① 從喜茶到哥老官，北京人想吃網紅美食有多難
在北京，網上流傳著一條排隊定律：「如果想要晚上在一家網紅餐廳坐上桌，早餐別吃就得去。」
文 | 周子豪 李小趣
編輯 | 趙磊
運營 | 月彌
生活在北京的人們似乎早已習慣這種景象：一家新開的網紅餐廳，要麼排一整天的隊，要麼過三個月再吃。更讓北京人民難以接受的是，為什麼很多網紅品牌已經在其他地方火了很久，開了許多家店，卻總是很晚才來到北京，但真當它們來的時候，排隊又成了一種心甘情願，這也大大提高了排隊的辛苦程度。
八月初，美蛙火鍋哥老官在北京朝陽大悅城開了北京首店，排隊盛況再次上演。作為2014年就成立的餐飲企業，哥老官已經在全國開了60多家分店，當它因食品安全上熱搜的時候，許多北京人民還發出疑問，這是家什麼店？早在2019年，哥老官就在天津開了一家店試水，直到最近才姍姍來到北京，許多人都在其公眾號和微博留言：「趕緊來北京！想吃哥老官還得去天津吃，太難了！」
除了排隊難，身為一線城市中的頂流，北京經常被網友調侃戲稱為「 美食 荒漠」。許多南方人來北京生活後很難想像，「走一路都碰不到一家便利店就算了，怎麼想認真吃個飯都沒有更多的選擇空間呢？」等到那些小紅書上的潮流 美食 一來北京，人們紛紛激情排隊，似乎在向更多潛伏觀望的品牌宣示：「別等了快來賺錢吧！」
這不禁讓人困惑，是北京憑「實力」讓外地 美食 沒有市場，還是地方餐飲實在不敢進京趕考？
哥老官來了，一天都沒了
十點半到店，前面還有三百桌。
開業第三天，一個周一的早晨，常年混跡京城各大網紅餐館，靠倒賣排位號發財的張全亮早早來到了大悅城門外，等待商場開門第一個沖進去。料到可能會排長隊，他特地雇了幾個幫手一起來輪換取號，准備從中大賺一筆。
但今天有些意外。等張全亮挺著四十多歲中年男人的啤酒肚一路小跑奔到哥老官門店前時，許多年輕人都已經排成S型的隊伍拐了好幾個彎。看到眼前烏泱泱的排隊人群，張全亮一時間愣了神，沒反應過來。
「這還能賺啥錢？」猛敲著腦袋的他也沒明白自己輸在哪：「不是十點鍾才開門的嗎？他們到底是從哪兒躥上來的？」
開業不到兩天，小紅書上就已流傳起一套評論過千的早起排隊秘籍：到大悅城樓下的超市坐貨梯上樓，蹭輔導機構的早課電梯上樓，從地下車庫繞道走樓梯上樓…即使商城的大門緊閉，也有大約兩三百人通過各種途徑爬了上來。
家住海淀區的王傑已經第二次來排哥老官了。開業首日那天他中午12:00取的單，直到晚上10：00左右都沒吃上。作為北京的地道吃貨，在他印象里，「只要是外地來的 美食 ，不排隊反而不正常。」前不久牡丹園附近開了一家廣州順德菜館，王傑下午三四點鍾取號時就已滿座，也是足足等了四小時才上桌。這一次，時間正值工作日，王傑特地調休了一天，早上七點就起床開車跨越半個北京，從西邊一路開到東邊，才取上了個第60號。
哥老官的北京門店不算大，大小桌合一塊兒不一定有五十桌。雖然有2.5小時的規定用餐時間，但翻台的頻次還是略低，一般三小時才過號十幾桌，這意味著取號第200桌後的基本沒有希望在當天吃到。這樣一來，代排、黃牛黨紛紛坐地起價，晚高峰時一張現入座的黃牛號票價炒到150元。
哥老官門口排隊等號的食客們。圖 / 樊夢悅
北京市民們為了吃上最火爆、最潮流的 美食 ，比其他地方要艱難得多。自掏腰包買張「入場券」，成了許多人迫不得已的選擇。
大學生凱東是代排人群中的一員。潛在一個北京探店福利群的他，2019年便開始兼職北京內火熱餐館的代排業務。「每單價格看排位號和具體餐館的火熱程度，一般像哥老官這種，取上號代排三小時才能用上餐的，最低也要80元。」考慮到最後能雙保險把錢賺走，凱東往往會把各種桌型的號都取一遍。在他的觀察里，大桌的翻台率會比小桌更快。
