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奶茶加盟的秘密

發布時間: 2025-07-10 14:39:26

㈠ 最近在新聞里看到珍珠奶茶的原料含有化學成份,還說吃裡面的珍珠就像吃塑料一樣,是不是真的呢我經常吃

珍珠奶茶的配方是什麼?
4毛錢成本,賣至少6塊,每杯凈賺5塊錢!奶茶里邊竟然沒有奶!

珍珠奶茶主要的成分有13種,包括植脂末、口服葡萄糖、麥芽糊精、鮮奶精、蛋白糖、阿拉伯膠、乙基麥芽酚、CMC以及炭燒咖啡香精這9種食品添加劑佔到總配料的87%,剩下的13%為白砂糖、全脂奶粉、咖啡粉和紅茶粉。可能裡面的很多成分網友們都沒有聽說過,就算聽說了也不知道究竟是什麼東西,是否可以吃進肚子里。小編咨詢過一些專家,答復是其實上面的配料加在珍珠奶茶,理論上對人的身體是無大害的,偶爾吃也不影響健康。植脂末就是奶精,是氫化了的植物油,它廣泛用於食品加工中,主要目的是減少奶的用量,增加食品的奶味。但是奶精吃多了對身體是有壞無益的,長期食用更容易誘發血管硬化,增加心臟病、腦血管意外的危險。

珍珠奶茶的最大危害
其實,珍珠奶茶的最大壞處不是奶茶而是裡面的珍珠粉圓。多數人只知道,它是以木薯澱粉為主原料,但實際上,木薯澱粉的彈性根本做不到這么好。正常的方法是在其中加入小麥蛋白,但一些不法廠家為了節省成本,就用人工合成的高分子材料添加進去,以得到較好的彈性,這已經成了行業內部心照不宣的秘密。
看到這里想必你是不想喝了吧?
"做珍珠奶茶,一定要甜蜜素,不然你放多少白砂糖都不甜的。"--一行內友人說
甜蜜素學名叫環己基氨基磺酸鈉,通常是指環己基氨基磺酸的鈉鹽或鈣鹽。"甜蜜素"的甜味純正,甜度通常認為是蔗糖的30倍,在美國曾成為一種消費量很大的人工甜味劑,公認為安全物質,這種情況一直持續到1969年。這一年美國國家科學院研究委員會收到有關甜蜜素為致癌物的實驗證據,美國食品與葯物管理局(FDA)為此立即發布規定嚴格限制使用,並於1970年8月發出了全面禁止的命令。

珍珠奶茶店,衛生更堪憂
隨處亂擺亂放的原料製作品,毫無安全來源的冰塊以及狹窄昏暗超市的製作小坊,看到這些你還敢喝嗎?衛生安全還能保證嗎?
近日,杭州市質量監督監測院的一份調查結果顯示,在隨機抽取的10份珍珠奶茶樣本中,大腸桿菌和菌落總數兩個指標全部超標,平均超標達到70倍以上,最多的竟然超標140多倍。
珍珠奶茶最早是台灣的美食品,濃郁的香味,嫩滑的口感深得男女老少的喜愛。享受美食帶來的愉悅本是一件賞心悅目的事,但是奶精+香精+甜精+塑料構成的珍珠奶茶卻嚴重威脅我們的身體。街頭上林立的奶茶鋪,廣告招人,真實的內容令人望而卻步。食品安全衛生的問題不可忽視,自己的身體健康更加不可忽視。珍珠奶茶還是少喝為妙!

劣質奶茶每杯成本幾角錢
奶香味十足,再加上又甜又Q的珍珠--這香噴噴的珍珠奶茶,成了許多當下年輕人的最愛。然而,這些裝修精緻,看上去干凈整潔的奶茶店裡,出售的產品質量卻差到了令人觸目驚心的程度。近日,杭州市質量監督監測院的一份調查結果顯示,在隨機抽取的10份珍珠奶茶樣本中,大腸桿菌和菌落總數兩個指標全部超標,平均超標達到70倍以上,最多的竟然超標140多倍。

