❶ 重慶有種叫做「哈籠」的包子嗎「哈籠」是包子的通用名。
我是土生土長的重慶人，沒有這個品種的。
❷ 天津灌湯包，灌湯包小籠包加盟，怎麼做灌湯包
天津灌湯包子是風味名點。它色白面柔，大小一致，底幫厚薄相同，一咬起來直流油，但又不感肥膩，味道十分鮮美。它為何有此特色呢？原來它在用料和製作上皆有講究。具體是用肥瘦鮮豬肉3：7的比例加適量的水，佐以排骨湯或肚湯，加上小磨香油、特製醬油、薑末、蔥末、味精等，精心調拌成包子餡料。包入餡料，用手指精心捏折，同時用力將褶捻開，每個包子有固定的15個褶，褶花疏密一致，如白菊花形。
獨特口味 神秘配方 美味園天津灌湯包的特點，做工精細，小巧玲瓏，皮薄，餡多、豬肉、牛肉。雞肉，不論是哪一種餡，都鹹淡適度，口感極好。其特點是湯清、味濃、皮薄、色如玉、形似菊、湯足如泉、皮薄晶瑩、味鮮醇厚、濃而不膩。製作精細，特別在制湯操作程序上創造了一整套獨特的技藝。
❸ 一天賣300個包子利潤多少
一天賺300個這種包子的話，利潤其實並不是很大 大約也就在一兩百塊錢左右吧 。
饅頭和包子都是人們喜愛的主食之一，不管是南方還是北方，都能在街邊店裡面看到這些蹤影，而且這些也是比較受歡迎的 。
一般通過計算我們都能預估出來他們的一些利潤，其實製作的過程也是比較簡單的，要的原材料呢也不多，最主要就是投資低，利潤比較高，一些的來源也快 。一般通過計算我們都能與不出來他們了一下地軟其實製作的過程也是比較簡單的用的原材料的也不多最主要就是投資低利潤比較高一些來源 。對這些當然也是需要一些 肉，蔬菜以及各種各樣酵母粉的麵粉之類的，這些都需要提前采購，而且是比較辛苦的喲 。按照成本來計算的話，一般一袋麵粉的話大約50斤，這樣的話能做400個饅頭包子的話，大約可以做600個饅頭之間，而一旦面的價格在80~100塊錢之間吧 。嗯，製作的過程呢酵母的用量比較少一些，平均下來的話一個饅頭可以用到一毛錢的叫酵母。其次就是水電費的問題，還有一些蔬菜跟肉類這些東西的話，其實整體來說利潤其實也不算太高 。
包子的銷量很大。早上請六個小時工，專門幫我捏包子。每人一小時十塊錢。專干早上四個小時。一個早上的營業額差不多幾千塊錢吧，和饅頭加起來總營業額四五千這個樣子！我當時由於店面太小。天天講說要拆遷。所以不敢買機器。如果再添加包子機，醒發箱，蒸櫃，那麼有三個人就可以了操作起來了。你想包子機一秒鍾可以生產一個，機器不停的轉。你無論多大的銷量都可以生產出來。手工生產比較慢一點。平均大約五秒鍾捏個包子。但是人會累啊！我當時做的包子個比較大，肉包賣1塊5，成本大約五毛左右（以小編之前的經驗，街上賣1.5元的肉包，成本在7毛左右）。素菜包子賣一塊，成本大約在兩毛一兩毛二這樣子（這里就有一點過了，前面肉包子可以說做小一些，但也要4毛錢），當年我是兩個銷售點，一個在菜市場正門口，另外一個在工人上班的必經之路，所以做的比較好一點，我請了兩個做整天的，加上我和老婆就是四個人，早上六個小時工，一天的支出也不少。大約在1200塊錢左右。一天差不多能賺1500塊到1700之間，不過這中間也是有浮動的。
選擇地址也非常重要，一定要在市中心的位置，然後人力干比較大的位置，這樣的話賣的比較好一些，而且購買的人也比較多 。
以上就說這幫內容，希望這些在生活中能夠幫助到你，祝你生活愉快，有一個好心情 。
❹ 如何開個包子店
