A. 知名餐飲品牌有哪些
餐飲品牌有：麥當勞、海底撈、真功夫。
3、真功夫
真功夫餐飲管理有限公司，是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌，堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位，主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦，歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期，實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。截止2014年3月，真功夫門店數量達570家，遍布全國40個城市。
B. 餐飲加盟被騙，餐飲加盟騙局的五大特徵
連鎖加盟模式原本是高效的商業運作方式，然而在中國，它卻被一些不法分子利用，成為實施詐騙的工具。這不僅暴露了我國市場的某些問題，也反映了中小投資者對市場理解的不足。餐飲加盟領域是騙局高發區，其形式多變，層出不窮。以下是對餐飲加盟五大騙術的解析，以幫助創業者辨別真偽，減少投資失誤。
1. 宣稱免加盟費，實則推銷設備。這類騙局通常涉及蒸菜、燒烤涮、砂鍋涮鍋、漢堡和蓋澆飯等類別，主要針對沒有經驗的餐飲業門外漢。這些項目存在的問題包括：蒸菜市場有限，燒烤與涮鍋定位沖突，砂鍋和涮鍋需要較大空間，設備銷售成為其主要利潤點。漢堡類項目忽視了西餐廳的高門檻選址要求，而蓋澆飯類項目成本高，管理難度大。
2. 聲稱店面大小不限，吸引不同投資規模的加盟商。然而，成熟的餐飲品牌會有明確的商業模式，包括產品、市場和價格策略，這些都離不開對店面面積的合理規劃。不合理的規劃增加了加盟商虧損的風險。
3. 沒有或只有少數直營店。這類項目通常急於吸引投資，缺乏發展加盟的資格。沒有直營店或直營店數量少的項目無法提供豐富的經營經驗，只能空口承諾，吸引加盟商。
4. 門店數量造假。騙子會聲稱擁有大量門店，實際上卻寥寥無幾。判斷一個項目是否為騙局的一個有效方法是，若其聲稱擁有上百家甚至千家門店，那麼95%的可能性是虛假的。只有少數品牌，如美國加州牛肉麵大王、味千拉麵、麥當勞、肯德基和小肥羊等，才能擁有大規模的直營店網路。
5. 選址無要求，任何地點均可。負責任的連鎖企業會嚴格評估加盟店的選址，確保位置的適宜性。而騙子則聲稱任何地點都能開店，即使在實地考察後也會給出肯定的答復。在選擇加盟品牌時，必須深入調查其選址標准和策略，以防上當受騙。
在決定加盟之前，務必謹慎行事，保持清醒的頭腦，掌握相關的法律知識，以防簽訂合同時的風險。仔細研究合同法、商業特許經營管理條例等相關法規，明確自己的權利和義務，保留相關證據，以便在必要時依法維權。只有具備敏銳的洞察力和冷靜的判斷力，才能在眾多加盟品牌中選出合適的合作夥伴，踏上成功的征程。
C. 世界第一家麥當勞餐廳在哪
世界第一家麥當勞餐廳在加州的聖貝納迪諾。
1940年，莫里斯和理查德跟隨他們的父親從蒙羅維亞遷往加州的聖貝納迪諾,他們開了一家快餐店。提供大約40種燒烤菜餚。經過一段時間的經營，兩兄弟發現，餐廳的收入幾乎都來自於他們出售的漢堡包。於是他們便簡化了菜單，專注於出售漢堡包，薯條，奶昔，飲料以及蘋果派。
1948年以後，他們進一步簡化了自己的菜單，並正式更名為「麥當勞」。於是，一個世界快餐連鎖的奇跡便這樣誕生了。