與此同時，商家似乎也耍著小聰明：排三人位號比較少時，明明是四人位的中桌，店員也會先安排兩人進去坐。「這不也是種資源浪費嗎？讓人家故意在外面等著？」
看著身邊紛涌而至的人流，凱東感到哭笑不得：「你說能有多好吃嗎？我在杭州嘗過，味道也就是正常火鍋味，排7個小時其實真不值得。多虧這是北京，啥外地來的網紅餐館都能火一陣兒。」
某 美食 相關平台上，不少消費者給哥老官打了低分，原因是排不上隊和黃牛橫行。圖 / 手機截圖
北京 美食 ，進不來也出不去
北京人想吃吃不上的網紅店，不止哥老官一家。
如果你還記得2017年末喜茶北京首店開業的盛況，那麼哥老官的S形隊伍，只能算小場面。某種意義上，喜茶的入駐 「打響了北京網紅餐飲排隊史的第一槍」：根據當時的報道，三里屯太古里店、朝陽大悅城店的平均排隊時長超過4小時。喜茶朝悅店開業10小時，已接待1299人，在每人限買3杯的情況下，平均每分鍾賣出4.33杯。
北京人民饞喜茶久矣。根據喜茶官網，這個創建於2012年的廣東茶飲品牌，先是在東莞、中山等廣東城市全面鋪開，2015年就入駐了深圳、廣州和廣西南寧。2017年入駐杭州和上海後，喜茶才決定進入北京。也就是說，一線城市裡，北京人民是最後喝上多肉葡萄的，甚至還晚於一些二三線城市。
不僅喝奶茶比別人慢半拍，最近獲番茄資本近億元投資的網紅火鍋店巴奴毛肚火鍋，2001年就從河南起家，主打適合北方人口味的川渝火鍋，開了數十家店後，2012年從河南出來先是進軍無錫市場，直到2018年才踏入北京，一年後才開了第二家北京分店。根據美團點評數據，兩家店分別入選2019必吃榜·北京必吃餐廳與西單火鍋Top2。喝不到茶顏悅色也就罷了，就連鄭州人開的川渝火鍋，北京人也嘗不到「鮮」。
在新中式正餐領域，外婆家、綠茶、九毛九等全國門店數超100家的超級餐飲連鎖品牌，都在北京「姍姍來遲」。就連算命算出「遇海必返，逢京必發」的西貝莜麵村老闆賈國龍，在北京起步後向南方擴張，目前西貝莜麵村在上海的門店數量已經超過北京。
不僅外地網紅店入駐慢，北京的本地餐飲品牌也難以走出去。創始於北京的餐飲連鎖品牌眉州東坡，目前全國約有門店62家，北京轟轟烈烈地開了45家，上海僅有2家，深圳、廣州查無此店。根據大眾點評數據，眉州東坡在眉州，開店3家，平均打分4.6。而外地遊客必打卡的北京 美食 之胡大麻小、四季民福烤鴨，前者專注於簋街，後者僅在北京開了18家分店，尚未有向外地發展的勢頭。
北京另一個名副其實的「排隊王」是火燒雲傣家菜：從2011年開第一家店起，火燒雲門前的長隊就彷彿祖傳的一般，日日出現在店門口，風雨無阻。根據小紅書上的探店repo，在火燒雲，工作日排隊2小時以上已是常態，節假日排4、5個小時也不算稀奇。16：30放號，17：00當日號已領光；領號桌數達到2/3才開餐，來早來晚都要等。或許，這就是來自「傣味頂流」的底氣。
「有朋自遠方來，先吃火燒雲。」火燒雲大概是為數不多從北京起步的網紅餐飲，自2018年進入上海市場後，更是連開了3家分店，每一家都復現了北京瘋狂的排隊畫面。不過，無敵長的隊伍也沒能阻擋住它落寞的步伐：2020年，北京火燒雲鼓樓店關店，只剩位置稍偏的京廣橋店、藍色港灣店繼續營業。
全聚德大概是為數不多「走出去」的北京 美食 ，但這個在十幾年前就成功上市的餐飲龍頭，依然沒有成為排隊十幾個小時的「網紅 美食 」。窄門餐眼數據顯示，全聚德在國內目前共有90家門店，北京獨佔24家。歷年財報顯示，2011年以後，全聚德的門店營收逐年下滑，品牌創新始終是發展瓶頸。在上海，全聚德天目西路店的大眾點評評分僅為4.1——在食客口碑面前，「老字型大小」不好使了。
