A. 我在3600米的高原地區，為什麼雞蛋糕老是中間塌下去。求配方。。求溫度！！哪位好心得幫一下。開店急用...
海拔較高的地區，大氣壓相對較低。
作戚風蛋糕是比較困難的，它會要求你出爐速度要快，並且需一出爐後立即用力震一震模具，讓蛋糕中心的壓力立即散失，不然，會因為蛋糕中心和環境的氣壓差太大，而導致蛋糕中心在緩慢失壓的過程中失去支撐，而使蛋糕向內塌陷。
另外一個，你應該多考慮使用全蛋海綿蛋糕（SP法）
重油、馬芬類的蛋糕也可以多考慮。
B. 沈陽有哪些好吃的
老邊餃子（中街玫瑰大酒店對面）
李連貴熏肉大餅（中街國美邊上）
那家館（好像開了不少店，我知道的是大南街環路勝利電影院車站有一家，好吃又便宜，記得去吃招牌菜哦~）
馬家燒麥（中街國美往南走）
寶發園（沃爾瑪超市往東走，十字路口左轉）
其他的小吃就無數啦。以下是A來的，沒經過考證，有機會的話大家可以去找找看哦~
1.艷粉街西的一間小鐵皮車，每天晚上准時出現，出手烤串。夏天有時候城管下來查 的時候可能見不到。老闆叫黃毛，一臉笑容。據說原來是艷粉街的蠱惑仔，後來洗手不做化劍為梨了。鐵皮車周圍經常停著一些專程從別處開車到這里吃串人的車。那裡的魷魚串和酸甜烤雞架味道的確獨特。
2.育才中學前的那個早市街頭上的小紅傘,每天早上排滿了從各處到這里來嘜鹹菜的長隊.這里出售據說整個沈陽地區最棒的朝鮮鹹菜.據早市的管理員說這個鹹菜攤每年的營業額在30萬元以上.
3.重工街十馬路一家小店出售的頓肉米飯,10元一份.每天來這里吃肉的人踏破了門檻 .
4.洗城中花園西門一家小鐵皮房子,每天上午開門,過了中午就關門,出售家常炒菜.沒招牌沒執照,黑店一個.人同樣十絡繹不絕,經常可以看到周圍幾家大飯店的老闆來這個鐵皮房子里來吃午飯.
5.遼寧大廈南邊的楊家盒飯,5元1份,主要給計程車司機吃.不過味道很好,是沈陽最好的計程車盒飯.有時候專門坐車去那裡吃盒飯,來回的車費可比盒飯貴多了.
6.五里河市場馬家雞架.十多年的店了,親眼看著從街邊的小攤變成現在的大排擋.想當年馬家的雞架好了之後整個市場的雞架都賣不出去了.
7.於洪城郊馬貝二飯店.那裡有一排飯店,從馬貝一,馬貝二,一直到馬貝六.但是只有馬貝二人來人往,其他的飯店的生意冷淡多了.馬貝二的酸菜白肉質與量絕對一流,三個人只一盆就夠了.
8.中山廣場,快樂迪附近,」烀餅」,絕對的火!就是一大口鍋,裡面頓菜,上面烀張餅!然 後有幾個特色菜:五香扒皮魚,孜然雞脖子什麼的,味道不錯!飯口肯定沒坐,響kfc似的,你在 那吃,旁邊有兩個站著等著的.
9.土豆泥!土豆泥!印度飛餅!印度飛餅!北行的紅櫻桃家的土豆泥好吃的不得了.
10.一進沈陽中街有一條胡同,那有好多家小吃店味道都不錯.一家叫千日紅的專門賣麻辣燙的小店,連湯帶菜在一個小盆里端上來,一起在雞架掉的滿是辣椒的湯里煮熟撒上芝麻 ,孜然,來一勺密制的豆瓣醬.也不知道為什麼,他家的那麼好吃,可是撒地方又是在太小,總 共能坐十多個人吧.總是能看見一些西裝革履的白領人士在門口站著等位置.
11.大東副食後身是一個市場,裡面有一個攤位賣這沈陽很著名的張久禮燒雞.離攤子很遠就能聞到燒雞的濃香.那個地方又是218車站的始發站,好多人到那買了燒雞後就上車回家 ,總始弄的燒雞香味在車里飄啊飄,我的哈喇子快流出來了.
12.岐山路又家紫竹子母火鍋很又特色------不是中間隔開的始大圈套小圈,味道也不 錯,特別始大廳離的特價羊肉,2元一盤,物美價廉.
13.八經街有一家店叫」甫亭閣」,王甫亭的家人開的,裡面有很多老女排的合影(郎平啊什麼的,很懷舊),他家的大個丸子很好吃.王府亭魯菜一絕,在沈陽廚界備份很高,廚師長 是王府亭的孫子,叫王浩,以前是百富源的廚師長.他們家旁邊的碗碗香,小世界也很好吃,小 世界的酒杯很爽一杯一瓶京八,就剩一口.
14.岩明的火勺沒吃過遺憾死了!5毛一個,肉的,豆的,糖的,麻醬的,大餛飩,現在好像漲價了,3塊一碗,同澤中學,老遼寧經濟日報社,皇姑的留鳥茶藝館附近都有店.
15.大二環東北方的那家全羊湯,分5元十元一大碗,小燒免費.
16.遼大門口的小紅帽燒烤連城管的人都常去吃你說牛x不
17.在三好街數碼時代廣場對過的小胡同里有個賣盒飯的老太太,賣的醬菜特好吃,買的人多.三好街經典美食.
18.展覽館西門有家牛肉店,原汁牛肉好吃的不得了,但是限量發行,賣了了就關門,有個別時候12:00就關門了,飯店開成這樣我以前沒見過.
19.五一商店附近華夏家鄉風味殺豬菜味道不錯.估計比牛小偉的達達殺豬菜好吃多了 .
20.出了中街向西走600米左右到小西門,在胡同門口有一家叫」小毛頭」暴米花,很值 得一嘗,他家的暴米花分白糖,巧克力,荔枝味,橘子味,哈密瓜味品種齊全,又香又脆.每天下 班時間去買都要排隊1個多小時.
