① 自己想開一家小型甜品蛋糕店，大概成本要多少
1、一般的甜品店，也就是位於二三線城市，不是商圈的黃金地段，也不是大型商場中的商鋪。這類甜品店的開店成本大概如下，租金成本按半年計，大概5萬元左右，轉讓費不計，因為一旦涉及轉讓費，費用通常很高，初次創業的不適合找轉讓的商鋪。然後是裝修費用，30-50平米的小型甜品店，精裝一遍的費用約為5-8萬元，按5萬元計算。人工費不計，因為大部分創業者最開始都是自己動手做的，而且考慮到風險問題，初次創業務必要自己親自動手，否則風險會大大增加。
2、甜品店的設備投入，也是一筆較大的費用，包括消毒櫃、封口機、榨汁機、燜燒鍋、烘爐、炒冰機、微波爐、收銀機等等，還要布置桌椅，配備收銀機，整體算下來至少需要3萬元。
3、接下來是甜品店的產品原料費用，主要是水果、牛奶、魚膠粉、乾果等。大多數甜品都造型美觀、口味細膩，令人食指大動，而側面也反映出一點，那就是甜品店的產品原料費用很高，芒果、榴槤、藍莓等等，都是成本很高的水果。初次進貨的成本，不會低於1萬元。
4、其他的工商雜費大概2000元，日用品2000元，學費和前期運營費用大概1萬元左右。這里不包括加盟費，是完全一家自營店的開店成本。最後通過計算可以發現，自營甜品店最低開店費用也需要15萬元，而為了保證店面的檔次，產品的質量，以及一定的顧客認知度，再加5-10萬的投資成本也不算多!
5、至於甜品加盟店，也僅僅是在自營店開店成本的基礎上，多了一筆加盟費用而已，加盟費用大概1-3萬元左右。所以，整體算下來，開一家甜品店的平均費用，大概在20-30萬之間。而這個投資額度的甜品店，通常都具備不錯的店面形象和產品實力，也具備較強的市場競爭力，是投資者應該優先考慮的。
② 十大蛋糕店連鎖品牌有哪些
1. 好利來
成立於1992年的好利來，是一家以烘焙產品為核心的連鎖品牌。採用直營和加盟相結合的模式，全國范圍內設有眾多門店。以烘焙產品為主打，好利來以提拉米蘇和芝士蛋糕等甜點深受顧客喜愛。品牌形象高端時尚，店面設計簡約大氣，色彩高雅，彰顯了品質與時尚感，使其在烘焙市場中擁有較高的品牌價值。
2. GANSO元祖
1973年成立的GANSO元祖，以西式蛋糕為主要產品，是一家知名的連鎖品牌。直營和加盟的經營模式使得品牌在全國范圍內廣受歡迎。草莓蛋糕和巧克力蛋糕等是GANSO元祖的熱門產品。品牌形象以高品質、傳統、優雅為主，店面設計簡約大氣，色彩高雅，給人以優雅和傳統感，使其在西式糕點市場中擁有很高的品牌價值。
3. 幸福西餅
成立於1999年的幸福西餅，以西式糕點為主打，是一家深受歡迎的連鎖品牌。直營和加盟的經營模式，在全國設有多家門店。幸福西餅以榴槤千層和紅絲絨蛋糕等甜點為特色。品牌形象溫馨、時尚、親民，店面設計簡約大氣，色彩鮮明，給人以溫馨和時尚感，使其在糕點市場中具有較高的品牌價值。
4. 味多美Wedome
2006年成立的味多美Wedome，以西式糕點和麵包為主打，是一家知名的連鎖品牌。直營和加盟的經營模式，品牌在全國設有眾多門店。提拉米蘇和牛角包等是味多美Wedome的熱門產品。品牌形象時尚、高品質、年輕化，店面設計簡約大氣，色彩明快，給人以時尚和年輕化感，使其在糕點市場中具有很高的品牌價值。
5. ParisBagutte巴黎貝甜
成立於1988年的ParisBagutte巴黎貝甜，以法式烘焙產品為主打，是一家知名的連鎖品牌。直營和加盟的經營模式，品牌在全國設有多家門店。法棍和可頌等是ParisBagutte巴黎貝甜的熱門產品。品牌形象時尚、高品質、法式浪漫，店面設計簡約大氣，色彩明快，給人以法式浪漫感，使其在烘焙市場中具有很高的品牌價值。
