㈠ 開餐飲加盟店需要注意什麼
1、選擇中小餐飲
創業初期，在資金和經驗都不太豐富的情況下，創業者最好選擇投入不大的中小餐飲，比如快餐、小吃、飲品等。相較於大型、高端餐飲企業，中小餐飲往往更接地氣，受眾更廣泛，創業開店的成功率也更高。
2、品類力求剛需
所謂剛需，對於中國人來說，米飯和麵食一定是剛需中的剛需。剛需品類消費頻次高、復購率高，來錢也快。而在口味的選擇上，一定要選擇適應面廣的、大眾化的品類，這樣可以有很好的群眾基礎，而小眾化的品類往往盈利之路比較坎坷。
3、可復製程度高
產品標准化是餐飲連鎖規模化發展的基礎，統一的標准和流程，不僅能夠保證菜品品質的穩定性，還能夠提高各個環節的效率，提高出餐速度。只有選擇高度標准化的模式，才能快速復制到加盟店，保持與品牌的一致。
4、分辨合格的品牌方
耳聽為虛，眼見為實。即使是了解得很清楚，也一定別嫌麻煩到公司和直營店進行實地考察。到總部考察時，要對公司企業資質、經營水平、團隊支持、供應鏈管理等全方位進行了解。此外，還可以根據該公司是否有行業協會的背書來判斷是否靠譜。最後，一定要記住，任何一個項目只有經過直營驗證，保證自己的直營店盈利了，加盟店才可能創業成功。
俗話說「方向不對，努力白費」，做餐飲亦是如此。選擇一個靠譜的品牌合作，勝過努力奮斗多年。
㈡ 麥當勞的一個加盟店每年一般盈利多少
麥當勞加盟店經營利潤的回答每家麥當勞餐廳的情況不同，麥當勞也不保證各加盟店的盈利狀況。 這是一個長期的投資回報項目，只要管理得當，實現盈利是可以預見的。
麥當勞：開店資料領取
一般情況下加盟者都是可以盈利的，大公司會給投資者合理的利潤，加入知名品牌的好處是穩定的收益和低風險。但是想賺大錢很難，這些公司往往追求長期穩定的增長。
大公司會對加盟商的利潤進行控制。例如，通過控制原材料，產品供應等是投資者獲得的利潤在合理范圍內而不是暴利。 風險與利潤通常都是成正比的，高利潤意味著高風險，低利潤意味著低風險。
㈢ 餐飲加盟一般的加盟費都有多少
看項目，項目不同加盟費也不同
小吃項目一般在3-5w
奶茶項目一般在5-50w
快餐項目一般在10-30w
火鍋項目一般在10-50w
一般來說，名氣越高、服務越好，加盟費就越高。
㈣ 正常情況下做餐飲店毛利潤是多少
一)廚房毛利核算的正確方法，餐飲企業要有效地控制生產成本、提高毛利水平，首先必須掌握正確的毛利核算方法，並將營業和管理費用與生產成本分開核算並合理歸集，這是提高毛利的前提。
正確的廚房綜合毛利率計算方法是：
廚房綜合毛利率=(100萬-20萬-30萬+1萬)/(100萬-20萬+1萬)=51萬/81萬=62.96%。
通過這種正確核算方法計算出的廚房綜合毛利率，從理論上講，應與通過標准菜譜與原材料價格、原料出成率計算出的理論毛利率趨於一致。
而錯誤的廚房綜合毛利率計算方法是：
廚房綜合毛利率=(90萬-20萬-30萬)/(90萬-20萬)=40萬/70萬=57.14%。 通過這種錯誤核算方法計算出的廚房綜合毛利率，由於涉及到退菜、打折、免單以及返券促銷等多種因素的影響，與理論毛利率存在很大的差異，不具有可比性。
以正確的廚房綜合毛利率計算方法可以得出：
廚房綜合成本率=30萬/(100萬-20萬+1萬)=30萬/81萬=37.04% 則每項金額所對應的食材原料成本的計算方法為：
食材原料成本=(開單總金額-酒水金額)*廚房綜合成本率。
由於員工工作失誤或供應商原因導致的打折和免單，其應所罰沒的款項，不應直接沖減工資或計入營業外收入，而應用於沖減管理費用。
通過將成本、費用分開核算，可以避免虛增成本，虛減費用，從而忽略對費用的管理與控制。通過此種核算方法，還可以分清責任，找出提高利潤的機會點。
