⑴ 中國火鍋50強排行榜名單
中國火鍋50強排行榜名單如下：
1、曉宇火鍋：醇厚牛油味，老派火鍋最佳口味代表。
2、大龍火鍋：老湯老味，一定讓你辣翻天。
3、渝宗老灶火鍋：鍋底飄著厚厚的辣椒花椒，老火鍋的經典。
4、小天鵝火鍋：時代氣息和巴渝文化特徵，開創火鍋新紀元
5、巴倒燙火鍋：品味高山流水、小橋人家，風味獨特。
6、德庄火鍋：天下第一鍋廣為流傳，青一色鍋底備受推崇。
7、趙二火鍋：老重慶味道，打開你的記憶之門。
8、王五土灶老火鍋：土碗酒，麻辣正，人氣旺，演繹火鍋江湖。
9、麥香園火鍋：味道辣而香，適中價格讓人稱道。
10、九五老火鍋：價廉物美，火鍋的大眾特色展露無遺。
41、劉一手火鍋：具有傳統火鍋麻、辣、鮮、香、回甜五大特色。
42、蔣平火鍋：味道好，個性老闆引來超爆人氣。
43、何王氏串串香火鍋：油碟很香，在好吃狗江湖中享譽很高。
44、魯西肥牛火鍋：濃濃湯汁十里飄香，特色肥牛是制勝法寶。
45、齊齊火鍋：色、香、味俱全，辣而不燥，湯紅油亮，色澤鮮美。
46、礦火鍋：麻辣鮮香，好火鍋不怕巷子深。
47、巴將軍火鍋：不幹辣、不燥熱，麻辣適度、回味悠長、油而不膩。
48、翠花土灶老火鍋：一聲翠花，讓你體驗火鍋的麻辣熱情。
49、全鮮火鍋：新鮮的毛肚鵝腸讓人垂涎。
50、哈哈火鍋：味道很正宗。
⑵ 重慶的火鍋哪裡最好吃
渝中區
凱旋路老城牆火鍋
上清寺中安旁邊的辣妹子
臨江門車站邊的百品香火鍋
七星崗的七星鱔魚
解放碑家樂福對面的巷子里好像有個叫老洞天的老火鍋店，味道霸道，店不大但有特色！去吃不排隊是不可能的！還可以見識一下老闆的一指彈
人民公園下面三三火鍋
臨江門滄白路，朱氏胖子爛火鍋，油是朱老闆專門配的，每一鍋油都是朱老闆親自調制
文化宮大門對面的「來記靚湯」
渝中區小什字家樂福對面的「老大火鍋」
大坪新開不久的奇火鍋
來龍巷的洞子老火鍋
儲奇門鱔魚火鍋，味道不錯，價格公道
渝中區太平門的趙二火鍋
大坪九坑子有很多：牛中府，蔣平，君之薇等，擺在露天特別爽
兩路口老街有幾家火鍋都還可以，價格比較便宜：童老五、東娃
渝中區望龍門車站往儲齊門方向走100米處的泰旺火鍋，味道吧實、分量有點少。特別是毛肚、牛肝，我每次都要點兩份。再望下走，還有家老正川，很多年了，基本上是回頭客，味道純，偏麻。
大溪溝嘉濱路的純正火鍋坊
臨江門夜福火鍋
沙坪壩區及高新區
沙坪壩麥香園
沙坪壩王少龍火鍋
以前的彩電中心邊邊那家品香居還不錯哈
烈士墓的老壩子火鍋，又便宜又好吃
烈士墓的慶相苑，開了10年了，霸道
南方花園裡面的劉一手還不錯
南方花園的寶全火鍋
南方花園E區門口。。夏大姐火鍋好吃。。
彩電中心對面往六店子方向路口，就在科城花園門口的「胡老三蟮魚火鍋
南方鴨腸王（科園四路總店）也是偶的最愛，記得前幾年在外地工作，回重慶朋友接風，偶指定南方鴨腸王，偶幹掉了四份鴨腸，再加N瓶P9，真是爽啊
火車北站旁邊的孔亮鱔魚火鍋味道可以。菜品新鮮，價格不貴。
