A. 火鍋花千骨是什麼肉
花千骨,使用的排骨,經過大量時間的腌制,可以說是腌制到深入骨髓,表層的每一處肉質有著細膩的麻粉。
花千骨經過在牛油鍋中刷後,排骨麻香入味,口感極為細嫩,不同於普通的排骨,這花千骨煮久了也不見肉質變老。花千骨是蜀大俠家的當家花旦,選用了優質的豬肋骨,提前用秘制配方腌制,香辣鮮嫩口感好。
撒上牛奶的貴妃牛肉、鮮美爽脆的冰川鵝腸、彈牙脆爽的大俠水牛毛肚、嫩滑Q彈的手工太極蝦滑、味道豐腴的神仙肥牛,把這些「將士」輕輕鬆鬆請進了牛油的鍋底,翻滾幾下,裹著油和辣出鍋,就著香油和蒜泥,辣和鮮都剛剛好。
蜀大俠是成都蜀大俠餐飲管理有限公司打造的一家專業集大型火鍋餐飲、特許連鎖加盟、餐飲文化開發、餐飲人才培訓、食品深加工和物流配送一體化傳統火鍋的研發經營以及加盟為主的火鍋連鎖品牌。
從2015年西玉龍店開始的第一家直營門店發展至今,擁有17家直營店,作為新興的火鍋品牌,成為成都餐飲同業公會、成都美食文化產業協會、四川省火鍋協會副會長單位,躋身四川火鍋十大連鎖品牌,獲得「中國十大火鍋品牌」等榮譽稱號。
B. 任泉的所有個人資料
任泉,常見人名,其中知名度最高的是中國當代著名男演員,歌手,任泉因為演出電視劇《少年包青天》中的公孫策一角而廣為人知
C. 請各位大俠給小吃店起個名
店名昔日也稱字型大小、名號。新開業的餐館都要起個自己理想的店名,這是與其他餐館區別的一種標志,同時也是吸引顧客的一塊招牌。當今市場競爭非常激烈,起一個好的店名不但可成為餐館的廣告,從營銷策略和品牌戰略上都可以成為財富。
(1)起名的方法
第一,以姓氏起名。用姓氏為餐館起名早已有之,如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店名突出自己的姓,而且從店名中能體現出其經營的具體內容。比如,烤肉季雖說不清名是什麼,但可得知老闆姓季,是一家經營北京烤肉的館子。諸如此類,那餡餅周也就是周姓老闆開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓顧客一目瞭然,通過店名分析出所經營的具體內容。
第二,以地名起名。以一個城市的區、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區,了解餐館的地理位置和方位,就餐更容易找到。比如,正陽門酒樓,一般應在前門大街周邊,再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應該在地安門一帶和新街口周圍。但這里應提醒顧客,在北京由於重復的地名較多,特殊的情況也應三思,比如:「三里河烤鴨店」,三里河這個地名,北京至少有二處,一個是珠市口以東,稱之為崇文區的東三里河,一個是社會路大街以西,稱之為西城區的西三里河,兩地相距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處,過去各個城門(外九里七門)都有叫作濱河路和順城街的。為了使顧客就餐方便,在餐館起店名時,更應把其店的詳細地址和方位告訴顧客。
第三,以風味起名。有些餐館起名不但有姓氏、地區,往往最主要的還是盡量突出自己的經營內容和具體的風味特色。如供應老北京麵食的「老北京炸醬面大王」,供應正宗川菜的「金山城重慶火鍋城」,「功德林素菜館」等,顧客會一目瞭然的理解出是專供素食的餐館。