21.五愛市場西區老字型大小的」關東長樂包」,特別軟,還不幹,每次路過我都想吃,從中午 一直到下午都要排隊買,一塊一個,豬肉餡,茴香餡,牛肉芹菜,蘿卜餡,好吃,一般我吃2個就 走不動樂,207五愛街那站一過,整個車里都是大包子香.
22.大西路和奉天街交匯處開樂家」papa』s文化餐廳」是從長春過來的,韓式西餐,菜 很又特色,環境適合情人,富有小資情調.
23.商業城東口,挨著地下過街通道往南邊的胡同里,有好幾家五元店,式同一個老闆開的,特火,經濟實惠,在當地挺有號的,老有人酒足飯飽後出來就說什麼在沈陽我有號,其實就 是一個騎倒騎驢的.那片治安不是很好.
24.和平區101中學門口老兩口做粥,特別好吃,各種粥,熬的時間長有味道.
25.以前在中山廣場挨著招行一家好像叫」重慶烏江魚」好吃,據說現在搬到五一商店 附近樂,具體地點得區打聽,到那問(地球人全知道).
26.新華廣場西路口50米有個:新華園骨頭館」開樂3,5年樂吧,方圓幾百里都知道,60元 一鍋,一個半洗臉盆那麼高得沙鍋,骨頭堆得象小山,點火現燉,然後還可以喝湯涮菜,5,6個 男得吃不成問題,特別經濟實惠!好吃不膩!
27.泰山路附近有一家四方園麻辣燙非常好吃.最有名得是蝦丸麻辣燙,別家沒有,分 3元和5元.
28.原來在沃爾瑪北邊有一家新疆人開得 小飯店,正宗的新疆烤全羊和囊,做的湯美極 樂,烤羊肉一元一大串,現搬到南面的胡同里區樂.
29.在萬豪和喜來登中間的路口進來,小背簍就不用說樂,在往裡有家叫黃金豆的,做大 排擋海鮮,好多人特意跑來吃,在往裡有一家川菜館,叫蜀香園,他們家開業的時候菜很好吃 ,現在差樂好多,不過也還可以.淋香酥鯽魚不錯.在電台旁邊有一家叫阿叉燉品,也不錯,旁 邊有一家一脈香川菜館水煮魚不錯,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家國華烤肉,冷麵好吃 .
30.老順口酒家.在南塔街上距離文萃路口約30米.酒店有幾分文化內涵(玻璃板的餐桌 下常壓有勵志小品和抒情短文),菌菜不錯.酒店有外賣,對南塔地區不收服務費.
31.西塔朝鮮族醫院斜對面的百帝園.以前經營高檔韓餐為主.強力推薦紅燒牛尾.此外 烤牛排和生魚片也不錯.生魚片有點貴(中分鴉片魚要480元),如果公款消費不妨一吃.生拌 牛肉也不錯,很嫩.
32.沈陽小土豆絕對好吃,招牌小土豆,醬脊骨,大花捲(絕對大,幾個人夠吃一個)家燉黃 魚,好吃實惠
33.西塔」景福宮」 的生吃八爪魚, 讓人覺得好玩兒又有點殘忍. 盤子端上來後, 八 爪魚的爪子仍然不停的動著, 而且八爪魚的吸盤經常會吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鰻魚 , 生魚片都不錯, 哦, 對了,還有牛肚火鍋…
34.還是西塔的張師傅參雞湯, 專業,地道, 不能不吃!!!!
35.方形廣場的奚記麻辣涮肚和麻辣燙相信很多人吃過, 雖然現在不如從前了, 但仍然 不是為沈城的一個較有名氣的小吃.
36.西關回族聚居地, 金色時代樓下, 一個非常不顯眼的小店」 西關燉菜館:」 純正 的回民風味。
C. 加盟南洋大師傅蛋糕店靠譜嗎
還行，人氣很高。南洋大師傅合作店在經營的時候，如果擁有良好的服務，那麼則可以保證店鋪更好的留住消費者。為了能夠促使店鋪服務質量的提高，南洋大師傅合作店會做好員工培訓，從而提升員工的能力和技巧。
(3)哪裡有草雞蛋糕加盟擴展閱讀
除了為人津津樂道的「南洋大師傅」拳頭產品——網紅雞蛋糕，更重要的是「南洋大師傅」引領的懷舊風潮，深化了雞蛋糕作為潮流糕點的新內涵，是業內獨一無二的風景線！
在同類輕餐飲加盟品牌中，「南洋大師傅」銷量持續穩定增產，加盟不斷，歸功於主打健康天然，製作走心手作，溫情的店鋪環境更是彰顯「南洋大師傅」品牌的獨一無二和人文關懷。
相比「一點點」快餐式的無座店鋪、「喜茶」疲於奔命的排隊長龍，「南洋大師傅」似乎就純粹了很多。不論是「南洋大師傅」在雞蛋糕之外開發了一系列飲品，囊括了現在各大奶茶品牌中的王牌特色，開發出具有「南洋大師傅」獨特氣質的飲品群。
D. 禹和南洋大師傅的古早味雞蛋糕為什麼這么火
口味迎合大眾。
(4)哪裡有草雞蛋糕加盟擴展閱讀
古早味雞蛋糕堅持秉承傳統的手工製作工藝，並且當場製作，讓新鮮、衛生、健康都讓消費者親眼看見，每一塊雞蛋糕都是現做、現煮、現賣，因此一進入市場，就受到了無數消費者和加盟的青睞，可以經常看到「南洋大師傅」前排隊如長龍的熱鬧景象。
每一家「南洋大師傅」加盟店都是一道溫暖的風景，讓疲憊迷茫的你在「南洋大師傅」用一塊質朴純粹的綿軟雞蛋糕，找回兒時的回憶。還有芝士、奶黃兩種口味，料很足的感覺，作為一份下午茶簡直就是完美詮釋，全天均可新鮮獲得，溫暖加倍!