這家餐廳擁有500個座位，是麥當勞(香港〕有限公司的全資附屬公司，共投資4000萬港元。在開幕儀式上，麥當勞(深圳)有限公司給深圳社會福利中心捐款15萬元。
麥當勞由此揭開了搶占內地快餐市場的大幕。
幾年下來其在中國市場取得了巨大成功，恐怕連麥當勞公司都始料未及。如今黃色的「M」標志在中國的大中城市隨處可見。而滿懷新奇自豪地排隊購買麥當勞的景象至少是不復見了。
D. 熊貓漢堡和塔斯汀是一家嗎
不是。
熊貓快餐是由程正昌創辦的美國一家經營美國化中式快餐的連鎖餐廳，是熊貓餐飲集團的子公司。熊貓快餐的總部設於加州洛杉磯縣的柔似蜜市。
而塔斯汀品牌隸屬於福州塔斯汀餐飲管理有限公司，是主營中國漢堡的餐飲連鎖品牌。想自己開店嗎？【點擊了解如何開一家塔斯汀】
塔斯汀推出「中國漢堡」概念，提出「東方味覺覺醒計劃」，致力於探索美食，尋找「中華美食堡典」，挖掘出更多以中國烹飪方式創新定義的「國」字型大小漢堡，做中國漢堡領潮者，讓世界愛上中國味。
「塔斯汀中國漢堡，憑借自身的資源優勢，精準的運營能力，將漢堡融入中華飲食文化，讓現烤這一古老文化煥發出新的生命力，持續推廣到世界各地。
目前我們的連鎖店已遍布國內19個省份，136個市，門店總數超過1200家，每天以2-3家門店的速度增長。塔斯汀專注於匠心製作產品，堅持穩健經營，持續創新、合作開發。為消費者提供真摯產品，為合作者提供優質服務，並倡導健康快餐新方式，用中國方式重新定義漢堡、用中國味道表達中國文化。
E. 麥當勞是何時創立的
一、麥當勞的起源與發展
麥當勞，這是一個大家都耳熟能詳的名字。麥當勞的標志—金黃色拱門，更是一個讓大家都無法忘懷的符號，是什麽原因讓大家對它這麽地印象深刻？如此地愛不釋手？更甚至只要一說到「M」這個英文字母，大家就會聯想到麥當勞？現在，就讓我們來回顧，這個聞名世界各地的速食店，金黃色拱門的發展史—麥當勞一生的奮斗事跡吧！
01.起源
很多人都以為麥當勞是雷?柯洛克所創立的。但事實上，麥當勞是麥當勞兄弟所創立的，而由雷?柯洛克將其發揚光大，擴展到世界各地。（注一）西元一九四八年，麥當勞兄弟創立第一家速食店餐廳，在一九二八年，剛從高中畢業的小麥當勞，因為找不到工作而去加州投奔他的哥哥大麥當勞。兩兄弟從賣熱狗店開始，最後逐漸轉變為賣薯條、漢堡的速食連鎖店。兩兄弟有能力開創麥當勞事業；但是，卻沒有能力將麥當勞發揚光大！（注二）
02.發展
A.創始者
西元一九五四年，麥當勞創始人雷?柯洛克初遇麥當勞兄弟。由於麥氏兄弟無法將麥當勞事業擴展，因此，當他們的事業小有成就時，雷?柯洛克便加入他們的行列。（注三）
B.第一家麥當勞的成立
西元一九五五年，雷?柯洛克成為麥當勞的第一位加盟經營者。柯洛克是一位具有遠大志向及抱負的人。他出身於芝加哥批發商，獨具慧眼的他，很看好麥當勞的前景，於是與麥氏兄弟合作成立了第一家加盟連鎖店。（注四）
C.經營權轉移
西元一九六一年，雷?柯洛克向麥當勞兄弟購買商標權，經營麥當勞餐廳事業。具有膽識及冒險精神的他，在麥當勞的景氣最低迷時，柯洛克以二百萬美金買進了麥當勞的商標權，並且以科技化的管理方式經營麥當勞。（注五）
D.股票上市
西元一九六五年，麥當勞股票正式上市。由於柯洛克將麥當勞事業經營的十分成功，金色拱門下的美味漢堡及親切的服務，擄獲了不少顧客的心，麥當勞在人們的內心中佔有了一席之地，股票正式上市。（注六）
E.跨國企業開始萌芽
