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雞蛋香蕉蛋糕加盟店

發布時間: 2021-06-08 14:15:55

A. 雞蛋狂魔—如何製作香蕉蛋糕

今天小編來給大家分享一個快速香蕉蛋糕做法。簡單易操作,不需要像其他蛋糕那樣打發蛋清,十五分鍾分鍾就能搞定,非常適合用來消耗家裡剩餘吃不了的香蕉。想知道怎麼做的話,就來看小編分享吧。

需要准備的材料有,三個雞蛋,80克煉乳,90克玉米油,堅果,杏仁片,30克白糖,60克泡打粉,兩個香蕉,250克低筋麵粉。首先准備兩個熟透的香蕉,用壓泥器壓成泥,壓成沒有明顯顆粒狀即可,倒入80克煉乳,90克玉米油,加入30克白糖,最後打入三個雞蛋,用打蛋器打到白糖完全融化,這樣香蕉糊就做好了。

將250g低筋麵粉和60g泡打粉混合,倒入篩子里,一起篩到香蕉糊里,像炒菜的方法快速把麵粉和香蕉糊混一起,不要畫圈攪拌,以免攪拌不均勻有顆粒。

在模具裡面刷一層食用油,防止麵包沾上模具,將混好的麵糊倒入模具裡面,倒入後在桌子上敲幾下,震出裡面的氣泡,在表面撒一點杏仁片和堅果。烤箱提前預熱170°十分鍾,將模具放入烤箱中層,一定要是中層,不然上表面或者下表面容易烤焦,一百七十度烤四十五分鍾。

烤的時候滿屋會充滿了香蕉味,非常饞人,烤好後取出麵包,表面可能開裂,有時模具深,散熱不好就會開裂,取出後晾涼一會兒,用刀切成片裝就可以享用了。這裡面運用到的煉乳,如果沒有的話,可以用牛奶來代替,熱量也會相對比較低一點,喜歡不太甜的朋友也可以少加適量的糖,可以根據自己的口味來合理選擇原產料的量。

自製香蕉蛋糕配上一杯自製奶茶,真的是很完美的下午茶選擇,做法簡單而且很快速。味道也是香香甜甜軟軟糯糯,喜歡的朋友一定要在家試一下。如果你也是美食愛好者,歡迎在下方留言和我討論。也歡迎關注小編以後分享更多美食相關內容。

B. 黃磊女兒怎樣做香蕉蛋糕過程幾個香蕉幾個雞蛋

做法一
原料:

香蕉1000克,低筋粉1000克,砂糖1000克,雞蛋500克,黃油250克,牛奶300克,發粉20克,朗姆酒50克。
做法:
1.香蕉加砂糖加雞蛋打松。
2.加入黃油、牛奶、酒。
3.拌入麵粉、發粉。
4.進電烤箱,在180℃爐溫下烘烤約40分鍾,煤氣烤箱220度爐溫下烘烤約10分鍾。
做法二:

材料:香蕉4根、蛋2個、糖油適量
A:中筋麵粉2杯、小蘇打粉半小匙、泡打粉1小匙、鹽適量
做法:
1、 將材料A放在一個大碗里混勻。
2、 用叉子將香蕉壓成泥,再與蛋、糖、油混合拌勻。
3、 將1倒入2的香蕉泥中,用叉子拌勻。
4、 拌好的麵糊倒入抹油的烤饃中,以170℃烤45分鍾。
5、 烤好後用竹簽插入蛋糕中央,拔出時未沾黏麵糊即可,待涼後扣出烤饃。

C. 香蕉蛋糕怎麼做

材料:中筋麵粉156克、雞蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克
泡打粉5克、小蘇打1.25克、肉桂粉2克
將中筋麵粉過篩與泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉混合備用。(加肉桂粉可去除香蕉的怪味)
全蛋液低速打發。
提到中速檔分三次加入白砂糖繼續打發。
直至蛋糊成絲帶狀。
再將色拉油慢慢倒入蛋糊中,繼續打發1分鍾左右即可。(色拉油不要一次全部倒入)
過篩的混合粉分次撒於蛋糊表面。
麵糊上下輕輕翻抖至均勻。

香蕉碾壓打成碎泥。

麵糊中加入香蕉泥翻抖均勻。

大杏仁提前烤熟切碎加入麵糊中攪拌均勻。

烤盤鋪入油紙,涮少許油。

將麵糊倒入烤盤中,輕輕振動排出氣泡。

200度預熱的烤箱,烤20分鍾左右,取出表面涮一層稀釋的蘋果醬即可。(烤焙時間請按自家烤箱威力適量調整)

D. 誰知道香蕉蛋糕的做法,海南香蕉蛋糕加盟在哪裡可以加盟呀

香蕉蛋糕的具體做法一般是不會容易知道的,你如果做香蕉蛋糕加盟的話應該會學到的,現在海南香蕉蛋糕好像是最火的了,我們這有幾家這樣的店,生意都非常的好,很多人排隊來買都要等很長時間才能買到,香蕉蛋糕好像最有名的就是大富源海南香蕉蛋糕了,您如果加盟的話可以去做大富源海南香蕉蛋糕,大富源海南香蕉蛋糕加盟應該是做的做多的一個品牌了,他們的總部好像在濟南,不知道您是哪裡的有時間您可以去看看嘗一下他們的味道如何,

