❶ 為什麼買大骨十幾元一斤，現在很多自助骨頭鍋才29元一位隨便吃
市場上賣的新鮮豬骨價格高，但是質量相應的也都比較高，一般這種自助餐廳中的豬骨通常使用的都是含肉量比較少的部位，進貨源也是一些大型的屠宰場，或者經過長時間冷凍後沒有辦法出售的豬骨，經過多重的調料加工後，雖然吃起來沒有太大的差別，在質量上一定相差很多。經營這種店面的老闆並不傻，各種水電費和加工費的支出，只有靠這一份份的豬骨才能盈利，所以只能壓縮成本。
但是一般我們家庭購買大骨頭的時候都是直接在市場上購買，而且像這些市場上的骨頭都是新鮮的大骨頭，自然要比像這些進口的冷凍了很長時間的大骨頭要貴許多了，這也是為什麼自助餐里邊的醬大骨才29元一位的原因！骨頭是營養豐富的食材，不論是哪個部位的骨頭，只要骨頭來源正常，骨頭新鮮干凈，大口吃起來有益健康補鈣。
❷ 成武29元自助醬大骨加盟怎麼樣
29元自助醬大骨加盟是可以的呀，然後這個性價比還是比較高的
❸ 我想開一個大骨頭火鍋燒烤一體的自助，大家幫想個名字可以不感謝了！
大骨頭火鍋燒烤自助就很好啊
❹ 開一個39元自助大骨頭需要投資多少錢
這個的話，看你需要在哪裡開？如果只是需要開始么樣子的一個店面裝修之類的，你起碼得准備好20萬左右
❺ 29元自助火鍋利潤多少
整個的利潤還是比較的高的，飯量小的利潤能過半，大的基本也能掙一個10塊這樣，不過看你在什麼地方做了，現在的做自助的火鍋不能光看利潤，要以量取勝，這才是關鍵！
❻ 吃大骨頭28元一位的自助餐 大骨頭在哪裡買的
吃大骨頭28元一位的自助餐大骨頭在凍貨市場買的。一些便宜的骨頭，都是從進口渠道獲得的，對於外國人來說，豬大骨不是餐桌上的食材，所以這些資源的價格很低，輾轉到中國的自助餐廳里，價格也不會高到哪裡去。
為了保持這些豬骨頭的新鮮，冰凍冷藏在所難免。冷凍的豬大骨很難辨認已經存放了多長時間，但因為成本、保存、運輸等方面的成本降低，因此冷凍的豬大骨價格比新鮮的豬骨頭便宜太多太多了。
為了不使人們吃出異味，很多採用醬香做法，無疑能讓豬大骨變化出另一種口味，只要處理得當，再加上濃郁的醬香鹵制，豬骨頭原有的腥味會被完美掩蓋住，吃起來只覺得下飯。
(6)29元自助火鍋大骨頭怎麼加盟擴展閱讀：
大量走私凍肉充斥凍品交易市場，貨源來自全國各地，主要流向為西部地區的餐飲行業，不僅埋下食品安全隱患，造成關稅損失，還對正規肉類企業造成沖擊，形成 「劣幣驅逐良幣」的惡性循環。
以鳳爪為例，走私貨有每件12公斤和20公斤兩種規格，價格是270元和460元，分別比正規渠道進口的產品低50元和80元左右。
相對於走私鳳爪，走私牛肉的優惠力度更大。X達食品的店員推薦了一款走私牛腱子肉，從產品外形觀察，其與正規渠道進口的產品並無明顯區別，價格是每20公斤720元，而正規渠道進口的牛腱子肉價格是每20公斤960元。
❼ 我想開一家自助大骨頭火鍋，請問走哪裡加盟
自己弄嘛，做個好品牌
❽ 縣城開一個29元自助大骨頭如何選址
小縣城的話最好開在商業區附近，或者是站前火車站附近是最好的，客流量有保障，只要味道好不愁客源的，29元也很經濟實惠
❾ 自助阿爸大骨頭火鍋店怎麼加盟
就是王八蛋 我都活了店怎麼加盟那你就去找那把大骨頭都要去商量一下怎麼加盟費