西元一九六七年，美國以外的第一家—加拿大麥當勞成立。「麥當勞」成功的因素，主要是因為：三「S」與「Q、S、C、V」。在經營管理上，「三S主義」即「簡單化（simplification）」、「標准化（standardization）」、「專業化（specialization）」，這是麥當勞的經營理念。而在經營哲學上，麥當勞則注重Q、S、C、V，也就是品質、服務、整潔、及物美價廉。（注七）
F.跨國企業的成長
因為3S與Q、S、C、V，在一九七八年，麥當勞在全世界已有五千家分店，而在西元一九八八年，全世界的麥當勞更增加至一萬多家，在短短的十年裡，麥當勞以驚人的速度擴展至全世界，而且平均每3小時就有一家麥當勞在世界各地誕生。直到現在，麥當勞速食店已遍及全世界，且數目仍持續增加中
F. Greenday主唱Bille Joe的個人資料，身高，家庭等
Billie Joe Armstrong（主唱/吉他手）
現後35歲，1972年出生於美國的加里佛利亞
音樂風格： Alternative Pop/ Rock（另類流行搖滾） Punk-Pop（流行朋克） Post-Grunge（後垃圾樂） 樂隊成員： Mike Dirnt（貝司手/和聲） Tre Cool（鼓手/和聲） 樂隊介紹: Green Day樂隊是90年代之後美國朋克音樂復興時期的重要樂隊之一，他們的成員深受70年代朋克音樂時期經典樂隊影響，而簡明上口的流暢旋律讓他們的音樂更便於流行。在1994年涅磐王朝(Nirvana)崩塌之後，朋克音樂復興與另類流行搖滾樂當道的時候，Green Day樂隊也一躍成為了這股風潮的中流砥柱，成為了90年代以後最受歡迎的搖滾樂隊之一，也是美國流行樂朋克復興中最有影響的樂隊之一。 1988年，只有14歲的吉他手兼歌手Billie Joe Armstrong與同齡的兒時夥伴，貝司手Mike Dirnt聯手在美國加利福尼亞州西北部首先組建了Green Day的前身Sweet Children樂隊，1989年當鼓手Al Sobrante加入之後正式更名為Green Day。成軍之後通過發行一些EP專輯，進入90年代的Green Day在加州北方的地下朋克圈內名聲鵲起，隨即加盟了加州當地的獨立唱片公司Lookout!。隨著該公司老總Larry Livermore的推廣，Green Day樂隊已經成為了加州地下的名角。1991年，Green Day樂隊還發行了樂隊首張專輯《1,039/Smoothed Out Slappy Hour》，但是在這張專輯發行之後，Green Day樂隊就遭遇了人員動盪，Al Sobrante離隊，Tre Cool替代了他的鼓手位置。樂隊陣容從此穩定了下來，Tre Cool原名Frank Edwin Wright，貝司手Mike Dirnt原名Mike Pritchard。不過此後一段時間Green Day一直沒有太大突破，直到1992年發行了專輯《Kerplunk》，這張專輯在加州地下樂壇反響頗佳引起了主流唱片公司的關注，Reprise公司最終和他們簽約。 加盟Reprise公司之後，1994年初，Green Day樂隊發行了第三張專輯，也是他們主流公司的首張專輯《Dookie》。由於單曲《Longview》和第二支單曲《Basket Case》的連續推動，這張專輯成為了整個1994年的一個現象，兩首單曲全部都成為了現代搖滾單曲榜的冠軍，而此後在大名鼎鼎的Woodstock音樂節上的精彩演出，以及第三首冠軍單曲《When I Come Around》推出之後，Green Day樂隊的這張《Dookie》風靡美國，繼而蔓延全球。