E. 最近兩年香蕉蛋糕買的特別火想加盟

您好!我是濱州的香蕉蛋糕店 O(∩_∩)O~ 不過我這剛開張兩天 生意很不錯哦 就像你說的都在排隊購買呢 我夜裡兩點來起來開始做 到早上八點開始賣 竟然不到 半個小時就賣光了 買的極好 心情特別爽 不過到了晚上累死我了
我是在北京的一家味美美合作的
反正挺好的 我不知道怎麼說 介紹不清楚你們可以在網上找味美美香蕉蛋糕就可以找到

F. 哪裡可以學到香蕉蛋糕

這個要看你是想要學習來自己製作出售還是在家自己做來吃,如果是想要做來開店那就去新東方烹飪學校,或者就是蛋糕店裡面當學徒去學習,如果是在家自己試著做那就下載一個菜譜,然後跟著上面的步驟慢慢做出來就好了

G. 香蕉蛋糕簡介

低粉雞蛋無鹽黃油細砂糖香蕉泡打粉小蘇打
做法:1、全蛋加糖隔熱水打發. 2、加入融化的黃油拌勻 3、篩入粉類加 4、入香蕉泥 5、入模 6、中下層,160度50分鍾

H. 香蕉和雞蛋怎麼做蛋糕

食材明細

中筋麵粉

156克

香蕉

3根

雞蛋

3枚

白砂糖

100克

大杏仁

65克

色拉油

125克

泡打粉

5克

小蘇打

1.25克

肉桂粉

2克

甜味

口味

烘焙

工藝

半小時

耗時

簡單

難度

香蕉蛋糕的做法步驟

香蕉蛋糕的做法步驟:11材料:中筋麵粉156克、雞蛋3枚、香蕉3根、白砂糖100克、色拉油125克、大杏仁65克

泡打粉5克、小蘇打1.25克、肉桂粉2克

香蕉蛋糕的做法步驟:22將中筋麵粉過篩與泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉混合備用。(加肉桂粉可去除香蕉的怪味)

香蕉蛋糕的做法步驟:33全蛋液低速打發。

香蕉蛋糕的做法步驟:44提到中速檔分三次加入白砂糖繼續打發。

香蕉蛋糕的做法步驟:55直至蛋糊成絲帶狀。

香蕉蛋糕的做法步驟:66再將色拉油慢慢倒入蛋糊中,繼續打發1分鍾左右即可。(色拉油不要一次全部倒入)

香蕉蛋糕的做法步驟:77過篩的混合粉分次撒於蛋糊表面。

香蕉蛋糕的做法步驟:88麵糊上下輕輕翻抖至均勻。

香蕉蛋糕的做法步驟:99香蕉碾壓打成碎泥。

香蕉蛋糕的做法步驟:1010麵糊中加入香蕉泥翻抖均勻。

香蕉蛋糕的做法步驟:1111大杏仁提前烤熟切碎加入麵糊中攪拌均勻。

香蕉蛋糕的做法步驟:1212烤盤鋪入油紙,涮少許油。

香蕉蛋糕的做法步驟:1313將麵糊倒入烤盤中,輕輕振動排出氣泡。

香蕉蛋糕的做法步驟:1414200度預熱的烤箱,烤20分鍾左右,取出表面涮一層稀釋的蘋果醬即可。(烤焙時間請按自家烤箱威力適量調整)

I. 香蕉蛋糕如何做

簡單香蕉蛋糕

簡單香蕉蛋糕的用料  
香蕉 一根 低筋麵粉 100g 泡打粉 5ml(一匙) 白糖 20g 雞蛋 一隻 煉乳 30ml 植物油 40ml
簡單香蕉蛋糕的做法步驟
步驟 1
將香蕉壓成泥和雞蛋、煉乳、白糖、植物油一起放入大盆

步驟 2
將它們攪拌成糊狀

步驟 3
將低筋麵粉和泡打粉過篩,與混合好的香蕉糊一起拌勻(沒乾麵粉了就停止,另外不要劃圈攪,和炒菜一樣的姿勢去攪拌。)

步驟 4
麵糊倒入不沾的模具中,放進預熱170度的烤箱,中層,上下火烤35分鍾即可

簡單香蕉蛋糕的小貼士
1、植物油選擇沒有味道的,比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄欖油。
2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制,是450g吐司模的一半大。

J. 香蕉蛋糕屬於蛋糕分類的哪一類

香蕉蛋糕是一款香蕉口味的甜點,製作主要原料是香蕉,低筋粉,砂糖,雞蛋,黃油,牛奶等,拌粉時不宜用力過大,否則易起勁。