① 楊裕興面館加盟費多少
所謂民以食為天,食以面為先,麵食在市場上的發展始終是不錯的。但是選擇開面館店,建議選擇一個有實力的,有特色的,而我們恰恰就是做不一樣的麵食!
② 長沙天心區好吃的米粉店有哪些
長沙大街小巷更是遍布著各具特色的粉面館,而天心區作為長沙的老城區,有著長沙最正宗味道最好的米粉店,在下面推薦的幾家有口皆碑的店鋪里,去長沙一起來打卡吧!
公交新村粉店(書院路店)
地址:天心區書院南路167號
公交新村粉店創始於1990年,至今已經有30年。店裡的招牌粉面——牛肉碼加雪裡蕻,採用新鮮牛肉煮熟、切片,搭配桂皮、辣椒等香料高壓鍋壓幾分鍾,然後再細火慢煨,直至牛肉熟而不爛、入口即化,口感鮮、香俱全,再加上現炒的特色雪裡蕻就變成了牛肉雪裡蕻雙碼,味道更是一絕!受到食客歡迎的還有肉餅蒸蛋和三鮮碼。區別於一般粉麵店的碼子,該店的三鮮除了鮮肉片、香菇、豬肚之外,還加入了墨魚,使得三鮮碼不論是鮮、香、味都更加出色!對於喜歡吃清淡點的朋友來說絕對是不錯的選擇。因粉面味道鮮美富有層次,公交新村粉店也吸引著一批又一批的「鐵桿粉絲」前來品嘗。
肆姐源味麵粉館
地址:天心區坡子街星月樓132號
肆姐源味整個經營面積為100多平方米。2005年,該店由四位下崗女職工集資開業,從小到大發展至今。主要經營米粉,充分承繼了地道的長沙口味,每天都是採用筒子骨熬出來的鮮湯,無任何添加。而且價格貼近普通消費群體,每天都吸引著天南地北的食客慕名而來,廣受大家歡迎。
周記粉店(縣正街店)
地址:天心區縣正街16號
始創於1938年,即文夕大火那一年。創始人周鳳鳴一家人為了生計,舉家從湘潭縣易俗河搬至現在的縣正街開始做米粉生意。至今已有八十多年歷史。米粉碼子從原來的兩、三種發展到現在的肉絲、牛腩、肉餅蛋、雜醬、酸菜等上十種品種。其中最受大眾喜愛的是牛腩、肉餅蛋和肉絲三個品種口味。
金玲粉店
地址:天心區南門口
紅遍大江南北的多年老店,據說是長沙第一家做炒碼粉的,之前還上過天天向上的節目,很多外地朋友來長沙都會過來嗦上一口。碼子放得超足,紅油油的一碗看上去就食慾大開,直呼過癮!重口味湯底加上重口味碼子,哪個還敢說不辣?
湘春路和記粉館
地址:天心區白沙路301號附近
「趕得北門的粉,丟了南門的包子。」從上世紀初流傳至今的長沙俚語中,真實形象的寫照著長沙傳統餐飲米粉的特色。興盛於長沙清末民初,久經錘煉的湖南老字型大小「和記的粉」就是俚語中「北門的粉」。和記創建於1906年,孀婦李氏吳有珍,在長沙北門外吊橋(外湘春街),擺了一個米粉攤。由於湯粉貨真價實,生意興隆,為和氣生財,故取名「和記」,乃成為湖湘人的最愛。今逢和諧盛世,和記人肩負歷史使命,堅守傳統,努力創新,發揚「工匠」精神,以做良心食品為宗旨、發展為動力、加盟連鎖產業化為目標,構建公司和加盟商的發展平台。和記粉館系百年老店,湖南老字型大小。
楊裕興(三王街店)
地址:天心區三王街三王麗都大廈1樓
百年老店楊裕興面館由老店主楊心田創建於清光緒二十年(公歷1893年),至今已有127年的歷史。始在解放西路旁三興街鋪面經營米粉,為圖利市大吉,楊老取「富裕興盛」之意,冠名「楊裕興」。楊裕興一直秉承「關心您的胃,從清晨開始」理念。其特點是注重合理選料,精工製作,調料講究。如面條講究新鮮,全部採用手工擀制,面質優良、精細均勻,下鍋不粘不稠,吃起來極有韌性。煮麵條的水講究寬、清、開。面湯採用_裕_百年老店配方熬制的湯底,鮮香濃郁,回味悠長。面碼講究煨碼和炒碼,肉絲、雜醬、三鮮、牛肉、酸辣是五種最常見也最受歡迎的油碼。炒碼選料考究,隨到隨制,新鮮可口,製作精良、色香味俱全,各類花色品種各具特色,顧客可以根據自己的口味喜好自主選擇,備受青睞。
民間沙水粉面館(白沙路店)
地址:天心區白沙路171號(近白沙井)
臨靠白沙古井,吸取井水煮麵,民間沙水粉面館因此命名。同時,還曾獲得「湖湘十大特色美食」獎項,也是唯一一家麵粉館類得獎的企業。走進店面,裝修風格古香古色,牆上掛著老長沙古城舊貌,地面也都是老長沙的麻石路。點一碗招牌牛肉牛腩粉,粉質細膩綿軟又不失彈性,口感層次十分豐富,不禁讓前來「嗦粉」的食客忍不住發出一聲感嘆:「帶勁!韻味!」民間沙水粉面館,十年如一日,堅持以白沙井水製作湯底,可謂一粉難忘!
