㈠ 炊煙時代小炒黃牛肉（華夏店）的小炒黃牛肉好不好吃
材料
主料：豬蹄筋100克，雞肉500克。牛膝10克，火腿50克，蘑菇25克。胡相3克，料酒10克，味精1克，姜10克，蔥10克，鹽3克。
做法
牛膝洗凈，潤後切成斜口片。蹄筋放入缽中，加水上籠蒸4小時，至蹄筋酥軟時取出。再用涼水浸漂2小時，剝去外層筋膜，洗凈，火腿洗凈後切絲。蘑菇水發後切成絲，姜蔥洗凈後，姜切片，蔥切段。把發漲的蹄筋切成長節，雞肉剁成小方塊，取蒸碗將蹄筋、雞肉放入碗內，再把牛膝片放在雞肉上面，火腿絲和蘑菇絲調合均勻，撒在周圍。薑片、蔥段放入碗中，上籠蒸約3小時，待蹄筋酥爛後出籠，揀去姜蔥，加胡椒、料酒、鹽、味精等調味即成。
㈡ 炊煙時代（華夏店）的香辣鱸魚好不好吃
菜品味道不錯，環境也不錯，作為來長沙遊玩的外地人，算是找到正宗的湘菜了，4個人吃了280元，但是！1、服務差！還沒吃完就問我們要不要收拾桌子，趕人走的節奏！太沒禮貌了！不愉快！餐飲做的就是服務！希望有所改善。2、一般的菜都賣完了、菜品准備不足，建議大家以後早點來
㈢ 長沙炊煙時代待遇怎麼樣
答，
事實上應該是比較好，
個人感覺待遇還是非常好的，工資也比較及時，待遇比較高。
㈣ 炊煙時代（萬家麗店）的小炒黃牛肉好不好吃
材料
凈羊肉750克，蔥頭250克，土豆500克，扁豆500克。化豬油150克，大蒜25克，香葉1片，茴香籽0.5克，辣椒粉少許，
做法
1、羊肉切成塊，蔥頭切絲，放入豬油炒至微黃，加入羊肉、大蒜末、辣椒粉、香葉、茴香籽，高火5分鍾，加水中火15分鍾煮沸。
2、土豆洗凈切丁，扁豆洗凈切條，高火8分鍾，放入湯內，再把麵粉加適量水和成稀糊，一同下湯內煮沸，加淡煉乳攪勻，用鹽調好口味，高火1分鍾即可。
㈤ 炊煙時代怎麼樣
環境好，口味佳，消費不高，個人很喜歡這個地方，就是吃飯要早點來，生意太好了
㈥ 長沙有哪些著名的餐飲連鎖品牌呢
楊裕興，楊裕興創辦於清光緒二十年，距今已有118年歷史，其主要經營面、粉，所做湯粉質地上乘，味道鮮美，受到廣大顧客的喜愛。
㈦ 想加盟湖南微時代70度項目，不清楚要准備多少資金誰知道嗎
好像門檻不是很高，應該不需要很多，你還是去他們網站看下，或者直接聯絡他們公司