『壹』 開奶茶店，一般要多大面積呢
當然可以，像是開店的話 尤其是奶茶店店面在20個平方就以足夠了
關鍵是在於水電供應是否齊全
另外，我再給你提出一些建議
一．現今存在問題
1.
衛生方面：
上班時不能及時打掃衛生，
尤其是地面衛生，
角落衛生。
客人走後不能及時清理桌面
不能保持操作台的整潔
桌布長時間不洗
杯子清潔不夠干凈
2.
態度方面：在店內大聲喧嘩
對待客人時有個人情緒
與客人或熟人在店內嬉笑打鬧
不能及時的滿足客人要求
3.
其他方面：隨意佔據店內空間
有時音樂聲過大
隨意請假或遲到早退
上班期間隨意走動
宣傳不到位
沒有可以吸引人的東西
少了自己的招牌無論在食品還
是特點上
隨意性過強
不夠正規
無法形成自己的系統
無法給人留下深刻印象
技術不夠好
有些活動不能堅持下去
比如會員卡
給人以隨意性
二．針對上述問題的建議
1.
實行簽到制度，不得遲到早退，不得無故請假，請假須提前一
天報告並講明原因
2.
實行合同制度，即與本店簽訂合同，合同期未滿不得無故辭職
3.
時刻保持店內衛生干凈
整潔
4.
保持良好態度，盡量滿足客人要求
5.
盡量保持店內安靜，不得大聲喧嘩
6.
保持良好的個人衛生，若生病要及時報告
7
遵守員工行為准則，獎罰按相關制度執行
8.
建立意見簿，每天記錄自己的想法及客人意見
9.
深入同學中，真正了解同學需要
10
．形成自己的特色，規范化，一體化
11.
加強宣傳，適當改變宣傳策略
12.
緊抓技術
13.
定期組織大掃除
14
，明確店內各項制度及相關規定，使服務員對客人的口徑一致
15.
為客人服務時不能帶有個人情緒
三．規劃構想
個人認為晚安的客人一般是熟人或者回頭客，發展新客人的速度
過慢。
首先我們的宣傳不夠到位，
宣傳形式過於單調，
並且宣傳時機
不夠恰當，
但在下學期這個問題就不存在了。
其次晚安沒有招牌，
我
們沒有很好喝的東西，
我們也沒有辦法做出很好喝的東西，
沒有專業
的技術，
沒有專業的人員，
並且沒有相應的知識和設備去搞創新，
所
以靠喝的吸引客人很難。
網路算是有點吸引力，鑒於網速沒有那麼快且經常出現狀況，這
個只能算是晚安次要吸引顧客的手段
也是因為網路的存在和其他方面的原因，晚安不是個學習的好地
方，包夜除外。
綜上，我覺得我的我們可以舉辦一些活動，比如北化
dota
大賽，
三國殺大賽，包辦表白活動等
在銷售飲品的同時可以同時銷售一些小食品，比如小蛋糕，餅干，
乾果
沙拉等。根據時節的不同，為調節身體的平衡，也可製作一些
有特色的食物，
比如夏天可以多准備一些清火的飲品或者水果類的小
吃。
由於我們自身的原因，
現做現賣的可能性不大，
但可以每天早上
准備一定數量的食物，限量銷售。也可提前預定，送貨上門
可以提供包場服務，用作生日聚會，觀看球賽
增加「每日一句」可以每天寫一句話
格言
天氣
新聞
護膚
等
資源共享
，收集電影
比賽
學習資料等各方面資源，可供顧客下
載。同時提供一個資源共享的平台。讓陌生人也可以進行資源交流。
我覺得我們可以向小資
小清新
那樣的方向靠攏
開發新的飲品
比如
刨冰
新鮮水果沙拉
可以適當的贊助一下學校的活動
盡量為客人營造一種安靜溫馨的感覺
夏天時候可以在門口搭張稍微大點的桌子
以供傍晚時候客人可以
聊天
玩紙牌游戲等
大致想法是這樣，其中有些細節及更新鮮的創意還要考慮。
『貳』 有誰知道奶茶是起源於哪裡嘚
起源於蒙古高原。
相關介紹：
奶茶原為蒙古高原游牧民族的日常飲品，至今最少已有千年歷史。蒙古高原是游牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。自元朝起傳遍世界各地。
蒙古高原和中亞地區的奶茶千百年來從未改變，至今仍然是日常飲用及待客的必備飲料。其他地區則有不同口味的奶茶，如印度奶茶以加入瑪薩拉的特殊香料聞名。
(2)哈皮奶思奶茶加盟費多少錢擴展閱讀
蒙古族、哈薩克族等北方游牧民族做的奶茶統稱草原奶茶，蒙古奶茶、新疆奶茶均屬於草原奶茶。草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成。北方草原氣候寒冷，喝熱的咸奶茶可以驅寒。草原奶茶風味獨特。
蒙古族主要居住在蒙古國及內蒙古自治區及其毗鄰的一些省、區，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶製品為主，糧、菜為輔。磚茶是牧民不可缺少的飲品，喝由磚茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。
中國境內的的維吾爾族、烏孜別克族、柯爾克孜族、藏族和中國、蒙古國境內的蒙古族、哈薩克族等均有製作奶茶的習慣。蒙古奶茶和新疆奶茶均為咸奶茶，用的多為青磚茶或黑磚茶，煮茶的器具是鐵鍋。
參考資料來源：網路-奶茶