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F. 求助~~~【沈陽】都有什麼【特色小吃】【旅遊景點】能讓人不虛此行的~~~
和平區
1. 育才中學前的那個早市街頭上的小紅傘，每天早上排滿了從各處到這里來買鹹菜的長隊.這里出售據說整個沈陽地區最棒的朝鮮鹹菜.據早市的管理員說這個鹹菜攤每年的營業額在30萬元以上.。（很多人推薦這個地方，看來值得一吃）
2. 城中花園西門一家小鐵皮房子，每天上午開門，過了中午就關門，出售家常炒菜.沒招牌沒執照，黑店一個.同樣人絡繹不絕，經常周圍幾家大飯店的老闆到這里來吃午飯。
3. 中山廣場，快樂迪附近，「烀餅」，絕對的火!就是一大口鍋，裡面頓菜，上面烀張餅!然後有幾個特色菜:五香扒皮魚，孜然雞脖子什麼的，味道不錯!飯口肯定沒坐，象kfc似的，你在那吃，旁邊有中國服裝品牌加盟網站著等著的。最近又開了一個分號，距原來的中國服裝品牌加盟網100米不到，原遼寧信託公司的樓下，就在中山路桂林街路口。
4. 三好街的遲家雞架麻辣燙，好吃，吃的那個舒服，一個星期在忙也的去吃一回，外地朋友來了，吃的第一站就是那裡。值得品嘗。5. 南市有一家天天肥牛，一家紅池塘麻辣涮肚，物美價廉還比較干凈。
6. 南市跳蚤超市對面以及對面的胡同里有幾家飯店不錯，川菜有個秀江南，一條街上還有四川陳火鍋和重慶棒棒軍，其火爆程度就是天天有人排隊！
7. 和平區101中學門口老兩口做粥，特別好吃，各種粥，熬的時間長有味道.。
8. 新華廣場西路口50米有個:新華園骨頭館開了5年了吧，方圓幾百里都知道，60元一鍋，一個半洗臉盆那麼高的沙鍋，骨頭堆得象小山，點火現燉，然後還可以喝湯涮菜，5，6個男的吃不成問題，特別經濟實惠!好吃不膩!
9. 在萬豪和喜來登餐飲連鎖加盟合同的路口進來，小背簍就不用說了，在往裡有家叫黃金豆的，做大排擋海鮮，好多人特意跑來吃，在往裡有一家川菜館，叫蜀香園，他們家開業的時候菜很好吃，現在差了好多，不過也還可以.淋香酥u88加盟不錯.在電台旁邊有一家叫阿叉燉品，也不錯，旁邊有一家一脈香川菜館水煮魚不錯，夫妻肺片，筋到~!!!在往南，有一家國華烤肉，冷麵好吃。10. 方型廣場的奚記麻辣涮肚和麻辣燙相信很多人吃過， 雖然現在不如從前了， 但仍然是沈城的一個較有名氣的小吃.。
11. 在三好街數碼時代廣場對過的小胡同里有個賣盒飯的老太太，賣的醬菜特好吃，買的人多.三好街經典美食。
12. 五里河市場馬家雞架.十多年的店了，親眼看著從街邊的小攤變成現在的大排擋.想當年馬家的雞架好了之後整個市場的雞架都賣不出去了。
13. 八經街有一家店叫「甫亭閣」，王甫亭的家人開的，裡面有很多老女排的合影(郎平啊什麼的，很懷舊)，他家的大個服裝很好吃.王府亭魯菜一絕，在沈陽廚界備份很高，廚師長是中國服裝品牌加盟網亭的孫子，叫王浩，以前是百富源的廚師長.他們家旁邊的品牌香，小世界也很好吃，小世界的酒杯很爽一杯一瓶京八，就剩一口。圃亭閣的肉丸子是沙鍋獨丸，還有奇妙香炸雞、干炸丸子特好吃，有機會你們也試一試！！！
14. 聯營公司胡同里有家叫「川味魚館」的小飯館，門臉很小，老闆娘是個川妹子，他家的熗鍋魚、川北涼粉、夫妻肺片、辣子雞等都特別好吃，曾經有一段時間每星期都上她家報到3次以上。個人覺得比「沸騰魚鄉」的水煮魚更有特色，只是環境等硬體條件差些。註：如果大家要去請不要服裝品牌加盟飯口的時間前往，因為那樣你至少要浪費20分鍾去排隊等桌兒。
15. 在公安醫院東100米御闌園，二樓是台灣鐵板料理（很貴的，原來大衛營鐵板廚師基本在這里），一樓簡餐人均40以里搞定，酥皮濃湯很棒的，加盟沙發座和鐵藝花隔斷，環境一流，適合會網友、談業務或發呆。
16. 還有展覽館後面的小街上，有一家快餐也不錯，叫什麼來著，店不大，菜很好吃，還有套飯.環境也很好.還有些舊東西可看.很喜歡他家的那個舊卡車玩具.特別推薦熗涼白.
17. 三好街音樂學院後門有一家老媽蹄花十分好吃，店面不大，也是火爆，蹄花入口即化，中國孝敬老人的美味。
18. 還是中興邊上的小胡同往站北方向走，快到環路車站那有個紅蕃茄快餐，麻辣燙很好吃，三元一份，別的菜色一般，服務態度也差.就這麻辣燙真的很好呢.！！！品牌加盟領事館東，順著賣羊絨的那個胡同往前走，路北，掛著紅燈籠的淶淶小吃坊，柯櫟餅、粉餃、笨雞、河魚、雞血糊糊、拌混蛋等等~~絕對特色。
19. 順通市場里的關東一絕，是決不容錯過的好地方。
20. 千手予。在大館西邊的胡同。環境一流、好吃第二。是個小情之地。
21. .展覽館西門有家牛肉店，原汁牛肉好吃的不得了，但是限量發行，賣了了就關門，有個別時候12:00就關門了，飯店開成這樣我以前沒見過.。
22. 十一緯路，電業園斜對面的胡同里「老家菜館」的竹莢魚也很好吃！
23. 北市場里原來有一家粘食店，小時候還記得，現在有一家過橋米線。3.5元中國服裝品牌加盟\酥餅0.5元\需再加肉醬0.5元。
24. 文萃路上夜貓迪吧旁有乾洗加盟連鎖「小二狗肉店」，又便宜又巨好吃。可惜就是環境不太好，味道還是不錯的。
25. 八一劇場旁邊的「中山閣燉品店」燉品不錯，那的大花捲，2元一個.還因為有個女朋友多吃了幾個花捲而喜得外號大花捲呢.