(三)酒水毛利的核算前面提到，由於餐飲企業所經營酒水的毛利率一般要大大高於廚房製作食品的毛利率，二者之間有較大差異，因而酒水毛利率要與廚房毛利率分開核算。酒水由於供應價格較為固定，也不需要復雜的加工製作(自製飲料需要簡單的製作)，因而在毛利核算上要比廚房毛利簡單、容易得多。
餐飲企業所經營的酒水又可分為兩部分：即外購酒水和自製飲料(如酸梅湯、鮮榨汁等)，這兩部分酒水的毛利狀況又有較大區別。
㈤ 加盟費是多少，利潤怎麼算謝謝
加盟費是要根據所選擇的品牌方去決定你的加盟費是多少，而利潤則是根據你的收入支出去算的：
收入：對於經營者來講，收入的來源可能是多方面的，比如餐飲，包括進店收入、外賣收入以及團購收入等等;比如乾洗，包括洗衣收入、養護收入或者附其他附屬收入等等，一般來講，一個店的總收入包括產品銷售、服務收費、會員費等等，是一段時期內的所有銷售收入或者服務收費的綜合，以及以月、季度或年為單位進行計算，需要注意的是，如果有返利或優惠等活動，需將差價去除。
2、支出：取決於門店的經營種類，對於品牌加盟店而言，除了加盟費、品牌使用費，還包括計算期內所有開支，如房租、進貨費、人工費、設備費、物料、宣傳費等等，只要有開支，都要計算在內。
在以上的總收入和總支出都計算準確後，用總收入減去總支出，利潤就可以得出。當然，這是很簡潔的計算方式，也許不是很精準，但可作參考。
㈥ 快餐加盟一年能賺多少錢
1，有自己的拿手菜，且是經過本地市場考驗的。
2，選址要找人流大，附近餐飲店也繁榮的地方。
3，肯吃苦，做快餐店是很辛苦的，親力親為最重要。
我這里說的做快餐是說你手頭上錢不多，有手藝或者能學到手藝，主要是自己做事，開個快餐店的情況，這樣每年還是能有幾十萬收入的。
現在做快餐店都倒了一批，下一批人又起來了。今天就是想聊聊加盟的事情。今年是第一次做生意，也是第一次接觸餐飲業，又沒學過廚師，但是都知道快餐業賺錢，後來在網上了解到有加盟的特色小吃，挑來挑去選擇了外婆巷，投資二線城市11萬左右，包括加盟費，裝修，半年的房租，地段也還行。現在做了三個月，每天營業額3000左右，純利潤也在2000（除去房租，成本，人工，水電）。反正比之前打工好。快餐最主要的還是選擇什麼項目，生意還要靠自己經營。
外婆巷：做快餐就是要賺錢，不賺錢不如早早關掉！
如果是自己開店，無非兩種規模，連鎖的餐飲店和自營式的。連鎖的一般前期投資比較大，都有總公司給的規劃來做，裝修，定位。只要自己找好門面來就可以，這種店一般都有點名氣，如果經營用心的話，基本都定型了，就看運氣了。
第二種就是餐飲人自己開店，他們本著對餐飲市場的熟悉和了解，在一定的經濟條件下，和自己的朋友家人開一個自己的小店，投資小，規模小，但是一般都有自己的特色，因為是自己給自己做，什麼事都親力親為，不是打工，所以往往第二種一般都會從小做大。所以無論是開什麼樣的店，我覺得是你的團隊里必須要專業的人，在就是核心人物必須要有良好的心態，就像是自己開店一樣，這樣才能做好做久。
個人觀點，不喜勿噴！
快餐店老闆們，如果你的餐廳面積在200平米，100萬是一個小目標。如何實現一年賺 100 萬的目標？
如果你想年賺5萬元只需要每天賺137元
如果你想年賺10萬元只需要每天賺274元
如果你想年賺20萬元只需要每天賺548元
如果你想年賺30萬元只需要每天賺822元
如果你想年賺50萬元只需要每天賺1370元
如果你想年賺100萬元只需要每天賺2740元
如何實現一年賺 100 萬的目標？
你是不是覺得很難？
但現實中已經有很多人賺到了100萬，1000萬。