據DT 財經 統計，在微博搜索「 美食 荒漠」時，北京以800多條提及量斷層取得C位。而在高德地圖上，宜家家居的餐廳一度被評選為「北京 美食 排行榜」第五名。這並不意外：具有地域特色的護國寺小吃、姚記炒肝味道太「獨特」，瞄準中高端市場的眉州東坡、俏江南又缺乏辨識，最值得期待的「潛力股」胡大麻小走不出簋街，四季民福出不了胡同。北京特色 美食 ，被困在六環內。
宜家家居的餐飲榮登「北京 美食 排行榜」第五名。圖 / 視覺中國
北京很高貴，網紅餐廳不配
北京與網紅餐廳註定少了一些緣分。排隊一天也好，黃牛搶號也罷，初期的火爆不會必然帶來盈利：進京趕考的餐飲企業，都堪稱慎重再慎重，一來是北京開店成本太高，二來競爭過於激烈，還有就是北京人民見得多了，總會「喜新厭舊」。
哥老官的主力戰場在華東一帶。通常情況下，餐飲公司入駐新地區時，會單獨成立分公司以便管理。企查查顯示，2019年時哥老官就已成立北京餐飲分公司，注冊資金為100萬元。但高昂的運營成本，使得強勢如哥老官，也需「觀望」兩年後才正式入駐。
一名哥老官的工作人員向每日人物表示，北京的高運營成本是公司遲遲難以北上的主要原因之一。原材料方面，除蔬菜類是北京地區的供應商配送外，其餘肉類等都是靠上海地區總部配送入京，冷鏈運輸成本高。據了解，哥老官的每一隻牛蛙進京的成本都要比其他地區貴上2元錢。
除此以外，地租成本也是阻礙網紅店進京的重要原因。「哥老官最初是朝陽大悅城邀請我們入駐的，北京的核心商圈並不多，好位置至少是起眼的。」上述工作人員表示，起初哥老官2019年在天津開店後，反響較好，才引起北京商圈的注意，主動聯系他們希望入駐。而他們能入駐朝陽大悅城這一黃金地段，也是緣於上一家餐飲店的撤資離去。
經每日人物查證，朝陽大悅城附近公開出售的臨街商鋪，價格約為10元/ /天，而在寸土寸金的朝陽大悅城，常年出租率維持在98%以上，一「坑」難求，租金連年上漲。如果算上人力、水電等成本，沒有商場的優惠政策，盈利的確難以保證。
2016年碟滋味進京發展的時候，那時候全國也已有五六十家店。碟滋味在北京選址拿了個五六百平的店，開始第一家店的營業。但剛剛開業不久，就感到在北京地區的競爭過大，品牌較為老化的碟滋味無法和北京其餘強大的新型餐飲抗衡。2018年底時，碟滋味的全國店面數量已經突破130多家，一年新增了60多家店。在新疆喀什的400平米直營店，28天突破100萬的營業額。與此同時，他們也收縮戰線，關閉了北京的店面，正式退出北京市場。
在餐飲品牌策劃人白墨看來，在三四線城市開店擴張的效果不一定比北京差，因為那裡租金底、成本低，這些年居民的消費能力也並不弱。
北京網紅店的匱乏，也反映出餐飲行業自身的困境。中國飯店協會出版的《2020年餐飲業年度報告》顯示，2019財年，調研企業凈利率均值僅為10.46%，餐飲企業的「三高」問題依然明顯：原料進貨成本、人力成本以及三項費用成本是成本中佔比最高的三項。「薄利多銷」是餐飲行業的特徵，但在北京，由於地租、進貨和人力成本大幅增加，本就不多的利潤被再次壓縮了。
《 財經 》雜志曾就餐飲投資問題采訪番茄資本創始人卿永、文和友投資人宋向前等人。卿永提到，餐飲行業的年死亡率約30%，2020年餐飲行業關店350多萬家，新開250多萬家。宋向前則表示，餐飲行業只有20%的人賺錢。在這樣一個高進入率、高淘汰率的市場，進駐北京這樣成本高、人口流動率高、生活節奏快的城市，意味著更高的風險。如果無法滿足北京食客「喜新厭舊」的口腹之慾，難免會像西貝、呷哺呷哺等企業一樣遭遇「中年危機」。
呷哺呷哺由之前的一人一鍋吧台坐，轉型成了普通的餐廳卡座。圖 / 大眾點評
