❶ 燒臘快餐店，現在做餐飲怎麼樣，好做嗎
優勢，首先廣式燒臘很出名，幾乎在每個快餐檔口都有。簡直是標配。
至於賺不賺錢的，答案肯定是賺。但是具體還要考慮到位置、人流等等很多因素。
❷ 請問要開一家香港燒臘快餐店要多少錢要具備什麼呢
香港燒臘店不需要多少錢關鍵你要關注的是請粵菜師傅
❸ 我是做燒臘快餐的請問下營業執照中營業范圍應該怎樣寫
不可以。這個營業執照只是銷售食品的，屬於零售環節，只要有食品經營許可證就可以。而美食快餐屬於餐飲業，需要餐飲經營許可證、更嚴格的環保審批、嚴格的消防審批、衛生許可證、從業人員健康證明等等，要復雜的多。
❹ 開個燒臘快餐利潤如何
開燒臘快餐，其實品種老多了，例如燒鴨，燒鵝，叉燒，燒排骨，燒肉，豉油雞，鹵水等等，就拿燒鴨來說，有凍鴨子也有新鮮鴨子，至於採用哪種鴨子作為光鴨燒制，具體看餐廳的定位，如果做的是低消費，就走凍鴨啰，如果做的是老街坊生意，或者做的是中高檔消費，自然就選擇新鮮鴨子好點。其實凍鴨和新鮮鴨子的價格相差還是挺大的，一般凍的目前4塊左右，新鮮的在5-6塊之間，這個價格會時常變動，不固定，看時常走動啰。
其實做燒臘生意的，如果是做市場明檔的，一般都是按重量按斤來稱，所以精明的店鋪老闆在燒制的時候，用火會謹慎很多，不會燒得過透，也就是說盡量的讓燒熟的鴨子重量大點，一般都會控制在出品率7成左右，利潤嘛，就是這樣省出來的。而對於開快餐的，有的店鋪老闆為了燒出的鴨子更香，用火會大很多，例如到香港，你會看到很多做燒鴨的，皮色都很深，除了其皮水濃之外，其實其用火也是一點都不吝嗇的，這樣燒出來的鴨子出品率在6成左右，也就是說，一個生的光鴨如果是5斤，少出之後在3斤上下。
至於零售價，各地都不一樣，例如在寶安，新鮮的鴨子燒熟之後市場零售價在22~25之間，如果是5斤的光鴨，成本在30-35左右，按照7成出品率算，零售在75~85之間。當然了，這是按照良心老闆的來算的，如果有短斤少兩呢？那就不好說啦。
還有，作為餐廳來算，可能要復雜點，畢竟餐廳的開銷組成負責，店租，人工，水電等等，但是一般一個燒鴨能砍12-15份左右，有的人可能只能砍11份，但有的厲害的師傅就能做到15份，這個看你的刀工和技術，這個沒什麼好爭論的。至於快餐的價格，也要看定位，12~18之間都有，看你的店具體定價啰。
當然，不管做什麼生意，味道是基礎，服務是重點，管理是核心，如果你懂得如何更好的維護客戶，如何裂變客戶，如果讓你的客戶口碑一傳十，十傳百，那你的生意就能走量，日子也能過得美滋滋的，反之，你只懂得做一個好味道的生意，卻不懂經營，生意也不會太好過，你說我說得對嗎？
如果你有更好的建議，歡迎相互探討。
❺ 請教開燒臘快餐的方法
做燒臘快餐，燒臘製品一般都是自己做的。如果拿別人的燒臘製品，懂得經營也可以賺錢，但利潤很少，因為拿別人的貨，別人已經賺了一手。
燒臘飯如燒鴨、紅燒肉（是蜜汁叉燒吧）等都要配汁，有些客人還要求燒臘飯上淋些燒鴨汁等，需要很多汁，所以自己都要懂得配製等。我建議你還是去學一下或請個師傅吧！
❻ 想在廣州開個燒臘快餐店，需要辦什麼手續
要辦理營業執照及稅務登記、熟食製品衛生許可證
❼ 想要開家燒臘快餐店所需要的設備有哪些
燒臘爐，煲湯爐，蒸飯櫃。等；你說的太籠統了！這是個細活，要根據你的產品出設備的！
❽ 燒臘店加盟費多少餐飲業是創業風險最小
您現在手上已經有看好的項目了還是？
❾ 最近煩死了，新開一個燒臘快餐店，生意不是很好，什麼都是我親手燒出來的，感覺好累，一直都沒有睡過好覺
有時候夫妻相處就這樣，感情要經歷很多才發現是否合適！你和老公好好談，你負責燒烤，他負責什麼！店開了就好好做，吵架更沒生意！好好賺錢過日子！別傷心，好好和丈夫談！和氣生財
❿ 開間燒臘快餐店。內行的人請過來給點意見。
投資燒臘快餐店是一個投資的好項目，因為利潤高，經營比較簡單方便，而且消費也比較低，很受現在餐飲市場的歡迎。
就一份燒臘快餐來說，操作簡單快捷，切一份已經加工好的燒臘產品，燙一份青菜，盛一份飯，共只需2分鍾時間，適應打工一族及人流多的地方，更適應現在生活節奏快的社會。按利潤來說，一份燒臘快餐，如：一份燒鴨飯，成本只需4--5元，可買到12--18元。成本低，利潤高。
按投資而言，那得看投資方向及運作。要購燒臘設備及餐廳的工具等，前期的投資小則2--10萬，大則10--30萬。