1. 麻辣燙的加盟品牌有哪些好的推薦
自己闖一個,有時候不想吃火鍋的時候,也還可以煮個簡單的麻辣燙,既滿足了胃口又暖和了胃,也可以邊煮邊吃就像吃小火鍋一樣。 麻辣燙可謂是四川火鍋的前身,也可說是火鍋的簡裝版,別看它只是街頭巷尾的風味小吃,但因其方便快捷、口味多樣,扎扎實實火遍了大江南北近幾十年的時間。只是如今街邊小攤的衛生情況參差不齊,常常有以次充好的情況出現,而麻辣燙更是一度被列為「街頭常見的十大有毒小吃」。其實這超人氣的麻辣燙只要自己買上一包火鍋底料,再備上些家人愛吃的蔬菜、肉丸等自己愛吃的菜菜,短短十幾分鍾我們就能在家自製一鍋這無人不愛的川味小吃,保管你一學就會,干凈又美味,從此徹底遠離「毒小吃」哦
主料未知
海帶50克
魚丸100克
魷魚100克
輔料
紅薯粉條一把
花椒粒10克
娃娃菜一棵
蒜2瓣
平菇100克
雞精2克
金針菇100克
姜一塊
自製火鍋底料3勺
鹽6克
豆瓣醬10克
步驟1麻辣燙的做法大全
首先准備好,魚丸,肉丸、魷魚等
步驟2麻辣燙的做法圖解
紅薯粉條事先用溫水泡發,娃娃菜洗凈掰成小塊
步驟3麻辣燙的家常做法
新鮮的海帶也洗凈切成塊,金針菇,蔥等都洗凈瀝干
步驟4麻辣燙的簡單做法
各種蔬菜洗凈瀝干水分
步驟5麻辣燙怎麼吃
自製的火鍋底料適量備用.蔥切段、姜切片,
步驟6麻辣燙怎麼做
鍋中熱少量油,私房豆瓣醬少許,放入蔥段、薑片、蒜瓣、花椒小火炒出香味
步驟7麻辣燙怎麼炒
放入少許牛油火鍋底料小火炒出紅油,然後加入清水或高湯,大火煮開
步驟8麻辣燙怎麼煮
把准備好的食材依次:魚丸,肉丸,先入鍋煮5分鍾,在倒入蔬菜,調入少許鹽,小火煨入味
步驟9麻辣燙怎麼燉
最後把煮好的菜撈入碗中,兌入煮的湯,放入香菜,蔥段,香油。拌開即可享用。真的是很美味。有些人還喜歡放一點芝麻醬,也很好吃
成品圖
烹飪技巧
自製安全麻辣燙。喜歡吃辣一點火鍋底料就可以多放一些,辣椒根據自己喜好放
2. 重慶火鍋的歷史起源
一千多年前,在長江三峽,一群纖夫,邁著沉重的腳步,拖著疲憊的身軀,就在江邊砌土為灶。他們掏出隨身攜帶的辣椒、花椒、香辛料,取長江水,熬成湯,佐以烈酒,燙食鮮魚活蝦及各種蔬菜。一番豪邁,一番激情,全身疲乏頓消,纖夫們又吼著激昂的號子,背著纖繩上路了。身後留下一個個土灶和一縷縷青煙。這解決纖夫的伙食問題.