三首冠軍單曲統治現代搖滾單曲榜冠軍累計十多周的時間，專輯的銷量節節攀升，這張曾經雄踞Billboard 200排行榜亞軍的專輯最終在美國地區取得了超過800萬張的銷量，全球銷量超過千萬張，並且為他們帶來了1994年度第37屆格萊美獎最佳另類音樂表演獎。《Dookie》的暢銷讓朋克音樂鋒芒畢露，重新成為了後Grunge時代搖滾樂領域重要的組成部分，而Green Day被認為是美國流行樂壇朋克復興時期的先鋒，成為了美國朋克復興樂隊中最主要的代表之一，影響了後來一系列流行朋克樂隊。 在《Dookie》的輝煌過後不久，1995年Green Day樂隊發行了第四張專輯《Insomniac》，這張專輯發行後也站在了Billboard 200排行榜亞軍，並且也有單曲《J.A.R.》成為現代搖滾單曲榜冠軍，到1996年的時候這張專輯的總銷量卻沒能超越《Dookie》，總銷量只有200萬張。此後疲憊的Green Day樂隊取消了歐洲巡演，休養並錄制了第五張專輯《Nimrod》並於1997年發行，這張專輯在排行榜上只名列第十位。此後經過了長達三年的等待之後，2000年發行了第六張專輯，也是他們在主流唱片公司的第四張專輯《Warning》，這張專輯這張專輯在發行之後以15萬6千張的銷量名列排行榜的第四位，銷量再次突破百萬張。《Warning》之後又經歷了長達四年的時光消耗，2004年9月21日Green Day樂隊發行了他們主流唱片公司的第五張專輯《American Idiot》，再次引發了轟動
G. 求麥當勞創始人雷·克洛克的成功經歷和怎麼創辦麥當勞
雷.克洛克——麥當勞創始人2010-04-13 10:51
對於大多數普通老百姓來說，克洛克只是一個陌生的名字。然而，提到麥當勞在當今世界可謂無人不曉。如今，麥當勞與可口可樂、迪斯尼已成為世界餐食娛樂業三大品牌。麥當勞雖然是麥當勞兄弟所創，然而正是克洛克將麥當勞這個牌子做到了全世界，成為當今世界名符其實的「快餐大王」。克洛克的成功之路正應了我們中國人常說的一句話：愛拼才會贏！
一
1901年克洛克生於美國利諾斯州奧布洛市一個貧寒家庭，父親是一家公司的職員，母親是家庭鋼琴教師。雖然父母工作很努力，但微簿的收入卻很難維持全家的生活。家境的貧寒使少年時代的克洛克對金錢產生了強烈的渴望。他熱衷於向同學們講述自已所編造的種種發家致富的美夢，久而久之，同學們便送給了他一個綽號「丹尼夢遊人」。他在回憶自已小時生活時說：「那時我希望錢就象擰電燈或打開水龍頭那麼多，永遠不會夠。」
不過，克洛克並不是那種只想不幹的人。為了減輕家裡的負擔，他在讀小學時就到舅父家音樂店去打工掙錢。上中學時，他用打工積攢的錢與兩位朋友合夥開了一家主營樂譜和樂器的音樂商店。但由於沒有經驗，該店開了沒多長時間便關門了事。其時，第一次世界大戰正打得如火如塗，美國政府在全國發起了一場號召青年從軍活動。本來對學習就不感興趣的克洛克受此影響決定輟學從軍，他說服家人，虛報年令，被徵召入伍，隨後奔赴歐洲戰場。戰爭結束後，克洛克退役返鄉，成了眾多失業軍人中的一員。為了尋找一份工作，他四處奔波，先後賣過咖啡豆、小說，推銷過紡織品，做過證券交易廳的服務生，當過公司出納員。但生意總是不見起色，而在佛羅里達推銷房地產的失敗更使他陷入了一無所有的窘境。他後來回憶那段生活時不無感概地說：「在佛羅里達推銷房地產失敗之後，我徹底破產，身無分文。那是，我沒有大衣，沒有風雨衣，甚至連一雙手套都沒有。