制奶茶員工一手收錢一手製作
近兩年,細心的市民都會發現,在杭州的大街小巷中,裝修時尚的珍珠奶茶店像雨後春筍一樣冒了出來。這種源自台灣的飲料,以其豐富的口感和多樣的口味受到了年輕人和兒童的喜愛。在杭城年輕人與學生較為集中的區域,總能看到珍珠奶茶店的鮮艷招牌,僅在銀泰附近的耶穌堂弄,短短四五百米的范圍內,就有五六家類似的小店。據有關人士估算,目前杭城大大小小的珍珠奶茶店已經超過了一千家。但這些小店的衛生狀況到底如何呢?記者昨日走訪了近10家奶茶店,看到的情況令人失望。
在延安路附近一家奶茶店,記者看到,高高的櫃台下面擺放著很多透明的玻璃瓶,裡面裝著各種顏色的粉末。瓶子上沒有任何生產廠家和廠址、生產日期。記者點了一杯珍珠奶茶,店員便手腳麻利地把玻璃瓶里的粉末倒一點在杯里,兌上糖漿、奶茶,又從一個熱水瓶中倒出一點開水,加上一小勺珍珠,用機器封蓋,不一會兒,就把製作成功的奶茶遞了過來。記者一嘗,珍珠奶茶不僅沒有一點奶香味,還帶著一點苦澀。
在文三路上,接連開著好幾家珍珠奶茶店。記者發現,有些店裡的工作人員既沒穿專業的工作服,也沒戴衛生手套,卻一邊收錢,一邊急急忙忙地幫客人調制飲料。一位買了一杯珍珠奶茶的年輕女士告訴記者,自己平時很喜歡喝這種飲料,而且看到這些奶茶店裝修的都很時尚整潔,覺得衛生應該令人放心,至於原料的生產日期和生產廠家,自己從來沒有關心過。
劣質奶茶每杯成本7角錢
通過查詢,記者發現,一杯質量較好的珍珠奶茶,應該由茉莉綠茶或咖啡、麥香紅茶,加上黏滑的粉圓和富含植物蛋白的奶精製成。那麼,製作奶茶的原料質量是否合格呢?記者詢問了幾家奶茶店的老闆,得到的答案基本相似:這些小店基本都是採取加盟性質,原料由公司統一集中配送。輾轉打聽了幾次,記者得到了一家珍珠奶茶原料供貨商的電話。
隨後,記者佯裝想要加盟一家奶茶店,撥通了該供貨商的電話。接電話的是一位自稱姓劉的男子,他告訴記者,加盟奶茶店的利潤很高,使用他們的產品,一包18元的奶精可沖80杯,一包3元的珍珠粉可沖30杯,一包12元的奶茶粉能沖60杯,加上每隻0.1元的杯子,一杯奶茶的成本約為0.7元,而售價則在3元左右。
"正宗奶茶原材料相當高,根本沒什麼賺頭。便宜的珍珠奶茶就不一樣,市面好的話,一天能賣出500-1000杯,你算算能賺多少。"這位姓劉的男子這樣告訴記者。
奶茶添加物可能誘發疾病
一位食品衛生專家告訴記者,讓奶茶變得"香濃、香滑"的,是奶精中的植脂末。而長期攝入植脂末,可增加患冠心病的危險,還會誘發腫瘤、哮喘等疾病。讓奶茶變得"香甜"的是甜蜜素,如不按國家規定使用,它可能會對肝臟、神經系統帶來危害。此外,一些奶茶店鋪的衛生條件較差,原料、設備容易受到細菌污染,因此他建議市民應謹慎購買。
據了解,目前我國還沒有針對珍珠奶茶這樣的現制現售飲料食品的質量標准,但有關的地方性標准已在制定當中。

專賣店:奶茶就是添加劑做成的編輯本段 昨日,記者對漢正街、團結村和千家街等武漢售賣奶茶原料的批發地點進行了走訪。在千家街一家專門出售添加劑的店裡,甜美素、奶精、復合甜味劑、豆漿添加劑等到處都是,"我這里的添加劑都是正規的,工商每個月都來查的。"當獲悉記者想要開家奶茶店,老闆頓時熱情起來,"你需要的奶茶,我這里都可以勾兌得出來。"在老闆提供的一份單子上,記者看到,製作一杯普通奶茶大體需要植脂末、口服葡萄糖、麥芽糊精、鮮奶精、蛋白糖、阿拉伯膠、乙基麥芽酚、亮蘭、安賽蜜、苯甲酸鈉等食物添加劑。