6. 任吉KenGee
成立於2003年的任吉KenGee，以手工烘焙產品為主打，是一家知名的連鎖品牌。直營和加盟的經營模式，在全國設有多家門店。手工麵包和提拉米蘇等是任吉KenGee的熱門產品。品牌形象手工、自然、高品質，店面設計簡約大氣，色彩自然，給人以手工和自然感，使其在烘焙市場中具有很高的品牌價值。
7. 米旗Maky
成立於2011年的米旗Maky，背景為米其林三星餐廳，是一家以甜品為主的連鎖品牌，總部位於上海。直營店和加盟店相結合的經營模式，旗下有數十家門店遍布中國大陸、香港、新加坡等地。主打法式甜點和手工巧克力，口感細膩、口味多樣、外觀精美。不斷創新，推出不同系列的產品，滿足不同消費者的需求。品牌形象高端、精緻、奢華，它的產品以精美的包裝、高端的口感、良好的服務贏得了消費者的青睞。品牌價值體現在其高品質、高端、精緻的產品、良好的服務、創新的精神等方面，使其在甜品市場上具有一定的競爭優勢。
8. 美心西餅
成立於1920年的美心西餅，是香港知名的西式甜品連鎖品牌，目前在香港、中國大陸、澳門、新加坡等地擁有數百家門店。採取直營店和加盟店相結合的經營模式，同時還擁有自己的生產基地和物流系統。主要生產銷售西式甜品和糕點，口感鮮美、外觀精美、包裝精美、價格適中。具有悠久的歷史和文化底蘊，品牌形象體現了優雅、高品質、時尚等特點，也因此得到了消費者的認可和信任。品牌價值體現在其品質、文化、服務、創新等多個方面，它不僅擁有悠久的歷史和文化底蘊，同時還不斷推陳出新，推出新品，以滿足不同消費者的需求，這些都使得它在市場上具有一定的競爭力。
9. 派悅坊
成立於2012年的派悅坊，是一家以甜點為主的連鎖品牌，總部位於上海。採用直營店和加盟店相結合的經營模式，目前在中國大陸和台灣地區擁有數百家門店。主打時下流行的日式和歐式甜點，以其獨特的口感和外觀贏得了廣大消費者的喜愛。品牌形象體現了時尚、年輕、活力的特點，它的產品注重時尚元素，而且在包裝和店面設計上也充滿了創意和活力。品牌價值在於它的時尚、年輕、活力的品牌形象和產品特色，同時它也注重消費者的口感和服務，這些都使得它在年輕人市場上具有一定的競爭力。
10. 21Cake
成立於2002年的21Cake，是一家以蛋糕為主的連鎖品牌，總部位於北京。採用直營店和加盟店相結合的經營模式，目前在中國大陸、香港、澳門、新加坡等地擁有數百家門店。主打時下流行的慕斯蛋糕、千層蛋糕等，口感鮮美、外觀精美、包裝精美、價格適中。品牌形象體現了年輕、時尚、活力等特點，產品注重時尚元素，包裝和店面設計充滿創意和活力。品牌價值在於它的時尚、年輕、活力的品牌形象和產品特色，同時注重消費者的口感和服務，使其在市場上具有一定的競爭力。
③ 沒有創業經驗的人開什麼店好
創業路途艱難，但仍然有許多的人，正在加入創業的大軍中。我們都想要通過創業的方式，來改變自己的人生境遇，使得自己也能夠實現人生理想和抱負。
就我個人看來，在我們創業的過程總，沒有哪個行業能夠完完全全的規避風險；如果真有這樣的行業存在，可能也就不叫創業了，而是給別人打工，幫助別人看店。
但在這眾多的行業中，也並不是所有的行業，都有著很大的風險。也有一些風險相對較小的行業存在，就我個人看來，在創業時候可以考慮下面這些行業。
以上兩個行業，是我個人看來，風險相對小一些的行業。如果說到完全沒有風險，我想也只有上班這一條路了。