㈠ 赤峰那家飯店的牛肉餡餅好吃
赤峰那家飯店的牛肉餡餅好吃的具體位置不是很清楚。
既然自己等待了這么長的時間，建議自己嘗試做做
做法如下
主料: 牛肉，麵粉，
輔料: 洋蔥，蔥姜蒜，高湯，香油，黃豆醬，
步驟
1.溫水和面，醒一個小時。
2.牛肉剁成肉末;蔥姜蒜、洋蔥切末;香油打黃豆醬。
3.依次加入:加入蔥、洋蔥末、香油打過的黃豆醬、醬油、高湯、鹽、味素、姜、蒜，順時針拌勻。
4.包餡餅，入鍋煎。
㈡ 西安宮廷香酥牛肉餅怎麼樣我想加盟
產品簡介西安宮廷香酥牛肉餅也稱 千層牛肉餅 已經走過一千二百多年的歷史 在唐代 此餅曾為宮廷御點 安史之亂時 宮中御廚們流落到民間 在長安城內出售此餅大有名氣 唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道： 胡麻餅樣學京都 面脆油香新出爐 寄與飢饞楊大使 嘗香得似輔興無 詩中的胡麻餅指的就是指的 香酥牛肉餅 時代變遷 調料大師在繼承了祖先配方和製作工藝基礎上又有新的創新和突破 香酥牛肉餅口味又上一個新台階 並新創品牌 舊時王榭堂前燕 飛入尋常百姓家
㈢ 西安香酥牛肉餅加盟費多少錢
電餅檔、合面機、操作台、等設備2000元左右，教學教程300元，加盟費3000元左右，
㈣ 最火爆的牛肉餅,在什麼地方
牛肉餅是一種我們生活中常見的食物，聞著香氣撲鼻，外酥鬆脆香、里鮮嫩微辣。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。
中文名
牛肉餅
口味
外酥鬆脆香、里鮮嫩微辣，色澤金黃、甜辣適口，肉味香而不膩。
主要食材
牛裡脊，麵粉
營養成分
蛋白質，氨基酸
功效
補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨
快速
導航
做法
營養價值
歷史
食物營養成分
菜品特色
牛肉餅
牛肉餅也稱「千層牛肉餅」，已經有一千二百多年的歷史。在唐代，此餅曾為宮廷御點，傳說安史之亂時，宮中御廚們流落到民間，在長安城內出售牛肉餅，大有名氣。唐代著名詩人白居易《寄胡麻餅與楊萬州》一詩中寫道：「胡麻餅樣學京都，面脆油香新出爐，寄與飢饞楊大使，嘗香得似輔興無」，詩中所指的胡麻餅就是如今的「香酥牛肉餅」。
口味特點
外酥鬆脆香、里鮮嫩微辣，色澤金黃、甜辣適口，肉味香而不膩。
牛肉餅
原料
紅辣椒、 牛裡脊、麵粉 、雞蛋 、芝麻鹽 、醬油、豆油、醋 、蔥、蒜、胡椒面、辣椒絲。
製作過程
1、把牛裡脊切成薄片後，放入芝麻鹽、胡椒面、蔥、蒜腌。
2、在調料腌的牛肉抹上麵粉和雞蛋，煎香，最後用蔥絲和辣椒絲澆頭 。
3、把牛肉餅放到盤子里，跟 糖醋醬一起端出。
做法
做法一
[1]
紅辣椒 5克、牛裡脊500克、麵粉 20克、雞蛋 1個、芝麻鹽 3克、醬油10克、豆油 10克、醋 5克、蔥 10克、蒜 5克、胡椒面 0.5克、辣椒絲 1克
牛肉餅
製作方法
1、把牛裡脊切成薄片後，放入芝麻鹽、胡椒面、蔥、蒜腌。
2、用調料腌的牛肉抹上麵粉和雞蛋，放到煎鍋里煎，最後用蔥絲和辣椒絲澆頭。
3、把牛肉餅放到盤子里，跟糖醋醬一起端出。
做法二
原料配方
漢堡胚（專門用來做漢堡的，不是每個超市都可以買到，可能比較難買到）、牛肉餡、生菜、洋蔥、西紅柿、雞蛋、乳酪、沙拉醬。
調料：鹽、料酒、黑胡椒粉
製作方法
牛肉餅
1、首先將洋蔥切成碎末（記得放水裡切哦，不然流淚就不好了！）
2、找個方便的容器（例如大碗，呵呵！）把肉餡倒入，然後加油（當然最好是橄欖油）、雞蛋、黑胡椒粉、鹽（也可以肉餡熟了之後撒鹽，但是我怕鹽撒的不均勻所以先放）、洋蔥、料酒（洋蔥和料酒可以去除肉的異味）攪拌。記得攪拌時要一直沿著同一個方向，和餃子餡同理！ 3、將肉餡團成肉餅（和麥當勞的巨無霸一樣的肉餅，形狀可以沒那麼專業，不影響口感），然後鍋內放油，油熱後加花椒爆香（為了藉助花椒的味道，如果有花椒粉可以放在肉餡里），再將花椒去除，將肉餅放入鍋內蓋鍋蓋，此時准備好乳酪。
4、肉餅的一面煎好後，開鍋翻面，並把乳酪放在煎好朝上的一面上，蓋鍋蓋繼續。
5、少頃兩面皆熟，乳酪受熱也融化，關火備用！
6、將西紅柿和團生菜洗凈，團生菜撕好，西紅柿橫截面切成圓的片。
7、把漢堡胚取出，將沙拉醬塗在漢堡胚上，肉餅、西紅柿、生菜放在漢堡胚內，注意讓每面都能有沙拉醬或者乳酪，成功！