而對連鎖品牌來說，「連住利益、鎖住管理」也是成功的關鍵。除了品類選擇外，還需要在直營、加盟、特許加盟中做設計，進行利益分配和運營水平提升。「連鎖品牌需要巨型供應鏈、標准門店管理水平的結合，這一行看似進入門檻很低，但是其實很高。」宋向前在采訪中表示。像哥老官、巴奴毛肚火鍋這樣只允許直營、採用統一供貨商和運輸鏈的品質餐飲，往往打不過允許加盟、進貨成本可壓縮的麻辣燙、拉麵和雲南米線。
這些年，高調進入卻最終敗走北京市場的網紅店並不算少。2020年，門店數量位列全國第三、已在香港上市的九毛九西北菜，宣布退出北京、天津市場。根據其官方公告，品牌受疫情影響需「降低租金、所用原材料及消耗品的成本以及其他經營開支」，而京津門店客流量普遍較少，成為被優化的首選。
連網紅店都很難在北京存活，更不用說整體被吐槽「又貴又難吃」的老字型大小。今年3月，狗不理位於北京大柵欄街的門店正式閉店，該店是狗不理在北京的最後一家直營店，該店的閉店意味著這個百年老字型大小正式退出北京市場。
高品質餐飲在北京存活，需要更高的管理智慧、更低的運營成本和更強的抗風險能力，這意味著擴張策略的精心設計、低成本冷鏈物流的支撐，以及資本的重度參與，而小吃快餐在這些方面遠勝於中高端品質餐飲。因此，北京成為了沙縣小吃、蘭州拉麵和張亮麻辣燙的天下，而非哥老官們的戰場。
不過，也不必太「可憐」北京人民的胃：沒了流水的網紅餐廳，還有鐵打的駐京辦。
新疆巴州駐京辦金絲特餐廳的大盤雞，被認為是北京最正宗大盤雞之一。圖 / 大眾點評
參考資料：
1.《萬字長文：五年數據洞察中國餐飲大趨勢》，餐企老闆內參
2.《餐飲投資火爆：最好和最後的十年》，讀數一幟
3.《餐飲股大退潮，到底誰在裸泳？》，表外表裡
4.《中國十大「 美食 荒漠」，第一名眾望所歸》，DT 財經
5.《帝都開業首日排隊排到星巴克門口！喜茶離成為「巨頭」還有多遠？》，餐企老闆內參
6.《2020年餐飲業年度報告》，中國飯店協會
7.全聚德2011~2020年財報
部分數據來自窄門餐眼、企查查
文章為每日人物原創，侵權必究。
② 一間小門面10平方適合的生意
一間小門面10平方適合的生意
一間小門面10平方適合的生意，小門面的確是不錯的選擇。前期辛苦一點，攢下本金才能在後期換成大投資大賺錢，下面我分享一間小門面10平方適合的生意，一起來看看吧。
一間小門面10平方適合的生意1
小生意1
1、咖啡店、奶茶店
是一間小資情調的咖啡店嗎？讓周圍的空氣都彌漫著香咖啡的味道，看客人們坐在店裡隨心的聊著天。或者在店外擺上幾張桌子，讓逛街或者聊天的朋友情侶坐下來，享受悠閑地時光。
還是一家奶香四溢的奶茶店？一杯成本不足幾元的奶茶，很適合初次創業的女生。選擇商場周邊、學校周圍，做一家店鋪銷售和外賣平台相結合的奶茶店，一天輕松收入五六百；
，一般情況下賣七八百元也是常有的情況，如果忙一點收入上千也是很正常的事，除去各項成本開支，純利潤可以剩下百分之七十左右，一年賺幾十萬難度並不是很大。
2、蛋糕店
女生天生愛烘焙。五顏六色的馬卡龍，帶著奶油、抹茶和果醬的甜點擺滿櫥窗，就能吸引過往的路人停下腳步。無論是早餐還是日常點心，或者是每天烘焙出的飄香蛋糕，都能帶來不錯的收益。
越來越多的女生追求精緻生活，早上來片麵包加果醬，節日買一個顏值高的蛋糕作為伴手禮，或者和幾個好閨蜜來店裡買點吃的，坐著閑談都是不錯的商機。
3、餐飲店
不需要多大的店面，如今餐飲生意異常火爆，在鬧市區開一家餐飲店。無論是快餐還是主食，以薄利多銷為主，服務日常消費的飲食男女。經營地方特色的飯菜，粗糧細作。
有自己店鋪特有的。風格，一句暖心的文案包裝用語，一句「來了，老弟」的熱情招待，一口唇齒留香的.美味誘惑，都能吸引八方食客的購買。
4、花店
