A. 西安名小吃加盟都有什麼呢
西安十大特色小吃:
一、 千層油酥餅(榮獲「金鼎獎」、「中華名小吃」稱號) 【典故】 千層油酥餅被譽為「長安第一點」。相傳,唐玄奘法師取經回長安後,翻譯佛經達千卷時,唐高宗李治命宮中御廚專門用植物油炸成「千層烙餅」,賞賜給玄奘,以示慰勞和表彰。後經歷代廚師不斷改進,取名為千層油酥餅。千餘年來歷久不衰,一直流傳至今。
製作技藝:
1、將500克特粉與清油反復揉搓成酥面。
2、500克特粉兌鹼水揉成面絮,再摻入溫水反復揉搓至麵皮發光,揪成面劑,搓長條,抹上油,稍餳。
3、將面劑擀成色脊片,抹上酥面,撒上椒鹽,然後將右邊的面頭拾起向外扯長,再把扯長的三分之二回折幾折,這樣邊卷邊抹油,最後扭成螺旋狀成餅坯。
4、烘盤內放油,放入餅坯,進烤箱烘烤20分鍾。
■特點:色澤金黃,酥脆咸香。
二、金線油塔(榮獲「中華名小吃」稱號)
【典故】 唐時金線油塔屬於蒸餅,亦稱「油塌」,為唐丞相段文昌家裡一位女廚所擅長,後流傳民間。經過廚師們精心改進的金線油塔在製作時,除加適量豬板油和調料外,更講究調面、切絲和盤形。
製作技藝:
1、特粉加水和成軟面團,稍餳。
2、豬板油與五香粉、精鹽拌勻,做成板油泥。
3、將面團擀成方形片,塗上板油泥抹平捲起再擀成3分厚的片,順長切成細絲,用手拉長在食指與中指上盤繞成圓塔形成為油塔坯。
4、普通粉和成面團後擀成兩片薄片,一片鋪在籠屜上,上面擺放油塔坯,另一片蓋在油塔坯上上籠蒸熟。
5、出籠時取掉面片,每兩個油塔合在一起,用手略拍打、抖動至蓬鬆,放入盤中。食時配蒜茸。
■特點:松軟綿潤,油而不膩。
三、泡泡油糕(榮獲「金鼎獎」、「中華名小吃」稱號)
【介紹】泡泡油糕由唐代「燒尾宴」中的名點「油浴餅」演變而來。油糕出鍋後,色澤乳白,糕面膨鬆,猶如輕紗制就、蟬翼堆成,真是巧奪天工。由於每個油糕象一堆泡沫,故名「泡泡油糕」。
製作技藝:
1、麵粉上籠蒸熟。把開水與大油混和攪勻加入麵粉,放在案上晾涼,再用涼開水分數次摻入面中揉成燙面團。
2、將豆沙餡包入面團。
3、平底鍋內添油燒至四成熱時,投入油糕,及時翻過待油糕氣泡冒出時,推到鍋邊,略煎一會。
■特點:色澤乳白,綿軟酥甜,入口即化。
四、黃桂柿子餅(榮獲「中華名小吃」稱號)
【典故】 黃桂柿子餅,又稱火晶柿子餅。據傳1644年李自成在西安建立大順政權後,立即帶領大軍去攻打北京,當時正值災年,臨潼老百姓用當地所產的火晶柿子拌上麵粉,烙成柿子餅,讓將士們充飢。後流傳下來,經過西安飯庄廚師不斷改進,發展成現在的黃桂柿子餅。
製作技藝:
1、柿子取把、揭皮,用籮網過濾成柿子漿。
2、柿子漿與麵粉和成軟面團。
3、取柿子面一塊25克按平,包入豆沙餡和黃桂,封口壓成圓餅形。
4、平底鍋將油燒至六成熱,放入餅坯,來回翻轉至兩面呈棕黃色。
■特點:色澤棕黃,柿面粘甜,黃桂芳香。
五、棗肉沫糊(榮獲「中華名小吃」稱號)
【介紹】 棗肉沫糊,選用陝西大荔縣紅棗為主料,這種棗外形橢圓,皮極薄,肉脆嫩,汁多味甜。用這種棗烹制的棗肉沫糊,色紅味甜,滑潤可口,並有滋陰壯陽之功效,特別受到老人和孩子的歡迎。
製作技藝:
1、大棗洗凈裝盆中,放入清水1000克,上籠蒸3個小時。
2、取出大棗放涼,然後用籮過濾出棗汁,除去皮核。
3、炒鍋置火上,加入棗泥、水和白糖燒沸。
■特點:色澤棕紅,酸甜適口,滑潤清香。
六、薺菜春卷
【介紹】 春卷由唐代的「春盤」,宋代的「春餅」演變而來,過去每當立春之後,西安飯庄的薺菜春卷便應市饗客,很受顧客喜愛。現經過改進的春卷,根據不同的季節,包入不同的餡,不僅春天能吃到,在其他各個季節都能吃到。
製作技藝:
1、麵粉加入鹽和水,拌成漿糊狀,然後將平底鍋置火上,倒入面漿,攤一個圓形薄餅,即製成春卷皮。
2、炒鍋內添油倒入雞絲、薺菜,加鹽、醬油、味精,炒熟出鍋。
3、把餡放在皮上包成條形,用蛋液粘合。
4、鍋內添油燒至七成熱,下入春卷炸至皮脆色黃時,撈出。
■特點:色澤金黃,皮酥脆、餡鮮香。
七、蔥花大肉餅(榮獲「金鼎獎」)
製作技藝:
1、500克麵粉加鹼水攪成面絮,再加水和成軟面團揉勻,把剩下的麵粉與菜籽油攪勻製成酥面。