26. 南湖大酒店旁邊的胡同，南走200米，有個叫「知魚灣」的酒店，菜很有特色，而且環境好價格公道，最重要的是有綠牌兒。對我們這些自費又能喝的主是一大喜訊！
27. 東北大學正門100米開了一家「金漢斯巴西燒烤城」，兩月前剛開業的時候去過，按位收費，當時是每人中午28元啤酒免費，他家的綠啤酒一絕。
28. 西塔朝鮮族醫院斜對面的百帝園.以前經營高檔韓餐為主.強力推薦紅燒牛尾.此外烤牛排和生魚片也不錯.生魚片有點貴(中分鴉片魚要480元)，如果公款消費不妨一吃.生拌牛肉也不錯，很嫩。（百帝園的價位可不便宜啊）
30. 西塔「景福宮」 的生吃八爪魚， 讓人覺得好玩兒又嬰幼兒用品加盟店殘忍. 盤子端上來後， 八爪魚的爪子仍然不停的動著， 而且八爪魚的吸盤經常會吸在筷子上或嘴唇上..烤野生鰻魚 ， 生魚片都不錯， 哦，對了，還有牛肚火鍋…
31. 西塔的張師傅參雞湯， 專業，地道， 不能不吃! 往西的胡同里還有兩家同樣的店，一家叫長壽、一家叫萬壽，口味也不錯。
32. 西塔舞廳對面有個叫草屋的小店挺好的。「草家」。
33. 小西路小土豆店隔壁有家肉夾饃店，其實就是中國服裝品牌加盟網老闆開的，在店裡可以點小土豆的菜。正宗的陝西白積饃，現烤出來的，香香脆脆，中間夾的臘汁肉，味道特地道！強烈推薦青椒肉夾饃（全肉的太膩），才2元一份。
34. 西塔「告訴媽媽」胡同里，在一家叫大嘴（這家老難吃了）的店右邊，上面寫的韓文，其實是一家韓國人開的骨頭店，好吃極了，強力推薦，拌墨斗，拌花菜，脊骨鍋，便宜好吃不膩，骨頭用黍子葉煳的，吃完骨頭湯炒飯，省錢啊！
35. 西塔大冷麵，火得不得了，狗肉幾乎桌桌要，但冷麵，本人吃不習慣！
36. 在西塔，不去浦項吃串可太遺憾了，那麼大的店晚上幾乎沒位置，三家分店，趕快去嘗吧！
37. 西塔延邊街有一家麻辣燙，就叫延邊街麻辣燙，店很小，破，但那麻辣燙絕了！
38. 新華廣場南九馬路，空軍旁邊有一個燒烤攤，火到什麼程度，人家啤酒都不賣，怕喝酒的耽誤人家時間，也沒桌子，就這樣，還不少人開車擠在那吃呢！
瀋河區：三合盛包子（北市，人民電影院對過）
1. 在市政府東大智慧園旁邊的胡同里，有一個叫七星園的炒撥魚5.00一盤。還有要提前預定的，比如「莜麵靠姥姥」10.00一屜。全是西安風味，很正宗。老闆不愛笑，在西安工作多年。
2. 瀋河區奉天街瀋河八院邊上的quot;貝貝鮮肥蜆子quot;，味道巨爽，烤酸菜一絕，quot;錦上添花quot;牛肉特香，不過想去吃的話，得等上一會兒，到了飯口人真是太多了。
3. 鵬利廣場附近小什字街有一家「寶發園」，特色四絕菜，號稱「傾倒東北張少帥」，溜黃菜和煎丸子我很喜歡。溜黃菜就是雞蛋糕上面澆汁，味道很濃，地道的東北味道，煎的丸子是面的，沒有那麼多肉，外焦里嫩，mm吃了也不怕胖。
4. 沈陽市婦嬰醫院旁邊胡同里（往青年大街方向）有個熏肉大餅小店，以前在婦嬰醫院門口鐵廳子里賣，現在搬到那裡去的，素餅1元，肉餅2元，肉多的3元。我百吃不厭。
5. 原來在沃爾瑪北邊有一家新疆人開的小飯店，正宗的新疆烤全羊和囊，做的湯美極了，烤羊肉一元一大串，現搬到南面的胡同里去了。
6. 商業城東口，挨著地下過街通道往南邊的胡同里，有好幾家五元店，是同一個老闆開的，特火，經濟實惠，在當地挺有號的，老有人酒足飯飽後出來就說什麼在沈陽我有號，其實就是一個騎倒騎驢的.那片治安不是很好。
7. 大西路和奉天街交匯處開了家「papa』s文化餐廳」是從長春過來的，韓式西餐，菜很有特色，環境適合情人，富有小資情調。
8. 老順口酒家.在南塔街上距離文萃路口約30米.酒店有幾分文化內涵(玻璃板的餐桌下常壓有勵志小品和抒情短文)，菌菜不錯.酒店有外賣，對南塔地區不收服務費。
9. 五愛市場西區老字型大小的「關東長樂包」，特別軟，還不幹，每次路過我都想吃，從中午一直到下午都要排隊買，一元一個，豬肉餡，茴香餡，牛肉芹菜，蘿卜餡，好吃，一般我吃2個就走不動了，207五愛街那站一過，整個車里都是大包子香。
10. 出了中街向西走600米左右到小西門，在胡同門口有一家叫「小毛頭」爆米花，很值得一嘗，他家的爆米花分白糖，巧克力，荔枝味，橘子味，哈密瓜味品種齊全，又香又脆.每天下班時間去買都要排隊1個多小時。
來到沈陽首先最應該去的是沈陽故宮。位於沈陽的中街。不僅有歷史價值而且門票不貴。然後是北陵和東陵。這三個地方就是沈陽的「兩陵一宮」。玩的地方也有很多。如果是冬天就一定要去滑雪。沈陽有很多滑雪的地方：棋盤山、東北亞以及白清寨。其中白清寨滑雪都是比較專業的，建議初學者可以到棋盤山去滑雪。
還有各種雪上滑梯類的游戲。想要吃農家菜可以去生態園，位於沈陽市和平區長白。可以自己摘水果，吃農家菜，體驗農家風情。另外在蘇家屯區的白清寨也可以嘗農家菜，踏青。如果想玩的話可以去植物園，那裡有各種各樣的娛樂設備，讓你樂不思蜀。
答案補充
沈陽旅遊景點
無垢凈光舍利塔
長安寺
實勝寺
太清宮
沈陽南清真寺
般若寺
慈恩寺
南關天主教堂
蘇聯紅軍陣亡將士紀念
東北解放紀念碑(和平廣
遼寧省博物館
抗美援朝烈士陵園
周恩來少年讀書舊址
蒸汽機車陳列館
中共滿洲省委舊址
卧龍湖
隕石山森林公園