無論節假日、婚慶、店鋪開業、過生日、送長輩，都可以購買鮮花裝點生活。店鋪也可以增添一些多肉小植物，增加消費人群的購買慾望。
經常和綠色植物、鮮花打交道，能夠讓人神清氣爽，享受更加美好的生活。無論是男生還是女生都會前來光顧。小城鎮的生活水平也在不斷提高，選擇收入較高的人群聚集地開店是個不錯的選擇。也可以開設一些插花、種植多肉的課程，可以讓大家自己製作多肉盆栽，開設小聚會活動等。
5、家居小飾品店
現在人們的生活水平不斷提高，尤其是女性的審美觀在不斷提高，對家居環境的要求也在不斷改變。
對於很多上班族來說，工作結束回到家希望看到一個溫馨的場景，所以一家家居飾品店也是一個不錯的選擇。
在一些新的樓盤、寫字樓或者年輕人聚集的地方開店，或者加盟連鎖，都能帶來不錯的收益。或者自己搭配裝修風格或者傢具風格，打造簡約、精緻的氛圍，能吸引很多的顧客消費。
小生意2
1、咖啡店
都是女生對於香甜的東西有著天生的喜愛以及敏感，而且咖啡店不需要沒經驗、沒學歷適，只要你能認真的學習技術，並且能泡出好喝的咖啡，有好的生意是不難的。並且咖啡店還能夠幫助女生修煉心性，培養出一種優雅的氣質，舉手投足間都能展現出咖啡屋女主人的獨特魅力哦。
2、化妝品店
如今，女性的消費水平越來越高，對化妝品的需求日益增加。現在男孩越來越漂亮了，他們經常關注他們的皮膚護理和保養。市場很大。當然，我們必須開一家化妝品店。同樣，我們必須不斷提高我們的理解。雖然這是一個每個人都可以做的項目，但是你沒有自己的促銷活動，化妝品商店很難生存。
3、小吃店
對於愛逛街的女生而言，東西可以不買但美食肯定要吃！都說女生是味覺動物，由此可見一斑。相較於單純的茶飲店來說，小吃店開起來相對復雜一些，而且涉及到烹調過程，所以建議和對象一起經營，更增添甜蜜的同時也能相互分擔。
4、水果店
十平方的一家小店，不用特別大的裝修，一家水果店就建成了。琳琅滿目、新鮮誘人的水果，就能吸引來整個街道、小區居民的光顧。
因為價格親民、品種繁多，消費力強，生意會很不錯。
5、雜貨店
各種佩戴的小首飾、家居生活小物、玩偶、玩具、手賬等，琳琅滿目的雜貨店，能吸引來很多女生的光顧。
單件商品價格便宜，物品種類繁多，樣式多樣，每個月的銷售額很高。一家裝修別具特色，小物件獨具風格的雜貨店，能夠受到很多人的喜愛。
6、母嬰用品店
孩子是家長手心的寶，越來越多的家長開始重視孩子的成長。從女性懷孕到坐月子再到帶孩子的整一個過程，全面認清這個階段有哪些切實的需求。
一個安全衛生、整潔有序的店面能吸引來很多准媽媽和媽媽的親來。
母嬰行業的店鋪選址不必選擇在鬧市區，反而一些城市次級道路和小區周圍，這樣子也可以減少來自租金方面的壓力。而且，寶媽有自己的群體，如果服務號一個顧客，有好的口碑，能帶來很多新的消費人群。
7、創意DIY店
現在生活的節奏越來越快，只要一部手機，外賣、商品就會送到你的門前。而用心去做一件事，變得很奢侈。
通過自己的雙手創造出來的商品，就賦予了很大的成就感。無論是蛋糕、巧克力製作、手工刺綉、泥塑、環保手袋等，都能吸引來很多小情侶、兒童和女性。
店鋪選擇在人口密集的商圈，有自己的風格和環境，都可以有不錯的收益。
8、指甲美容
愛美之心人皆有之，女生花在自己身上的錢能佔大多數消費。
開一家美容店，只需要學習半個月，交幾千塊的學費，就能掌握這門技術。除去一些沒加的儀器、材料，加上店鋪出租，每個月凈收入一般過萬元。
一間小門面10平方適合的生意2
10來平方米的門店雖然不大，但可以做小而美的生意：
一、飾品小店
賣一些小飾品，但需要有好的地理位置，如果在居民樓小區內的門店還是開便利店比較合適，大學附近適合開賣飾品的小店。
二、便利店
