㈠ 長沙出名的面館
大長沙8家人氣爆棚的面館，不止是要你排隊！
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2016-04-20 · 紅網消費頻道官方賬號
面條，是我們生活中經常吃到的一種美食。
花樣繁多，品種多樣
山西的刀削麵、北京的炸醬面、蘭州拉麵、湖南的帶迅干、東北的冷麵、陝西油潑面、山西的刀削麵、上海的陽春面等等。如今在大長沙，你也能隨時吃到全國各地特色的面，接下來為麵食愛好者安利在長沙超高人氣的面館。
01
高原姑娘·中國蘭州拉麵
高原姑娘，招牌牛肉拉麵選的韭葉型面條，面條寬而扁平，口感順滑溫和，細嚼之下又覺得綿軟而有些嚼頭，幾乎靠近粉的薄順嚼頭，薄面入味，每一口都浸滿了湯汁的鮮香濃辣，白蘿卜燉得軟而不爛有型，清甜本味與牛肉鮮香搭配。
還有各種小食，現烤羊排，油滋滋的，外焦里嫩，孜香四溢，完全沒有羊肉的膻味。
推薦：牛肉拉麵、烤羊排、老酸奶
人均：30元
地址：雨花區韶山中路421號凱德廣場4樓(海底撈火鍋旁)
電話：0731-85155900
02
CSC吃面公司
C-block大傻開的面館CSC吃面公司，店裡的裝修特別有嘻哈的氣氛，一邊吃面一邊聽著嘻哈音樂，超High有木有！
梅子可樂和檸檬汁配面好韻味。至尊油潑面有丸子和蝦加上油潑辣子，面口感很勁道，黑椒魚丸里的手打魚丸口感Q彈，黑椒拌面非常有特色！
推薦：至尊油潑面、台灣鹵肉面、梅子可樂
人均：28元
地址：天心區太平街新勝村52號
03
劉記刀削麵
開了12年，地道的長沙人都知道！刀削麵、豬腳香乾是人人必點的菜。晚上五點半才開始營業，至凌晨！非常典型的長沙老鋪子，比較簡陋，但是很接地氣。20平米不到，可以坐在房間里，夏天也可以坐在店門外的板凳上。
牌刀削麵分量很足，醬料很香，看著就動有食慾的樣子。面條很滑很Q，很有嚼勁，搭配著濃郁的醬，非常好吃。還有各式冷盤，用材很新鮮，搭配刀削麵也是超級韻味！
推薦：刀削麵、豬腳、香乾
人均：15元
地址：開福區蔡鍔北路上的局關祠巷(教育街對面的巷子)
04
巷子深面館
湖大新開一家巷子深面館，地道的西北面味道，裝修逼格很高，傳說是湖大設計院畢業的學長為了造福學弟學妹而開的。
油潑菠菜面非常健康，鹵肉棍棍面非常筋道！很扎實！油潑扯麵和鹵肉扯麵是招牌，寬面入口很爽滑！價格很實惠~湖大童鞋們的福音吶！
推薦：菠菜油潑面、鹵肉棍棍面
人均：12元
地址： 嶽麓區嶽麓街道湖大研究生院對面
05
幸福酒窩
這里正宗的川味烤腦花和成都擔擔面，在長沙這還是第一家，幸福酒窩。烤腦花，四川紅油加上特製榨菜，腦花口感如豆腐一樣鮮嫩。擔擔面底有老闆從川東運來的雜菜，拌在一起面的口感特好。
店內還有各種特色的燒烤小食和特釀的老花雕，錯過就是遺憾。
推薦：烤腦花、擔擔面、烤玉米
人均：25元
地址： 太平老街對面的小巷子里
06
楚國面館
裝修風格有木有和主題很和諧？牆上手繪的三國卡通人物超級生動，坐在長條形吧台來碗面何嘗不是一種小愜意。
招牌秘制炸醬刀削麵，面條根根均勻、薄厚剛好，爽滑有嚼頭，炸醬碼子鹹淡適宜。港式生煎包和手工大煎餃是顧客點得最多的點心，內陷除了肉末，還加入了馬蹄，吃起來不油膩，口感富有層次。
