① 陽坊勝利涮羊肉在北京有幾家店
直營店有8家,其中,在昌平陽坊鎮有3家,其它位置有5家。陽坊鎮的3家分別為老店、總店和陽坊會館,3家店差不多在一塊兒,都在鎮政府附近。其它,有沙河店,在昌平沙河地鐵站往東;萬年花城店,在豐台東路新時特商場一層;大成路店,在豐台區大成路21號;大井店,在豐台盧溝橋和程庄路交界處;四道口店,在海淀區四道口路京果商廈三層。其它的都不是直營店,另外還有30來家加盟店。
② 涮羊肉都准備什麼食材
涮羊肉在市場上得到不少消費者的喜歡,當大家在一起聚餐的時候吃涮羊肉成為了一種不錯的選擇,如果我們自己有時間,也可以自己做涮羊肉吃,那麼涮羊肉要准備什麼食材?
一、涮羊肉要准備什麼食材
涮羊肉其實就是羊肉火鍋,涮羊肉的食材一般有豆製品、羊肉、海鮮、肥牛等,一般情況下還會搭配酸菜、豆腐、粉絲、青菜、大白菜等,如果是自己家裡想自製涮羊肉,可以根據自己的口味隨意搭配,不需要講究太多。
二、涮羊肉有哪些品牌店
1.陽坊勝利涮羊肉:這個品牌店在1984年的時候成立, 到現在已經有二十幾年的歷史,是一家知名的連鎖品牌店,曾經獲得多項榮譽獎項,比如」十佳京城名火鍋」,「北京市商標」等。其名下所提供的產品食材新鮮、口感好、服務優質,得到眾多消費者的認可。
2.老北京涮羊肉:老北京涮羊肉所提供的食材種類比較豐富,環境也有自己的特色,很適合多人聚餐。公司的經營理念是綠色、健康、環保,公司所提供的鍋底是一次性植物油鍋底,非常的綠色健康,店鋪的裝修環境也比較優雅,得到很多消費者的好評。
關於涮羊肉要准備什麼食材這個話題很多人應該知道怎麼做了,我們如果想自己在家裡涮羊肉,在挑選肉片時要選擇肉質好、薄片均勻的肉片,這樣子的肉片口感吃起來會更加好,除了肉片,我們在選擇蔬菜時也需要挑選新鮮的食材。
③ 刷羊肉說明文400字
好好好
「這是哪裡?你是誰?」
「我是樂樂啊,你是……」
「怎麼可能,你……你怎麼變成大人的樣子了?我是雪雪啊,你不認識我了嗎?」
四周也沒有鏡子,兩個古裝模樣的年輕人走到一片極小的水坑面前照起來。雪雪樂樂已儼然變成了兩個古老的士兵了,當然,都是男的。
樂樂倒還好,好奇地對著水坑左照右照,雪雪就不行了,想她本來一個如花似玉,活潑可愛的小魔女,現在竟變成了一個臟兮兮的小士兵,怎麼都接受不了。
「喂!你們倆過來!」遠處一個和雪雪樂樂一樣穿著的士兵沖他們喊道。
雪雪樂樂眼望著四下無人,確定那個士兵是在叫他們,顫顫巍巍地走過去,彷彿要抓他們去祭祀一樣。
「樂樂,還有那誰,叫什麼來著?」
「我叫雪雪。」
「恩,雪雪樂樂,陛下要吃羊肉,你們去廚房幫下忙。」那個士兵說著轉身走掉,臨走還不忘奚落一句: 「一個小夥子叫什麼雪雪,真笑人。」
雪雪氣得牙癢癢,攥著拳頭又不知道往哪落,一拳落到樂樂的頭上,痛得樂樂齜牙咧嘴的。
雪雪樂樂四處打聽,才明白自己來到宋末元初的時候,這時候正趕上元世祖忽必烈討伐南宋首都臨安呢。他們被指派為廚房的雜役,為大廚們打打下手。
「報——」一名士兵急急地奔到忽必烈帳外,「十里之外發現敵人,將於不久到達此地,請聖上定奪。」
忽必烈沒有等到熱騰騰的羊肉,卻等來敵人進攻的消息,這就跟正夢著張嘴啃雞腿呢卻突然被人叫醒一樣,氣不打一處來,好像吃不到羊肉就渾身發癢一樣。
可這時候廚房水才剛燒開,羊才剛殺上,而燉羊肉沒有一時半刻根本也熟不了。敵軍又來勢洶洶,可能開戰前吃不上羊肉了。
忽必烈可不聽這些,他一定要在戰前吃上羊肉,並下令如果廚房端不出羊肉就讓他們端著腦袋來見。
這可急壞了廚房的師傅們,敵人就在眼前,就算是用三昧真火也不一定能那麼快燒熟啊。
雪雪樂樂們見大廚們急成這樣,問出了緣由。他們也是廚房中的一員,到時候如果怪罪起來,估計他們也要被牽連。
可是……要怎樣才能讓羊肉熟那麼快呢?
雪雪望著鍋里滾滾的開水,突然有個主意,跟大廚耳語幾句。大廚將信將疑,但事到如今也沒有辦法,只好死馬當活馬醫了。
忽必烈還在為沒能吃到羊肉而發著脾氣,卻見廚房在帳前支起大鍋,燒著滾滾的熱水。
大廚按照雪雪的吩咐把羊肉切成薄薄的一片,放在鍋里,一眨眼的功夫就變了色,撈起來放進碗里撒上鹽沫、蔥花、薑末等作料,給忽必烈端上去。
忽必烈吃在嘴裡連聲說「好」,接連吃了好幾碗,心滿意足的翻身上馬,帶領軍隊去討伐敵人,結果旗開得勝,生擒敵將。
在慶功宴時,忽必烈又點了戰前吃的那頓羊肉。這回大廚精心選擇了羊肉,切得更仔細,又增加了麻醬、辣椒等調料。讓將士們圍著大鍋涮起了肉片。這一下吃得眾人眉開眼笑,忽必烈更是贊不絕口。一個伙夫說:「此菜尚無名字,請陛下賜名。」忽必烈一邊涮著肉片,一邊笑著說:「這羊肉在鍋里涮涮就能吃了,我看就叫它『涮羊肉』吧。」並打賞了廚房的伙夫們。
大廚開心地找雪雪答謝,卻發現再也找不到他人了。