如上面說的，在小區內的門店適合開個便利店，即方便了小區的居民，也有利潤可賺。
三、小吃店
小吃店開在學校附近是一定沒問題的，不論小學、中學、還是高中大學，一定會有學生來吃。當然，一定要保證干凈衛生。
四、飲品店
除了小吃店，開個專賣飲品店的門店也是不錯的選擇，定位要區分於普通的便利店。便利店是什麼飲料都賣，但沒有什麼特色，如果你的飲品店有特色店的話，銷量一定會不錯。
一間小門面10平方適合的生意3
1、開炸雞店。
炸雞，現在在市場很受歡迎，尤其是前兩年，隨著韓劇的熱播，炸雞一度風靡市場，生意非常火爆。開炸雞店，你可以選擇加盟品牌，無需廚師，無需廚房，節約成本，總部還會手把手教學，助力快速上手，快速立店，快速回本。
2、開熟食店。
熟食，既可作零食小吃，又可做餐桌主食，而且，品類豐富，快捷方便，既能滿足不同消費者的不同所需，又符合當下快節奏的生活所需，因此，倍受消費者歡迎，市場前景很是樂觀，而且，熟食店，一般移動攤點都可以，何況是十平米門面。
3、開奶茶店。
十平米奶茶加盟店，不但有足夠的操作間，甚至裡面還可設置一兩個雅座，供有需要的消費者休閑，當然，如果想要消費者滿意，在裝修設計和細節修飾上，還需要費點心思，但是，卻不需要花多少錢。
4、開豬蹄店。
豬蹄，既能滿足吃貨」們的味蕾所需，又能滿足女性們對於美容養顏的追求，因此，需求量越來越大，開豬蹄加盟店，只需一個操作間，五平米足以，剩餘空間，投資者還可自由加以利用。
5、手機維修。
手機出問題，很是常見，屏幕碎裂、手機進水、攝像頭壞損等，這個時候，很多人並不會立馬去換手機，而是選擇去修理，手機維修店，很是受歡迎，只需一人，即可立店，店內並不需要多少專業設備，你甚至還可以代銷手機。
6、開煎餅店。
煎餅，很多人的早餐必選，一個煎餅爐，一張桌子、一個人，就可將店開起來，十平米的門店，綽綽有餘，你還可以同時兼賣豆漿、粥品以及其他早點等。
③ 適合女人做的小生意有哪些呢
適合女人做的小生意有哪些呢
適合女人做的小生意有哪些呢，做生意也是很多人的一個創業標准，所以對於男性和女性之間做的生意都是有一定的區別的，效果也不一樣，那麼以下分享適合女人做的小生意有哪些呢。
適合女人做的小生意有哪些呢1
1、咖啡店、奶茶店
是一間小資情調的咖啡店嗎？讓周圍的空氣都彌漫著香咖啡的味道，看客人們坐在店裡隨心的聊著天。或者在店外擺上幾張桌子，讓逛街或者聊天的朋友情侶坐下來，享受悠閑地時光。
還是一家奶香四溢的奶茶店？一杯成本不足幾元的奶茶，很適合初次創業的女生。選擇商場周邊、學校周圍，做一家店鋪銷售和外賣平台相結合的奶茶店，一天輕松收入五六百元，一般情況下賣七八百元也是常有的情況，如果忙一點收入上千也是很正常的事，除去各項成本開支，純利潤可以剩下百分之七十左右，一年賺幾十萬難度並不是很大。
2、蛋糕店
女生天生愛烘焙。五顏六色的馬卡龍，帶著奶油、抹茶和果醬的甜點擺滿櫥窗，就能吸引過往的路人停下腳步。無論是早餐還是日常點心，或者是每天烘焙出的飄香蛋糕，都能帶來不錯的收益。
越來越多的女生追求精緻生活，早上來片麵包加果醬，節日買一個顏值高的蛋糕作為伴手禮，或者和幾個好閨蜜來店裡買點吃的，坐著閑談都是不錯的商機。
3、餐飲店
不需要多大的店面，如今餐飲生意異常火爆，在鬧市區開一家餐飲店。無論是快餐還是主食，以薄利多銷為主，服務日常消費的飲食男女。經營地方特色的飯菜，粗糧細作。
有自己店鋪特有的。風格，一句暖心的文案包裝用語，一句「來了，老弟」的熱情招待，一口唇齒留香的美味誘惑，都能吸引八方食客的購買。
4、花店
無論節假日、婚慶、店鋪開業、過生日、送長輩，都可以購買鮮花裝點生活。店鋪也可以增添一些多肉小植物，增加消費人群的購買慾望。
