⑴ 山東青州秦老三爆烤鴨加盟商的自述
干什麼一定要看準，否則吃虧上當，現在這世道啊坑爹的人太多。
⑵ 求油炸鴨子的好辦法``
先把鴨子煮熟,當然要調好味的,再放到熱油鍋里用中火炸,可以把鍋里的油一邊一邊地淋上去,最後可以撒些芝麻.
⑶ 我見有種20元一隻炸鴨的炸鴨店，我也想開一家。
一 就是去這樣的實體店先做做學徒，什麼都懂了之後自己在開店，看你又沒有耐心了
二 就是在網上找找這樣的加盟店，然後去實地考察 培訓什麼的。。。。
有想法 就大膽的做吧
⑷ 有種鴨子是用油炸的叫什麼來著是一個加盟店好像。
那我告訴你，應該是【脆脆香&油炸丫】
⑸ 沅州府曾氏鴨子粉加盟電話
打當地114查
叉燒鴨子
主料：光鴨1隻1500克左右，熟豬肥膘肉200克，雞蛋2隻，麵粉200克，花椒10粒，姜塊，蔥結各15克，豬網油250克，紹酒25克，蔥椒鹽4克，生粉40克，熟豬油750克，甜面醬1小碟，番茄醬1小碟。
①鴨從脊背開膛去內臟，斬去腳爪洗凈，放入墊有竹墊的砂鍋內，加花椒、姜塊(拍松)、蔥結、紹酒(15克)和清水淹沒鴨身。鍋上大火煮滾，撇去浮沫，移小火燜2小時至七成熟，撈起，斬下鴨頭頸，翅尖，剔去鴨骨，把鴨肉批成4．2厘米長、1．6厘米寬的片。熟肥膘肉也批同樣大小的片，分別放入兩只碗中，各加蔥椒鹽2克、紹酒10克拌勻備用。
②豬網油洗凈晾乾。雞蛋磕入碗內，加生粉、麵粉攪拌成薄蛋糊備用。
③豬網油平鋪案板上，塗上一層蛋糊，把鴨片與肥膘肉片相間迭成魚鱗式放上網油中間，將周圍網油折起疊上包好成長方形，塗上蛋湖。炒鍋上中火，放熟豬油至四成熟投入生坯，煎至兩面結殼，移大火煎至金黃色取出，切成長條，整齊排入碟中。上桌時另帶甜面醬、番茄醬蘸食。
⑹ 新疆怪味炸雞炸鴨加盟需要多少錢
新疆怪味炸雞炸鴨加盟的總成本一般在20—50萬元之間，具體的費用需要根據實際情況具體分析，在不同的城市加盟費用也會有所不同，主要的成本費用表現在房租成本、人員工資、水電雜費等，在大型城市，這些費用都比較高，在小型城市則比較低，所以需要具體問題具體分析，不能一概而論。
⑺ 我想自己經營一個炸鴨子的店，看到別人家都排著隊賣，不知道這個行業到底好乾不好乾，
先弄清楚 你能不能做出人家那樣的口味？
他們的產品價格？
他們的包裝和服務？
這樣 你就可以了 我感覺不是很難的
看到採納下啊
⑻ 有打算開一個梁平張鴨子加盟店，有誰知道重慶梁平張鴨子可以加盟嗎加盟的費用條件是什麼
告訴你 張鴨子不是加盟模式的。我爸以前和張鴨子老闆認識，開始我也以為是加盟模式的，後來他說不是。重慶的貨都是在梁平生產好了運過去的。所以，不能加盟
⑼ 油炸的鴨子如何變得不油膩
1。炸時油溫要高，把鴨的油炸出來。（炸前焯一下水）
2。要多控一會油，（用手勺擠壓鴨子使油控出）。
3。搭配小菜吃（如咸黃瓜。辣白菜）