1. 投資開火鍋店一年收益有多少錢
開家小吃店一般有1到3萬左右的啟動資金就可以了。開小吃店，做的是特色，著重的是地方口味，好吃受歡迎，才能掙到錢。
在縣城投資一個小吃店，先確保你手頭有15-18萬，做生意不可預料因素有很多，不要因為手上沒錢了，借不到錢而失敗了。還沒開始就結束了，還沒拼搏就失敗了，非常不值得。當然手上有10也可以，這個風險就你自己考慮了。縣城地方也不是特別大。首選縣城主幹道；其次是什麼步行街，最好是拐角處曝光率高；學校門口商圈，注意選擇重點中學或者重點高中，換句話說是學生多的學校。
老鐵，（利潤表）一表在手，開店心裡就踏實多了！
小王在一家奶茶店蹲點數人頭，已經數了5天，越數越靠譜，越數心花越怒放，他是這么算滴：（這種演算法我管他叫毫無邏輯掐指一算大法）
一杯奶茶12元，一天平均賣500份，一個月就是18萬，扣去成本、人工和房租，剩餘7萬塊妥妥的。
再保守一點，把淡季算上，把雨天陰天打雷，來姨媽不舒服統統都算上，最最最保守，7萬減半，一個月3.5萬總能掙得到吧。
這么算，不掙錢確實天理不容！
但這么算，一定是錯誤的！而且是極其錯誤的！
今天老牛來講講利潤表是啥？有啥用？
（今天看完這篇文章，自信滿滿的創業者再去活學活用一下，看看你還是不是信心滿滿）
開一家店，一個月收入是多少，誰都會算。但支出項有啥，分別是多少？你清楚嗎？
大家有沒有發現，你如果裝修房子、結婚、或者旅行，總是超支！最大的原因，就是在做預算的時候，並不能把所有的支出項都考慮進來。
餐飲也是一個道理，學會利潤表的統計和分析非常非常重要。他有啥用呢？
1、不再稀里糊塗的扎進餐飲
2、合理的指導未來該怎麼經營
先來看看利潤表長啥樣，並且牢記好這些比例：
啰嗦一句啊，我不講這種「這家店房租一千，月流水卻高達5萬，是如何做到的」類似的廢話，選擇創業加盟的，基本上都沒有多少餐飲經驗，對產品、營銷、營運一知半解的，所以咱還是踏踏實實的來，別玩什麼花活！先學會走，在去放飛自我！
你只要記住，上面這個表格中的支出項和支出比例，是一個良性的、合理的分配和佔比。
一般來講，不管你是做飲品、面條，還是麻辣燙、黃燜雞、蛋炒飯，你的凈利潤，能穩定做到20%（假設一個月營業額10萬，老闆能揣兜里2萬），那麼你就是一個成功的餐飲創業者。
★食材成本★
不同品類的食材成本不盡相同，或多或少，成本大抵都在25%-45%之間，30%是一個平均值。比如大家都覺得茶飲的毛利相對較高，但隨著消費升級，產品原材料的精益求精，奶蓋茶、水果茶這些平均毛利想做到85%，甚至是90%以上，根本就不現實.
你不要小看食材成本，加盟行業有一個最大最大的隱形大坑，就是這一塊。
一般來說，品牌方也是從上游的工廠或者渠道采購原材料，賣給你的時候，能在成本價上加20%已經是非常非常非常非常非常非常良心了。相信我，真的是非常非常。
加價40%-60%的，比比皆是。道理很簡單啊，人家就指望從這塊能多掙點錢呢。在選項目的時候，這塊一定要搞清楚哦！！！
★租金成本★
每個月的房租成本占月營業額的20%是個紅線。
每個月的房租成本占月營業額的20%是個紅線。
每個月的房租成本占月營業額的20%是個紅線。
可以略微浮動，但切記不可超標太多！
有人會問：我店還沒開，也不知道自己的流水能做到多少？這個很簡單，去選址附近蹲點同類型的店鋪，記住不要去參照那些很火的店流水（你不一定能做到人家能么火），按照平均正常水平來估算流水才是真理。
另外，要把淡旺季都合理的算進去哦。
★人力成本★
這塊沒什麼可多說的，唯一要記住的一點是，如果你作為老闆也參與到經營裡面，一定要把自己那份工資算進去！
好多餐飲老闆覺得這個店是我的，算不算工資無所謂！注意，這是兩碼事！工資是工資、純利是純利。
★設備+裝修★
這個是小大頭！也是成本！
因為是開業前的一次性投入，有些老闆不懂把這些平攤到日常運營費用裡面（此處加粗標紅），總覺得以後掙錢了，我在純利潤裡面去拋掉，這個也是不對的！！！
一般來說設備損耗3年一換，裝修也是3-5年需要重新來一次。我們假設都是3年的周期，設備采購5萬，裝修3萬，那麼平均每個月要就是8萬/36個月（3年）=2222元/月。
這兩千多，你也要算在每個月的運營成本里哦！少年！
★水電煤稅營銷★
這些可都是花錢的，看似不多，但是請千萬別不當回事。如果你覺得只有大企業、大投資的5%才值得去關注，自己小本買賣的三瓜倆棗無傷大雅。誒，恭喜，你又錯了。
現在這個年代，早就不是幾十年前你幹啥買賣，啥就掙錢的時候了，現在競爭多激烈啊大哥，我總是一直在告訴大家創業的成功率絕對不超過20%，你是不是當我跟你開玩笑！
你再不摳一點，更活不下去了好不好！
最後，我們總結一下，利潤表的用處。