2、面團搓成條、揪劑,再將劑子搓成條,上面抹一層油,疊起回餳。
3、大肉絞碎加花椒粉、精鹽拌成肉餡。
4、壓平面劑,擀成片取餡,放在面片一端攤平,蔥花放在餡上,撒椒鹽面少許,隨即將餡包住,在另一端抹一層酥面,用右手拿起包餡的一端,邊壓邊卷,再扭成螺旋形壓成餅坯。
5、將餅坯入烤箱烤25分鍾至兩面金黃。
■特點:色澤金黃,外皮酥脆,層多餡香。
八、大肉鍋貼(榮獲「金鼎獎」)
製作技藝:
1、制餡:肉剁碎放盆里,加鹽、醬油、甜面醬、姜米、香油,攪拌均勻,待調料浸入肉餡時倒進切好的韭菜,攪勻。
2、皮面:麵粉2000克加水和好揉成面團,搓成條,揪20克重的面劑,擀成麵皮,包入餡子,捏成蒸餃形(中間捏嚴,兩頭漏小口)。
3、烙制:⑴、平底鍋里擦一層油,有次序的擺好鍋貼,鍋放火上燒熱後,順鍋周圍澆半碗熱水,蓋上鍋蓋,烙2分鍾後,再倒入少許熱水,過兩分鍾,揭蓋;⑵、順鍋貼周圍的空隙中,淋入少許油煎約2分鍾後,用鍋鏟移動調換位置,調正火色,再烙約5分鍾,翻過將底面朝上盛盤。
■特點:麵皮柔軟,底皮酥脆,色黃味香。
九、小籠素蒸餃
製作技藝:
1、紫蘭花粉一半用上湯燙熟,一半加入涼水,混合揉成半燙面團。
2、青菜氽熟,去水、剁細,雞蛋炒熟剁細,豆腐乾炸成金色、剁細,水發香菇、干貝切碎,放入盆中,加調料拌勻成餡。
3、面團下劑,擀皮包餡成形,上籠蒸10分鍾。
■特點:隔皮見餡,白里透綠,口味咸香,清淡爽口。
十、大肉臊子面
製作技藝:
1、大肉、土豆、胡蘿卜切丁,木耳撕片。
2、鍋內添油,投入肉丁煸炒出香味,加蔥、姜、胡蘿卜丁、土豆丁煸炒,然後烹進料酒、鹽、醬油、味精、鮮湯燉熟。
3、將面條入開水鍋中煮熟,撈入碗中澆上臊子。
■特點:面條筋斗,臊子味香。
B. 如何做好服裝品牌渠道代理
導語: 在渠道為王的今天,品牌代理商始終在服裝業中占據著舉足輕重的作用。對於服裝經銷商而言,成功代理品牌服裝的關鍵何在呢? 在渠道為王的今天,品牌代理商始終在服裝業中占據著舉足輕重的作用。然而,沒有人能說清現在的品牌有多少,同樣也沒有人能說清街上的服裝店開了多少,又關了多少;有人通過代理品牌服裝掘金致富,有人為此血本無歸。那麼,對於服裝經銷商而言,成功代理品牌服裝的關鍵何在呢?日前,中國服裝協會·中國服裝經銷零售商聯席會議主辦的ADR高級研修班特邀上海唯好(國際)品牌管理機構總經理馬春林先生,就服裝經銷商如何做好品牌代理一題進行了深入講解。講座受到了眾多經銷商的一致歡迎,為此,本報特將此講座整理成文,以饗讀者。尋找意向品牌選擇一個好的服裝品牌,就成功了一半。然而,目前市場上琳琅滿目的服裝品牌卻讓經銷商目不暇接,要從中挑選出一個有潛力又適合自己的並非易事。因此,代理商在選擇服裝品牌時,應進行多方面的綜合分析。首先是市場趨勢分析。服裝本身有很多的板塊,在不同的時期有著不同的發展趨勢。比如當前國內市場,由於北京奧運會的來臨,時尚運動類服裝就是一大趨勢;再比如,童裝也是當前一個比較有潛力的板塊。經銷商在選擇品牌時對這些大的流行趨勢必須有所了解,雖然並非一定按照流行趨勢去選擇品牌,但對大趨勢的了解,能在選擇品牌時有一個整體性把握。其次是自身市場定位的分析。中國南北區域差異很大,而各地的消費水平、消費習慣也大相徑庭,這也就造成了各地市場的差異性。不同的品牌有不同的市場,高端的品牌也不是適合所有的市場,比如在在一些經濟欠發達的二三線市場就不宜引進高端品牌,特別是高端國際品牌,而更適合引進一些走量的大眾品牌。經銷商在選擇品牌時應充分考慮本地市場的特點,提前做好調查分析,了解當地消費群體的收入水平、消費習慣以及市場品牌分布率等,從而決定選擇品牌的大取向。然後是自身分析。自身分析包括可投入資金分析,可投入資金決定了品牌選擇時的定位,以及可涉及的市場范圍(如省代、市代等);品牌運作能力分析,如果沒有操作過品牌,那麼經銷商在選擇品牌時應謹慎,最好選擇品牌經營能力較強的企業,這樣它可以在品牌運作上提供更大支持;團隊分析,對於做大區域代理的經銷商(如省一級代理),一定要有自己的團隊,一個人是不可能將品牌運作起來的,「這也決定了你的網路構建,網路不是指有多人在人在你這進貨,而是指有多少分銷商與你有著長期穩定的合作。」