易裕和(竹塘西路店)
地址:天心區竹塘西路天鴻小區12棟1樓
易裕和創建於2012年,取「富裕和諧」之意,外加店主易軍姓氏成就今天的注冊商標號「易裕和」。竹塘西路門店是一家面積為1500平方米的旗艦店,該店更是以優質的出品、豐富的種類、舒適的環境、貼心的服務、親民的價格迅速火爆星城。尤其在疫情期間,易裕和頂著巨大壓力積極主動參與到長沙第一批復工復產企業,在嚴格做好防疫工作的同時,為廣大市民送上美味可口的長沙米粉。易裕和的辦店宗旨是面向社會服務市民,以行業最高標准來管理,以老字型大小的靈魂來製作衛生可口的地方特色美食,並以味正碼重實惠的價格贏得各界的贊許和肯定,成為長沙人的良心粉店。
傻老米羊肉粉面館
地址:天心區新竹路黑石鋪信佳百貨旁
店名以「傻老米」掛牌經營,它的釋意和店的經營理念為:實在、誠實、本分、憨厚之為人;用老匠人的態度、標准、要求做事;堅持人民至上的原則,再加之粉館老闆姓「米」,固取其意。該店以丘陵山區山羊肉為原材料,調配16種中草葯,採用祖傳湯鍋製作方法,通過煮、溫、熬等幾個火候環節的把控,除其膻味,提煉其自身羊肉本質的味道和增加它的營養價值,為「老湯」;在以羊骨頭為料通過近8小時的熬制的原湯和用老母雞與豬筒骨為主料熬制的輔湯,三湯按一定的比例合一,做為每碗粉和面的湯底。真正做到不加任何調料就達到濃而不膩、香而本味、味正而不調料的口感。
隨心齋面館
地址:天心區赤嶺路街道新開管委會猴子石路37號
創始人潘水軒及丈夫朱天華皆出生於餐飲世家,夫妻二人充分傳承了湖湘地域飲食文化及製作工藝特色。上世紀60年代末,兩人在老長沙鐵道學院小吃街擺攤待客,將湘派風格與浙派風格融入到一起,形成了獨特的製作工藝,既適合長沙當地人的口味,又不失浙派傳統風格的精華,飽受食客的喜愛與追捧,生意也逐漸火爆了起來。1992年,夫妻二人將祖輩經營的隨心齋從浙江寧波遷往長沙,由此,長沙隨心齋應運而生。時至今日,隨心齋始終秉承「匠心精神,良心餐飲」的理念,堅持傳統老手藝的同時,緊根時代步伐,不斷突破與創新。用一份二十餘年的堅守,只為廣大食客奉上一份最純朴的味道。隨心齋的麻油炸醬、麻辣雞絲炒碼、原湯紅燒肉碼等招牌品種深受廣大顧客的喜愛。
粉大大石磨手工粉(南湖店)
地址:天心區南湖路25號
粉大大創始人從14歲開始隨祖輩學習手工米粉技藝並傳承熬湯及烹飪配方,歷經二十幾年的潛心研究,終於將各項技藝在祖輩的基礎上提升到一個新台階。二十幾年來,粉大大始終堅持石磨做粉、現熬骨湯、現炒蓋碼、絕不添加,對食品和祖傳技藝高度敬畏。粉大大石磨手工粉精選以湖南優質早稻為主、中稻為輔的搭配,充分還原老一輩匠人手藝,使大米粘度、澱粉含量參數達到最佳;同時,浸泡的大米選用農夫山泉烹煮,大青石磨推粉磨漿,純手工蒸制米粉,由十幾道工序現場製作而成;精選食材、骨湯現熬、碼子現炒,使用非轉基因菜籽油製作,其豐富口感收獲了眾多食客的喜愛。
一呷就曉得面館
地址:天心區暮雲街道高雲安置小區西四區八棟804
「一呷就曉得面」特色店從開業至今就受到了小區居民的喜愛。一碗好的米粉,大抵離不開四個元素:粉、湯、碼子和調料,它們看似來自隨意的民間,卻有著精細的講究和樸素的智慧。店主堅持面自己做,豬油自己熬,辣椒自己剁,自製的手工面經過壓面機反復的折疊壓面,做出的麵粉條新鮮健康,口感有筋道。都說長沙人性子急,但在嗦粉這件事上,卻意外地「耐得煩」,簡單的用餐環境都擋不住居民的步伐,品嘗一碗熱騰騰且美味的粉面似乎能消退一天的疲憊。「說到嗦粉第一時間想到『一呷就曉得面』。」「我推薦的嗦粉最好吃的地方之一!」「這里最符合我的口味,有種家的味道。」店主說,食客的好評就是他堅持做好粉的動力。
湘7粉店(南湖保利店)