由纖夫伙食升級為餐飲,與清真寺有關,
渝中區朝天門是日用百貨碼頭,大溪溝是建築材料碼頭,儲奇門是葯材碼頭,石板坡是食材碼頭,菜園壩是竹木碼頭.從貴州運來的牛通過黃桷古道到海棠溪,從海棠溪通過船支到達石板坡,然後將牛運到中興路的清真寺。清真寺殺牛後,是不要下水的(包含牛油、牛肚、牛油、牛血管)
纖夫因身體原因失業,為了生計,就會到清真寺去撿下水,將船上吃的一鍋作為鍋底,用下水在鍋底中刷燙,就成了重慶火鍋,剛初重慶火鍋不是鐵鍋,是砂鍋,適合1-2人食用。纖夫挑擔子擺攤經營。
在1935年前,重慶火鍋是無法登上高雅之堂,富豪家庭是不會吃重慶火鍋的。
從國民陪都時期(即1935年後)重慶火鍋才正式進入高檔餐廳中,最早經營重慶火鍋的高檔餐廳是重慶賓館、會仙樓。後大街小巷遍開火鍋店,其後重慶的鹿氏夫婦在大坪開辦了著名的三五火鍋館,在此基礎上,演變為現代的重慶火鍋。
拓展資料:
火鍋的容器、製法和調味等,雖然已經歷了上千年的演變,但一個共同點未變,就是用火燒鍋,以水(湯)導熱,煮(涮)食物。這種烹調方法早在商周時期已經出現,可以說它是火鍋的雛形。
《韓詩外傳》中記載,古代祭祀或慶典,要「擊鍾列鼎」而食,即眾人圍在鼎的周邊,將牛羊肉等食物放入鼎中煮熟分食,這就是火鍋的萌芽。歷經秦、漢、唐代的演變,直到宋代才真正有了火鍋的記載。
宋人林洪在其《山家清供》中提到吃火鍋之事,即其所稱的「撥霞供」,談到他游五夷山,訪師道,在雪地里得一兔子,無廚師烹制。「師雲,山間只用薄批,酒、醬、椒料沃之。以風爐安桌上,用水半銚(半吊子),候湯響一杯後(等湯開後),各分以箸,令自夾入湯擺(涮)熟,啖(吃)之,乃隨意各以汁供(各人)隨意沾食。」從吃法上看,它類似現在的「涮兔肉火鍋」。
3. 北京哪家爆肚好吃
爆肚張,西城區什剎海前海東沿17號,地理環境最佳,特別是靠窗戶的那張桌子,正對著什剎海,坐在這張桌子吃,會感覺時光倒流。爆肚王,北京市東城區和平里中街29號(地壇北門西300米) 關於爆肚馮,要重點說下,不是老食客,很容易搞混。
4. 海底撈怎麼吃
第一次去吃海底撈,怎麼吃才能顯得比較優雅?
吃完飯客人想把剩下的切片西瓜帶走,服務員說,對不起,打開的西瓜不能打包,於是作罷,臨走時,服務員提來一整個西瓜:「對不起,打開的西瓜不能打包,給您一個沒打開的。」。。。人類已經不能阻止海底撈了。一直聽聞海底撈的服務是完全人性化完全是把顧客當上帝沒想到我看到這個更猛。。。。第一次體驗海底撈的外賣,被震撼了。。。送來的東西包括:垃圾桶,可降解垃圾袋X2,鍋,底料,湯,備用加湯,圍裙,木頭筷子,碗,口香糖,爆米花,真空包裝的調料包括香菜和蔥花,餐巾紙,各種菜品,勺子,眼睛布,兩個皮筋,電磁爐。。。太牛X了!!!剛接到並猜朋友的電話,說他們單位樓下的海底撈跑到他們公司去,一人發了一杯酸梅湯,說天熱辛苦了!擦態坦!!!!!海底撈,你是來消滅地球的嗎!?人類已經無法阻止海底撈了!!!!以後看來找工作得選公司樓下有海底撈的地點,說不定加班還送夜宵外加送你回家。。每一家海底撈門店都有專門的泊車服務生,主動代客泊車,停放妥當後將鑰匙交給客人,等到客人結帳時,泊車服務生會主動詢問:「是否需要幫忙提車?」如果客人需要,立即提車到店門前,客人只需要在店前稍作等待。如果你選擇在周一到周五中午去用餐的話,海底撈還會提供免費擦車服務。按照網友的話說,「泊車小弟的笑容也很溫暖,完全不以車型來決定笑容的真誠與溫暖程度」。如果沒有事先預訂,你很可能會面對漫長的等待,不過過程也許不像你想像的那麼糟糕。晚飯時間,絕閉型北京任何一家海底撈的等候區里都可以看到如下的景象:大屏幕上不斷打出最新的座位信息,幾十位排號的顧客吃著水果,喝著飲料,享受店內提供的免費上網、擦皮鞋和美甲服務,如果是一幫子朋友在等待,服務員還會拿出撲克牌和跳棋供你打發時間,減輕等待的焦躁。大堂里,女服務員會為長發的女士紮起頭發,並提供小發夾夾住前面的劉海,防止頭發禒到食物里;戴眼鏡的朋友可以得到擦鏡布;放在桌上的手機會被小塑料袋裝起以防油膩,每隔15分鍾,就會有服務員主動更換你面前的熱毛巾,如果你帶了小孩子,服務員還會幫你喂孩子吃飯,陪他/她在兒童天地做游戲。抻面是很多海底撈老客戶必點的食物,不為了吃,就為了看。年輕的師傅會把4元一根的抻面舞得像藝術體操的緞帶,還不時拋向某個客人,表演欲極強。餐後,服務員馬上送上口香糖,一路遇到的所有服務員都會向你微笑道別。一個流傳甚廣的故事是,一
怎樣吃海底撈最劃算。
海底撈這種模式的火鍋本身就不劃算,商家早都籌劃好了,想從他們身上揩油不容易。最好還是少去這種地方。
海底撈是如何做到吃完了身上沒火鍋味?