經銷商在選擇品牌的時候,要考慮到自身是否有這樣的網路,同時成熟的品牌在選擇代理商時也很看重這一點。通過上述分析之後,經銷商在選擇品牌時可以確定一個大的取向,接下來就是去接觸品牌。目前接觸品牌的渠道有很多,比如參加各類服裝展會,參考專業媒體,如報紙、雜志、網路、電視等,同時經銷商也可通過行業組織、專業資訊公司等途徑與品牌建立聯系。評估意向品牌通過各種渠道,如果尋找到了比較合適的意向品牌,那麼就要對意向品牌進行評估,這一環節是決定是否選擇該品牌的關鍵環節。這一環節主要包括以下幾方面的評估。品牌來源及知名度考察,這包括考察該品牌是不是剛剛注冊的,是國內注冊還是國外注冊的,是不是國內的牌子在國外注冊後又進入到國內市場的等諸多問題;同時要了解品牌在全國的知名度,特別是自身所在市場的知名度,如果是國外品牌,則要了解在其本國市場的知名度,是幾線品牌等。對公司規模的考察。在這一環節,很多人認為對公司規模的考察就是對公司注冊資金、員工數量、辦公條件等硬性條件的考察,其實這些都是次要的,最關鍵的一點是要看該公司在你所選擇的品牌上資金的投資量是多少,也就是對公司規模的關注要延伸到資金投入層面,如果企業本身沒有投入一定的資金,而光靠代理商投入,這就不是公司在做品牌,而是經銷商在做品牌了,選擇這樣的品牌,風險非常大;同時,代理商在考察企業時,往往會被他們訂貨會以及展會上的產品吸引,但事實上這並完全代表企業的實力,任何一個企業都可以找到一盤比較不錯的產品,因此經銷商在選擇品牌的時要透過這些因素,去發掘品牌的深層實力,比如它的研發實力、生產模式、網路渠道、營銷策略等等。除了上述環節,經銷商在評估意品牌時還需要注意很多細小環節,比如要注意該品牌是否有比較完備的長期規劃,在不同的時期是否有相應配套的銷售政策;如果是新品牌,那麼它從啟動到投入市場用了多長的時間,一般而言,一個成熟品牌的這一過程不應少於9個月;仔細了解品牌的銷售政策與加盟條件,很多經銷商只關注到品牌的銷售政策卻忽略了品牌的加盟條件。品牌經營規劃對一個初代理品牌的特許經銷商而言,剛成為一個品牌的代理商時一定是充滿榮譽和興奮感的,但如果沒有認真去思考如何做好一個品牌的代理商,在日後的經營過程中往往會顧此失彼,應接不暇,甚至由於對一些困難估計不足,還很快會產生挫折感,對自己的能力和運氣產生極大的懷疑。所以,如果想達到廠家滿意、自己滿意,自己的下線經銷商也滿意的多贏結果,就需要在拿到一個品牌之後,對自己的市場運做進行全面規劃。古語說:凡事「預則立,不預則廢」,只有經過全面細致地規劃,才能有步驟地完成一個品牌代理商所需要完成的使命。一個代理商如果想成功地運做好一個品牌,就應當有自己的經營規劃。要對自己的職業生涯做一個完整的規劃,樹立做好這個品牌代理商的長遠目標。從一個代理商的成長歷程來說,由初級到高級可以分為一個品牌的產品代理商、品牌代理商、品牌託管商,最後成為這個品牌在當地區域市場的品牌管理商。每個總代理都是從賣產品開始的,逐步成為這個品牌在當地的管理者,最終完成這個品牌在當地的品牌傳播和信譽維護的任務。職業生涯規劃對一個品牌代理商而言,可以避免碰到問題時挫折失落,也可以避免稍有成績時就沾沾自喜,通俗地講,最終要成為一個品牌的「品牌管理商」,就是要把做品牌和自己的職業生涯規劃聯系起來,把做這個品牌當做一項事業來做,而不是把做品牌看成一種簡單的生意合作。做好一個品牌代理商要做好兩個規劃,一是銷售目標規劃,二是網路發展規劃。通常情況下,企業會在與一個區域市場簽訂總代理合同時就會根據當地的市場對總代理下達一個年度的銷售指標,那麼代理商就應該學會把這個目標規劃進行分解,明確自己銷售額的完成計劃;銷售額的提升與銷售網路的拓展是密不可分的,那就要對自己所代理區域的整個市場精心調研和分析,哪些市場是自己需要首先進入的,哪些市場是第二步進入的,哪些市場是可以放到以後再考慮的。通常情況下,一個新品牌不適合在一個市場全面鋪開,而應該根據整個市場區域發展的特點,先進入「易開發、收效快」的市場。