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㈤ 我每天早上都吃一個早餐店的牛肉餡餅，這樣對身體好嗎
吃牛肉對身體挺好的，但是天天吃也就不太好了。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
㈥ 我想學特色餡餅的做法,不是加盟店
牛肉餡餅的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不 良食譜
口味：清香味 工藝：生煎 牛肉餡餅的製作材料：主料：小麥麵粉400克
輔料：牛肉(肥瘦)600克,白菜260克,大蔥110克
調料：花生油50克,醬油30克,鹽2克,味精1克 教您牛肉餡餅怎麼做，如何做牛肉餡餅才好吃 1. 牛肉絞過後加醬油、鹽、味精調味；白菜洗凈，切成細末。
2. 麵粉用冷水和勻，揉搓3～5分鍾，再抹花生油少許，揉勻，靜置10～20分鍾。
3. 將面團分成直徑2厘米的小段若干，按扁後用擀麵棍擀成直徑6厘米的皮。
4. 包時先將牛肉、白菜、蔥拌勻，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成餡餅。
5. 平底鍋以大火燒熱，下餡餅入鍋略按扁烘一會兒，即倒入適量的花生油，煎成兩面金黃，香味四齣，即可盛出供食。小帖士-健康提示：
這是一道營養均衡的點心，也可作為主食。 蝦皮捲心菜餡餅的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食 孕婦菜譜 防癌抗癌食譜
口味：清香味 工藝：煎 蝦皮捲心菜餡餅的製作材料：主料：小麥麵粉500克,圓白菜500克,蝦皮30克
調料：花椒1克,鹽3克,味精1克,大蔥10克,姜5克,植物油30克 教您蝦皮捲心菜餡餅怎麼做，如何做蝦皮捲心菜餡餅才好吃1. 麵粉中水，經發酵揉成麵皮；
2. 捲心菜剁成細末，加鹽少許腌漬10分鍾後，擠去水分；
3. 再加蝦皮、花椒、鹽、味精、蔥（切末）、姜（切末）拌勻成餡；
4. 將麵皮包入餡成餡餅；
5. 平底鍋燒熱，放入少量植物油，把捏好的餡餅放入鍋內，用小火烙熟即成。
蝦皮捲心菜餡餅的製作要訣：作為主食食用。
小帖士-健康提示：
此餅具有寬中、降心火、活血化瘀等功能。
羊肉白菜餡餅的做法詳細介紹 菜系及功效：精品主食
羊肉白菜餡餅的製作材料：主料：標准麵粉100克,羊肉50克,白菜200克
輔料：大蔥,姜各3克,醬油5克,香油5克,精鹽5克,植物油5克,醋5克,清水適量。 教您羊肉白菜餡餅怎麼做，如何做羊肉白菜餡餅才好吃 （1）將麵粉用水調成面團，要稍軟些。（2）將羊肉剁碎，姜、蔥切成碎末，一同用醬油、香油、鹽調勻待用。白菜洗凈，瀝去水分，剁碎，稍擠出水分，打入肉餡中，拌勻。（3）將面分成四份，每份均揉團，按扁，用擀麵杖擀成圓形麵皮，包入肉餡，捏嚴呈包子狀。（4）燒熱餅鐺，將小包子頭向下，按扁在餅鐺上，蓋上蓋，改文火烙，等一面微黃再翻過來烙，兩面均黃後，加入植物油不時翻動烙至兩面焦黃即成
㈦ 包頭市最好的牛肉餡餅店是哪一家
包頭市的牛肉餡兒餅，我覺得馬家私房面的就挺好吃。他們的用料講究，做飯工序衛生，味道也可口。
㈧ 牛肉餅加盟用英語怎麼說
hamburger pie
牛肉餅
[詞典] hamburger;
[例句]香腸和牛肉餅在烤架上噝噝作響。The sausages and burgers sizzled on the barbecue.
㈨ 牛肉餅加盟怎麼樣
吃的人多嗎
㈩ 味為先豆腐腦（大連總店）的牛肉餡餅好不好吃
材料
主料：新鮮阿魏菇200克，麵粉50克
調料：雞蛋1個，色拉油1500克，生粉50克，鹽5克，雞精3克，塘炒料100克，干辣椒20克
塘炒料：蒜蓉100克，麵包糠80克，豆豉20克
做法
1、菇洗凈，切5厘米見方的薄片，用雞蛋、麵粉、生粉、色拉油10克調成酥糊。干辣椒剁碎成末。
2、將切好的菇掛上酥糊，鍋放油燒至六成熱，下入掛糊的菇片小火炸約5分鍾炸至外酥內嫩、色澤金黃時撈出。
3、鍋留底油燒至六成熱，先下入干辣椒末大火煸出香味，下入避風塘炒料，加鹽、雞精、菇大火炒半分鍾出鍋裝盤即成。
4、塘炒料：蒜蓉入四成熱油中慢火浸炸約15分鍾至蒜蓉呈金黃色時撈出控油，再放麵包糠小火炸成金黃色撈出，將蒜蓉、麵包糠、剁碎的豆豉拌勻即可。