『壹』 豆豉火鍋怎麼做的
主料：豆豉100克、肥瘦肉沫200克。
輔料：糍粑辣椒100克、蒜末、配菜、豆瓣醬100克、干辣椒沫50克、花椒10克、蒜苗、味精、蚝油、醬油、薑片。
1、將准備好的肥瘦肉沫放在鍋里翻炒，加少許鹽翻炒至肥瘦肉沫變色出油後撈出。
『貳』 第一家特色豆豉火鍋怎麼樣
是清鎮的老店了~小時候就去過~超級好吃~量足~蔬菜隨吃~有點類似自助餐~按人算的~喜歡吃辣椒的可以去試試~招牌豆豉火鍋
『叄』 有開火鍋店知道用豆豉和豆瓣醬來調蘸料的嗎
個人口味，用豆瓣醬的還是少。豆豉還有是
『肆』 雲腿香火鍋店可以加盟嗎
這個其實他加盟也是很不錯的，因為畢竟這個他加盟的話他也正在好吃的。
『伍』 豆豉火鍋要怎麼做才好吃
豆豉是我國傳統發酵豆製品，早在漢代就被譽為能「調和五味」，豆豉鮮美可口、香氣獨特，含有豐富的蛋白質、多種氨基酸等營養物質。其特有的香氣可以使人增加食慾，促進吸收。
豆豉是一種豆類製品，多用於調味，主要是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛霉、麴黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質，達到一定程度時，加鹽、加酒、乾燥等方法，抑制酶的活力，延緩發酵過程而製成。
豆豉火鍋的做法:
主料：肉末、豆豉
輔料：碎干辣椒、菜油、鹽分、薑片、蔥段、蒜片、雞精、味精
方法：
1、先把肉末在油鍋里炒一下；
2、加入干豆豉，炒一會兒，會有香味出來，豆豉變得幹了一些，變小了；
3、然後小火放辣椒，能吃就多放，至少把油沒過可以了；
4、隨後放入大片的姜、蔥、蒜，炒一下；
5、然後放鹽、雞精、花椒、味精，炒出香味；
6、隨後加入開水，大火燒開後就可以了。
7、挑選配菜，隨吃隨用，適量吃飽即可，避免浪費。
『陸』 鴨溪譚友芬豆豉火鍋注冊過商標嗎還有哪些分類可以注冊
鴨溪譚友芬豆豉火鍋商標總申請量2件
其中已成功注冊0件，有1件正在申請中，無效注冊1件，0件在售中。
經八戒知識產權統計，鴨溪譚友芬豆豉火鍋還可以注冊以下商標分類：
第1類（化學制劑、肥料）
第2類（顏料油漆、染料、防腐製品）
第3類（日化用品、洗護、香料）
第4類（能源、燃料、油脂）
第5類（葯品、衛生用品、營養品）
第6類（金屬製品、金屬建材、金屬材料）
第7類（機械設備、馬達、傳動）
第8類（手動器具（小型）、餐具、冷兵器）
第9類（科學儀器、電子產品、安防設備）
第10類（醫療器械、醫療用品、成人用品）
第11類（照明潔具、冷熱設備、消毒凈化）
第12類（運輸工具、運載工具零部件）
第13類（軍火、煙火、個人防護噴霧）
第14類（珠寶、貴金屬、鍾表）
第15類（樂器、樂器輔助用品及配件）
第16類（紙品、辦公用品、文具教具）
第17類（橡膠製品、絕緣隔熱隔音材料）
第18類（箱包、皮革皮具、傘具）
第19類（非金屬建築材料）
第20類（傢具、傢具部件、軟墊）
第21類（廚房器具、家用器皿、洗護用具）
第22類（繩纜、遮蓬、袋子）
第23類（紗、線、絲）
第24類（紡織品、床上用品、毛巾）
第25類（服裝、鞋帽、襪子手套）
第26類（飾品、假發、紐扣拉鏈）
第27類（地毯、席墊、牆紙）
第28類（玩具、體育健身器材、釣具）
第29類（熟食、肉蛋奶、食用油）
第30類（面點、調味品、飲品）
第31類（生鮮、動植物、飼料種子）
第32類（啤酒、不含酒精的飲料）
第33類（酒、含酒精飲料）
第34類（煙草、煙具）
第35類（廣告、商業管理、市場營銷）
第36類（金融事務、不動產管理、典當擔保）
第37類（建築、室內裝修、維修維護）
第38類（電信、通訊服務）
第39類（運輸倉儲、能源分配、旅行服務）
第40類（材料加工、印刷、污物處理）
第41類（教育培訓、文體活動、娛樂服務）
第42類（研發質控、IT服務、建築咨詢）
第44類（醫療、美容、園藝）
第45類（安保法律、婚禮家政、社會服務）
『柒』 豆豉火鍋用乾的還是稀的
這個當然是使用乾的，用一些豆豉醬效果也好，不過沒有尷尬，味道濃。
『捌』 雲南昆明有哪些有名的火鍋店
昭通天麻竹蓀火腿雞火鍋城(科醫路)
地址：五華區高新區科醫路37號(煙草科技園對面)
電話：(0871)6789657
『玖』 做豆豉火鍋開店取店名什麼比較好
其實就叫做普通火鍋店是最好的，因為越普通的名字越能夠讓人記得住，而且我感覺你的生意肯定也會越來越好。