不敢保證每家都如此,但至少我去的海底撈有以下幾樣措施可以避免:火鍋上方有通風系統。這個我覺得最主要。在你鍋里沒有煮東西時,服務員會主動來把火關小。減少蒸發可以有效減少帶出來的油滴。圍裙。 查看原帖>>
想去吃海底撈了,有什麼好吃的,一般人均消費要多少
魚豆腐一定要吃,如果第一次去不知道哪個鍋底好,可以試試4拼鍋,酸甜辣咸都有,清湯鍋還可以讓他單上一份老玉米(親測不要錢,前提是當季菜單里沒有老玉米),至於人均,70左右吧,我們3個姑娘吃了300,4盤肉,3個素菜和魚豆腐,還剩了一大堆……所以正常點餐的話,人均七八十就真夠了呢……
到海底撈怎麼就餐
火鍋店,進去後等位,到你之後坐下,拿菜單,點菜,等吃就可以了~小料自助很給力
請問海底撈調料包里的粉包怎麼吃啊?謝謝
海底撈清湯火鍋湯料主要是涮火鍋、煲湯用的,吃面也可以用。湯料嘛,當然是跟湯水有關了。炒菜,可以用麻辣香鍋嘛
海底撈火鍋吃什麼好
金真菇 羊肉 豆腐皮 粉條 香菜 白菜 牛肚 鵪鶉蛋 嘛汁 爽到爆 鴛鴦火鍋
海底撈的待遇怎樣?都有什麼要求?
1.食宿問題:海底撈是包食宿,即使鍾點工也可以跟正式員工一樣隨便吃。飲食方面早餐8.30-9.00周一三五饅頭,油條,麵包+泡菜+南瓜大米粥。二四六肉+素包子+大米南瓜粥。無限吃。中午11.00-11.30周一到周末每天菜都不同但保證兩素一肉+米飯+湯面條(得搶,晚一點都沒啦)下午4.40-5.10跟中午一樣。晚上10.00下班加餐一般都是湯面條稀飯饅頭還有下午剩的一些菜。值班的到晚上還有加餐,一般是火鍋或者思念速凍水餃。總結:吃肉吃的直想吐,水果吃的不能再吃,豆漿喝的不能再喝,面條是一種奢侈,水餃是一種消遣,火鍋時家常便飯。
2.住宿。一般是在海底撈門店附近的小區住。公司就近租的,條件也相當不錯!三室一廳居多,甚至有三室兩廳。每個室標准住6人上下鋪並配備空調一台,客廳有電視飲水機,洗手間有燃氣熱水器。冷暖風無限吹,電視隨便看,桶裝水使勁喝,熱水澡天天洗。我說的意思是沒有限制哈,呵呵。
3.工資:剛去不滿一個月的每天33塊。滿一個月開始評級發工資,底薪1000沒有比這更少的,二級員工(是個人幹上一個月都能評上)1100,一級1250+分紅(也就六七十塊).優秀1400+分紅 後面的標兵 勞模 功勛這些基本不用想,最少得幹上兩三年才能考慮。領班1700+分紅,後堂大堂值班經理大概3000左右。店經理5000-7000看當月利潤。還有一般咱們比較擔心的公司不按時發工資和打包走人時拖欠工資的情況經過我這4個月來(走了N波人)的觀察不存在,大可放心。
4.休息安排。每月4天帶薪休假,限制只能在周一到周五休。拒絕連休(可以連休兩天)。當然也可以請假,不過不大好請。真有事除外!還有些年假,產假,喪假我都不一一說了,也沒啥意思到了你都知道了。