地址:天心區書院路86號
湘7粉店是一家地道的長沙米粉店,帶有粗糙感的豬油拌粉,有嚼勁,端上一碗表面素色的寬粉,攪拌幾下,自家煎煉的豬油、辣椒、蔥花的香味撲鼻而來,再配上自製的鹵蛋,這就是一份上班或者上學前的標配早餐。作為店內招牌的雜醬干拌面,由精選五花肉剁成肉泥後,用秘制調料在小火上鹵製成碼子;手工雞蛋面下水燙熟後入碗;蓋上碼子後趁熱拌勻,每一根面條都沾著鹵汁,散布著細碎的鹵肉,一口下去鹵香四溢、回味無窮。
百家味粉店
地址:天心區友誼小區b2區12棟
百家味米粉的巴掌牛肉米粉,湯汁油而不膩,牛肉韌勁十足,味香濃厚,原汁原味,香氣撲鼻,讓人回味悠長。巴掌牛肉採用上等的牛腱子肉,配以草果、白扣、桂皮等幾味中草葯加上自己熬制的糖色、生抽,用留用的牛肉原湯文火煨制1小時而成。在粉面中加入這樣的牛肉,香噴噴的牛肉粉更讓人垂涎三尺。
家有湯神鮮
地址:天心區南湖路2號森宇佳園5棟109號
湯神鮮是一家開了10多年的老店,店裡只製作售賣羊肉粉,在周邊有很高的人氣,經常有食客攜家帶口、呼朋引伴前來嗦粉。剛端上桌的羊肉粉熱氣騰騰、香氣撲鼻。圓米粉爽滑勁道,自己宰殺製作的羊肉片薄如蟬翼、肉質細嫩、肥瘦適中,加上文火燉煮的清而不濁,鮮而不腥的鮮羊骨頭湯,老少皆宜,添加自製的羊肉粉油辣椒更是出奇的香。帶肉嗦一口粉,從肉到粉都無比鮮美,喝一口湯,全身通透舒坦,尤其在寒冷的冬天,一碗滾燙的羊肉粉,真是妙不可言的體驗。
和苑早餐
地址:天心區先鋒街道天悅和苑小區一期2棟1單元102
和苑早餐是兩閨蜜合夥開的粉店,粉之鮮,味萬千。和苑早餐的辣椒炒肉粉是一大特色,鮮辣開胃,韌勁十足,香而不燥,讓人垂涎欲滴,在粉面中加入熬制好的高湯,味道十分鮮美。再加上一個金黃的荷包蛋,一勺老闆娘自製的剁辣椒,美好的一天從一碗熱騰騰的米粉開始。
牛聾子粉館
地址:天心區豹塘路金桂小區B區20棟
牛聾子粉館用匠人精神精心調配,用一碗米粉享譽大江南北。不僅繼承了多年來的「秘制」烹飪禁煙,還得嚴格遵循先輩流傳的傳統工藝,潔白圓潤的粉,澆上牛肉燉的原湯,蓋上小方塊牛肉,入口香味濃郁,勁道十足。早晨,從一碗粉開始,粉端出來,就是一碗地地道道的湖南韻味。
③ 楊裕興加盟電話
公司確定目標市場
尋找、發現、選拔潛在加盟商
加盟商的背景、法人資格、 提交選址方案、進行可行性分析
財務、資信狀況等以及 加盟商簽訂加盟意向書
加盟商提交相關材料審查
材料審查、加盟商填寫加盟申請書、加盟洽談
達成特許經營協議,簽訂合同,繳納保證金、加盟金
經營隊伍培訓 店面籌建
開業計劃(產品、財務、市場規劃)、物品采購、驗收
開業
督導營運
長沙飲食集團有限公司
董事長:劉國初 總經理:范命輝
長沙飲食集團長沙楊裕興有限公司
董事長、總經理:張仕其
楊裕興面館本部
地址:長沙市解放西路153號
電話:82252401
長沙飲食集團長沙楊裕興有限公司
地址:長沙市解放西路262號城市生活家1707
電話:82253516
長沙地區(含長望瀏寧)
特許連鎖經營加盟電話:0731-82253516
外地特特許連鎖經營加盟電話:0731-82253516
④ 楊裕興面館加盟費多少
對於這個面館的費用,可以從以下幾個方面去了解:
一、城市分類
1、一線城市:包括直轄市、計劃單列市、副省級城市、省會城市及其他經濟發達市。
2、二線城市:地級市。
3、三線城市:縣、縣級市及經濟發達的鎮。
二、加盟費——(萬)
⑤ 長沙有什麼美食創業加盟推薦
學小吃技術的話,建議到專業的學校去學。
長沙小吃種類主要有:臭豆腐,口味蝦,糖油粑粑,醬板鴨,米粉等。
現在小吃的種類有很多,想要從事相關行業的話,沒有好的味道是不行的。所以學小吃技術的話,要多去看看!