日俄沙河會戰碑
太平寺
鄭家窪子青銅短劍墓
永安橋
渾河樂園
新民小西湖
東陵公園
勞動公園
南運河帶狀公園
青年公園
八一公園
南湖公園
中山公園
沈陽動物園
沈陽植物園
紫薇山莊
新樂遺址
中山廣場
遼寧廣播電視塔
夏宮水上世界
遼濱古城和遼濱塔
清初四塔
葉茂台遼墓群
北塔碑林
「九·一八」事變陳列
張氏帥府
輝山
沈陽怪坡
北陵公園
福陵(東陵)
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G. 經營壽司店怎麼開一家壽司店需要注意什麼有具體的步驟最好
1，怎麼開一家壽司店需要注意什麼有具體的步驟最好第一次開的話 最好投資不要太高, 地理位置最好先 找 超市裡吃飯的地方,價錢不要太高, 適合大眾化; 如果自己單獨開的話,要有 特色風格,壽司應該有很多種, 要在價錢和餐廳布局 要有很大的創新才可以,因為一般都是 年輕人去那種地方., 先適營業幾天 再說吧. 祝 商隆^_^
2，開家壽司店的話需要准備什麼付費內容限時免費查看回答租金概算三四線城市，50平不當街的店鋪，一般3000以上。租金一般都是半年付或者年付，咱們適中來算：房租4000一月×12個月=48000元。押金一般都是一個季度，押金：三個月×4000=12000，租金一共需要：6萬元。加盟費加盟的牌子不同，它的費用也不同，有的知名的牌子可能加盟費用就高一些，但是總部會給你很多的幫助，例如在選址還有經營的方式等很多方面，一般來講一家壽司加盟店的加盟費大概在五萬元左右。裝修設備比較好些的裝修標准一般為800元左右一平米，如果一般裝修則需要500元左右一平米，再加上店招、水電管線設備費等等，在裝修預算方面大概需要2萬元左右。設備成本開壽司店不需要很多的大型電器設備，後廚有炒鍋、有凍櫃一個、保鮮櫃一個、吧台一個、桌椅板凳等，大約3萬到4萬，取中間值，材料預購：3萬。人員成本一家普通的壽司加盟店大概需要請1到2個員工就夠了，每個員工大概人均2500元每人每個月，這樣的話人員成本大概需要准備1萬元到2萬元左右。原料成本由於餐飲業都是簽訂固定供應商，包括米，油，菜，肉等，加盟壽司品牌的話，就可以直接從領配送中心的貨品，一般是按月結算，成本大概需要1萬元左右大概需要18、19w更多10條
3，冬天怎麼經營壽司店壽司日本料理只有大城市才會有市場吧
4，如何經營壽司外賣店 壽司外賣的低點一定要選好，最好是四通八達的，擴散式，推薦不要去學校和政府機關，你什麼時候看過學校的學生手裡拿著壽司上學的？政府機關很少吃壽司的，甚至都是管飯的。所以最好去一些住宅樓。這一點你可以放心，北京只要4環以內幾乎家家都是百萬富翁了，那房子在那裡擺著呢。而且通常住宅樓是混有交通便利性的。開壽司店還要有蟲子的新鮮蔬菜運輸的，會給壽司很好的口感，而且店一定要衛生。這可是客戶最在乎的哦。呵呵~這是我找到的感覺很有用的網友對壽司點的評價要求「「外賣壽司店」。服務員「超熱情」，只要路過就會「打招呼」、「遞上小盒子」，不買都覺得「有點不好意思了」。壽司價格「很便宜」，品質自然「比不上正統日料」，米飯「硬而干」，上面的料也「薄薄一層」。不過每個都「獨立包裝」（也有拼盤），「挺干凈」；配送的芥? 」呵呵~是吧，希望你的壽司店能順利的開起來~呵呵 追問： 你這個樣子說的太籠統了 我都一片茫然呢 我給你說了地址是四川 但是門面很小很小 回答： 我知道你在四川 我以上說的你可以根據實際情況借鑒和改進啊5，想開壽司店怎麼選址 壽司店怎麼經營才不虧錢 1、美食步行街：美食步行街，經營種類豐富，各式小吃繽紛，小吃、中西餐、火鍋、燒烤等等，應有盡有，而且，生意也相當火爆，早、中、午飯;夜宵;外賣，樣樣有賺。選擇在美食步行街開壽司店，根本不會壓力大，因為來這邊的食客就是為了吃，可選擇性多，客流才會大，客流大了，生意自然不愁。2、辦公寫字樓：如果說必須給喜歡壽司的人分類，那麼，在辦公寫字樓工作的白領，一定位列其中。因為，對他們來說，壽司，品種多，且方便、快捷，可作為早午餐的選擇，也可作為下午茶享用。而把壽司店開在辦公寫字樓里或附近，方便他們購買，生意定然不錯。壽司，由於選購食材、設計裝修的差異，經營定位也是有明顯差異的，而想要經營不虧錢，首先要確定經營定位，比如打算走高檔路線還是平民路線，想要精緻裝修還是簡潔設計，等等。特許經營第一網助你加盟成功。另外，壽司師傅的選擇很重要，想要經營不虧錢，口感不定要能HOLD得住客人、贏得了口碑，如此，壽司店一定可以順利、持久、火爆地經營下去。搜一下：想開壽司店怎麼選址 壽司店怎麼經營才不虧錢6，我想開個壽司店 我知道你要開的是哪種壽司店，估計面積不大在5~8平米。這種壽司店在江浙滬一帶很多。我是從事日本餐料這行。對壽司店非常了解。上海的禾鮮壽司，寧波金太郎壽司，將太壽司都屬於這類的。投資不需很大。只要在當地找個熱鬧點的檔口。壽司不能做的太低檔。利潤空間不大。一般做都做1~3元的壽司，我們公司是日本的珍味廠家。AZUMAFOODS中國的三大壽司禾綠，大禾，爭鮮都用我們的餐料。你開的小投資的學一下爭鮮的外帶壽司，好多都開在麵包房內。價格1~3元。