"有不少奶茶店的老闆都是從我這里進貨,他們回去後勾兌成奶茶原料。"老闆拿出一盒2斤的椰奶奶精報價為19元,復合甜味劑(含蛋白糖)26元,"你要是做椰奶的奶茶,用這兩個就行了。"據老闆介紹,這兩種原料都可以沖100斤奶茶,可以做成幾百杯,加上杯子和水,本錢也就是在6毛錢左右,"我這里的復合甜味劑比甜美素更安全,味道也更香甜,比別人賣的原料好,價格也不比別人貴。"
當記者詢問,要是自己隨便勾兌,比例錯了會不會泛起題目,老闆笑了笑,"奶茶就是添加劑做的,一杯奶茶含有上十種添加劑,要是出題目早就該出了。你要是害怕,少用點就行了,我這里的產品質量好得很,不會出題目。"
在千家街另外一家專賣奶茶原料的店裡,記者看到,各類奶茶原料都已調配好,如濃縮果漿、各類奶茶粉、椰果、果脯、奶精、珍珠等一應俱全。店主介紹,各類產品因品牌不同,價格也不同,如濃縮果漿,"黑森林"18元一瓶,比"厚味王"(13元一瓶)貴5元,這樣一瓶濃縮果漿大約可以調出50杯果汁飲料來。

㈡ 素匠泰茶不被超越的秘密!

加入素匠泰茶的品牌都知道,每個選擇創業的小夥伴都在努力賺更多的錢,以實現自己的夢想,改變自己的生活。如今,奶茶產業已經成為許多企業家的首選。當然,選擇熱門行業的代價是面臨更大的競爭壓力。因此,很多奶茶店的利潤被壓縮,這是經營者最不想看到的現象。如何在不影響其他方面的情況下提高知名度和增加收入已經成為許多運營商思考的問題。以下是素匠泰茶特許經營品牌所共有的一些茶店增加知名度的方法。合理使用這些手段將成為你的奶茶店排隊的一種現象。

1.店鋪形象,新穎,時尚

如今,奶茶市場的競爭力非常大。如果你想吸引顧客,你應該從奶茶店的裝修開始。裝飾要有風格,要時尚新穎,要有自己的風格,以吸引消費者購買。從這一點,我們可以看到,如果一個奶茶店要想有一個好的銷售額,它必須先從裝修開始,以滿足人們喜歡的美學,然後奶茶店的裝飾,布局和照明設置應該注意。一定要有內涵和氣質,不要失去風格,最後,整體布局要簡單時尚。素匠泰茶充滿時尚氣息,與街上的幾十家茶店截然不同。

2.促銷活動決定你的銷售量

促銷活動適用於大多數行業,奶茶店的促銷活動是必不可少的。促銷活動會給你帶來大量的消費者,這是你培養顧客的一種手段。如今,隨著科技的發展,我們可以在各大傳播平台上宣傳,通過朋友圈、空間、微博等與人交流。,並推出網上推廣活動讓他們參與。他們的參與微妙地提高了我們的知名度和美譽度,並將為我們帶來大量的顧客,從而大大增加了奶茶店的銷售額。對不太了解這方面的小白來說,素匠泰茶的加盟總部有一個特別的人為每個專賣店設計促銷活動,所以你不必在這方面絞盡腦汁。

3.產品是根本

喝過素匠泰茶的朋友們應該都知道,素匠泰茶的口味很獨特,這是因為素匠泰茶在原料的選擇上足夠用心,採用的都是絕對新鮮的原料。因為只有新鮮,口感才有保障,也才更能彰顯與眾不同,這也是其與江蘇素匠泰茶、安徽素匠泰茶等冒牌貨的最大不同之處。

與此同時,素匠泰茶堅持用正宗的泰茶製作工藝現熬茶湯來進行奶茶的沖泡,所以茶味特別的濃郁可口。嚴格把控原料質量,同時堅持泰式古法製作工藝,這樣的素匠泰茶自然好喝。然而現在市面上很多仿冒素匠泰茶的店鋪都是使用茶粉來沖泡的,沒有任何泰茶工藝,所以口味差距很大,消費者可以非常明顯地感受到正品和仿品的區別。

現在的消費者對產品的要求越來越高,對於奶茶不僅僅是質量、口味、賣相都有極高的要求,甚至是要求獨特,具有吸引力。然而市場上的奶茶卻都不盡相同,那麼消費者會怎樣在這形形的奶茶店中鍾情於你呢?這個時候就需要你產品所具有的獨特的吸引力了,所以我們在產品的口味、包裝都要做到獨一無二與其他不同。素匠泰茶加盟品牌擁有專業的團隊專門研究奶茶的製作,讓每一家加盟店的產品都能有別於其他的奶茶,更具市場競爭優勢。

