⑴ 加盟奶茶店需要考慮什麼問題
加盟奶茶店,需要考慮以下幾個問題:
1、品牌知名度
品牌知名度意味著獲客率,據統計,100個人同時走過喜茶和一點點,喜茶的獲客率時15%,一點點的是8%。所以,在加盟之前一定要做好市場調研,切莫更風。
2、出品是否好
這里的出品好包含三個層次:奶茶是否好喝、出品是否好看、出品價格是否好。這里就關繫到茶基底是否好,供應鏈能否保證鮮奶、水果的新鮮品質等等,這都是需要加盟者前期認真考量的事情。
3、選址是否合理
並不是選一個最好的商場最好的位置就一定會賺錢,與之加盟的品牌的定位、受眾群體的消費能力、消費習慣有著重要的關系。由於房租占據了茶飲行業非常大的成本,所以最終還是得算賬,根據營業額的情況減去各項開支能賺錢才是王道。
4、綜合啟動成本
目前開一家茶飲店的綜合啟動成本並不低,如前文說的喜茶、奈雪の茶,啟動成本就是幾百萬;一點點、coco也要接近百萬;那麼選擇一個適合自己資金實力和投資回報預期的品牌就至關重要,切記一定要量力而行。
5、體系是否完善
包括供應鏈體系、品牌營銷體系、產品研發體系、運營督導體系等。這個可以通過考察他們是否有自己的直營店和加盟店獲得相關信息的,或者,經過同行比價設備,原料等,哪個優惠選擇哪個供應渠道也是可以的。
(1)加盟奶茶店確定培訓人員關系擴展閱讀:
加盟奶茶店的流程:
1、與總部取得聯系,初步了解項目情況。
2、加盟商到總部進一步考察項目詳情,填寫加盟申請表,並且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、總部派人前往具體位置進行考察評估,並與加盟商商討具體鋪位,費用由加盟商承擔。
4、雙方確認無異議後,簽訂正式的特許經營協議書,加盟商按照協議繳納加盟金和保證金等各項費用。
5、總部協助加盟商制定開業前期的進度方案表。
6、對店面裝修進行設計,並且開展員工招聘,安排培訓人員對加盟商以及員工進行業務培訓。
7、總部制定開業宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營業執照等相關經營所需的證件和手續。
9、各種店內設備開始籌備,並且進行各種技術調試。
10、總部配送首批物料,同時店內人員全都配備完整。
11、正式開業,總部跟蹤關注,不斷提出指導建議。
⑵ 奶茶店新員工要培訓嗎
需要的,需要帶上本子和筆,隨時記錄老師所講解的知識要點。
⑶ 怎樣對加盟店員工進行培訓,培訓內容
我想說的是你竟然選擇了加盟,加盟公司就會給店員進行系統的培訓,培訓內容也要分崗位的,比如收銀員、服務員、後廚、店長等都不一樣;
⑷ 奶茶店員工培訓可以從哪些方面下手
製作技術肯定是要的,然後就是給客人服務時候的細節,比如擦掉溢出的奶茶,或者擦掉杯麵上的凝結水等等,一般的話如果加盟的話都會有給你一套系統的培訓的,自己開的也上述說的也適用,當然最關鍵的還是要在客戶體驗上多下點功夫,親切熱情的服務有時候比嫻熟的技術更能拉攏客戶。
⑸ 飲品加盟店經營者要如何做好員工培訓工作
需要對於每個員工進行優質服務意識培訓,這樣子可以有效地提高員工的服務質量,可以使員工自覺養成顧客就是上帝、顧客永遠是對的服務意識,自覺處理好服務與被服務的關系,飲品加盟店員工在工作中做到主動、熱情、周到、快捷地為顧客服務。
再者就是職業道德培訓,是最基本的人力資源培訓,如果沒有良好的職業道德,就難以做好服務工作。因此通過有效的職業道德培訓和教育可以培養飲品加盟店員工樹立正確的從業態度,愛崗敬業,自覺做好本職工作,最後就是服務技能的培訓。包括操作技能和心智技能。
作為管理者也必須有自己的管理方案和方法,管理者與員工之間,員工與員工之間、員工與客人之間的關系,都是經營管理者需要注意的方面。飲品加盟商要做到知人善用,選擇合適的人選僱用,並安排合適的工作給他們。
飲品加盟商要注重對員工的培訓與學習,注重相互之間的溝通,時刻掌握你的手下的動態並不是一件簡單的事情。還有就是要平等的對待每一個為你工作人,取得他們的信任與尊重,使他們能都叉寸你衷心不變。
一般經營者都是採用競爭機制激發員工的上進心,是他們知道自己與別人的差距,並及時地能趕上去。有競爭才會有進步,所以員工與員工之間還是需要給予一些公平的競賽活動,不僅可以使大家多一點危機感,會更努力的學習,而且這種競賽也會提高大家的激情,會覺得很有趣,再給予勝利者一些獎勵的話,效果就更好了。
⑹ 加盟奶茶店,但是不會操作,有專門的人會來指導嗎
會哦~會有專門技術人員指導的~在公司培訓還會考核~通過後開業前一周公司會派人帶店的。
⑺ 我加盟了奶茶店沒有接受他們的培訓還有物料之類的我是否現在可以不做了算違約
像這種情況,你之前繳納的費用應該是拿不回來了,還需不需要賠償違約金就要看你們之前的合同怎麼簽的了。
所以說做咖啡奶茶這類的飲品生活或是做蛋糕麵包之類的烘焙產品,真心建議大家到正規的學校進行系統學習,自己掌握技術。
這樣的話,開店不但不必給什麼加盟費,省下業的錢不但學了技術,還夠你買原材料開店的費用了。而且技術在自己手上,不怕別人為難,可以隨市場需求調整產品,比好加盟保險多了。
⑻ 奶茶店員工培訓內容
⑼ 加盟奶茶店需要培訓多久
一般需要培訓多久呢?首先,看看你選擇哪種方法和方法,通常奶茶的方法通常有很多,如加入學習、原料供應商的學習、奶茶店的直接學習等等,參加研究需要3到7天的時間才能知道原料供應商應該培訓多久才能成為原材料供應商。