我開車進入芝加哥穿過寒冷的街道回家時，簡直都快要凍僵了。」1922年，克洛克來加盟紐約百合紙杯公司芝加哥分公司，並由此開始了長達三十二年的推銷員生涯。他每天早晨早上七點鍾准時離開家，奔波於全市大大小小的餐欽店。在棒球賽季，他還不得不在凌晨二點起來排隊購買門票。盡管如此，每周三十五美元的酬薪對於家庭來說顯然是緊巴巴的。為了增加收入，白天勞作之餘，晚上六點還趕到橡樹公園的WGES無線電台製作節目，與另一名鋼琴手合作進行鋼琴雙人表演。每每回憶那段日子，他總是不無激動地說「一天工作完全結束後，就在我的腦袋剛剛碰到枕頭的一剎那，我便幾乎已進入夢鄉了。」 不過，隨著時間的推移，克洛克從失敗中所積累起來的經驗使他的工作漸漸有了起色。也正是在這個崗位上，克洛克開始顯出他那出眾的營銷天才。一家飲料店老闆覺得買紙杯不合算，克洛克便白送他三百隻試用。沒幾天，這家老闆便訂購了一批，畢竟用紙杯更干凈衛生而大受歡迎。1932年，他首次創下向客戶一次銷售十萬只紙杯記錄，以後又創造了一年內銷售五百萬只紙杯的最高紀錄。不久，克洛克便因業績突出升為百合公司西部分公司的一名部門經理，下轄十五名業務員。他的生活也隨之得到了很大的改善，買了新房，雇了保姆，還擁有了別克汽車，全家人過上了小康日子，他對這種生活很滿意。如果不是遇上艾爾•普林斯的話，他的生活也許就凝固在這樣日復一日的程式中了。
艾爾普林斯是一位機械師，與克洛克相識時他剛剛發明了一種一次可同時灌裝五杯奶昔新式多功能奶昔機（傳統的奶昔機一次只能灌一杯奶昔）。克洛克對這種新式奶昔機發生了濃厚的興趣，憑著多年的銷售經驗，克洛克認定它的市場前景廣闊。於是他決定辭去自已已做了十五年的自已早已駕輕就熟的紙杯推銷工作，投身推銷新式奶昔機。然而當他喜沖沖地將自已的這一決定告訴妻子時，不料妻子卻迎頭澆了一盆冷水，她對克洛克嚷道：「你瘋了！如果你真的這么做，你簡直是拿自已的前途開玩笑！你現在已經三十五歲了，你以為自已只有二十歲，而想一切從頭開始嗎？」但妻子的反對並沒有改變克洛克的決定。他幾乎傾其所有與百合公司合作從艾爾普林手中買下新式奶昔機全國代理權，成立了普林斯城堡銷售公司。公司成立後，盡管生意還算不錯，但克洛克總有一種鷹困鳥籠的局促感，他的許多想法不能得以實施，畢竟，自已只佔了公司40%的股份。為了擺脫制肘，他橫下一心，以房產做抵押貸款六點八萬美元買下了百合股權，這對一個小康之家來說，壓力可想知。許多人都為他這一舉措捏了一把汗，但克洛克卻對此充滿信心。他說：「不要怕，只要你有勇氣，有活力，事業就一定成功。如果你呆不動，那你也就行將就木了。」
事實證明，克洛克這一做法是頗有遠見的。第二次世界大戰結束後，隨著經濟復甦，市場繁榮，克洛克的生意日漸興隆，僅在一九四八年一年中，他就賣出了八千台，他本人的年薪也達到了二點五萬美元，從此擠入美國中產階層的隊伍。而此時距他1922年加入百合公司推銷紙杯已整整三十二個年頭了。由於經歷了太多創業的艱苦，五十二歲的克洛克此時已是傷病累累，身患關節炎、糖尿病等，甲狀腺也有腫大的征，還割去了膽 。不過，人生將事業做到這么大也算是不錯的，克洛克完全可以在自已的事業上享受美好的晚景了。他加入了名流薈萃的鄉村俱樂部，過上了許多美國人夢寢以求的逍遙自在的生活。而在朋友的眼中，他的事業已發展到了巔峰，他不可能再有多大的發展餘地了。然而，他的這種平靜而又舒適的生活並沒有維持多久，一個偶然的機會，克洛克又站在了新事業開創的起點上。
二