5.公司文化。去應聘的時候會對新員工進行為期3天的培訓+一周實踐。(沒工資哥們/美女,做好心理准備,只包吃住。)到時候會有人給你詳細介紹!估計海底撈官網上也有,想詳細了解自己再查查。我也不想羅嗦簡單給你說點你不知道的。目前全國37家直營(沒有加盟店,都是給張勇打工的小弟們)分店。融入快餐式的火鍋經營理念。(三分鍾上鍋五分鍾上菜,服務員下菜比較快。)獎罰分明(天天發點小獎十塊二十的一月發上四五次不成問題,反正說罰我是沒見過。)海底撈不過發展了幾年,我覺得文化底蘊還談不上,個人感覺主要是借鑒中外的先進管理模式和服務理念,以服務抓客人!海底撈嚴格要求服務,我感覺這一點是海底撈成功走向全國的重要原因之一,海底撈服務,衛生作為海底撈員工我沒啥說累,佩服。
5.管理 復制點東西你也不想看,說點我四個月來對管理的心得體會希望對你有幫助。在海底撈沒有閑人,人人管事人人幹活,活干一邊再干一遍,幹完一百遍還得干一百零一遍。就是說當你閑著的時候你必須找活干 不能閑著,哪怕地拖得比盤子還干凈。知道啥意思吧,意味著你吃好飯在店裡只有一件事!幹活,哦對了,還能上廁所抽跟小煙,別被逮著!也別去太勤。店經理啥活都會干隨時出現在任何崗位幫忙,悠著點.(作為店裡的老大NO.1隨時都不閑著,傳菜,接待客人,下菜等等,我們還有啥好說的呢!這就是管理吧)。條條框框也有許多管理制度,單憑我打字估計我再休假一天也打不完。想了解海底撈就來干倆月吧,啥都知道了。最後說幾句。海底撈很鍛煉人,吃苦耐勞的精神,為人處事的能力,察言觀色的洞察力等等,但不適合長干,還有一點實實在在的體會-累啊!
海底撈待遇怎樣?吃的和住的怎麼樣?想去海底撈上班?上班多長時間?
上班時間比較長
想去吃海底撈,都有哪些調料
速成版:
1.先去超市買海底撈的香鍋料,順便買好自己喜歡的肉和菜。
2.准備:蔥(切大段)蒜(切兩瓣),如果特喜歡吃辣就再准備點大頭干辣椒、把肉和菜,洗凈,切好。
3.肉類先油炸熟了,撈出。
4.油炸香鍋料和准備好的蔥蒜,之後放入肉攪拌,最後放入蔬菜。看著蔬菜變色就可以出鍋啦!
注意就是:根據肉的種類可以自己調整放入油中炸肉的順序與放菜的順序。
5. 成都美食排行榜前十名都是哪些
成都美食排在前十的有火鍋、蹺腳牛肉、甜水麵、涼粉、肥腸粉、鍋魁、麻辣兔頭、糖油果子、蛋烘糕、涼糕。
蹺腳牛肉是樂山美食,一種湯鍋,牛肉和牛雜為主,有的店是一碗一碗的賣,有的店是以清湯火鍋的形式一鍋一鍋賣,湯非常鮮美,一點也不辣,但是本地人吃的時候是要蘸辣椒碟的,不吃辣你就不要辣椒碟就可以了。
寬窄巷子的對面有家無名包子店,老字型大小當然有它經營許久的理由。無論是素餡兒還是葷餡兒,包子憑借平易近人的價格,餡料豐富的多樣性和一兩個下肚就能支撐一上午的能量,在成都人的早餐桌上始終占據一席之地。
6. 四川小吃店加盟
首先,民以食為天,眾所周知,餐飲業是創業之道,做吃的生意最穩當,最有前景。在各種品牌小吃競相登場、百舸爭流、進入招商加盟合作的競爭環境下,舌尖派對還是非常有競爭力的!舌尖派對·四川小吃集產品多元化,客戶可選擇性多,生意火爆,復購率高,能翻倍提升您的收入,好商機是值得選擇的
7. 新鄉美食有哪些
