❶ 誰知道畢節豆乾火鍋加盟商的電話
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創）。
現在火鍋市場之中已經數萬個品牌，如此多的品牌之中找到一個適合自己的品牌，可以說是大海撈針了，再加上現在有不少網紅類，快招類品牌魚目混珠，需要警惕。
一、品牌如何選擇？選擇品牌當然要選靠譜的品牌，小品牌，網紅品牌盡量不要碰，盡量找老字型大小品牌，或者非遺品牌，這些品牌的市場知名度，以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的（很多坑），大品牌的實力更加可靠，自己開店也更有保障。
二、如何成功開店？這里說的成功開店，指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利，而非開一段時間就關門，所以你要思考的是，自己找的品牌的扶持能力如何，能給自己提供哪些幫助，是否有成熟的運營體現，自己能否借用。
三、開店整體費用？影響一個火鍋店開店總費用的因素很多，比如你的城市級別，是市區還是縣城，比如你的店面大小，自己對店的定位等，都很關鍵，因為裝修，租金，運營，以及品牌費用等都跟這些相關。
有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
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❷ 六龍豆乾火鍋的做法
主料：火鍋底料半包、素菜1盆、肉丸子1盤、香菇1盤、豆乾1盤、雞腿菇1盤、肥牛1盤、菌類1盤
調料：郫縣豆瓣醬1大勺、干辣椒1把、花椒（最好新鮮藤椒）1把、蔥適量、姜1塊、蒜5瓣
做法步驟：
1．備料：一包地道的重慶或成都火鍋底料。
(2)大方六龍豆乾火鍋可以加盟嗎擴展閱讀：
燒煮時間不能太長金小晶主任介紹說，一般來說，口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃左右的溫度，反復燒煮的火鍋最高可達到120℃甚至更高。
此外，火鍋燒煮超過一個小時，湯汁中的亞硝酸鹽含量增加，如果反復刺激胃腸，使得胃液、膽汁、胰液等消化液不停分泌，導致胃腸功能紊亂而發生慢性胃腸炎等疾病。
生熟有序，澱粉先行建議吃火鍋時做到生熟有序，在吃之前建議先吃一點澱粉類的食物，比如土豆、紅薯等。這既能控制自己的食量，還可以保護腸胃。
建議先涮蔬菜，再吃肉類。不要貪圖吃鮮嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生魚切忌往鍋里一燙就立馬撈出來吃。最好多備兩雙筷子，一個夾熟食，一個夾生食，以免肉類中的病菌或寄生卵直接進入消化道。
❸ 六龍豆乾火鍋怎麼做的
材料
紫菜湯包1袋，濃湯寶1塊（盡量選用雞湯味道的），干貝（沒有可以不添加），金針菇2小把，干香菇5朵，油菜2根，鮮蝦2隻，羊肉片6片，面條適量，蚝油1勺，韓國辣醬1勺，生抽1勺，魚露少許。
做法
製作方法：（一）製作湯底
1、我用紫菜湯包代替（海帶），因為裡面有許多蝦皮，紫菜。可以給底湯提鮮。特別省事（不用去尋找小銀魚等材料啦)將紫菜湯包倒入盛有適量白開水的鍋中。
2、開大火煮開後，放入干貝（沒有可以省略）濃湯寶，關小火繼續煮10分鍾。
3、將鍋中所有物體撈出，只剩下湯。
（二）煮麵
1、面條是在超市買來的，大家購買的時候，可以選擇手擀麵，（如果不怕麻煩用麵粉200克、蛋清和冷水和成面團，自己動手擀麵條味道會更好。）
2、煮麵時，放入蚝油1勺，生抽1勺，韓國辣醬1勺，鹽適量。