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以風味起名的餐館,不但能使顧客一目瞭然其風味特色,方便頤客對菜餚的選定,而且還可節約顧客的時間,使用餐有的放矢。
除以上幾種給餐館起名的方法以外,還有許多值得提的內容供參考。如以一至十從百至千的數字起名法。像「一晶居」、「兩義軒」、「三鮮燒麥館」、「四海酒家」等以此類推。還有選用方位起名法,如東、南、西、北、中、上、下、左、右等。還有用寓意起名法,如福、祿、壽、喜等。當然還可舉出許多起名的方式方法,但所起的店名要
與餐館的具體內涵有關聯並切合實際為好。
(2)起名的原則
第一,無論餐館起什麼店名(應符合《企業名稱登記管理規定》)都應以漢字表示。應以易讀、易記,念上去發音朗朗上口為宜,使顧客一聽到店名便能聽得清楚明白不發生歧義為准。如「新興烤鴨店」,聽後很容易被理解為「興興烤鴨店」或「星星烤鴨店」。再有「百百萬酒樓」很容易聽成「白百萬酒樓」。
給店起名時字數不易過多,否則顧客在讀出和記憶方面都會產生疑難,效果必然不好。比如「富蘭永福樓烤鴨家常菜館」,聽起來和叫起來都不順口,而且難記。時間一長不但印象不深,反而削弱了自家的知名度。
第二,起店名用字筆畫不易過多,或讀音生僻。這樣會給一般的顧客增添不必要的麻煩,像「
酒家」、「冉冉家常菜館」。也就是說在給餐館起名時用詞應簡潔並使用正規的簡化字。
第三,餐館起名切忌太俗氣。有些名字不但聽起來叫人不那麼舒服,而且也缺乏文化修養,甚至有些店名會讓顧客產生誤解。如「吃著看餐館」、「實心餃子店」「吃不了兜著走餐廳」及「威虎山土匪雞店」等,對於那些不能產生良好效果的店名,應盡量不予起用。
第四,給餐館起名一定要名實相符,不要把本來規模不大檔次一般的餐館,起名為XX飯店、XX大廈。還有些餐館在起名時費盡了心思,總想與名牌餐館混淆,採用移花接木以及音同字不同的手法起店名,如「譚佳菜」與譚家菜,「全聚得烤鴨店」與全聚德烤鴨店,「大糖梨烤鴨」、「大全梨烤鴨」與大鴨梨烤鴨等。要防止發生侵權嫌疑。
第五,給餐館起名切記注意有關法律禁忌的規定。起政治意識影響不好的店名會使顧客產生誤解,如「東洋飯店」、「民國火鍋城」、「大日本餐廳」這些店名會對社會造成不良的影響,都應禁用。
D. 重慶口袋鴨火鍋的做法
口袋鴨是「口袋鴨」人經過多年的研究改良,立足鮮活、講究食補、以食養生的飲食習慣,用散養兩年的農家土鴨和鮮嫩的豬肚,配當歸,黨參,枸杞,銀耳等32味名貴葯材,精心熬制而成。湯鮮爽、味醇厚、開胃滋補、回味悠長。因其豬肚形似布袋而得名
E. 明星開的店數不勝數,我們身邊的明星店,你知道有哪些嗎
明星開店說到明星開店,不得不提的就是陳赫開的賢合庄。陳赫的點絕對算得上是明星開店最成功的的代表了,賢合庄創立將近六年,已經成為了目前市面上最炙手可熱的明星,全國有超過三百家分店,光是加盟費都賺了上億元。
周傑倫是出了名的愛喝奶茶,所以他自己也開了家奶茶店。杭州的奶茶店裝修風格屬於日系小清新類的,芝士奶蓋是它的主打系列。現在他在杭州和上海都開了奶茶店,喜歡喝奶茶的朋友們可以去試一下。以上就是我為大家提供的有關內容 希望能幫到你們。
F. 銀川哪個火鍋好吃
我個人理解為辣妹子,因為,生活中聽到更多的就是形容四川女孩都叫辣妹子!愛吃辣,幾乎是女人的天性!這家店從名字就充分彰顯了濃郁的四川味兒。他家店內裝修風格特別川式,木製的桌椅板凳,大紅的燈籠高高掛起,特有的牛油香氣撲鼻!位置很大,有三層!有大桌子,包間可以坐十多個人,也有散桌,圍著鍋子,涮火鍋更是美氣熱鬧!服務也都不錯!