機構、品牌、渠道建設做好一個品牌代理商還需要實施三個行動:機構建設行動、品牌建設行動、渠道建設行動。機構建設行動指代理商需要針對自己的銷售計劃和網路拓展計劃,組建一個適應企業現狀的管理團隊,設置一些與品牌操作需要的運做部門。這個團隊將在以後的運做中,與上游的品牌授權商(即產品供應商)相對接,同時,對下游的加盟商進行管理和提供服務。一個大區域代理商的基本部門設置應該包括業務部、市場部、行政部(有些公司迅速提升為人力資源部)、財務部;市場部做市場開發、客戶服務及市場督導的工作,業務部做配發貨品、貨款收繳、客戶商洽等工作,行政部做後勤管理等支持工作,每個部門應該明確部門職責與工作流程,形成一個管理嚴謹、分工明確、目標清晰的運做團隊,是做好代理商、完成銷售目標的重要保證。機構建設行動還包括應該設立自己的一個樣品間,通常是在自己的寫字間專門設立一個樣品展示間,以便於客戶參觀和訂貨。機構建設行動中還包括開設自己的一個直營店,或稱為當地市場的品牌「旗艦店」,作為這個品牌在當地形象展示的窗口,招商洽談的樣板、人員培訓的基地以及收集市場信息的渠道。品牌建設行動主要通過當地的宣傳媒體對品牌在當地進行適度傳播,當地的媒體資源包括平面媒體、影視媒體、戶外廣告媒體等。品牌傳播分為品牌的廣告傳播、品牌的公共關系傳播及品牌的銷售促進傳播。廣告投入在不同階段的目的是不同的,所選擇的廣告媒體也不同,這個時候就需要對不同媒體的特點進行分析,如招商類的廣告應該投入到什麼媒體,這個媒體的覆蓋面有多大,廣告受眾是否符合自己目標群體的特點。進行廣告投入時要避免幾種常見的錯誤:一是投入時過分從成本的角度考慮,投入的廣告受眾者很少或受眾與自己需要的群體差別很大,造成資源的浪費;二是投入的方式太單一,不了解綜合應用多中傳媒手段達到目標效果;三是投入量過大,超出自己的目標需求,不經濟。渠道建設行動就是要進行品牌的渠道建設,簡單地說就是招商。招商可以分為媒體廣告招商、展示活動招商、直營店銷售招商、依靠自己的人脈資源招商及通過業務人員針對專賣密集區域的個別拜訪招商。在渠道建設行動中,要注重客戶的篩選與評估,學會與客戶共同規劃當地市場的發展,學會「先幫助客戶發展然後收益」。有些初做品牌的代理商在進行客戶商洽時急於保護自己即得的利益,缺少對客戶要進行引導和扶持,結果客戶網路總建立不起來,銷售業績總是不能快速提升,就是在對客戶網路建立的政策和方法上比較缺少的結果。導入四項管理做好一個品牌的代理商需要導入四個管理:即市場終端的管理、品牌形象的管理、市場規范的管理及企業「三流」(物流、資金流、信息流)的管理。市場終端的管理指針對自己的客戶網路的終端店鋪進行管理,在店鋪陳列、導購服務、店務管理與客戶管理中符合企業的要求並適合當地顧客的需求,提升當地店鋪的形象與業績。品牌形象管理指按照公司統一的VI標准進行店鋪裝修、道具布置,店鋪工作人員統一著裝、掛牌服務等,以一個品牌店的形象展示在客戶面前。市場規范管理指對當地的市場進行管理,執行總部制定的價格政策,嚴禁制假販假,打擊串貨等行為,保持區域經銷商的利益。最後,要注意企業對資金流、物流、信息流的管理,我們稱為「三流」管理;資金是企業發展的血液,物流是資金流的載體,信息流是企業決策的工具。
C. 解州關帝廟聯系電話是多少
解州關帝廟聯系方式:0359-2022380,山西省運城市解州鎮西關。
解州關帝廟景點簡介:
解州古稱解梁,是三國蜀漢名將關羽的故鄉,位於運城市西南15公里的解州鎮,鎮西有全國現存最大的關帝廟,俗稱解州關帝廟,系全國重點文物保護單位。
