A. 蛋糕千層班戟和千層蛋糕有什麼意思
蛋糕千層是一層一層的蛋糕
班戟千層是一層一層的用黃油和麵粉做的薄餅
芒果班戟做法、
1、打散雞蛋，計入糖粉打勻，不要打發
2、加入牛奶拌勻，低筋麵粉過篩，攪成稀麵糊
3、黃油隔水加熱融化後到入麵糊中，過篩，在冰箱冷藏靜置半小時
4、在平底鍋內刷入薄油，加熱，倒入麵糊，凝固不要翻面
5、依次煎好多張薄餅，放涼待用
6、區一個無油無水容器，加入淡奶油和糖，打發
7、芒果洗凈，切成小塊
8、把未煎的一面朝上，鋪上打發的奶油，點綴些芒果肉，這樣鋪好好多層，即可。
B. 千層蛋糕什麼牌子黃油
什麼樣的都行沒有特定是哪個牌子。
千層蛋糕製作過程：
1.先准備好以下材料：
班戟皮材料：（8寸圓模大小約13張）
低粉 160克
牛奶 500克
雞蛋 2-3個
糖 40克
黃油 30克
香草精、吉士粉
2.將第一步中的所有材料混合，攪拌均勻，如果你有料理機，可以直接放進去攪打，沒有的話最好過篩。充分混合後，靜置30分鍾。
3.將配製好的班戟皮蛋液，用平底鍋小火攤成蛋皮，注意火候，不要燒焦，這樣才能有鮮艷的黃色哦。
4.將第四步里的材料，各自打勻打發，混合均勻即成芝士奶油夾陷。
取5個芒果切成小粒。
准備好以上的材料，下面就可以「蓋房子」了。取一個八寸圓模具，按照一層班戟皮，一層奶油，然後每隔3層奶油就夾一層芒果粒的方法來累加，一共做好（至少）12層，其中有3層是夾有芒果粒的哦。
表面的裝飾可以按照個人喜好擺弄。我做的是芒果花，做這個裝飾需要用到2-3個芒果，將芒果切片擺出造型即可。
在芒果裝飾的外圍擠上一圈打發的鮮奶油。
在芒果花上放幾粒鋼珠糖果。
這個蛋糕做到這一步就基本完成了！ 但如果它是一個生日蛋糕，你可以繼續下面的步驟。
准備好適量的黑、白巧克力。
還有自己喜歡的生日快樂文字模具。
將巧克力加熱融化，倒入模具中即可成型。
在蛋糕的頂端放上一片巧克力生日牌牌。
再插上蠟燭，這個漂亮的芒果千層蛋糕就做好啦！
C. nadeje千層蛋糕加盟要多少錢
利潤不是一個定值，要看你買的材料價格還有你賣的蛋糕的價格等諸多因素。 做法： 1.將輔料全部融合，過篩後靜置冷藏半小時，然後用不粘平底鍋小火煎好班戟。 2.切好水果，把芒果的三分之二打成泥，另外三分之一切丁備份，把榴槤全部打成泥，二分...
D. 千層蛋糕的種類有哪些
傳說千層最早是源自匈牙利的Szeged城，那裡的人們經常吃一種上層鋪著焦糖的千層蛋糕。由於卡瑞蒙曾提到千層蛋糕來自遠古傳統，因此人們普遍把他視為千層蛋糕的始祖。
千層蛋糕是由多層酥皮與芝士組合而成的，並且混有黃油、低筋粉、高筋粉和雞蛋。則是一層皮一層奶油堆砌而成，可以用蛋糕漿在平底鍋上一層一層煎出來。普遍常見的千層就是採用這種做法。
E. 濟南私家烘焙哪家做的千層蛋糕好吃
濟南悠悠私家烘焙就非常不錯，我吃過很多家的千層，就悠悠家的好吃，特別是吃起來不膩，口感非常好！
F. 巧師傅千層蛋糕怎樣做代理
工具/原料
牛奶 260克
低筋麵粉 80克
糯米粉 40克
雞蛋 3個
黃油 20克
細砂糖 45克
淡奶油 250克
芒果 1個
方法/步驟
1
准備所需主料，低筋麵粉和糯米粉混合過篩。（芒果和淡奶油忘記拍了，這里用20克細砂糖）
2
雞蛋打入大碗中，加入細砂糖，用手動打蛋器打散打至糖溶化。
3
加入牛奶攪拌均勻。
4
分兩次篩入已經過篩的低筋麵粉和糯米粉，每篩入一次都攪拌均勻。
5
加入溶化的黃油，再次攪拌均勻。
6
做好的麵糊進行過篩，篩掉粉粒和大氣泡。
7
篩過的麵糊是很細膩的，稠度如圖。
8
開中火放上不粘鍋，舀入一勺麵糊入鍋（如果是普通的煎鍋需要在底部刷一層薄油，不然容易粘住）。輕輕的朝不同方向抬起平底鍋轉一下，使麵糊均勻的攤開在鍋底。
9
加熱至變色即可關火，不可煎的太老，這樣水份太干容易破裂，藉助鍋鏟在麵皮周圍輕輕掀起，我這是掀一半就可以了（非不粘鍋的話最好四周都掀一下讓麵皮不會粘在鍋底）。
10
然後倒扣在砧板上放涼，像這樣把麵糊全部煎完。拿出六寸活底蛋糕模的底片，底片放麵皮中間，左手緊緊按壓住，用刀在蛋糕模外圍劃一圈，即可輕松去掉多餘的麵皮。
11
250克淡奶油加25克細砂糖打至裱花狀態。
12
芒果去皮，切丁。
13
蛋糕底片上放一片麵皮。
14
抹上一層奶油，然後再加上一芒果丁。然後再加麵皮、奶油、芒果丁，按這樣的順序把所有麵皮都做完，最後一層麵皮放最上即可。
G. 千層蛋糕哪家好吃
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