A. 楊震鹵菜（總店）的燒鴨好不好吃
用料
鴨 1隻
鹽 塗抹全身的量
蜂蜜 160g
雞精粉 塗抹全身
五香粉 塗抹全身
胡椒粉 塗抹全身
生抽 兩勺
老抽 一勺
耗油 兩勺
八角粉 塗抹全身
蔥，蒜 適量
姜 適量
花雕酒 20g
浙江紅醋 20g
白醋 50g
水 100g
燒鴨的做法
蔥，姜，蒜切片，兩大勺生抽，勺老抽，兩勺耗油，兩勺蜂蜜調成汁，（我家的勺子挺大的，你們根據自己情況適量加）盛在碗里待用
1.鴨子清水洗干凈，用吸水紙把鴨子身上水分吸干，然後將鹽，雞精，胡椒粉，五香粉，八角粉（建議每種單獨塗抹）塗抹鴨子全身，然後用刷子把剛才調好的汁刷勻全身，注意每次塗抹香料或者汁都需要均勻塗抹全身，放在冰箱腌上兩天。
小貼士
1.注意風乾的時間，一定要把水分風干在進行下一步，不要太著急。
2.烤箱溫度不能太高，太高容易焦
3.脆皮水燒開後馬上刷上去，不要放涼了再刷
4.如果嫌棄風干時間太長可以用風扇吹😂
B. 楊震鹵菜（總店）的鹽鴨好不好吃
還行味道不錯
C. 楊震鹵菜（總店）怎麼樣，好不好的默認點評
你不用向任何人問這個問題
D. 楊震鹵菜（總店）的之一烤鴨好不好吃
材料 白乾絲300公克，中芹3根，紅蘿卜50公克，小蘇打1/2小匙，蒜水2大匙，鹽1小匙，糖1/2小匙，香油2大匙 做法 1.取鍋水，放入小蘇打粉煮開，放入白乾絲煮軟，撈起沖冷開水，瀝干備用。 2.中芹洗凈切段；紅蘿卜切絲，分別放入沸水中汆燙至熟，瀝...