⑥ 湖南有什麼餐飲加盟店
湖南有許多知名的餐飲加盟店,涵蓋了湘菜、小吃、飲品等多個領域,其中比較受歡迎的品牌包括楊裕興米粉、費大廚辣椒炒肉、茶顏悅色、黑色經典臭豆腐等。 這些品牌不僅在湖南本地備受歡迎,也在全國范圍內擴展了影響力。無論是傳統湘菜還是新興的網紅餐飲,湖南的餐飲市場都展現了豐富的多樣性和強大的吸引力。
湖南作為中國飲食文化的重要發源地之一,其餐飲業以湘菜為核心特色,同時融合了現代創新元素,為創業者提供了廣闊的選擇空間。以下是一些值得推薦的湖南餐飲加盟店:
1. 楊裕興米粉:作為湖南米粉界的代表品牌,楊裕興以其正宗的口味和悠久的歷史贏得了消費者的喜愛。其招牌產品如牛肉粉、豬腳粉等深受當地人及外地遊客歡迎。對於想加盟米粉店的創業者來說,楊裕興是一個非常可靠的選擇。
2. 費大廚辣椒炒肉:專注於打造地道湘味的費大廚,已經成為近年來崛起的湘菜連鎖品牌之一。它以「辣椒炒肉」這一經典湘菜為主打菜品,通過標准化的操作流程確保每一份菜餚都能保持一致的高品質。此外,該品牌的裝修風格簡約時尚,非常適合年輕消費者群體。
3. 茶顏悅色:雖然茶顏悅色主要以奶茶聞名,但它也融入了許多湖南本土文化元素,例如古典詩詞裝飾、手繪插畫等,使其成為長沙街頭不可或缺的一道風景線。對於希望進入新式茶飲行業的投資者而言,茶顏悅色無疑是一個極具潛力的品牌。
4. 黑色經典臭豆腐:提到湖南小吃,臭豆腐絕對算得上是首屈一指的存在。而「黑色經典」則是將這一傳統美食發揚光大的典範。他們採用獨特的發酵工藝製作臭豆腐,並搭配多種醬料供顧客選擇,滿足不同口味需求。憑借便捷的操作模式和較低的投資門檻,「黑色經典」吸引了大量加盟商。
5. 文和友小龍蝦館:如果對夜宵類項目感興趣的話,那麼文和友絕對不容錯過。這家以復古懷舊為主題設計的龍蝦館,不僅提供美味可口的小龍蝦,還營造出一種充滿市井氣息的用餐氛圍。從排隊盛況就可以看出它的火爆程度。
6. 火宮殿:作為湖南老字型大小品牌之一,火宮殿匯聚了眾多傳統湘菜與地方小吃,如糖油粑粑、蔥油餅等。通過加盟火宮殿,不僅可以學習到正宗的烹飪技藝,還能藉助其強大的品牌效應迅速打開市場。
7. 老長沙燒烤:燒烤是許多人夜晚聚會時的首選,而老長沙燒烤則致力於還原最純粹的湖南風味燒烤。無論是腌制調料還是烤制手法,都嚴格遵循傳統工藝,力求讓每位食客都能品嘗到記憶中的味道。
8. 果呀呀水果茶:隨著健康理念日益深入人心,低脂低卡路里的飲品逐漸受到追捧。果呀呀正是抓住這一趨勢,推出了多款以新鮮水果為主要原料製成的茶飲。其色彩繽紛、口感豐富的特點尤其受到女性消費者的青睞。
總的來說,湖南的餐飲加盟店種類繁多,既有傳承百年的經典品牌,也有緊跟潮流的新興勢力。無論你是鍾情於傳統湘菜還是傾向於時尚快餐,在這里總能找到適合自己的投資項目。不過,在決定加盟之前,建議先充分了解各個品牌的具體情況,包括加盟費用、區域保護政策、培訓支持等方面,以便做出更加明智的選擇。同時,還需結合自身資金實力、管理經驗以及目標消費群體等因素綜合考量,從而確保創業之路順利起步並持續發展。