㈠ 洛陽哪裡有好喝的牛肉湯
洛陽好喝的牛肉湯太多了，數不勝數！
根據口味不同具體推薦以下幾家：東花壇馬傑山、民族橋馬小道、唐宮東路的馬武周、南關口小碗牛肉湯，啟明路白果牛肉湯。
這幾家牛肉湯代表了洛陽牛肉湯的幾種口味，適合不同人群，所以建議樓主去品嘗！
㈡ 想學洛陽穆記小碗牛肉湯的做法創業，有沒有人推薦一下好喝的洛陽穆記小碗牛肉湯
牛肉湯怎麼做好吃1.首先我們要去市場中購買到一塊新鮮的牛肉，如果是喜歡吃蛋白質比較高，肉質比較緊實的朋友就購買牛腱子肉，如果比較喜歡油脂比較豐富的朋友，請購買牛腹部的肉，為了讓湯的味道更加的鮮美，買的是牛腹部肉一公斤。為什麼要買這么多的肉，是因為肉太少了，湯裡面的肉味就煮不出來，也不會好吃。
2.牛肉買到之後，我們要清洗干凈牛肉，然後清水冷水下鍋，加入蔥、料酒、花椒焯水除腥，大家肯定會問為什麼沒有生薑?這是因為生薑和牛肉都屬於燥熱的食物，放在一起，對於我們的健康不利。
3.焯水到所有的血沫都煮出來，取出牛肉，立刻過清水，這樣牛肉會比較緊實。4.准備一些白蘿卜，削去皮，切成大小相信的蘿卜塊，備用。
5.待牛肉泡一會兒涼水，降溫之後，我們就可以取出來切片了，把牛肉切成薄片，這里大家就不要吝嗇自己的刀工了，能切多薄就盡量切薄。
6.清水燒開，下牛大骨熬制牛肉高湯，水中記得加入花椒、胡椒去腥味哦，起碼要熬一小時以上，才能煮成一鍋好喝的牛肉高湯。
7.舀出來一勺牛肉高湯，然後加入白蘿卜，等蘿卜煮到軟之後，加入之前片好的牛肉片，汆燙5分鍾左右就可以了。最後起鍋之前記得調味哦，再撒上一些香菜末就可以了。是不是超級的簡單呢?
8.注意事項：首先我們不要靠煮牛肉來獲得高湯，而是要動用牛骨頭的威力，藉助牛骨裡面豐滿的牛肉味道還有油脂，才是煮出好喝的牛肉湯的關鍵。其次就是如果大家購買的是牛腱子肉的話，就不能只是焯水了，而是要換鍋再煮一些時間，才能把腱子肉煮熟，汆燙的時候才會比較容易。大家可能會覺得牛肉湯是一種比較難完成的美食，其實並不是這樣的，牛肉湯的處理方法非常的簡單，只是比較耗費時間而已，當然了，牛肉湯怎麼做才能好吃？大家只需要按照說的步驟就可以了，記住千萬不要用生薑來去除牛肉的腥味哦，也別忘了最後撒上一把香菜末呢，因為香菜和牛肉可是天生的絕配，當然了，不吃香菜的朋友除外哦。
㈢ 牛肉湯加盟創業到底賺不賺錢
當然，這並不是說，隨便開一家牛肉湯店就能輕輕鬆鬆地賺錢，要知道廣大消費者愛吃牛肉湯，主要還是吃牛肉湯的味道，味道好吃的牛肉湯簡直讓人食慾大開回味無窮，吃過一次就能喜歡上，可要是味道平淡無奇的牛肉湯，讓消費者吃了之後品嘗不到香美的味道，那恐怕吃過一次之後就不會再來了，沒有哪個消費者喜歡吃味道一般般的牛肉湯。還有在價格上也不能太貴，如果超出廣大消費者可以接受的價格範圍，那再好吃的牛肉湯，恐怕也沒幾個人願意來消費。除此之外，店面的選址和日常經營也很重要，想要開店賺錢，肯定需要有顧客，想要有顧客，那肯定得讓別人比較容易就能找到店鋪，這樣才會有更多的人找到店鋪來消費。所以牛肉湯這道美食雖然有市場，但前提是在口味上一定要好吃，在店面選址上一定要合適，在日常經營上一定要合理。基本上只要味道好吃價格公道，再加上合適的店面選址和合理的日常經營，那每天的生意肯定是絡繹不絕，賺錢肯定是沒有問題的。現在的牛肉湯加盟品牌也是有很多的，不同的牛肉湯在口味上都各有不同，一般來說，那些銷量高受歡迎的牛肉湯加盟品牌味道都是非常棒的，對於創業者來說，自然是要選擇那些味道好吃的牛肉湯加盟品牌，這樣才會受到消費者的歡迎。
至於哪個牛肉湯加盟品牌的味道好吃，那就需要進行一番市場調查。一方面是要看市場口碑，另一方面則是要看當地消費者的口味喜好。
㈣ 牛肉湯加盟費多少錢
牛肉湯是一道特色傳統的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉湯選料講究，取江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時必須浸泡，除去血污，內臟清洗干凈，方可下鍋同煮，還用自製的牛油，將炸制好淮椒（紅干椒）做成紅油。
牛肉湯故以湯為主，湯不醇則無味，然牛肉湯的燙制方法多樣，都取用當地特產：淮芋粉、洛河綠豆餅、八公山豆腐皮（干章、百頁）、祁集豆圓子等為輔料。淮南牛肉湯，原料豐富，味足味厚，令人回味無窮。
㈤ 淮南牛肉湯加盟多少錢
淮南牛肉湯又不是壟斷企業，它和其實名吃不一樣，沒有正宗可言，到葯店買上葯料，按一般的方法就可以，利錢看薄一點，你就是正宗的淮南牛肉湯了。
㈥ 徽蘭庭牛肉湯加盟全套下來要多少錢
淮南牛肉湯選用幾十種滋補葯材及鹵料按一定的比例經傳統工藝炮製，久經熬制而成，青香可口，不黑湯，喝多不上火，嗓不幹，再配以粉絲和干絲，令人百吃不厭，是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。淮南牛肉湯的由來：清乾隆年間，淮南人翰林大學士張政深研百草，擅長美食，曾任宮庭御膳高官，深得皇上厚愛。
㈦ 洛陽牛肉湯培訓哪家最專業
如果你是在北京的話，可以看一看牛三哥洛陽牛肉湯，他們家已經在北京天津河北等開了多家實體店，還有一些是外賣直營店，所以如果想要學習加盟牛肉湯課可以看一看牛三哥洛陽牛肉湯。