推薦：炸醬刀削麵，招牌炸醬面、港式生煎包
人均：18元
地址： 天心區步行街大古道巷口西羅亞商廈108室
電話：13873105800
07
魏先森家的阿嬤手工面
看到環境，還以為是一家小清新的咖啡店呢，這里的環境只真的超贊！不僅僅是干凈整潔，坐下之後就感覺到全身放鬆，很喜歡這里的氛圍。雖然空間不大，可能也不寬敞。
招牌手工面，加了辣，面很筋道！還好加了辣，更貼近湖南人的口味。面雖然分量不算多，看著挺用心的。雞翅包飯，翅去大骨填入糯米飯，香，雞翅的酥皮配上糯米飯的軟糯非常可口。
推薦：招牌手工面、雞翅包飯、大腸包小腸
人均：50元
地址：天心區南湖路與書院路交匯處外國生活館B1801
電話：0731-88031050
08
巷子涼面
酒香不怕巷子深，又是一家巷子里的美味！涼面口感勁道，秘制醬汁滲透進涼面非常入味，拌花生米和脆蘿卜真心好吃！
這里的刀削麵真的是良心商家！份量特別扎實，用料也很韻味~刀削麵都是現削現賣，拌上秘制打鹵汁味道一絕！
推薦：涼面、刀削麵、麻油豬血
人均：10元
地址：天心區白沙路口燕子嶺正街2號
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㈡ 楊裕興的面哪裡有賣
長沙總店
地址：長沙市解放西路楊裕興麵食連鎖公司
電話：0731－2252401
深圳:
寶安南路1881號華潤中心萬象城5樓
東莞:
地址: 東城區東城西路67號
電話: 0769-22479211
楊裕興面館是以湯面、米粉聞名的百年老店，創建已百餘年。清光緒二十年（1893年），楊心田在長沙城三興街開設粉館，兼營湯圓，取名楊裕興。民國26年（1937年），其子楊菊村任老闆，在青石街（今解放路）附設分店，增設湯面、鹵臘味、蒸餃等食品，尤以湯面盛名全市。長沙大火後，老店重建，分店設棚屋復業。至民國34年（1945）兩店合並，注重湯面經營，成為省內著名面館。
楊裕興之所以盛名遠傳，主要原因一是講求質量，注重衛生，以保聲興譽。所有鮮、干原輔料，均選上乘正品，不用殘次。聘請名師，層層把關。每道工序，每一環節的師傅，均為行業中的知名人物。二是配料獨特，做工精細。面條講究新鮮，保持它韌而柔軟的特點。煮麵條的水講究寬、清、開；製作面碼講究合理用料，對一些傳統名牌品種取上乘原料精製。該店首創手工雞蛋面條，均勻柔軟，味道鮮美，經10多種工序而成，顧客每當品嘗，必交口稱贊，常喻為「神仙難吃刀下面」。當然，面條好還得油碼好。該店油碼精細，色艷香鮮。尤以雜醬面油碼風味獨特。不論熟人生人，或本地客外地客，均保優質量足，童叟無欺。醬汁肉絲、雜醬過橋、肉鬆換底、金鉤鹵子、八十款精品歷史檢驗，款款皆珍。湯鮮味濃氣芬芳，碼重色靚醇又甘，一朝享有楊裕興，夜有回香入夢來！
百年多來，楊裕興本著「營養美味、清潔實惠、服務社會」的方針經營，已成為星城傳統特色餐飲的代名詞、湖湘民俗餐飲文化之瑰寶、中華飲食文化中的一明珠，被中華人民共和國國內貿易部授予「中華老字型大小」金匾，成為全國麵食中僅有的老字型大小燙金品牌。
改革開放後，重新恢復楊裕興面館的招牌和經營特色。在保持傳統品種的基礎上，相繼推出高、中檔新品種和大眾化品種，深受廣大顧客所喜愛。
