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橙果蛋糕店加盟

發布時間: 2021-06-09 09:41:41

⑴ 蛋糕店加盟需要注意哪幾個要素

蛋糕店加盟需要注意的要素:
(1)蛋糕店定位。

蛋糕屬定點販性質,在店鋪運營之前,餅店老闆必須要針對設店地點附近環境加以分析,了解周遭消費客層的特性,再來展開事後一連串的營運活動;由於營業額是靠來店消費者的每次消費額累計起來的,所以菜單規劃相當重要,提供哪些烘焙產品是在定位時不可忽略的工作。隨著商業結構的變化,消費意識形態的改變與生活水準的提升,蛋糕業者要配合時代潮流與顧客需求,提供滿足顧客的產品與服務,而不能以傳統的方式,開了店就坐在店裡等客人上門;現代化的蛋糕是主動出擊,所以在定位時要了解現在烘焙業流行什麼及考慮未來可能發展趨勢。

(2)蛋糕店形象塑造。

以蛋糕店來說,形象塑造可以分為有形及無形兩部分,透過店面印象訴求、服務人員應對技巧及良好服務提供等等,可以維系與顧客的良好關系。在有形的方面,可以透過烘焙產品的類別、色彩別、規格別、設計別乃至價格別做成有效的組合與搭配,並結合店內標示與POP的輔導效果,形成易見且易選的用餐空間,因此,必須透過人員、商品、器材與設施全盤性的組合運用,才能達成促銷效果,進而塑造一家特有形象的蛋糕店。

(3)蛋糕店使用好品質的原物料。

蛋糕店中的食品口感好壞與否是顧客重復上門的關鍵。一家好口味的蛋糕店,不但是門庭若市還口耳相傳;但是一家口味不好的店,不但消費者吃了一次後不會上門,還會形成不好的口碑。蛋糕店在性質上屬休閑餐飲,雖然是以蛋糕為營業大宗,要是調制不當,口味不佳,消費者很容易就轉移目標,若再加上地點不好,顯著性不高,服務不殷勤,因此蛋糕店要在原料和蛋糕口味上下大功夫。

⑵ 開個蛋糕店大概需要投資多少錢

投資蛋糕店,一般學校系統學習完後會給你做個創業培訓,包括選址,水電,產品選擇,營銷計劃等,而且會有一站式的創就業幫扶

⑶ 想開一個蛋糕店

開蛋糕店重要的是要有做蛋糕的技術。不管是普通蛋糕,還是生日蛋糕。還有高級蛋糕都要會。你要想開店就得先學好技術。然後再開店。

⑷ 開一家蛋糕店需要什麼手續

你肯定要有自己的打算,光靠網上問不行的,還要在生活中去請教有經驗的熟人,來濟南美味學院看看,學得西點方面技術再創業不遲。
我從事這行10年了,覺得基本流程是這樣的,僅供瀏覽一下。
1 請師傅,現在糕點師傅比較難找,負責任的師傅更難找,所以要先找好師傅
2 估計你店面是找好了,所以就是裝修,現在有那種專門從事裝修糕餅店的專業人士,是按多少錢一個平方,也不會很貴,但他們很會設計,會做的比較好
3 宣傳現在就可以開始了,沒裝修也可以宣傳,接著就買設備。僱人不論是雇徒工,還是服務員,應該早點開始准備,也可以起到宣傳的作用。店規嘛,自己心裡有準備,開業前幾天就可以宣布;
呵呵暫時就這些,有什麼問題可以來濟南美味學院看看,學得西點方面技術再創業不遲。
目前開家西點店具體流程如下:

第1步:籌備資金並確定規模,是產銷一體經營,還是產銷分開經營;
第2步:准備技術來源和聘請員工,也可以自己做一份工作;
第3步:選址。確定開在商業區、鬧市區,還是居民小區;
第4步:市場調研。針對區域食品市場需求、消費現況、消費能力、市民的飲食習慣和同業競爭狀況等作一個詳細的調查;
第5步:可行性分析。產品和服務是否大家能接受?是否較同業的更好?機會點又在哪裡?
第6步:進行營業額和市場佔有率評估。確定準備投入的規模,再預估目標市場的規模。計算競爭者的數量及營業額,比較自己與競爭者的狀況,預估自己的營業額及市場佔有率;
請輸入圖片描述
第7步:裝修和辦理證照。裝修符合國家規定,門面最好採用暖色調裝修,要有自己的特色又不過於花哨。
第8步:購買設備。烘焙業經營設備的廠家越來越多,不妨征詢總部意見。
第9步:設計一個特殊、有趣、清晰易記又有含義的商標,最好去注冊,為將來打響品牌,創造名牌產品鋪路;
第10步:設計產品包裝,包裝要實用和經濟;
第11步:選購原材料,這是一個很關鍵的環節,要視經營產品的檔次來選擇,並聯系好一個原料經銷商。其實經銷商知道你要開業了,早找上門來了。原料的選用是很關鍵的,它直接影響產品的質量,不妨選擇一些產品質量穩定又提供售後服務廠家的產品。

⑸ 加盟蛋糕房都需要什麼手續

金鳳呈祥西餅店 加盟費要8萬左右 還要自己有店面
你可以去找當地的代理
好利來還不錯 但不知在外地是否設加盟

⑹ 蛋糕店加盟騙局合法的騙局

我可以明確的說,只要是騙局就不可能是合法的,如果要是合法了的話,那我們這個社會就亂套。

⑺ 想開家屬於自己蛋糕店,有哪個提供蛋糕加盟

可以找個學校學習下,因為只有掌握了技術,才能開好店

⑻ 開一家蛋糕店大概要投資多少錢要准備什麼

40~80萬。這些都是設備。