這次我到湖州指導了當地的一家麵包店開壽司，效果很好，每天銷量都在60~100盒。每盒6隻，價格18元。做壽司不需要學的，關鍵米，醋，海苔等原材料要搭配好。米最好選吉林產的壽司米，價格在3.5元一斤。醋要買壽司醋15~20元左右，355ML國產的壽司醋。海苔用國產的本場海苔。餐料可以高中低搭配。太低檔，口味不好，以後沒人買，太高級，顧客消費能力有限。不知道這些東西你們那地方買的到嗎？有專業的日本料理供應商。壽司的做法可以看一下網路上，這里大家都回答過好多次了。也可以直接買個壽司模具。上海的麒龍酒店用品有日本全進口的650元。這樣做出的壽司非常漂亮。如果真的想開壽司有不懂的地方再問我吧。7，如何開壽司店 開壽司店，第一步當然是找個好店鋪，然後找個好的加盟商，選購設備，人員招聘，食材采購等等。以100平方為例，大概需要35萬。包括回轉壽司設備、廚房設備、桌椅凳、廚師、服務人員還有店面裝修、印刷宣傳單另算而開一家壽司店能賺多少錢也是一樣的。你可以自學如何製作壽司，但是如果在一家專業壽司學校完成學業並獲得壽司證書的話。你才能得到真正的優勢。至少，你應該接受食品安全和衛生方面的訓練。開一家壽司店：一名壽司廚師應該是訓練有素的，能夠集中注意為完成手頭的工作。記住你將使用非常鋒利的刀子。不過外向的性格和能與別人好好相處也是很有幫助的，因為開壽司店通常要與顧客進行交流溝通。你還必費有良好的個人衛生習慣，能夠忍受長時間的站立。無論你在哪裡開店，你都需要豐富的知識，這些知識關於各種不同類型的壽司、配料和製作方法、製作所需要的工具，還有處理和食用某些壽司用的生鮮材料的安全注意事項。並不是所有的壽司都包含生的魚肉，帶有生魚肉的壽司必須小心處理，只能使用最新鮮的魚。開一家壽司店的前景：隨著壽司在全國普及和流行，壽司學校也多起來了，為學習壽司廚師的人提供培訓。一些比較有名的學校有：位於美國威尼斯的加利福尼亞壽司學會、洛杉磯的壽司廚師學會和亞利桑那州科特斯德的大阪壽司廚師學校。培訓時間從幾個月到幾年時間不等。在我國也有很多這種加盟培訓，你只需要請些壽司的師傅就可以開店營業了。8，想開一家壽司店 不知道流程是怎麼樣的 一般比較正規的店就是真正的那種日本料理回轉壽司店，是進店後，由服務人員引領至座位，坐下後服務人員會向你介紹旁邊電腦的使用方法，上面介紹了整個回轉壽司所能夠提供的菜單，其中裡面還有其它的分類，比如說像面類，雞蛋糕類，冷飲類，酒類等等，你可根據自己的需要來進行選擇，如果你想要的某種壽司量較多，可以用它來快速點單，這樣的話，你所點的壽司會較快地由「新干線」送來，這個新干線就是由一個類似於火車的頭，再配上後面輸送食品的車身組成，通過傳送帶來運送食品，不過這個新干線只是負責運送壽司，雞蛋糕和冰淇淋，像什麼清酒類或面類只能由服務人員負責，如果不是很趕時間的話，直接等傳送帶輸送過來的各種壽司也是可以的，還有整個回轉壽司，顧名思義就是在一個大廳內的就餐區，每張檯子都是由傳送帶來連接，這樣才構成了回轉壽司。通常來說，最後結帳的時候，服務人員是根據您使用盤子的數量來計費的，在您品嘗的壽司中絕大部分是一個價格，但也有個別的特別製作壽司，相對說這部分壽司由於成本高，費用也相對說高一點，他/她會在查點完盤子後，填好單子，請您到收銀台憑單結帳。以上就是我所了解的回轉壽司的一些流程。餐飲店還是要做好口味的，最好是把壽司的味道做正宗才能吸引更多的顧客開一家壽司店要先辦理一個營業執照，營業執照在當地所屬的工商管理部門辦理。一、申請個體工商戶開業登記應提交的文件、證件：（1）申請人簽署的個體開業登記申請書（填寫個體戶申請開業登記表）；（2）從業人員證明（本市人員經營的須提交戶籍證明，含戶口簿和身份證，以及離退休等各類無業人員的有關證明；外省市人員經營的須提交本人身份證、在本地暫住證、育齡婦女還須提交計劃生育證明；相片一張。（3）經營場地證明；（4）家庭經營的家庭人員的關系證明；（5）名稱預先核准通知書；（6） 法規、規章和政策規定應提交的有關專項證明。二、如經營農葯、食品、危險化學品、餐飲、特種養殖、卷煙等前置項目，就要先注冊名 稱後辦理這些前置許可證，再憑前置許可證復印件（需要查驗原件）才能辦理營業執照； 規模較大的經營場所，如商場、酒店還應提交消防意見書；縣（區）外人員還應提交流動 人口計生證。註：由於各地的情況不一樣，具體規定以當地的規定為准。一般比較正規的店就是真正的那種日本料理回轉壽司店，是進店後，由服務人員引領至座位，坐下後服務人員會向你介紹旁邊電腦的使用方法，上面介紹了整個回轉壽司所能夠提供的菜單，其中裡面還有其它的分類，比如說像面類，雞蛋糕類，冷飲類，酒類等等，你可根據自己的需要來進行選擇，如果你想要的某種壽司量較多，可以用它來快速點單，這樣的話，你所點的壽司會較快地由「新干線」送來，這個新干線就是由一個類似於火車的頭，再配上後面輸送食品的車身組成，通過傳送帶來運送食品，不過這個新干線只是負責運送壽司，雞蛋糕和冰淇淋，像什麼清酒類或面類只能由服務人員負責，如果不是很趕時間的話，直接等傳送帶輸送過來的各種壽司也是可以的，還有整個回轉壽司，顧名思義就是在一個大廳內的就餐區，每張檯子都是由傳送帶來連接，這樣才構成了回轉壽司。