解州關帝廟創建於隋開皇九年(589),宋朝大中祥符七年(1014)重建,嗣後屢建屢毀,現存建築為清康熙四十一年(1072)大火之後,歷時十載而重建的。廟以東西向街道為界,分南北兩大部分,總佔地面積約66600餘平方米。街南稱結義園,由結義坊、君子亭、三義閣、蓮花池、假山等建築組成。殘存高2米的結義碑1通,白描陰刻人物,桃花吐艷,竹枝扶疏,構思奇巧,刻技頗高,系清乾隆二十八年(1763)言如泗主持刻建的。園內桃林繁茂,千枝萬朵,頗有三結義的桃園風趣。街北是正廟,座北朝南,仿宮殿式布局,佔地面積18570平方米,橫線上分中、東、西三院,中院是主體,主軸線上又分前院和後宮兩部分。前院依次是照壁、端門、雉門、午門、山海鍾靈坊、御書樓和崇寧殿。兩側是鍾鼓樓、大義參天坊、精忠貫日坊、追風伯祠。後宮以氣肅千秋坊、春秋樓為中心,左右有刀樓、印樓對稱而立。東院有崇聖祠、三清殿、祝公祠、葆元宮、饗聖宮和東花園。西院有長壽宮、永壽宮、余慶宮、歆聖宮、道正司、匯善司和西花園以及前庭的萬代瞻仰坊、威震華夏坊。全廟共有殿宇百餘間,主次分明,布局嚴謹。殿閣嵯峨,氣勢雄偉;屋宇高低參差,前後有序;牌樓高高聳立,斗拱密密排列,建築間既自成格局,又和諧統一,布局十分得體。庭院間古柏參天,藤蘿滿樹,草坪如氈,花香迷人,使磅礴的關帝廟氤氳著濃烈的生活氣息。
遊人從義勇門或忠武門入前庭,穿過文官下轎,武官下馬的端門,東西鍾鼓樓巍巍聳立,迎面三座高大的單檐歇山頂廟門,中門是專供帝王進出的門,叫雉門,東面的文經門是文職官員行走的,西側的是武緯門,是甲胄之士通行的。雉門門樓上嵌豎匾,書金字關帝廟三字。雉門後部的台階上是戲台,鋪上台板即可演戲,是一座雙昂卷棚歇山頂建築,下是橫匾全部春秋,與上、下場門的演古、證今相映成趣。
前行有午門.是一座面闊五間,單檐廡殿頂、石雕迴廊的廳式建築。周圍有石欄桿,欄板正反兩面浮雕各類圖案、人物144幅,洋洋大觀,頗有童趣。廳內南有周倉、廖化畫像,軒昂威武。北面左右兩側,彩繪著關羽戎馬一生的主要經歷,起於桃園三結義,止於水淹七軍,只是沒有走麥城這個情節,在全國關廟壁畫中都按此進行,據說這是因忌諱關羽自高自大而被殺,終於造成蜀國的覆滅而隱去的。穿過午門,經山海鍾靈坊、御書樓,便是關帝廟主體建築崇寧殿。
北宋崇寧三年(1104),徽宗趙佶封關羽為崇寧真君,故名崇寧殿。殿前蒼松翠柏,鬱郁蔥蔥,配以石華表一對,焚表塔兩座,鐵旗桿一雙,月台寬敞,勾欄曲折,使人頓生敬佩之感。殿面闊七間,進深六間,重檐歇山式琉璃殿頂,檐下施雙昂五踩斗拱,額枋雕刻富麗。殿周迴廊置雕龍石柱26根,皤龍姿態各異,個個須眉畢張,活靈活現。下施欄桿石柱52根。砌欄板50塊,刻浮雕200方,蔚為壯觀。大殿明間懸橫匾神勇二字,清乾隆帝手書。檐下有萬世人極匾,是咸豐皇帝所寫。下列青龍偃月刀三把,重300斤,門口還有銅香案一座,鐵鶴一雙,以示威嚴。殿內木雕神龕玲瓏精巧,內塑帝王裝關羽坐像,勇猛剛毅,神態端莊肅穆。龕外雕梁畫棟,儀仗倚列,木雕雲龍金柱,自下盤繞至頂,猙獰怒目,兩首相交,以示關羽的英雄氣概。龕上有康熙手書義炳乾坤橫匾一方,更增崇寧殿庄嚴肅穆的氣氛。
穿崇寧殿而出,入後宮南門,就進入寢宮,過花圃,有氣肅千秋坊,是中軸線上最高大的木牌坊。東側有印樓,里邊放著漢壽亭侯玉印模型,西側是刀樓,裡面列青龍偃月刀模型。雙樓對峙,系方形三層的十字歇山頂建築。院里植有翠竹一片,風動影搖,珊珊可愛。又有《漢夫子風雨竹》碑刻,以竹隱詩,詩曰莫嫌孤葉淡,經久不凋零。多謝東君意,丹青獨留名。傳說出自關羽的手筆。
後宮後部,是關帝廟扛鼎之作的春秋樓,掩映在參天古樹和名花異卉之間,巍然屹立,大氣磅礴。樓內有關羽讀《春秋》像,故名。《春秋》又名《麟經》,故又名麟經閣。創建於明萬曆年間,現存建築為清同治九年(187O)重修的。寬七間,進深六間,二層三檐歇山式建築,高33米。上下兩層皆施迴廊,四周勾欄相依,可供憑欄遠眺。檐下木雕龍鳳、流雲、花卉、人物、走獸等圖案,雕工精湛,剔透有致。樓頂彩色琉璃覆蓋,光澤奪目。樓內東西兩側,各有樓梯36級,可供上下。第一層上,有木製隔扇108面,圖案古樸,工藝奇特,傳說是象徵歷史上山西108個縣。世傳春秋樓有三絕:建築結構奇巧別致,上層迴廊的廊柱,矗立在下層垂蓮柱上,垂柱懸空,內設搭牽挑承,給人以懸空之感謂之一絕;進入二層樓,有神龕暖閣,正中有關羽側身夜觀《春秋》像,閣子板壁上,正楷刻寫著全部《春秋》,謂之二絕;據說樓當項,正好對著北斗七星的位置,謂之三絕。
關帝廟除古建築外,還有琉璃影壁、石頭牌坊、萬斤銅鍾、鐵鑄香爐、石雕飾品、木刻器具以及各代石刻23塊,各朝題詩題匾60餘幅,還有其他的零散文物,都是值得一觀的藝術精品。