經常和綠色植物、鮮花打交道，能夠讓人神清氣爽，享受更加美好的生活。無論是男生還是女生都會前來光顧。小城鎮的生活水平也在不斷提高，選擇收入較高的人群聚集地開店是個不錯的選擇。也可以開設一些插花、種植多肉的課程，可以讓大家自己製作多肉盆栽，開設小聚會活動等。
5、家居小飾品店
現在人們的生活水平不斷提高，尤其是女性的審美觀在不斷提高，對家居環境的要求也在不斷改變。
對於很多上班族來說，工作結束回到家希望看到一個溫馨的場景，所以一家家居飾品店也是一個不錯的選擇。
在一些新的樓盤、寫字樓或者年輕人聚集的地方開店，或者加盟連鎖，都能帶來不錯的收益。或者自己搭配裝修風格或者傢具風格，打造簡約、精緻的氛圍，能吸引很多的顧客消費。
適合女人做的小生意2
1、咖啡店
都是女生對於香甜的東西有著天生的喜愛以及敏感，而且咖啡店不需要沒經驗、沒學歷適，只要你能認真的學習技術，並且能泡出好喝的咖啡，有好的生意是不難的。並且咖啡店還能夠幫助女生修煉心性，培養出一種優雅的氣質，舉手投足間都能展現出咖啡屋女主人的獨特魅力哦。
2、化妝品店
如今，女性的消費水平越來越高，對化妝品的需求日益增加。現在男孩越來越漂亮了，他們經常關注他們的皮膚護理和保養。市場很大。當然，我們必須開一家化妝品店。同樣，我們必須不斷提高我們的理解。雖然這是一個每個人都可以做的項目，但是你沒有自己的促銷活動，化妝品商店很難生存。
3、小吃店
對於愛逛街的女生而言，東西可以不買但美食肯定要吃！都說女生是味覺動物，由此可見一斑。相較於單純的茶飲店來說，小吃店開起來相對復雜一些，而且涉及到烹調過程，所以建議和對象一起經營，更增添甜蜜的同時也能相互分擔。
4、水果店
十平方的一家小店，不用特別大的裝修，一家水果店就建成了。琳琅滿目、新鮮誘人的水果，就能吸引來整個街道、小區居民的光顧。
因為價格親民、品種繁多，消費力強，生意會很不錯。
5、雜貨店
各種佩戴的小首飾、家居生活小物、玩偶、玩具、手賬等，琳琅滿目的雜貨店，能吸引來很多女生的光顧。
單件商品價格便宜，物品種類繁多，樣式多樣，每個月的銷售額很高。一家裝修別具特色，小物件獨具風格的雜貨店，能夠受到很多人的喜愛。
6、母嬰用品店
孩子是家長手心的寶，越來越多的家長開始重視孩子的成長。從女性懷孕到坐月子再到帶孩子的整一個過程，全面認清這個階段有哪些切實的需求。
一個安全衛生、整潔有序的店面能吸引來很多准媽媽和媽媽的親來。
母嬰行業的店鋪選址不必選擇在鬧市區，反而一些城市次級道路和小區周圍，這樣子也可以減少來自租金方面的壓力。而且，寶媽有自己的群體，如果服務號一個顧客，有好的口碑，能帶來很多新的消費人群。
7、創意DIY店
現在生活的節奏越來越快，只要一部手機，外賣、商品就會送到你的門前。而用心去做一件事，變得很奢侈。
通過自己的雙手創造出來的商品，就賦予了很大的成就感。無論是蛋糕、巧克力製作、手工刺綉、泥塑、環保手袋等，都能吸引來很多小情侶、兒童和女性。
店鋪選擇在人口密集的商圈，有自己的風格和環境，都可以有不錯的收益。
8、指甲美容
愛美之心人皆有之，女生花在自己身上的錢能佔大多數消費。
開一家美容店，只需要學習半個月，交幾千塊的'學費，就能掌握這門技術。除去一些沒加的儀器、材料，加上店鋪出租，每個月凈收入一般過萬元。
適合女人做的小生意有哪些呢2
一、最合適女性做的做生意
1、開花店
愛美麗愛花是女人的美性，做藝花師開花店務必優選，以芬芳相伴,以漂亮為伴,授人玫瑰花,手留余香的那類崇高崗位，上班時間隨便，每日吸氣花的香氣，對女性心身都是十分有利的哦。開一間新奇特產品經銷店應當也非常好。是我盆友在做這一，做生意非常好。
2、甜品店