1、火鍋類補丁: x0dx0a 譚魚頭火鍋(和平路北頭),白湯很鮮,配上料碗,很鮮美,辣鍋也香多辣少,很香但不是狠辣,很適合愛吃辣椒又不是很能吃辣椒的人哦。 x0dx0a 香辣蝦:不能不提一下風靡2005年的香辣蝦哦。幾乎所有火鍋店都增加了這個項目,我個人喜歡霸王蝦(牌坊花園下)、蝦客行(人民路 )、小肥羊的香辣蝦,終於在上半年吃膩,現在很少吃了。 x0dx0a 2、西餐廳 牛排吃了很多家,個人比較喜歡海景花園(人民路)和迪歐咖啡(人民路)的牛排,肉質好,陪餐也好吃。 批撒類,海景的一般,健東市場旁那一家叫什麼來著,批撒不錯,煲仔飯也很香很不錯。 x0dx0a 3、羊肉湯補丁 x0dx0a 虢虢(牌坊花園)也還不錯。 x0dx0a 4、小吃類 x0dx0a 明氏燒餅(勞動路與五一路交叉口西南一個小店),甜的鹹的有餡的很多口味,剛出爐的更是美味啊~ x0dx0a 5、川菜 x0dx0a 勝利路南有一家渝鄉人家,味道挺好,特別推薦的是魚香肉絲,很地道而且只有9元一盤哦~ x0dx0a 6、家菜類補丁 x0dx0a 阿遠粥屋,新搬到勞動路蘇大姐旁邊,有幾樣招牌菜挺有特色。 x0dx0a 珍味家菜館,黃河賓館對面,不是很貴,味道也不錯。 x0dx0a 10幾年前,新鄉的燴面是下在大湯鍋里煮熟的,一鍋能出10幾碗,不用我說大家也可以想像的到會不會好吃,後來解放路志興燴面就提出 x0dx0a來用小鍋一次一碗的下,當時吃客蜂擁而至,排隊買號等燴面,現在也算老字型大小了,靠湯調的味,上面不象別的燴面一樣漂了一層油,有點象 鄭州的燴面,志興的調腐竹,羊肉,辣椒也挺有特點,建議大家有空去品嘗品嘗。 x0dx0ax0dx0a 本人推薦:特色燴面的去處 x0dx0a1》解放路志興燴面(新華醫院旁) x0dx0a2》小寶燴面(黃岡,燴餅也不錯) x0dx0a3》老伍燴面(東站) x0dx0a4》第一碗(王村十字北100M) x0dx0a5》清真同盛館(新容街,燴餅和悶罐羊肉) x0dx0a6》四輩燴面(原陽) x0dx0a7》盧記燴面(北幹道利民公司西隔壁,這里的熏魚,炒餅,不錯) x0dx0ax0dx0a 做為新鄉人是不能不知道紅燜羊肉的,更不能沒有吃過,因為這是我們新鄉的特嘩消產,名聲在外啊,做業務的朋友都有體會,凡是外地的客戶來到新鄉,首先得品嘗紅燜的。紅燜羊肉來歷就是把悶罐羊肉和南方的火鍋巧妙的結合在一起而成的。又能大塊吃肉又能喝湯涮菜,堪稱"新鄉一絕",創始人之爭,始終未有結果,本人傾向於《常來順》的李武卿老先生,紅燜羊肉,以肉嫩、味鮮、湯醇、價廉,上口筋,筋而酥,酥而爛,為特點。不得不吃啊!!! x0dx0a x0dx0a 本人推薦:特色紅燜的去處1》常來順(人民醫院北) x0dx0a2》老城紅燜(步行街) x0dx0a3》葛記紅燜(人民路東段《綜合樓對過) x0dx0a4》成師傅紅燜(九州賓館) x0dx0a5》東東紅燜(勞動橋南,量大價廉》 x0dx0ax0dx0a1》羊一套(人民醫院北,爆炒羊湯,燉羊肉,有鍋盔) x0dx0a2》老吳羊一套(三院十字向南路西胡洞里,丫原來在自由路,後來搬走了,新地我也沒去過) x0dx0a3》老郭羊肉湯(勝利路南)雜碎和歷拿羊肉鹵 x0dx0ax0dx0a1》勞動橋頭(羊肉鹵) x0dx0a2》新容街南口(羊肉鹵) x0dx0a3》大眾電影院東胡洞里(雜碎湯,幾十年老店) x0dx0a4》中原路(中原紗廠東200M路北) x0dx0a5》老胖油餅(雙橋後) x0dx0a6》清真博愛小吃(雙橋後,去年剛開的,丸子湯和亂爛知雜碎都不錯) x0dx0a7》苦戰燴面(這個地方遠了點,有車的朋友有機會去吧,這里的燉羊肉一絕啊,18一斤,位置:107國道黃河橋北,大米市場向東去原陽路口 