1. 我想加盟火鍋店，該如何選擇品牌
您好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
要清楚認識到，火鍋市場雖然大，但火鍋店數量也比較多，火鍋店相互之間的競爭也是很大的，所以選擇品牌與經營能力是兩個極為重要的關鍵點，可參考下述細節。
一、定位：自己需要先思考到底要做一個什麼樣的火鍋店，是精品高端還是大眾市井，有一個大概的預算。
二、選擇：找一個靠譜的品牌，品牌這么多，可以說是魚龍混雜，找到靠譜的合格品牌，這一點很關鍵。
三、選址：最好讓品牌方協助進行選址，裝修，以及人員各項培訓，基礎經營理念和知識的學習，非常重要。
四、持續運營：開店成功的後續的持續運營，回頭老顧客的打造，活動方案策劃等，用心維護自己火鍋店和老顧客，打造出有持續盈利能力的火鍋店。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼（否則舉報），如滿意，望採納。
2. 洛陽好吃的特色火鍋店
天氣越來越熱了，要說吃什麼最過癮，當然是辣!火鍋是最佳選擇!當你邊吃火鍋邊汗流浹背，才明白這感覺有多爽~下面我就給大家介紹，快來看看吧!
推薦1、成都留香耗兒魚
成都流香耗兒魚：原名綠鰭馬面魨，簡稱馬面魚、扒皮魚、耗兒魚。採用的進口扒皮魚，魚肉細嫩、無腥味，其營養價值高、富含蛋白質，口感細嫩富有彈性、在保持耗兒魚富有彈性的基礎上，融合川味的精髓，食之麻辣鮮香。
吃慣了其他火鍋，想換個口味?我覺得耗兒魚一定是你的最佳選擇，地道的成都味兒!
地址：澗西區建設路43號***建設路洛銅賓館東10米***
電話：0379-64518988
推薦2、無憂時光火鍋
雖然是家火鍋店，但無憂時光給我的印象是每道菜都特別的精緻!正如他們的經營理念一樣：努力去做好每一次顧客的體驗感!推薦：毛肚、鴨腸、小酥肉!
地址：澗西區珠江路與麗春路交叉口北100米路東
電話：0379-65180158
推薦3、魏老香雞火鍋
之前去這家店做皮爛罩過活動，所以我印象深刻。無論是環境、還是菜品都很別致。有三種特色的鍋，無論是土雞還是排骨，都能讓你吃個爽，吃個過癮!
地址：洛龍區洛宜路與學府街交叉口東北角
電話：0379-80888325
推薦4、李二鮮魚火鍋
也是家知名的店了，全國連鎖!它家的火鍋正如它的名字一樣，特別鮮!干鍋也是很有特色，小麻花酥脆。有機會一定得去嘗嘗!
地址：澗西區天津路與建設路交叉口洛軸美食城一樓西側
電話：0379-64968066
推薦5、成都流香老灶火鍋
成都留香老灶火鍋來洛陽開店已經多年，2013年周山路店開業更是受到了不少顧客的青睞與照顧，一路走來感謝有你們，雖然洛陽這個城市愛吃辣的人不是很普遍，但喜歡吃辣的人來過一次都對我們印象深刻，希望有更多愛吃正宗川燃鬧味火鍋的朋友們加入我們，來這里嘗嘗，希望給您帶來美好的回憶。
西工店地歷穗址：西工區中州路與紗廠南路口南50米路東二樓
電話：0379-62515666
周山店地址：澗西區周山路珠江路口西100米路南***珠江路口***
電話：0379-64185558