1：一個良性的利潤表，是能夠保證你店鋪存活的基礎。你租個4萬/月的房子，一個月12萬的流水，房租佔比高達33%，干一年就得轉讓，別以為我這個數字是瞎掰的。
2：有這樣一個利潤表，你會清楚在日後經營方面，哪塊出了問題，哪塊需要改善，包括怎麼去改善。
人員成本高我怎麼提高效率？
房租成本高有沒有辦法均攤？
換一個電爐一天能省多少電，一年呢？
開源節流四個字，是中小創業者的制勝法寶，相信我！
最最後：一表在手，開店我有。
吃透這個表，你就不會再為品牌方打工
吃透這個表，你就不會再為房東打工
吃透這個表，你就不會再為員工打工
吃夠這個表，你就做到純利20%以上
說到這里，我們還沒有算加盟費和房租轉讓費哦，就問你怕不怕。（此處為增加恐怖氣氛，標紅加粗
你們要是覺得有用，就揮動雙手，點個贊好不好！
最後，覺得老牛還有點料的，可以關注公眾號：老牛聊加盟
行業爆料、創業指導這些，基本是有問必答
另外，不打廣告不營銷！！！小自媒體打廣告也沒人看！謝謝
2. 哥老官加盟加盟費多少
哥老官是很多消費者非常喜歡的火鍋，它採用50多種香料、5道製作工序製作而成的鍋底，好吃還不貴，深受消此慶費者喜愛。加盟它需要20萬元左右，各項費用如下：
門店租金：火鍋店的桐扒段面積不能太小，大概需要80平方米，門店租金1.4萬元/月，第一次租賃需要押一付三，因此需要支付5.6萬元的房租。
裝修費：局譽裝修費也是一筆不小的費用，按每平方米450元來計算，大概需要3.6萬元。
准備器材：門店經營需要購進灶具、鍋具、桌椅板凳、空調等，要花費4萬元。
原料費：需要購買各種食材，如：調料、丸子、肉類、蔬菜等，大概需要1萬元。
備用金：門店經營過程中還要准備一筆資金，以備不時之需，大概需要5萬元。
人員工資：需要招聘3名店員打掃衛生、招待顧客，每人工資3500元，一共需要1.05萬元。
經營雜費：經營過程中會有一些水電費，還需要購買一些垃圾袋、餐巾紙等，大概需要1000元。
以上費用共計20.35萬元。
3. 龍哥小火鍋加盟費多少錢
龍哥小火鍋的加盟費因地區、店鋪規模及合作模式不同而有所差異，通常在10萬元至30萬元人民幣之間，具體費用需根據加盟商的實際需求與總部協商確定。
龍哥小火鍋作為近年來備受關注的火鍋品牌，以其獨特的口味和親民的價格吸引了眾多消費者和投資者的目光。加盟費是創業者最為關心的問題之一，但需要注意的是，加盟費只是初始投資的一部分，實際開店還需考慮其他成本，如店面租金、裝修費用、設備采購、原材料供應、人員工資及日常運營開支等。
首先，加盟費通常包括品牌使用費、技術培訓費及前期支持費用。龍哥小火鍋的品牌使用費一般在5萬元至10萬元左右，具體金額取決於所在城市的消費水平和市場競爭情況。技術培訓費則涵蓋火鍋底料製作、菜品搭配、服務流程等核心內容的培訓，費用約為2萬元至5萬元。此外，總部可能會提供開業前的選址評估、店面設計及營銷策劃等支持服務，這部分費用也可能包含在加盟費中或單獨計算。
其次，店面裝修和設備采購是另一筆重要支出。龍哥小火鍋的裝修風格通常以簡約時尚為主，裝修成本約為每平方米800元至1500元，具體費用因地區和裝修標准而異。設備方面，火鍋店需要的桌椅、廚房設備、冷藏櫃等基礎設備投入約為5萬元至10萬元。
最後，運營成本也需要納入預算。原材料采購是持續性的支出，龍哥小火鍋的總部通常會提供統一的供應鏈支持，確保食材質量和口味的穩定性。人員工資則根據店鋪規模和當地薪資水平而定，一般中小型火鍋店需僱傭5至10名員工，月薪總額約為2萬元至4萬元。
綜上所述，加盟龍哥小火鍋的總投資額可能在30萬元至60萬元之間，具體金額需結合實際情況評估。對於有意向的創業者，建議直接聯系品牌總部獲取詳細的加盟政策，並進行實地考察，以確保投資的可行性和回報率。
4. 哥老官火鍋加盟費多少:121.5萬（年利潤247.2萬）
哥老官火鍋加盟費總計為121.5萬元。具體費用明細如下：
- 房租：每月9萬元
- 裝修費用：36萬元
- 門店設備費用：20萬元
- 前期原材料費用：4萬元
- 廣告宣傳費用：6000元
- 開業費用：5000元
- 人員工資：6萬元/月
- 水電雜費：4000元/月
- 流動資金：45萬元
這些費用共同構成了加盟哥老官火鍋的總投資。
5. 哥老官火鍋店加盟大概多少錢
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你好，渝味楠老火鍋為你解答，由於市場龐大發展前景遠大，加上火鍋的開店門欄低，吸引各界不少人士投資。現在加盟是最快速開店的一種方式，各種火鍋品牌也是遍地開花，當然每個火鍋品牌的加盟費用是不一樣的，經營的方式也是大不相同，因此要根據自身的實際情況和考察來選擇加盟品牌。