x0dx0a旁邊) x0dx0ax0dx0a1》中同街立交橋西,路南包子鋪(原趙記員工) x0dx0a2》小羅松枝包(黃岡) x0dx0a3》春風包子(原來在紅旗商場旁,由於扯遷現在醫葯大樓,和牛忠喜旁邊) x0dx0a4》狗不理(步行街南口) x0dx0a5》包打天下(口氣不小,包子湊乎,在北幹道二院錯對過) x0dx0a6》開封黃記(新容街南口向西路北) x0dx0a7》第一樓(文化宮轉盤西路南,包子湊乎雞蛋湯不錯) x0dx0ax0dx0a 新鄉的燒烤也夠牛的了,但是最近不讓用碳烤讓用液化氣影響口味啊,好在我發現管的鬆了。。。 x0dx0a1》鐵路文化宮(西幹道南頭) x0dx0a2》文化宮老大,老二等(北幹道) x0dx0a3》小海燒烤(保健路,體育中心北門對過) x0dx0a4》小寶燒烤(黃岡) x0dx0ax0dx0a4》特別推薦老郭烤羊腰(平原商場對過,華聯超市北小胡洞里) x0dx0ax0dx0a 要吃正宗涮羊肉還是去老店同盛館 x0dx0a1》同盛館(新容街) x0dx0a2》口福居(勝利路百業大廈對過) x0dx0a3》福華肥牛(紅旗醫院錯對過) x0dx0a4》大豐收漁庄(人民路東頭) x0dx0a5》隆盛漁庄(人民路東頭) x0dx0a6》天盛漁庄(中原紗廠對過) x0dx0a7》草原興發(豫北大廈南臨) x0dx0a8》小天鵝(中原路與和平路口,西路北) x0dx0a註:像什麼小肥羊,小尾羊等現在都換成香辣蝦了,像這種隨風倒的飯店本人蓋不推薦。。。。 x0dx0ax0dx0a涼皮米皮麻辣燙 x0dx0ax0dx0a 幾乎吃邊全國的涼皮,包括陝西秦鎮的米皮,和白吉饃,我感覺新鄉的涼皮米皮最好吃也許是習慣了吧,就像啤酒一樣,哈啤,雪花,青 x0dx0a島,燕京等等,我喝著都沒新鄉11度的航空合口。 x0dx0a1》建國路涼皮(自由路北頭路東) x0dx0a2》閻記涼皮(衛北市場南口路西) x0dx0a3》苗記涼皮(勞動路路西,聲震全國啊) x0dx0a4》雙橋(麻辣燙等) x0dx0a5》四川天府(姜庄街,派出所北鄰) x0dx0a6》057涼皮(黃岡小十字) x0dx0ax0dx0a 川菜乃全國第一大菜系,吃就吃他個正宗原味.過癮啊!!! x0dx0a1》李氏酒家(豫北賓館旁,連鎖經營店比較多) x0dx0a2》姜庄街北,路東有一家川人川菜,我忘了叫什麼名了。 x0dx0a3》黃河賓館對過,也忘名了。。。。 x0dx0ax0dx0a 烤鴨 x0dx0a1》天然居(二中十字東,路北,這里炒菜也不錯的) x0dx0a2》逸仙居(文化宮轉盤北路東,老店了值得一去,幾時年來新鄉的烤鴨店開的多了,關的也多了,這一家是堅持到現在時間最長的) x0dx0ax0dx0a 