那是1954年11月的一天，克洛克在華盛頓碰到一位生意上的酒吧老闆，那老闆對他說：「我要你們賣給加利福尼亞聖貝納迪諾麥當勞快餐店那種奶昔機。」當時克洛克並沒有把這位老闆的話放在心上。然而，令他意想不到的是，隨後一段日子，越來越多的老闆都向他提出了這個要求。克洛克對此大惑不解：「真是奇怪，我的機器到處都有，為什麼大家都要我賣給麥當勞用的奶昔機呢？」恰在此時，麥當勞又向克洛克發來了要求訂購二台奶昔機的訂單。這不免又使克洛克大吃一驚，因為一家快餐店有一二部奶昔機也就足夠同時提供供五到十杯奶昔，而麥當勞已有八部機器了，可以同時提供四十杯奶昔，難道還不夠么？驚訝之餘，他撥通了公司西部推銷員的電話問道：「他們在這么多機器做什麼？」推銷員在那頭大聲說：「他們全派上用場啦！」「全派上用場？」克洛克簡直不敢相信自已的耳朵，他決定前去探個究竟。
麥當勞快餐店位於洛杉磯東北部八十公里的新興小鎮——聖貝迪諾。它是由一對猶太人兄弟——麥克•麥當勞和迪克•麥當勞於1937年開設的一家汽車餐廳銷售一種每隻只有15美分的漢堡包，與其它餐館相比，麥當勞餐廳採用自助式用餐，使用紙餐具，提供快速服務。麥當勞快餐店店面裝飾以白色和紅色為主，總面積大約有六十平方米，八角形建築，門上兩個金黃色拱形M字招牌非常醒目。克洛克來到麥當勞時已是中午十一時左右的光景了，麥當勞快餐店工作人員已全部穿戴整齊開始營業了。不一會兒，只見一個激動人心的場面出現了。來自四面八方的汽車不斷開進停車場，可容納一百二十五部車的大停車場很快被擠得滿滿當當，而且還不時有車涌來。麥當勞兩個點窗口也很快排起了長龍。隊伍雖長，但顧客卻不必久等，在不到二十分鍾之內就把客人要的食品准備好了。克洛克注意到平均每三名顧客便有一名點奶昔，他盤算了一下，照這樣速度和就餐顧客長龍相比，即便八部奶昔機同時操作，也確實供不應求。麥當勞獨特的快餐運作方式深深地吸引了克洛克。他情不自禁地加入了長長的隊伍中，並故意大聲抱怨道：「我從來沒有為買一個漢堡包而排這樣長的隊伍！」他話音沒落，便有人高聲接道：「哦，不！這里的食品價格低、質量高，服務好，廚房又清潔。你只要花十五美分，就可以吃到最好的漢堡包，又不用等得不耐煩，忙著拿小費打發女招待。」聽了這話，克洛克又下意識地朝四周看了看，隨後又饒有興趣地圍著餐廳轉了好幾個來回，此時中午的陽光透過透明的天花板照進屋內，整個大廳顯得溫暖而又明亮。雖然人多，但一切卻顯得井井有條。走進廚房也是一樣的清潔干凈，甚至連一個蒼蠅也見不到。外面的停車場四周也是乾乾凈凈，令人賞心悅目。下午二點半左右，他闖進了麥當勞兄弟辦公室，與兩兄弟聊了起來。
「我的天，我一直在外面看，可是卻不相信這是真的。」
「哦，先生，你的反映很平常，我們的生意一貫如此！」
「那什麼時候生意才會不忙呢？」
「晚上一點以後。」
……，……
這一晚，躺在床上的克洛克久久不能入睡，白天麥當勞快餐店那一幕在他腦海中飄來浮去，這是一個多麼神奇的場面，這是一個多麼有前途的事業啊！我一定要參與到這個事業中來！克洛克心裡這樣說。他彷彿看到了全國各地鬧市區、公路帝矗立的那一塊塊醒目的紅底M字麥當勞快餐店牌。而且他對自已參與這一事業有足夠的信心。多年以後，他回憶當時的情景時說「當我遇見麥當勞兄弟時，我已經有了多年的准備。我在食品、飲料方面經驗豐富，足以辨別機會的真假。」