工人村的紅岩火鍋，特別是送的小湯園嘿好吃
沙坪壩工人村,就在王少龍火鍋往現代書城走50米,叫李氏老灶火鍋,味道絕對一流
磁器口的鵝石壩火鍋
沙坪壩重大中門出來那條路往B區方向走，就是欣陽對面那個往半月樓方向去的單行道下來的左手邊，有個王老五火鍋
都很巴實哈，其中王老五火鍋很便宜，呵呵
沙坪壩天星橋轉盤往天馬路方向走100米右拐50米沙區武裝部對面有個「地瓜火鍋」是老火鍋
江北區
首推龍湖鴨腸王
龍湖易初蓮花對面的家福火鍋不錯！
黃泥磅皇冠自由城旁邊的劉一手火鍋好吃，環境也不錯
黃泥榜皇冠東和後面的劉家台胡火鍋是很不錯的哈，就是價格偏高、服務也差
加州背後「臨江門老火鍋」不錯，稀飯他的那種鹵味，特別推薦「肥腸」！
老江北城有家火鍋叫好望角，味道價格確實不錯，以前渝報都有介紹的。但是不曉得老城拆遷，它現在還在不。這是我最想念的一家了。
江北金科的橫牛火鍋好吃，特別是鮮毛肚和鱔魚
金島花園時代廣場那裡有家熬家鮮菜火鍋味道不錯
南岸區
傳言中最香的火鍋是南山上面老廠的「豬圈火鍋」，沒有門牌，不過很好找。另外，石板坡北橋頭底下那家火鍋也不錯，不過忘名字了。
李氏鮮火鍋非常好，特別是牛肉霸道，薄薄的一大片非常鮮嫩
南山李氏，去了還想去
南坪的元老火鍋
南坪南湖路，離公安分局沒得好遠，黃桷埡老火鍋。
我推薦南山胡火鍋，巴實
其實南坪南湖路的小金牛火鍋挺不錯，我們在那點吃了十幾年了。
老廠的醉月軒還可以，菜品很新鮮，味道也不錯喲
南坪有個老巴縣還可以！
陽光華庭朝海棠曉月那邊走有一排火鍋館是叫啥子牛的，反正以牛肉為主打的，也黑好吃，口水
我覺得我們公司後面的哪個好吃，叫什麼不知道，只知道南平電建下面，金山余老幺火鍋館旁邊那家哈
南山至老君洞方向（鮮龍井火鍋旁邊）怡寧火鍋，味道溫和，坐在枇杷樹下吃火鍋感覺很爽！
銅元局的聶五火鍋，味道還可以，最關鍵是價格好便宜
火鍋還是要黃桷埡的好吃而且新鮮，老廠有個殺牛場，很多東西都從那裡來，新鮮
南泉裡面走界石有個楊五火鍋，味道好，吃了不覺得難受，黑香，他在玉清寺有個分店，也不錯。毛肚和牙梗最好吃。
南山上龍井鮮也不錯
南坪雲滿庭B區支路口的顧胖媽火鍋好吃，價廉物美
楊家坪
石坪橋步行街裡面有個留春火鍋，味道將就，超級便宜分量足
珠江花園對面的劉一手 電話：023-68120216
兄妹火鍋搬到石坪橋五一新村去了，樓下就是騎龍火鍋，偶們經常去吃
直港大道的秦媽、家福、豬圈也還不錯
石坪橋騎龍火鍋的邊上還有一家「紅燈籠」，荔枝味的不錯，價格很便宜
另外就是遍地開花的火鍋連鎖店，如蘇大姐火鍋、秦媽火鍋、孔亮鱔魚火鍋、君子薇、德庄火鍋（德庄火鍋的荔枝味適合喜歡辣又不敢太辣的人）譚魚頭、王胖子；體育館附近有紅岩、王胖子分店；石碾盤有德庄；天星橋有小天鵝。
