Ⅰ 想開串串火鍋店
1 做好規劃，不打無准備之戰
商場如戰場，打仗需軍師、戰前看地形、戰中看敵行、戰後看敵情，商場要學會和合夥人精進商業方向、和員工配合產品工作、和同行搶奪顧客引流，做好全系統體系。
大腦有思路，心裡有底氣，就可以更好地發揮，而不會被詭計蒙蔽眼睛，讓風口吹亂自己的招牌。
2 解決基本的資金問題
創業過程中其實只有一個風險，所有的公司「死」也只有一個原因：那就是沒錢了。
餐飲創業也同樣，在沒有品牌、沒有知名度、沒有忠實顧客的新創立的一年到兩年，都要考慮資金能否持續的問題，開門紅自然好，但難以持續，門店在時間的檢驗下積累了顧客，現金流慢慢形成了，才算是初步成功。這個過程中，保持「不斷糧」、發得起工資、讓門店正常運營，是創業者要考慮的最基本問題。
3 了解你的顧客
你需要知道你的目標顧客是誰、在哪、怎麼吸引來、怎麼針對他們的需求優化服務。否則就是沒頭蒼蠅，做推廣、改菜單、調運營，統統是做無用功。
4 該停下的時候就果斷停下
創業不是一加一等於幾的問題，也不是「只要……就……的問題，」它沒有固定的公式，並不是堅持久了就能感動顧客，同時它還不需要撞破南牆不回頭的精神。有時候，撞破南牆不一定就能打開成功的大門，也許撞破後就直接掉進懸崖。比起堅持，及時退步少虧錢也是賺的。
5 該學習的時候就大膽學習
後浪總是要被前浪推倒，時代不斷變更，陪你玩的跨界者越來越多，便利店已經在打白領餐飲牌了、星巴克開始做午餐了……
餐飲這一行，五光十色，有人服務好，有人產品新，有人營銷強，只有不斷完善自己，不斷補充自己的短板，才能追的上自己的野心，不斷發力才能打贏翻身仗。
Ⅱ 串串香在哪裡學最正宗
再說這【筍尖】可是來之不易，咬上一口也真是飽了親的口福了，一定多拿幾根，別客氣哦。【香菜牛肉】裹著香菜的牛肉依舊鮮嫩無比，雖然在香辣的湯底里涮了一會，但是香菜那種獨有的清香口感已然在唇齒間四溢開來，就像夏日裡突然來襲的一縷清風。【毛肚】【玉米】【甘藍菜】【大蝦】【撒尿牛丸子】瞅著都想舔屏的沖動，不過切忌吃丸子的時候咬的太著急，小心「撒尿」一身。傳說中吃過一次就愛，三天不吃就會犯相思病的【串香子蝦】是不是又情不自禁咽了口唾沫。就醬紫通通把它們扔到紅湯里，坐等開鍋，長長的竹簽伸在外面，隔著咕嘟冒氣兒的火鍋，翻滾的夠熱鬧。間歇的功夫來扎【酸梅湯】潤口，六婆家自製調配，無色素，無添加。太好喝了，酸甜沁涼，口感醇厚，開胃解辣。「老闆，再來一紮。」自古食與伴缺一不可，否則快樂的感覺就會減少。與友興高采烈聊著天涮著串兒，那簡直就是一份火辣辣的幸福吧。吃飽了。查簽簽。這也是個體力+技術活啊。吃飽喝得，再回頭介紹一下「六婆」：在秉承麻、辣、鮮、香傳統口味的同時，結合祖傳秘制配方，開發出美味健康的底料和特色干碟。
Ⅲ 本人想學習串串香，哪裡有培訓的
冷鍋串串、串串火鍋都有，學過的老闆今天正好開業，可以到實體店總部考察
Ⅳ 去哪裡學做麻辣串串
用料
按照步驟看用料吧
麻辣串串香的做法
大骨頭剁塊，洗凈
Ⅳ 我想學串串香技術 什麼地方可以學串串香
串串香是小吃項目，一般培訓3天左右，建議可以到專業的連鎖培訓學校學習哦！
Ⅵ 哪裡有火鍋串串香專業培訓的地方
想學串串香，首先自己要對串串香有了解，並且自己要會做串串香，最基本的，然後開店包括選址，裝修，選材，運營等一系列工作，如果自己有經驗可以直接開店，如果沒有，想往這方面發展，那就需要進行系統的學習，可以有創就業指導。學習串串香不是很難，一般一個月左右可以掌握很多品類了。去串串香店大多服務工作比較多，在時間上很少能有機會去學到核心的技術。如果零基礎想學習串串香最好選擇正規的學校，對比綜合考慮一下，包括學費跟課程及教學質量。現在很多開串串香店的，所以這方面前途還是很不錯的