在這一吃客的時期里，女性除開愛美麗，也有就是說喜歡，開一間合適吃客又長不胖的甜點店，清雅悠然自得的自然環境，能夠充足減輕當代人焦慮不安而繁忙的神經系統。我覺得地址挑選上還是蠻關鍵的，要人滿為患的地址，是建在商業街區、大中型銷售市場周邊、影院旁、工業園區寢室群、寫字樓聚集地等。
3、時裝店
在某里的雙11，你是不是還要敗家女?雙11當日912億的成交額，你要未聞到創業商機嗎?我覺得時裝店絕大多數全是女士在管理方法，願意把握住創業商機的小尾巴，那麼你還要考慮到特點，能夠考慮到把鍾意的特點圖樣，印刷在空白頁文化衫定製、牛仔褲、毛線衣、包包、傳動帶、膠手套上，愛美麗的女士絕對不容易忽略。最關鍵的一點兒，有必須資產基本的，還是能夠開實體線時裝店的，挑選低成本的就網上開個時裝店。
4、結婚前學習培訓
哪些?你反感開實體店?不願每日坐著店內，那麼你能夠認識一下結婚前學習培訓，結婚前學習培訓是西方國家日趨盛行的對於單身愛人的這項服務咨詢。有數據顯示，在近期5年之內，結婚前學習培訓已逐步形成廣受接受的意識。結婚前專業培訓站的做生意也就日趨受歡迎。在某地有一間禮儀服務公司，自打發布新娘俱樂部隊的結婚前學習培訓服務項目以後，廣受五星好評，做生意也非常受歡迎。她們的老總說：這種培訓計劃是歷經用心選擇的。
5、唐裝店
為何，剛講完時裝店，還說唐裝?他們並不是相同的嗎?或許不同，最先應對的消費群體就不一樣，因為穿唐裝的人具備必須的消費工作能力，價錢偏高，盈利大自然比別的服飾要高，因此店面部位的挑選通常在較為熱鬧的地區，房租較為貴，可是假如商品有充足的競爭能力，月收益還是豐厚的。以1個25平米的門店為例，運營恰當月凈利能過萬。
二、鄉村合適女性做的做生意
為何合適女性做的做生意也要分成大城市跟鄉村呢?由於鄉村大城市彼此之間的經濟發展標准與比較發達水平不同，大夥兒的消費力都是不盡相同，那麼鄉村合適女性做的做生意有哪些呢?
1、鮮面條館
依據銷售市場的狀況看來，麵店是餐飲品牌中，十分掙錢的1個好項目，其項目投資並不大(3-6萬)成本低(每碗至少2到3元的盈利歷年的收益的5萬左右)，並且較為好清洗，也無需請過多的人，常言道：「做生意做遍，比不上開個咖啡廳」。人是鐵飯是鋼，一天有一日三餐，怎麼能少患上營養成分彩面奇特的特色麵食製造行業，競爭激烈的銷售市場，只能特點，才會掙錢，只能特點才會有產品賣點。
2、披薩店
比薩特色美食進到中國餐館銷售市場以後，以不同尋常的特色美食方式和美味可口感受，給顧客產生眼前一亮的挑選，快速變成風靡大街小巷的美食特色其一。隨之比薩的日漸受歡迎，現階段中國披薩品牌很多，純正的意式披薩知名品牌通常更火爆。比薩市場的需求大，擁有挺大的發展趨勢室內空間，餐飲加盟加盟代理比薩新項目是非常好的方位。漂亮美女 比薩，不知道要吸引住是多少顧客呢!
3、奶茶店
隨之大家衣食住行水準的不斷提升，健康飲品行業逐漸演化出大量的類型。大口九奶茶總公司對產品品質非常重視，採用高品質原料和獨創性的沖泡加工工藝，為顧客產生高質量奶茶。項目投資大口九奶茶，不但能學得獨家代理技術性，另外也有技術專業精英團隊具體指導運營，脫貧致富並不是希望。
4、飾品店
一間小飾品店，里邊能夠運營遮陽帽、膠手套、裝飾品、音樂盒、圍脖、棉襪、室內裝飾品、頭飾等貨品，精準定位人氣值在戀人、12-25歲女生，隨後標價層面能夠依據貨品成本費的200%來制訂，運營過段時間再依據具體營業額狀況調節。
④ 蛋糕裱花一般可以學到的有哪些分類
有各種樣式的蛋糕胚抹制手法，花嘴的運用，花邊的擠制手法，奶油花卉的製作，整體蛋糕系列的製作。一般你通過系統的學習後，網紅蛋糕中的絕大部分款型，你都可以熟練的分析，運用課堂知識，製作出來。