關帝廟,自古就是游覽勝地,又是全國最大的祭掃關帝的場所,遊人信士絡繹不絕,香火旺盛。如今經過多次修葺、彩繪,關帝廟更加壯麗輝煌。
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地址:朝陽區弘燕路附近
32水月軒
地址:豐台區曉月苑1里(近蘆溝橋)
33華爾軒檯球俱樂部
地址:海淀區甘家口增光路33號(美廉美超市東側)
電話:010-51797711
34大亨軒電影水吧
地址:前門大柵欄街36號
35圓明軒茶藝館
地址:藍靛廠北路1號
36逸致軒
地址:北京市豐台區方庄
37川味軒
地址:北京市大興區黃村
38雍和軒
地址:國子監街4號
電話:84047006
39百合軒
地址:北京市朝陽區朝外市場街20號中保大廈4層
40鼎鑫軒
地址:豐台區角門南路28號底商
電話:010-87597893 87593992
41銀錠軒
地址:北京市朝陽區安華西里二區13號
電話:010-64248227
42德盛軒旅館
地址:北京市海淀區藍靛廠路1號17號樓四層
43蘭寶軒
地址:北京潘家園舊貨市場丁-024
44九華軒
地址:昌平區南環東路附近
45聚義軒飯庄
地址:宣武區廣安門外小紅廟南里5號樓下
電話:63442730
46風儀軒女子美健中心
地址:東三環北路36號(朝陽劇場西側)
47靜海軒
地址:北京市朝陽區慧忠北里112號樓
電話:010-64808843
48聚賢軒茶藝館
地址:北京市宣武區蓮花池東路90-10號
49阜外軒
地址:西城區北營房中街33號
50天海軒中餐廳
地址:崇文區體育館路1號,天壇飯店內
電話:01067190801
51永和軒
地址:北京市大興區西紅門
電話:01060257586
52松鶴軒老四川家常菜
地址:北京市海淀區阜成路11號
53信和軒
地址:北京市朝陽區惠新里38-4
電話:64939976
54和合軒涮羊肉
地址:新中街乙12號(近紫銘大廈)
電話:01064159678
55君合軒
地址:北京市豐台區太平橋
56北京龍鳳軒大酒店
地址:北京大興區北京市大興區西紅門國華路供銷學校斜對面
電話:01060249999 010-60249999
57古韻軒
電話:85759506
58寶雲軒
地址:宣武區琉璃廠西街附近
59雅聚軒
地址:上海沙龍新天地商業中心b9
60多福軒餃子
地址:北京市西城區六鋪炕二區北小街華信電力大廈1樓
電話:010-62372029
61露雨軒茶樓
地址:和平里東街
62雲裳軒
地址:海淀區五道口華清嘉園底墒
63兩湖軒酒樓
地址:北京市海淀區海淀南路7號
電話:01082626078 010-82626078 82626560
63紫蘇軒酒樓
地址:海淀區藍靛廠西門1號17號(空指南門東)
電話:01088433582
64水木軒茶藝館
地址:北京市西城區月壇南街三里河東路東
電話:010-51892833
65滄海軒
地址:海淀區彰化村路附近
66壽春軒
電話:64965546
67雲起軒
電話:63287387
68古槐軒
地址:北京市宣武區菜園街8號
電話:010-83513881
69福鼎軒
地址:北京市朝陽區勁松南路勁松八區817號樓
電話:010-67784981
70嘉景軒
地址:北京市西城區西單北大街133號君太百貨B1樓
電話:010-66513553
71塞外軒
地址:北京市宣武區德源胡同95號牛街清真超市2層
72北京峨嵋軒酒家
地址:北京市海淀區學院路40號百盛對面
電話:1391139413 010-62304506
73雙井軒
地址:朝陽區雙井橋西第一個路口西北角(雙井派出所北)
電話:010-58622507 58622607
74萬松軒
地址:宣武區琉璃廠東街43號
75品味軒
地址:酒仙橋路35號院
電話:64311259
76粵海軒鮑翅之家
地址:北京市宣武區廣安門內大街338號維景國際大酒店2樓
電話:010-63578888
77瑞德軒
