① 德庄、炊二哥等這類火鍋大品牌，為什麼選擇菜品自選模式好處是什麼
菜品自選模式是火鍋行業中較新潮的做法。原因是很多顧客點完菜以後，需要等待很久，服務員才會上菜，偶爾客戶還覺得菜品不夠新鮮，需要更換，一來二去，不僅造成客戶的滿意度低下，還造成商家人力成本大、物資損失，所以讓顧客自由選擇菜品是雙贏的方法。德庄、炊二哥採用的是智·盤系統，由雄偉科技研發而來。
② 蜀大俠火鍋的加盟費用貴不貴
加盟費主要由技術培訓費和品牌使用費這兩部分構成。鍋底的調制是一家服務店的精華，也是品牌價值最直接的體現，當然品牌的使用費用，也是必不可少。
③ 杭州那個巡山令牛肉火鍋值不值得加盟
你可以先打電話去他們的總部，詳細問清楚加盟的具體步驟加盟條件另外火鍋是現在大家聚會和平時都喜歡吃的，一直都有很高的人氣，也是餐飲中比較紅火的項目。所以現在身邊的火鍋店越開越多，雖然火鍋店的數量上去了，但是受歡迎的火鍋店還是很受歡迎，精品火鍋店永遠要排隊。這是火鍋生意好的大環境，也是內因。說句題外話 ，大環境是選擇行業最先也考量的維度，可以說火鍋的市場的確具備了廣闊的發展空間。這個品牌的風格是繼承祖國西南的風格口味，加以現代的傳承。風味獨特。炊具採用火瓢，也就是滇西特有的銅瓢鍋。很新潮吸引人，精緻的火瓢煮出來的味道也與眾不同口感勁道。走了一條特色的火鍋之路。值不值得加盟還是要你去它們實體店勘察下，再做決定。
④ 弱弱的問下 鎮一級行政單位可以加盟什麼好一點的重慶的火鍋牌子呢
當然是露凝香啦!
重慶老字型大小，露凝香，始於1979年，歷經數十載發展，1993年就被國家旅遊局認定為全國旅遊產品定點生產企業；「露凝香」牌火鍋底料獲國家旅遊產品「天馬」銀獎；1994年露凝香火鍋榮獲「四川名優火鍋」金獎，1998年被重慶市工商行政管理局評定為首批「著名商標」； 1999年被重慶市人民政府命名為「重慶名火鍋」； 2001年倡導成立「重慶市火鍋協會」，並被推薦成首批副會長單位。露凝香火鍋除以其辣而不燥、油而不膩、回味悠長、色澤紅亮、鮮香並重著稱，並擁有特數百個特色菜品、五十多個湯料製作標准和生物活性復合蛋白酶配製加工專利技術。露凝香火鍋--真正的健康火鍋、綠色菜品的倡導者和推廣者。露凝香牌調料品、釀造品、鹵製品、方便食品等系列產品暢銷全國各地。
⑤ 譚鴨血火鍋是哪個明星開的
譚鴨血品牌創始人周楊。
譚鴨血，誕生於2018年的火鍋品牌，憑借其有料鍋底和火鍋鏈接互聯網的傳播方式，在一年時間內引爆川渝、風靡全國、走向世界，國內外共有500餘家門店，遍布美國、加拿大、法國、日本、新加坡等國家。
(5)火鍋加盟炊二哥擴展閱讀：
周揚出生在一個餐飲世家，其父親也是一名廚師。自小周遭環境的耳濡目染。17歲時，他拜一位炒料師傅為師，2002年，周楊來到成都，從一位炒料師傅一路摸爬滾打，此後成長為一名廚師長。
2011年，周楊推出「炊二哥」火鍋。到2016年，炊二哥在全國擁有100多家門店。2018年1月，以炊二哥的團隊為基礎，主打鴨血這個細分的產品，迎合當下95後、00後的火鍋消費主力群體，周楊和他的團隊推出了以有料鍋底、開鴻運為特色，以鴨血為主打產品的譚鴨血老火鍋。
⑥ 成都火鍋一次性鍋底的店有哪些小龍坎那些是不是
小龍坎不是。炊二哥才是。
⑦ 在成都想做火鍋加盟哪家火鍋店比較靠譜，求推薦
現在火鍋市場非常混亂，一夜之間像雨後春筍一樣的冒了無數「品牌」出來，良莠不齊，今天看著紅得很，明天就死了。建議你好好考察。我推薦炊二哥火鍋，這是個很扎實的老品牌，堅決抵制老油，味道又好。
⑧ 火鍋店哪家加盟好
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創，請勿轉發）