想要創業，建議您選擇一個合適的創業項目，看自身是否具備相關項目的資質，找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中的資金也是需要考慮的問題，如果您啟動資金有限，可以通過小額貸款的方式來解決。
推薦使用有錢花，有錢花是度小滿金融旗下信貸品牌，面向用戶提供安全便捷、無抵押、無擔保的信貸服務，借錢就上度小滿金融APP（點擊官方測額）。有錢花消費類貸款，日息低至0.02%起，年化利率低至7.2%起，具有申請簡便、利率低放款快、借還靈活、息費透明、安全性強等特點。
2021年5月21日，度小滿金融推出以「家和萬業興」為主題的助力小微活動，提供10萬份「日息萬一+百萬保險」禮包，幫助小微企業家庭成長。數量有限，先到先得，活動詳情請以度小滿金融APP頁面顯示為准。
和您分享有錢花消費類產品的申請條件：主要分為年齡要求和資料要求兩個部分。
一、年齡要求：在18-55周歲之間。特別提示：有錢花謝絕向在校學生提供消費分期貸款，如您是在校學生，請您放棄申請。
二、資料要求：申請過程中需要提供您的二代身份證、本人借記卡。
注意：申請只支持借記卡，申請卡也為您的借款銀行卡。本人身份信息需為二代身份證信息，不能使用臨時身份證、過期身份證、一代身份證進行申請。
此答案由有錢花提供，因內容存在時效性等客觀原因，若回答內容與有錢花產品的實際息費計算方式不符，以度小滿金融APP-有錢花借款頁面顯示為准。希望這個回答對您有幫助。
❺ 小籠包子的外形怎麼描寫
我最愛吃的小籠包是天津特產，它有個好怪又好記的名字----狗不理。
每當小籠包快蒸熟的時候，伴隨著冒出的熱氣，一陣濃濃的香味會撲鼻而來，讓你禁不住多吸兩下。
打開籠屜，你會發現每個小籠包冒著熱氣，包子皮兒薄得好像一吹就能破，似乎只要輕輕一碰，它的汁水就會湧出來，其實這皮兒很有韌勁，是不會變形，所有摺兒都 沒有變形，在包子頂匯成一點，肚中的淡粉色的餡兒把白而透明的皮兒撐得圓鼓鼓的，晶瑩剔透，真讓人垂涎三尺！
吃小籠包也是有講究的。最常見的就是先輕輕在包子邊上咬一個小洞，你會發現里邊紅紅的肉餡中點綴著幾點香菜，看起來就象綠葉襯紅花，香飄四溢。用勺子接住滲下的湯汁，送入嘴中，一口口鮮美的湯汁流入喉嚨，那感覺棒極了！就像喝到了瓊漿玉液。然後，再用筷子夾著小籠包，沾點醬汁，細細品嘗裡面的餡兒，咬一口，滿嘴都是濃郁的湯汁，鮮卻不膩，又松又軟，肉餡鮮嫩，細膩潤滑，那滋味真是難以形容。
吃完小籠包，嘴角還彌漫著淡淡的香氣，讓你久久難以忘懷。
吃小籠包是有一套順序的：先將皮咬破有個小口，吮干裡面的湯汁，然後再蘸醋，放進嘴裡細細地品。當你輕輕地咬破薄薄的麵皮，五官就立刻被那滿含蟹香的湯汁俘虜了，慢慢地將這湯汁吮入口中，感覺鮮美得就像剛咀嚼過一大口蟹肉。撥開小籠包的麵皮，可以清楚地看到絲絲黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黃密密地鑲嵌在肉餡里，一同造就了獨一無二的美妙口感。湯汁是整個小籠包的精華所在。真是不知道師傅包的時候，這湯汁是怎麼被弄進去的。 肉是小籠包的主體部分，卻是最實在的，也是最見味道的，好與不好清晰明了，吃在口裡，齒頰留香。藝術的東西總是需要烘托的，美食就是藝術。我觀察，小籠的架子里，總是仔仔細細地扎著蘆葦，鋪著松針。它們質朴的清香滲入小籠，是小籠包的畫龍點睛之處，實實在在地提升著小籠包的氣質。是呀，看著外面江南園林，古色古香，亭台閣樓，幽雅不凡，聽著空中若有若無的絲竹之聲，作為食客的我們，不知不覺，也清雅了許多。