其他評價：有一個網友說：從就餐環境、顏色、味道、菜品、服務這五個指標來綜合衡量，可以大致分為以下幾個檔次。一流火鍋：小天鵝火鍋、韻苑火鍋、龍湖鴨腸王、德庄等；二流火鍋：孔亮鱔魚火鍋、南方鴨腸王、百品香火鍋、麥香園等；三流火鍋：秦媽、天地佳合、蘇大姐、齊齊鱔魚、老城牆、王少龍、豬圈火鍋等。什麼七星鱔魚火鍋、老洞子火鍋、陳眼鏡等跟三拖一差不多。二流、三流火鍋跟第一流的比，差距只是在就餐的環境，味道菜品方面都差不多。另外提醒大家一下，有些火鍋顏色看上去很紅，象紅辣椒一樣的色，是不正常的，是加了火鍋紅的緣故，這是一種添加劑，上面提到名字的火鍋酒樓或小店中有的，就是這么做的。個人觀點，僅供參考
⑶ 吃貨福利！重慶最好吃的火鍋排名50強重磅來襲！
重慶最好吃的火鍋排名50強
重慶，這座以火鍋聞名的城市，擁有著無數讓人垂涎欲滴的火鍋品牌。以下是精心整理的重慶火鍋排名前五十強，每一家都各具特色，深受重慶本地人的喜愛。
德庄火鍋：擁有「天下第一大火鍋」的美譽，青一色鍋底更是備受推崇，以其獨特的口味和優質的服務贏得了廣大消費者的喜愛。
小天鵝火鍋：新派火鍋的開創者，麻辣鮮香的小天鵝火鍋美味香飄四海，是重慶火鍋行業的佼佼者。
大龍灣老火鍋：加入十幾味優質天然中草葯原料為輔，油而不膩嘴、辣而不傷喉、麻而不傷胃，環境清幽浪漫，是品嘗老火鍋的絕佳去處。
喻味曉宇火鍋：醇厚牛油味，老派火鍋最佳口味代表，以其獨特的牛油鍋底和豐富的菜品選擇吸引了無數食客。
劉一手火鍋：具有傳統火鍋麻、辣、鮮、香、回甜五大特色，是重慶火鍋的經典之作。
秦媽火鍋：鍋底湯鮮味美，用料考究，油而不膩且易於消化，是家庭聚餐和朋友聚會的首選之地。
重慶春熙路火鍋：以成都春熙路為背景的重慶火鍋，人氣相當火爆，麻辣鮮香，讓你辣翻天，是體驗重慶火鍋文化的絕佳場所。
大龍火鍋：天天排隊，生意非常火爆，以其獨特的口味和優質的服務贏得了廣大消費者的青睞。
渝宗老灶火鍋：鍋底飄著厚厚的辣椒花椒，老火鍋的經典之作，讓人回味無窮。
巴倒燙火鍋：品味高山流水與小橋人家的閑情雅緻，風味獨特，是品嘗重慶火鍋的又一好去處。
蔣平火鍋：味道好，個性老闆引來超爆人氣，是重慶火鍋行業中的又一亮點。
翠花土灶老火鍋：一聲翠花，讓你體驗火鍋的麻辣熱情，是品嘗重慶老火鍋的絕佳去處。
周師兄大刀腰片火鍋：以腰片出名的火鍋，排隊排瘋了，正宗的好火鍋，讓人回味無窮。
高四毛老火鍋：越吃越辣，牛肉最巴適，是重慶火鍋行業中的又一知名品牌。
火鍋故事老火鍋：牛油味很濃，微辣鍋底也麻辣十足，讓人彷彿回到了重慶的老時光。
大隊長火鍋：懷舊風格，香味四溢，是品嘗重慶火鍋的又一好去處。
龍頭寺姚家杈記火鍋：味道麻辣，菜品入味，鴨血尤其好吃，是重慶火鍋行業中的又一亮點。
全鮮火鍋：菜品很多，新鮮的毛肚鵝腸讓人垂涎，是品嘗重慶火鍋的又一絕佳選擇。
夜福火鍋：超辣超極品，吃完眼淚都辣出來，是重慶火鍋行業中的又一挑戰者。
大牛場老火鍋：上桌的毛肚還是溫熱的，其他都是浮雲，是品嘗重慶火鍋的又一絕佳去處。
以上就是重慶火鍋排名前五十強的介紹，每一家都有其獨特的口味和特色，讓人回味無窮。希望這份排名能夠幫助到廣大吃貨們，找到自己喜歡的火鍋品牌。