當今市場,各行各業,模仿可謂無處不在。盡管模仿者很多,但素匠泰茶憑借純天然的原料,獨一無二的口感和別出心裁的搭配,做到了一直被模仿,從未被超越。不是每一款茶飲都是素匠泰茶,不是每一口茶飲都有素匠泰茶這般獨特的味道。

㈢ 開一家蜜雪冰城需要多少錢

蜜雪冰城當前在全球都有加盟門店,總數量超過10000家,而且覆蓋了全國31個省市,海外市場當中還要70多家門店,在整個飲品市場當中是知名度非常高的品牌。所以,新開始加盟店的話,就能夠充分利用總部的影響力來獲得消費市場的關注了。

蜜雪冰城在飲品市場當中有二十幾年的歷練,管理的門店數量又多,所以有一批經驗豐富、素質高、效率高的運營服務團隊,能夠為加盟商及時解決各種投資問題。很多投資者比較擔心的選址問題、後期經營、宣傳策劃等等,總部都有相應的專門團隊能夠協助加盟商。

㈣ 最好喝奶茶排行榜前10名有哪些

1、唯秘模特茶

唯秘模特茶是2018正式進軍中國市場,獨創喝不胖的模特茶,利用「低聚果糖」作為原料, 「低聚果糖」 是一種水溶性膳食纖維,也是體內益生菌賴以生存的營養物,它能夠包裹並分解脂肪,這是唯秘模特茶喝不胖的秘密武器。

2、喜茶

這款奶茶借抖音火爆了,很多人看了抖音之後,排隊去店裡只為了提問個問題,看個回答。看答案茶的排隊情況,似乎頗有喜茶排隊盛景。

9、檸檬工坊

這個名字一聽也太大眾化,比較簡約的風格,檸檬工坊聽著就像是大眾臉。

人總是喜歡新鮮事物,所以對於爆紅的奶茶瘋狂追求,以至於都沒發現這個品牌在大陸都已經10年多了。也沒發現這個品牌的擴張之廣。

10、歪趣茶

近期在各大平台上,悄然出現了這樣的一杯茶,簡約又酷的設計理念,頗受年輕消費者的關注。「歪趣茶」就這樣走入了大眾視野,微博上很多大V也在推這款牌子的奶茶,「歪」風就這樣彌漫開來。

㈤ 新手小白加盟一家coco奶茶店可行嗎

一線城市大概在20萬左右,二線城市15萬左右,三線城市10萬左右


coco奶茶加盟費用明細:


1.租金和裝修:由於各個城市的經濟物價水平不一樣,所需要的門店租金和裝修自然也不同。在租金上,一線城市肯定比二、三線城市要高,不同城市和地段的租金費用區間是300-900元/平米/月。在裝修上,店鋪裝修越好越能夠給消費者帶來好的印象,越能夠吸引更多的消費者。加盟coco都可,所需要的裝修費分別是:一線城市5萬元,二線城市4萬元,三線城市3萬元。


2.設備和物料:coco都可奶茶加盟品牌方在全國擁有完善的物流系統,能夠根據加盟門店的需求將設備和物料配送到店。在設備上,需要的費用是3萬元左右,包括製冰機、收音機、操作台等所有設備。物料上費用是1-2萬元,保證有豐富的產品種類吸引客源。


3.人工和水電:人工的數量是根據加盟門店的的客流情況來決定的,人工物價在不同城市的區間是2000-3000元/人/月,coco都可奶茶加盟店需要的人員包括收銀員、產品製作員、服務員等!


4.人員工資:投資開店離不開員工的運營,根據店鋪大小的不同需要配備的員工數量也不同,並且不同城市人力成本也有差異,目前一線城市1.2萬元/月(3000元/月/人*4人),二線城市7500元/月(2500元/月/人*3人),三線城市6000元/月(2000元/月/人*3人)。


5.流動資金:創業是一條艱辛的歷程,在創業的過程中難免會遇到一些意外情況的發生,所以准備流動資金是非常有必要的。加盟coco都可,所需的流動資金分別是:一線城市4.32萬元,二線城市2.76萬元,三線城市2.4萬元