想涉足餐飲行業，做火鍋，開一家火鍋店是不錯的選擇，但選擇品牌很關鍵，火鍋肯定是以重慶地區為主，重慶作為火鍋發源地，當然是品牌選擇的不二之選。
然而，目前火鍋市場品牌已經很多，數萬個品牌之中肯定有好有差，而在你選擇的時候要注意，好不好，每個人評判標准不一樣，不能一概而論。
舉個例子，比如老字型大小朝天門，合作費用就是10W+，而新興小的品牌或者網紅品牌，合作費用甚至是「0」，你認為哪個更好呢？你會怎麼選呢？天上可不會掉餡餅。
所以選擇到合適自己的品牌才是最關鍵，要開火鍋店，需要自己心裡先有個譜，大概的投資預算是多少，如果預算少，那麼就選擇小品牌，如果預算足，有信心，那麼就選擇大品牌（同時要注意避免網紅類，快招類品牌）。
需要補充的是，有人會說自己有底料炒料技術是好於加盟合作的，這個說法太片面（外行人），開店目的在於開出一家有持續盈利能力的火鍋店，而這樣的火鍋店不僅僅是單純的底料口味好久能決定的，經營是除口味之外的一個核心要點，一個戰力強悍的士兵未必能當好一個將軍，同樣的一個技術超群的廚師，未必就能開一家酒店，火鍋店依然如此。
我們開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力，多多思考觀察才是最關鍵的。
以上，朝天門火鍋原創回答，同行切勿復制粘貼（否則舉報），如滿意望採納，謝謝。
⑨ 加盟一家火鍋店需要注意什麼
你好，朝天門火鍋為您解答。（以下回答手打原創）
開一家火鍋加盟店，確實有許多注意事項，火鍋行業確實有一些坑，少數投機分子會挖坑，加盟要避坑，注意幾個關鍵點，希望可以對你有所幫助，也祝你找到真正靠譜的品牌：
一、避免網紅快招類品牌（通過一些炒作，營造虛假人氣，沒有歷史沉澱的新興品牌）
二、建議採用一次性油（老油必須放棄，後果嚴重，可看相關新聞，也是行業發展必然方向）
三、特色化（市場雖大，但競爭一樣激烈，打造特色的口味與服務，脫穎而出）
四、選址（人流量大未必就是好門面）
五、口味（建議實地考察，多多對比分析，找到自己喜歡，食客認可的品牌）
加盟的意義在於兩點，一個是對品牌底料的認可（食客口碑鏈），一個是品牌是否能對自己成功開出一家有持續盈利能力火鍋店有幫助（開店經驗，運營經驗，營銷策劃經驗等）
註：以上朝天門火鍋原創回答，同行請勿復制轉發（否則舉報），如滿意望採納，點贊謝謝。
⑩ 宿遷特色九宮格老火鍋加盟選擇哪個品牌比較好
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
首先，一個品牌好不好，不要光看錶面，舉個例子：比如某某明星開了一家火鍋店，看上去確實非常火，但實際情況則是明星開的店關店數量不在少數。
其次，現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名，其實本質沒有什麼參考價值，建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告，裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。
每個人想法也不一樣，相關排行榜也是僅供參考，比如老字型大小品牌加盟費用10萬，但小品牌甚至不需要加盟費用，你覺得哪個好呢？
所以，我們開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
多考察，多審核，多對比，值得注意的是，在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中，大部分都沒有相關餐飲從業經驗。
以上，原創回答，請同行勿復制轉發（否則舉報），如滿意望採納，點贊。