如果你特別愛吃辣,就可以點這里的九宮格!如果,吃不了辣,那就點鍋中鍋,然後可以點一些他家的特色豆花,辣牛肉,毛肚,紅糖糍粑!辣牛肉很夠味,香嫩軟滑,辣的挺爽!紅糖糍粑也推薦,上面撒了豆面兒,正宗!
探尋地址:銀川金鳳區銀盛路158號
蜀先生新派漢系川味老火鍋
相信體驗過的話,你知道…在這里!就是江湖!
服務員都是古裝劇中店小二的角色,而你呢?…是的,你就是酷酷的那種大俠…在這里歇歇腳。如果你只是來為了大戰「餓」魔,那這一聲聲的客官喊得你還怪不自在的。
但是,不得不說,服務質量是不錯的。
曾經看到有宣傳說這是銀川首家以仙俠文化為主題的火鍋,古色古香的調調,當然也並非整體的壓抑,也有可愛的卡通風格仙俠人物壁畫。氣氛也會顯得活躍些。
新派漢系川味老火鍋,這是他口味的定義。漢系火鍋在銀川不多見…如果你喜歡吃辣,那麼應該很對你的胃口。而且鍋底不僅有辣,也有中葯,並不油膩,越煮越香。當然,吃不了辣,也有清湯和菌湯…都是非常鮮美的。
蜀先生的菜品真的是很獨特,在這里的很多菜品很難被復制,也是他受歡迎的一點。比較受歡迎的有鴨腸、黑毛肚、千層肚、坨坨牛肉等!
G. 十大火鍋加盟品牌有哪些
十大火鍋加盟品牌:
1. 海底撈火鍋
2. 小龍坎火鍋
3. 呷哺呷哺火鍋
4. 大龍鳳火鍋
5. 蜀大俠火鍋
6. 重慶朝天門火鍋
7. 東來順火鍋
8. 鍋大俠火鍋
9. 草本味火鍋
10. 麻辣誘惑火鍋
以下是部分火鍋加盟品牌的
海底撈火鍋:作為國內知名的連鎖火鍋品牌,海底撈以其優質的服務和獨特的火鍋產品贏得了廣大消費者的喜愛。其加盟模式成熟,為加盟商提供了全方位的支持和幫助,是火鍋加盟的熱門品牌之一。
小龍坎火鍋:小龍坎火鍋以其獨特的口味和時尚的裝修風格吸引了大量消費者。品牌注重食材的新鮮和口味的創新,同時提供加盟培訓和運營指導,幫助加盟商成功經營。
呷哺呷哺火鍋:呷哺呷哺是另一家備受矚目的火鍋加盟品牌。其特色在於快速、便捷的自助服務模式,滿足了現代都市人對於快捷餐飲的需求。品牌注重食材的安全和衛生,為加盟商和消費者提供了放心的餐飲環境。
以上品牌均在火鍋行業具有較高的知名度和影響力,是眾多創業者選擇的加盟對象。當然,具體的加盟選擇還需要根據自身的實際情況和市場調研進行綜合考慮。
H. 我想在自己家鄉加盟個餐飲連鎖店(縣級城市),投資60萬左右,不知道加盟什麼餐飲店比較好謝謝大俠指教!
餐飲加盟特別是快餐加盟品牌在低級城市不是很重要 很多國產的漢堡快餐都可以接受60萬的投資壓力
重要的是你選擇的位置 一定要地段好人流量大 不需要地方很大
簡單的來說 好地段租金貴店面小 二級地段租金便宜但門面大 那麼我寧願要那個好地段
第一 好地段的門面做不下去比較好轉讓
第二 地段好租金高的地方銷量高 在生意遇到瓶頸階段的時候店面銷量可以幫助減少更多的成本擴大更多的宣傳 簡單來說銷量低的店面 牛肉麵裡面就算你不放牛肉 一天只賣5碗 成本還是降低不了!!