通常來說，最後結帳的時候，服務人員是根據您使用盤子的數量來計費的，在您品嘗的壽司中絕大部分是一個價格，但也有個別的特別製作壽司，相對說這部分壽司由於成本高，費用也相對說高一點，他/她會在查點完盤子後，填好單子，請您到收銀台憑單結帳。以上就是我所了解的回轉壽司的一些流程。9，怎麼開好壽司店啊 開一家壽司店，最好不要選投資太高的，要選擇的店址是商業街或者人流多的地方，同時需要做好宣傳，我認為這方面藤崎做的挺不錯的，每家店生意都很好的，我經常去的。第一次開的話 最好投資不要太高, 地理位置最好先 找 超市裡吃飯的地方,價錢不要太高, 適合大眾化; 如果自己單獨開的話,要有 特色風格,壽司應該有很多種, 要在價錢和餐廳布局 要有很大的創新才可以,因為一般都是 年輕人去那種地方., 先適營業幾天 再說吧. 一、壽司的選料 壽司的種類很多，而且在原料的選擇上范圍也很廣。壽司常用的主要原料為壽司米?日本粳米?，其特點是色澤白凈，顆粒圓潤，用它煮出的飯不僅彈性好，有嚼頭，且具有較大的黏性。 包卷壽司的外皮所用的原料，以優質的海苔?紫菜?、海帶、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等為常見。 壽司的餡料豐富多彩，且最能體現壽司的特色。餡料所用的原料有海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋和時令鮮蔬?如香菇、黃瓜、生菜?等等。 二、壽司的配比 壽司的配比指的是煮壽司飯時米和水的比例，調制壽司醋時鹽、糖、醋的比例，以及調制壽司飯時醋和飯的比例。 1?米和水的比例 壽司米淘洗凈，瀝干水，盛入電飯鍋中，按米和水1∶1的比例摻入清水，煮熟成壽司飯。注意，如果一次煮的壽司飯較多?5份以上?，就應適當減少水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。另外，若想增加飯的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。 2?鹽、糖、醋的比例 壽司醋是壽司的基本調味料，它是用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調制而成的。調制時將鹽、糖、醋和勻，放入鍋中加熱，晾涼後即可使用。注意，加熱時不可令其沸騰，以免降低醋的酸味。 3?醋和飯的比例 調制壽司飯時，通常是將1碗壽司醋加入到5碗壽司飯中，攪拌均勻即成。注意，壽司飯需保持40℃左右的溫度，攪拌時最好使用木勺和木製的盛具，且要用木勺對加了醋的壽司飯進行「排剁」，以將其攪勻。 三、壽司的佐味料 正宗的壽司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多種風味。因此，吃壽司時，應根據壽司的種類來搭配佐味料。例如，吃卷壽司時，因餡料中有生魚片、鮮蝦等，就需要蘸濃口醬油並塗抹適量的綠芥末；而吃手握壽司時則最好不要蘸醬油，這樣才能吃出它的原味。 除了濃口醬油和綠芥末以外，壽司還有更重要的佐味料——醋姜。吃壽司時佐一片醋姜，不僅有助於佐味，而且能使壽司變得更加清新味美。 四、壽司的製作 壽司的種類很多，下面以卷壽司為例，談談壽司的製作。 原料：海苔?紫菜?1張?長約20厘米、寬約15厘米? 粳米飯200克 蟹柳1根 細火腿腸半根 中等大小的黃瓜半根 雞蛋皮1張 辣根醬15克 生菜葉1張 精鹽1?5克 白糖5克 白醋10克 濃口醬油、醋姜各1碟 製法： 1?將粳米飯晾至溫度為40℃左右；蟹柳入沸水鍋中稍燙，撈出與火腿腸、黃瓜分別切成細粒；雞蛋皮切成15厘米長、1厘米寬的條；另取精鹽、白糖、白醋調成壽司醋，再與粳米飯拌勻。 2?將海苔豎著鋪在熟砧板上，在其上方邊緣留出3厘米作介面，在海苔的其餘部分鋪上粳米飯，再用手掌立著在粳米飯上橫壓出間隔均勻的4條「溝」，隨後分別在4條「溝」里放上蟹柳粒、火腿腸粒、黃瓜粒和雞蛋條作餡料，最後將抹有辣根醬的生菜葉放在米飯上。 3?將鋪好米飯、放好餡料和生菜的海苔從下到上地輕輕裹起成卷，並在上邊介面處抹上少許米飯封口，然後將飯卷橫切成7個小卷，隨濃口醬油碟和醋姜碟上桌即可。 ======================================= 飯團式： ?? 魚的做法：這個最簡單，把魚片成2.5厘米寬，5-6厘米長的片，片的是時候要斜片。然後做個2*2*4.5大小的長方體飯團，魚片中間點一點綠芥末，然後把飯團扣上，翻過來放到盤中，整形。 ?? 蔬菜，蟹肉棒，雞蛋的做法，飯團是一樣的做法，唯一不同的是上邊要綁上一條紫菜，這樣牢固些，好吃好拿。 ?? 卷：一般在商店裡可以買到做壽司的專用紫菜片，個人感覺，要想買到很好的日本紫菜很難，其實很多韓國紫菜很好，價格也便宜些。 ?? 一般一代10個，可以做20個卷，每個卷可一切成6塊，也就是說一袋紫菜可以做20種不同的壽司，一共120個小塊。 ?? 卷式紫菜，還可以分兩種，一種是外卷 , 一種是內卷（飯在里邊，紫菜在外邊） ?? 外卷的做法： ?? 紫菜一張，對折分成兩片。