地址:北京市宣武區廣安門南街甲12號
電話:01063551188
78依雲軒
地址:交道口南大街95
79豐滿軒
地址:豐台區泥窪村路附近
80食之軒
地址:朝陽區老君堂中路附近
81月華軒
地址:北太平庄路2號院2號樓
82鼓樓軒
地址:鼓樓東大街311號
電話:010-64055385
83銀錠軒
地址:朝陽區安華西里二區13號(木偶劇院西)
電話:010-64248227
84海島軒
地址:宣武區廣安門內大街315號信息大廈2層
電話:010-63691238 63691506
85百葉軒
地址:朝陽區東大橋路秀水2號(光華路)
86饗客軒
地址:北京市近郊通州區九棵樹西路154號
電話:010-81542464
87水樂軒茶藝館
地址:北京市海淀區信息路上地二街
88海清軒
地址:北京市東城區東直門內大街5-12
89天府軒酒家
地址:北京市朝陽區小關北里43號
電話:010-64985996
90曉月軒
地址:豐台區五環附近
91原野軒
地址:朝陽區成壽寺路附近
92德仁軒
地址:北京大興區舊宮鎮舊宮西路,清和園住宅小區南門東側
電話:01087980368
93未名軒餐館
地址:香山南辛村20號
94宏福軒餐廳
地址:北七家鎮平西王府街51號
95來來軒日本料理店西里中街店
地址:朝陽區新源西里中街8號
電話:010-64678719
96紅樓軒
地址:宣武區南菜園街1號
97彩蝶軒
地址:朝陽區左家莊三區3號樓
電話:84484641
98福臨軒
地址:北三環中路18號
電話:010-82085588-8008
99百盛軒
地址:朝陽區和平街十五區
電話:64294271
100三益軒
地址:北京市房山區良鄉
101紅葉軒
地址:海淀區碧雲寺路附近
102起名軒
地址:通州區玉帶河西街附近
電話:89104216
103美名軒
地址:東城區戲樓胡同附近
104宏福軒
地址:北京市近郊昌平區北七家鎮平西王府街51號
電話:010-81785851
105寶鼎知遇軒酒樓
地址:北京市朝陽區建國路99號中服大廈三層
電話:010-65813536 65816688-2171
106漪漣軒
地址:車道溝橋
107詩韻軒
地址:朝陽區呂營大街附近
108博雅軒烤鴨店
地址:樹村西路27號向北100米
109湘水軒
地址:海淀區西四環北路金雅園小區東(武警十六支隊北)
電話:010-88462458
110龍騰軒
地址:北京市海淀區北窪西里18號
電話:01088412007 010-88412007
111富力軒水餃
地址:北京市朝陽區廣渠門外大街1號富力城商八20號
電話:01058768532 010-58768532
112自游軒
地址:北京市朝陽區小紅門
113須彌軒
地址:美術館後街77-4
電話:52182078
114海月軒
地址:西城區什剎海後海北岸乙27號(望海樓院內)
115朝日軒
地址:通州區玉帶河西街附近
116易名軒
地址:朝陽區大羊坊路附近
117恆泰軒
電話:84839131
118星月軒
地址:北京大興區北興路,郁花園二里東門以北40米路西
電話:01060259030
119夜郎軒酸湯魚
地址:海淀區清河永泰庄北路11號
電話:010-62930498
120京味軒
地址:蘇州街
電話:010-62587918
121穀神軒
地址:北京市東城區王府井大街255號王府井百貨大樓二期B2樓
122匯豐軒東北大菜館
地址:北京市海淀區中關村南1條甲4號
電話:010-62327020
123敦煌軒
地址:北京市朝陽區勁松九區907號樓
124水月軒茶樓
地址:北京市朝陽區亮馬河南路8號港灣美食城內
電話:010-64600833
125鹿鼎軒
地址:北京市順義區順義
126巴渝軒
地址:北京市海淀區學院路41號裕京大廈1樓
電話:010-82837793
127鑫龍軒茶藝館
地址:廣安門內大街338號港中旅大廈2層
128憩軒茶坊
地址:南鑼鼓巷110號
129龍溪露雨軒自助茶樓
地址:北京市近郊昌平區天通苑一區9號樓5門