3、開鍋後，面熟趁熱撈出。備用。
（三）煮菜
1、用剩下的湯汁，煮洗好的蝦，香菇，油菜，金針菇，牛羊肉片等。（不要煮太久。影響營養價值，還有備用煮好的面怕坨）
2、趁熱連湯帶菜澆到面上。
❹ 六龍豆乾火鍋
主料紅九九適量 嫩豆腐適量輔料蔥花適量 鹽適量朝天椒2個 火鍋底料的麻婆豆腐的做法步驟火鍋底料的麻婆豆腐的做法圖解11. 鍋里放適量的油，燒熱，放入切好的朝天椒，爆香，放入火鍋料，將火鍋料炒勻，倒入豆腐，加適量的水，放少量的鹽燜一下，撒入蔥花，就OK了
❺ 如何才能加盟開家火鍋店有哪些條件
你好，朝天門火鍋為您解答（純原創，同行請勿復制粘貼，謝謝）
開火鍋，選擇以加盟的形式切入火鍋行業是比較好的，而加盟則需要一定品牌加盟費用，但你去觀察，調研一段時間，調研多個品牌之後你會發現，有些品牌收費很高，而有些品牌收費很低，甚至不要加盟費用的都有，這是怎麼回事？
其實這就是一個品牌力的原因，創建品牌其實很簡單，但難的是讓一個品牌形成產業口碑以及產業知名度，比如你一個不知名的小品牌，你憑什麼收更高的加盟合作費用？此外，一些網紅品牌也需要通過炒作等矇混有意向開店的人，更有快招類品牌設置極深的套路。
收取加盟費的意義在於，投資老闆可以在品牌方以品牌加盟合作的方式參與到火鍋行業之中來，這樣自己就可以使用品牌方的門頭，VI，底料等，此外還可以學習到品牌方成熟的運營技術和方案，這同樣是一筆無形的財富。
以重慶老字型大小朝天門火鍋為例，在朝天門火鍋900餘家連鎖店（包括西班牙，韓國等海外店）之中，大部分都是夥伴都是沖著朝天門火鍋的知名度，口味，以及非遺底料技術來合作的。
有些人會說加盟不推薦，這是外行人的說法，加盟合作的意義在於，不僅能直接藉助品牌方的口味，同時品牌方的店通過長年累月的，積累了豐富成熟的管理運營指南，大品牌還會對合作店一對一的指導運營，讓店老闆少走彎路，少採坑，這才是加盟的另一個重要意義。
所以關鍵有兩點，一點是你選擇的品牌是否有強力的運營能力，能給自己帶來什麼幫助，如果自己遇到了經營，管理困難，品牌方連解決方案都不能幫你制定，這也是加盟小品牌存在的弊端，這樣的品牌你去合作還有什麼意義呢？還有一個就是建議避開網紅，快招類品牌（切記）。
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❻ 開一家火鍋加盟店需要些什麼條件
面積佔用：
(一)廚房及冰箱，貨品存倉30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(三)收銀台酒水櫃10平米;
(四)50平方米樓面面積可放10張火鍋枱;
資金運用：
(一)廚房用具;刀具、切菜板、盤碗碟、打荷枱、廚具爐具，冰箱等，按10000元計算；
(二)洗菜盤及洗碗碟架3000元;
(三)收銀台及酒水櫃7000元;
(四)10張火鍋枱連椅子，爐具6000元，合計60000元。;
(五)調料費用：2000元;
（六）裝修費用：100平米裝修費用預估10萬元左右；
（七）人員工資：店長的工資大約在每月6000元左右；配菜員四名每人每月3000元左右；收銀員兩名每人每月3000元左右；洗滌員兩名每人每月2500元左右；服務員五名每人每月3000元左右，合計44000元/月；
（八）食材費用：每天采購的新鮮食材，大概需要50000元左右。
❼ 大龍燚火鍋加盟費用多少錢
你好！火鍋的加盟費都是根據市場的大小收取的，基本上低的幾萬塊錢這樣，高的話就不好說了，整體的投資在20-50萬之間這樣，詳細情況最好去咨詢客服了！
❽ 大方豆乾有製作加盟嗎
有圖嗎？看看照片