近年來，楊裕興一直關注長沙市民的早餐飲食，作為長沙知名老店，全力打造長沙市市民的放心早餐工程。目前，已掛牌「楊裕興」直銷店，加盟店已有12家。不久，長沙市市民就能吃上放心滿意的早餐了。
㈢ 稻古撈面味道怎麼樣
1.伴隨著當代社會經濟發展，對於職場白領們來說，一天之中最頭疼的問題很有可能不單單是再是工作，每日三餐好像也成為了難題。沒時間，又希望營養均衡安全健康，這也是使人們非常值得思考的情況。稻穀撈面的開業在極大的一部分緩解了這一難題，吃慣了大魚大肉的都市大家對於麵食的熱愛仍然不減，稻穀撈面所以從開業至今，一直客流量非常好，一年四季無淡季，是一個十分有名氣的品牌。
2.蚌埠稻穀撈面為人們帶去的不單單是一日三餐這么簡單，這個品牌善於搭配各種各樣時蔬肉類，讓一碗簡單的面條綻放光彩，賦予靈魂，運用大骨頭湯現場熬制，傳統手工技藝製作麵食，使得面湯清亮，面條筋道，營養成分非常高，特別適合現代都市生活的人們對生活的追求品味。除此以外，稻古撈面還經營各種類型餐食，門店統一裝修，裝修風格偏向簡約經典，讓人親臨其境。
3.稻穀撈面開啟全方面招商方式，吸引諸多客戶紛紛看好此項目，在市場上的受歡迎程度非常高，現已紅遍大街小巷，是顧客們都非常滿意的美食特色。撈面+撈粉+撈飯+冷盤+飲品，早、中、晚覆蓋全天候飲食消費。一碗好面的畫龍點睛之筆無疑是味道了，稻穀撈面中的產品美味可口，除去添加40多種食用香料，10多種秘制醬料以外葯膳更是殺手鐧。真正實現健康美味，充分可以滿足顧客挑剔的味覺需求。
4.湯底使用了上好的豬龍骨和膝蓋骨，慢火熬煮6小時以上，一口喝下去全是滿滿的幸福感。勁道的面條同樣是稻穀撈面勝出的秘訣之一。選用高質量的高筋粉，應用特殊加工方法，讓每一碗面都相媲美手工擀麵，一口吃下去可口勁道有彈性必然不是一般面能夠比得過的，無論是食品的口感或是品質，都讓人非常滿意。
5.麵食是中國傳統主食的一種，總說南方愛米飯北方好麵食對於幾乎是南邊的南方人的。稻穀撈面由於物美價廉，一直以來一直備受大家的喜愛，其特點是「鮮，料，現，煮」，做天然特色美食，保證了顧客的口味需要，占據的特色商機就是有很多。
6.不論是男女老幼，面條都是十分合適她們的食物。筋道的口感，營養的搭配，讓很多人為之傾心，稻穀撈面是一家專門從事麵食多年的老牌子，特別適合在日常工作中的飽腹要求。也正因如此，稻古撈面從開業至今人流量不斷增長，得到了社會公眾廣大消費者的普遍好評，是一個非常棒的連鎖品牌!
稻古撈面全國加盟熱線：400-0552-900
㈣ 麵食加盟有哪些
麵食加盟的品牌有多種，主要包括以下幾個：
和府撈面：以獨特的風味和高端的服務定位在市場上佔有一席之地，注重面的傳統製作技藝與現代餐飲的融合。
陳香麵食加盟：提供多種麵食選擇，包括面條、餃子等，以其傳統製作工藝和口味受到消費者喜愛。
蘭州牛肉拉麵加盟：以正宗的蘭州風味和獨特的湯料配方吸引消費者，源自甘肅蘭州，具有較大的競爭優勢。
大娘水餃麵食加盟：以水餃為主打產品，同時提供多種其他麵食選擇，口味獨特，深受消費者喜愛。
以上品牌在市場上都具有一定的知名度和影響力，加盟者可以根據自己的需求和實際情況選擇合適的品牌進行加盟。