電話:010-84817809
130大成軒
地址:北京市石景山區金頂街
電話:01088729552
131西湖軒
地址:北京市海淀區海淀南路7號
電話:51663328
132艷陽軒
地址:北京市昌平區昌平
電話:01051631188
133寶福軒酒樓
地址:北京市密雲縣新中街南路二中分校路西
電話:010-69052005
134盛唐軒
地址:東城區東城區國子監38號(西口)
電話:010-84047179
135麗雅軒茶藝館
地址:北京市朝陽區八里庄紅廟北里14號樓西
電話:01081626127 010-65932922
136食味軒
地址:北京市東城區和平里
137信和軒酒樓
地址:北京市朝陽區惠新里1區38號樓
電話:010-64939976
138北京豐澤軒酒樓
地址:北京昌平區天通苑,天通苑街心花園東北側
139貴府軒家常菜
地址:楊庄路93號
140憩軒茶坊
地址:北京市東城區南鑼鼓巷
141燕京軒
地址:海淀區海淀大街附近
142利普軒
地址:東四西大街46號8-9
143華美軒
地址:北京市崇文區崇文門外大街3號C座新世界萬怡酒店2樓
電話:010-67081188轉
144寶龍軒大酒樓
地址:北京市朝陽區西壩河中路36號樓
電話:010-64648998
145妙樂軒
地址:北京市朝陽區北苑家園
電話:51663328
146澤潤軒
地址:北京市昌平區回龍觀
電話:01081758245
147冰雨軒書店
地址:富強路167號
電話:69263705
148福音軒
地址:北京潘家園舊貨市場乙-024
149圓夢軒
地址:房山區北關大街附近
150知足軒
地址:政府街2-1號307
151伊林軒酒樓
地址:北京市宣武區姚家井二巷2號樓南側
152昕彤軒首飾
地址:阜外大街259號(天意商城5層3道18)
153古蘭軒食府 詳情>>
地址:北京市豐台區萬豐路15-5
154凝香軒茶社
地址:金台園57-12
155三友軒餐廳
地址:北京朝陽區西壩河路,瑞景嘉園太陽國際公館以北約50米路東
電話:01064277441
156永春軒茶莊
地址:昌平區黃平路附近
157隆盛軒飯庄
地址:豐台區大屯路附近
158南國紫玉軒酒樓
地址:豐盛胡同16號西50米
159瑞松軒酒家
地址:海淀區皇苑街附近
160和祥軒酒家
地址:北京市朝陽區北苑橋東側五環路北側
161碧玉軒酒家
地址:北京市海淀區塔院朗秋園甲7號
電話:62042361
162汗麗軒烤肉
地址:海淀區花園東路25號
163古槐軒酒樓
地址:北京市宣武區白紙坊
電話:01083513881
164京川軒酒樓
地址:北京朝陽區北苑路,與安苑路路口西南側
165奧林匹克麗華軒
地址:北京市崇文區前門東大街3號首都大酒店1層
電話:51663328 010-58159988轉
166鴻宇軒酒樓
地址:北京市朝陽區白家莊路3號
電話:01065949319
167風華軒餐廳
地址:東城區大佛寺東街附近
168長河軒酒樓
地址:北京市海淀區
電話:88452886
169荷雨軒酒吧
地址:北京市西城區什剎海銀錠橋旁
170興和軒飯庄
地址:北京市大興區西紅門
電話:01067954078
171雅閣軒茶樓
地址:大興區友誼路附近
172楓葉軒餐廳
地址:北京市海淀區香山煤廠街29號
電話:010-82591292
173同義軒旅館
地址:門框胡同15
174快意軒飯庄
地址:北京市昌平區十三陵
175紫光軒茶葉
地址:西城區月壇南街附近
176紫禁軒畫廊
地址:花家地街13號四強寫字樓b座303
177匯福軒酒樓
地址:海淀區高粱橋斜街附近
178祥和軒餐廳
地址:豐台區豐台東路附近
179錢龍軒食府
地址:北京市朝陽區華匯慧中北里216號
電話:010-64859678
180靜湖軒茶藝
地址:北京市豐台區科怡路
181御茗軒
地址:東城區霞公府街附近
電話:65137788
夠多了,上面可能會有重復的,或者是有不同的分店的,你看地址自己選擇吧。建議有一些打電話直接跟他們要門頭照片就可以了,要不一時半活兒且跑不完呢。