第二天一早，克洛克找到麥當勞兄弟開門見山地將自已的想法和盤託了出來：「我在全國各地賣奶昔機，曾經出入過無數餐廳廚房，但卻從未發現有哪一家比得上你們的潛能。你們為什麼不多開幾家連鎖店呢？那不僅使你們財源滾滾，而我的奶昔機也會因此而大發利市呢。」當時克洛克心裡盤算的還是如何藉助麥當勞的發展來推動他奶昔機的銷售。然而兄弟倆聽了克洛克的話並沒有他想像的那樣振奮。沉默了好一陣子後，弟弟莫里斯用手指著店對面的山丘，漫不經心地說：「你看到上邊那幢有白色迴廊的房子了么？那是我們的家，我們愛他。這兒寧靜祥和，我們不願節外生枝。地方越大，麻煩越多。我們現在正在享受生活，而這也就是我們的目的呢。」
「那你們不妨找一個全權代理人來代理你們的連鎖業務，而你們則可以坐享其成。」克洛克說，原來兄弟倆根本沒那麼大的雄心。
「那隻會讓我們大傷腦筋，並且，我們上哪兒去找合適的人呢？」哥哥理查德說。
「你看我怎麼樣？」克洛克鼓起勇氣說。
或許是克洛克那不平凡的經歷打動了兄弟倆，麥當勞兄弟隨後與克洛克就合作事宜進行了談判。由克洛克出任麥當勞在全國推銷其快餐店權力的惟一代理人，雙方合約期十年，克洛克直接收取加盟者950美元的借牌費用，公司提取加盟連鎖店額的百分之一點九作為指導費，其中的百分之零點五費用屬麥當勞兄弟等。
三
1955年3月2日，由克洛克任董事長兼總經理的麥當勞公司總部在美國芝加哥掛牌了。同年4月，克洛克自已創辦的第一家麥當勞標准連鎖店也在芝加哥西區的德斯普芒正式開業，這也是世界上第一家真正意義上的現代麥當勞特許經營店。從一開始，克洛克就打算將這家店作為未來加盟店的樣板。他為此創建了一整套極其嚴格的經營制度。這就是著名的以QSCVO為核心的統一經營系統（Q_ualitb-漢堡包質優味美、營養全面。Service-服務快速、敏捷、熱情周到；Cleanness-店堂清潔衛生、環境宜人；Value-價格合理、優質方便）。事實證明，克洛克這套辦法很有效。開業不到一年，該便創造了年收入15.8萬美元的驕人業績。同年七月，克洛克又在加州弗雷斯諾賣出了第一份特許經營權，開辦了第二家連鎖店。到年底，兩家連鎖店合計銷售總額高達23。5萬美元。盡管麥當勞連鎖店經營初試鋒芒，便大獲全勝。便克洛克卻怎麼也高興不起來，與麥當勞兄弟的協議如同插在他心頭的一把尖刀令他寢食難安。因為他所擁有的只是麥當勞全國連鎖推銷權，而不是麥當勞的一切，麥當勞兄弟有權隨時解除與克洛克的合同。而且，按照合同，麥當勞兄弟每年可以從克洛克苦心經營的三百家連鎖店中坐收漁利，每年純進賬達數十萬美元，這也令克洛克心有不甘。隨著克洛克與麥當勞兄弟的十年協議期的臨近，雙方也由最初的相互欣賞變為互相猜疑。克洛克心裡的憂慮也與日俱增，他心裡十分清楚：除非請麥當勞兄弟離開，否則公司就不可能發展。 「我必須購買麥當勞全部權利，取代麥當勞兄弟。無論結果如何，這都是為了擁有我自已的事業，發展我自已的王國。即使代價再大，我也必須付出！」克洛克經過一番深思熟慮後，終於決定和麥當勞兄弟攤牌了。
其實，事實並不想克洛克事先想像的那麼艱難。因為麥當勞兄弟並沒有克洛克那樣的雄心壯志，麥當勞欣欣向榮的快餐連鎖並沒有激發他倆創業的激情，他們想的只是一種舒適恬靜的生活而已。兄弟倆對克洛克說：「從大蕭條使我們喪失電影院起，我們便立志要獲得生活保障，不必再為房租擔心。如今這個目標早已達到了。我們有滿滿面一車房的卡迪拉克（名牌汽車），加州沿岸還有好幾幢房子。就算我們的財產再增加五百萬美元，又和今天有什麼差別呢？」麥當勞兄弟倆的一番話使克洛克心花怒放。然而當他在電話中提出用25萬美元購買麥當勞的品牌、商標、標識、制度模式等全部麥當勞無形資產時。麥當勞兄弟卻在電話那頭斬釘截鐵地說：「除非你出270萬美元，而且一分錢也不能少。我們兄弟倆各得一百萬，山姆大叔（美國國家稅務機關）70萬元。」