中同大街西頭和西幹道交叉口再向西大約200米(水廠對面)003號涼皮味道也很好且是加厚的老闆只在上午賣,想吃趕早! x0dx0a還有,人民路西段金利來後門的那個地下道口路南的那家涼皮也是很好的一家也是加厚的哦! x0dx0a再有就是「二胖擀麵皮」比建國路的好吃多了(個人意見)我所知道的加盟店在八一路中段! x0dx0a大家有時間可以去嘗試一下! x0dx0ax0dx0a 新大新後面的敢麵皮不錯~自由路的「建國路擀麵皮」也不錯 x0dx0a 老曹家的羊肉湯、羊肉鹵 x0dx0a 北方人面館的蜜汁土豆、包子、雞蛋煎餅 x0dx0a 迪歐的極品藍山咖啡(冰鎮的)、伯爵茶也不錯,意粉也還可以 x0dx0a 毛哥老鴨湯的鴨湯還有鴨血很正點 x0dx0a 隆興肥牛的肥牛相對好吃一些 x0dx0a 西大街大個糊辣湯 x0dx0a 月盛樓的上海生煎(好像拆了) x0dx0a 春風包子鋪的包子 和樓外樓的包子都不錯 x0dx0a 二中的一家還有向陽新村外面的一家東北朝鮮面不錯 x0dx0a 白吉饃西大街跟新大新後面那條路交叉路口的那家做的不錯 ,肉也多 x0dx0a 火鍋我比較喜歡口福居的 x0dx0a 煎餅果子十二中對面那家 x0dx0a中原路黎明大廈對面路口的那家雞蛋灌餅 x0dx0a 豆腐腦喝老磨坊的 x0dx0a 糖葫蘆吃勞動路口的(靠東南角的那家,天冷才有) x0dx0a 金漢斯烤肉味道也不錯 x0dx0a 香辣蝦我都快要吃膩了 x0dx0a 新星劇院旁邊的張家米線 x0dx0ax0dx0a 西大街中段 水煮魚 蹄花湯的川菜很棒,水煮魚,大盤魚,毛血旺...盤盤經典,而且實惠,價廉 x0dx0a 振中路(開發區)南段,今日花園外的金三姐烤肉,鮮族風味不錯,冷麵味道地道,尤其是其中的辣醬,泡菜味道好。烤肉不錯,價格適中 x0dx0ax0dx0a 解放路北頭十三中對過的東來順麻辣燙很地道,尤其是料碗味好! x0dx0a 文化路中斷,老教委旁邊的艾慶燒烤很好,常常人滿為患! x0dx0a 西大街+勞動路口的涮牛肚,蟹爪,雞頭,雞爪。。 x0dx0a 振中路中段的 湛記肉加饃的肉加饃,骨頭湯味道一流 x0dx0a 解放路游家墳 的九驢鬧春的驢肉湯。。。 x0dx0a 平原路東段管道局旁邊胡同里的老三朝鮮面 x0dx0ax0dx0a體育中心北門世青沙鍋隔壁的烤肉 x0dx0a西大街辦事處對面的世青砂鍋 x0dx0a西大街李記米皮的涼皮和米線 x0dx0a豫北大廈下面的金鎖涼粉體育中心北門世青沙鍋隔壁的烤肉 x0dx0a西大街辦事處對面的世青砂鍋 x0dx0a西大街李記米皮的涼皮和米線 x0dx0a豫北大廈下面的金鎖涼粉 x0dx0a新星劇場下面的張家米線 x0dx0a人民路車管所對面的三妞朝鮮面 x0dx0a步行街與西大街交叉口的羊肉湯 x0dx0a同上隔壁的麻辣燙 x0dx0a22中門口日月樓的麻辣燙,土豆粉 x0dx0a姐弟倆土豆粉 x0dx0a健康路開元超市旁邊胡同里的雞蛋煎餅,不過只是早上才賣 x0dx0a河師大市場前段的吃光雞蛋面 x0dx0a河師大市場中段的天天米線館 x0dx0a河師大時常最後面的胡辣湯 x0dx0a東風路3技校對過的乳酪和隔壁的山西刀削麵 x0dx0a勝利路北頭洪都售後服務部旁邊無招牌的小胡同,磚頭門里————米線 x0dx0a中同街蘇記乳酪 x0dx0a新大新門口的粽子