取其中半片，仔細看看，紫菜分正反面，光滑的一面朝下，在粗糙的一面上均勻的塗上米，米的用量：手攥一個比手心略小的飯團，放在紫菜的中央，從里往外，從中間向兩邊推開。手如果覺得粘，可以沾些清水潤手。 ?? 整張紫菜鋪滿米飯後，中間散些白芝麻，然後把紫菜翻過來，中間塗上一點綠芥末，然後放上自己喜歡的東西，現在開始卷了。拿起長的下邊向中間卷，然後再卷一下就好了。 ?? 內卷： ?? 和外卷不一樣的，要用個竹簾子，不用的話，也可以，就是壽司的形狀不是太好，而且容易散。 ?? 半張紫菜放到竹簾的下方部位，還是光滑的面向下，然後手裡攥個比手心小1/3的飯團，放入紫菜的中間，也是，慢慢的把米向外推，但是這次不要把米塗滿整個紫菜，上邊留下2公分，下邊留下1公分。然後塗芥末，放你喜歡吃的東西（不要多）。卷的時候，把紫菜拉到和竹簾的下邊對齊，然後向中間卷，把下邊的竹簾放開，在帶著竹簾卷一下，就好了！ ?? 壽司用料： ?? 魚： ?? 有新鮮的生魚固然好，沒有怎麼辦呢？在餐館的時候，有的時候魚不能生吃了，也可以做熟了吃，我自己比較喜歡吃熟魚，味道濃些。比如三紋魚，可以用點鹽，和蒜煎熟，然後切成小條放到壽司卷里，或是直接煮熟，加上沙拉醬，放到壽司里。 ?? 還有蟹肉棒，這個東東是用魚肉做的，並不是真正的蟹肉，味道也很好，而且是熟的，包起來就可以吃了。 ?? 還有蝦煮熟，加上沙拉醬，包起來也很好吃 ?? 蔬菜： ?? 黃瓜，牛油果，還有雞蛋， ?? 蘑菇，香菇，香菇，我們那裡做聽好吃的，我喜歡，做法： ?? 香菇用水泡軟，然後用泡香菇的水煮香菇，加醬油，糖，和酒調味到，煮熟就可以了，味道有點甜最好，因為吃的時候要沾醬油。 ?? 吃的時候的配料： ?? 日本泡姜，綠芥末，日本醬油（中國醬油味道 ===================================== 日式壽司飯製作方法 1、將大米用水三撮三揉反復淘洗直到水變清澈。 2、再用流動水沖洗大米3-4分鍾，然後將水倒干。 3、把大米放置30分鍾，使其完全晾乾。 4、然後用米與水1：1的比例蒸制45分鍾。 5、按米飯3：壽司醋0.5：糖0.2：鹽0.1比例調味拌勻。 6、最後放晾30分鍾，使米飯微溫為宜，再將米飯打散。 日式細卷壽司製作方法 1、先將雙手微微沾濕，用手取適量米飯纂成近似於圓柱形，並按實。 2、然後將紫菜皮與竹簾下端對齊，一手握住飯團一手用力將米飯均勻的按在紫菜皮上，以米飯鋪滿紫菜皮的2/3為宜。 再將米飯的中部略微用力壓實，使其中間出現一道凹槽。 3、將事先准備好的陷料放入凹槽內，以雙手中指壓住紫菜皮上端，雙手食指按穩陷料，雙手拇指將紫菜皮下端向上捲起，直到米飯將陷料完全緊緊裹住，以雙手中指拇指分別在上下兩端固定壽司卷，雙手食指放在壽司頂端，左右用力移動，將壽司卷按實，壓牢，使其出現直角，再壽司滾動，重復以上按實壓牢的動作，使其出現4面直角，最後成為方柱體即可。 心得：以上是總結出來的壽司正宗基本做法。用一些火腿、黃瓜、蟹柳作為原料還是比較經濟實用的。如果有條件買一小聽油浸金槍魚，把油濾掉，拌入沙拉醬作為原料，會很不錯。
H. 貴州特色小吃有哪些
1，青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是貴陽市的地方傳統名點。鮮香酥脆，味道回味無窮。問世已有一百多年的歷史，是1874年青岩街上平正寬家首創的，相傳，一天平正寬逛街看到一小孩叫賣玫瑰花瓣，他想，玫瑰花瓣香味誘人，摻在糖里，又香又甜，一定好。於是就買一些玫瑰花來切碎，加入碗兒糖舂成密餞，用陶缽裝上在太陽下曬干。
然後用糯米和小麥製成麥芽糖稀，加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜餞，搓均後切成薄片或長條，這就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。
2，遵義豆花面
遵義豆花面是一道色香味俱全的傳統小吃。柔軟滑爽，辣香味濃，風味特殊。最初由佛教素麵，創制於20世紀初。遵義豆花面遵義豆花面是很有特色的貴州特色小吃，遵義豆花面以面條為主要材料，烹飪的做法以煮菜為主，口味屬於咸鮮。
3，遵義羊肉粉
遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調料而食。已有300餘年製作歷史。貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。曾獲得第二屆「中華名小吃」稱號。
4，劉二媽米皮
劉二媽米皮是遵義老字型大小的名小吃，製作原料主要有米皮，卷粉、大頭菜等。它起源於90年代，已遍布遵義各個地方。
5，南白黃糕粑
南白黃糕粑為遵義縣南白鎮特產，原料普通，製法獨特，兼具"糕"、"粑"的特點，富有傳統風味。其原料為上好的大米，糯米各一半，再加兩米總和8%-10%黃豆。
將米磨成粉，糯米蒸熟，黃豆磨漿，摻合拌勻，待漿干後搓揉成團，打成長條形塊狀，外包斑竹筍殼，用繩扎緊，然後上甑猛火蒸2-3小時，讓粑熟透。再小火悶24小時左右即可出甑。出甑後水分蒸發"收汗"，粑表面黃亮油潤，不沾手、不稀皮。