「270萬美元，你們開得價格太變譜了！」克洛克使勁地下電話，他簡直氣瘋了。雖然克洛克代理推銷連鎖店的幾個年頭，開了二百多家，但他只收取了每家九百五十美元的少得可憐的權利金，加上百分之一點四的營業提成，也用於連鎖店的初期創業和系統運作之中，而且還常常入不出，只能用奶昔機所得來補貼。270萬美元對他來說無疑是一個天文數字！然而，當他冷靜下來時，他咬咬牙決定再冒一次險，他實在是太愛麥當勞，太希望擁有麥當勞了！經多方奔走，克洛克終於從一家紐約財團貸得270萬美元。條件自然也是苛刻的驚人，年息6%，分三期償還；每月麥當勞得用5%的營業額攤還本金；債權人在麥當勞還款期間內享有0。5%的年度紅利。但這並沒有難倒克洛克。1961年，克洛克實現了他人生道路上的驚人之舉，全部收購了麥當勞，取代了麥當勞兄弟，真正成了麥當勞的老闆。麥當勞終於獲得了一片自由的天空。再也沒有什麼能阻止克洛克前進的步伐了。為了將麥當勞快餐業做得更強更大。克洛克對企業提出了更加嚴格的要求。凡是炸薯條超過七分鍾、漢堡包超過十分鍾仍未售出的一律扔掉。為了保持餐廳清潔，他規定員工必須做到，男人每天刮鬍子，修指甲，不留長發。婦女不準塗指甲油，不可化妝過度。顧客一走，服務人員就必須清理桌面，凡是丟在地面上的紙片，馬上要撿起來，餐館內還不許出售香煙和報紙。為了吸引顧客，克洛克還創造了「麥當勞叔叔」這個令人難以忘懷的小丑形象：頭頂一隻裝有漢堡包、麥乳精和土豆條的托盤，鼻子上裝有一對麥當勞杯子，腳上的鞋子似兩塊大麵包。麥當勞叔叔一經出場便贏得了孩子們的歡呼，麥當勞生意扶搖直上。
正當克洛克為了自已的事業大施拳腳時，容易滿足的麥當勞兄弟各拿著從克洛克那裡得到的一百萬美元轉讓費到處向人們炫耀自已的富有。當然，此時的的克洛克也沒有忘記麥當勞兄弟倆。他在麥當勞兄弟原始店旁邊蓋起了一座一模一樣的麥當勞。由於克洛克已購買了麥當勞的全部權力，麥當勞兄弟只好將自已的店名改為「大麥克」。如此一來，人們以為麥當勞店搬家了，紛紛到新開的麥當勞就餐，「大麥克」生意一落千丈，營業額由過去的年四十萬美元降到1967年的8.1萬美元。眼睜睜地看著顧客在克洛克的麥當勞門前排起長隊，麥當勞兄弟只得搖頭嘆息，一臉的苦笑。到後來不得不痛心地賣店，最後，這片麥當勞的原始老店變成了一家唱片行了。不久，為了擴大自已事業，克洛克又採用了索能伯恩建議，不要賣漢堡賣地皮。並為此建立了一家公司，專門購買或租用土地供麥當勞分店使用，分店主付給他一定的月租金或收入的一部分為土地使用費。此舉使克洛克大獲其利。獲得了權力和自由的克洛克的事業卻是一日千里，很快建立了龐大的快餐王國。1961年，麥當勞在全美共有323家連鎖店，此後每年以新建百餘家店的速度發展。到1964年，上升到657家，1965年達到710家，1967年更增至900餘家。
盡管取得了巨大的成就，但克洛克卻依然以旺盛的精力為麥當勞的事業而奔波著。1984年1月14日，這位八十四歲的老人在加州聖迭戈手持望遠鏡仔細觀察麥當勞經營情況時，正准備將發現的幾個問題寫出來的時候，手中的筆突然滑落到地上，身子一歪，從此再也沒有站起來。
克洛克走了，但他開創的麥當勞事業卻以驚人的速度在向前發展著。到1984年克洛克去世，他創辦的麥當勞店以每17小時1家新店的速度不斷地增長著，現在麥當勞已成為名符其實的「快餐大王」，與萬寶路、可口可樂一起成為美國三大品牌。