① 小肥羊為什麼消失了
加盟商為了能夠賺錢更多利潤，開始偷工減料甚至以次充好多次爆發食品安全問題，小肥羊的口碑在市場上一路下滑。瘋狂擴張帶來的管理不善之外，激烈的市場競爭，讓小肥羊逐漸迷失了方向。這讓很多創業者瘋狂湧入，矛頭直指小肥羊，大家都以小肥羊為模仿對象，都在搶小肥羊的顧客生意，激烈的市場競爭讓小肥羊面臨了前所未有的經營困境。
小肥羊的歷史
1999年，張鋼去四川出餐，在路途中品嘗到了一款不用蘸料就能夠直接吃的火鍋，吃完後張鋼對這個口味念念不忘，於是回頭跟店老闆商量，買下了這個配方。
回到家鄉內蒙古之後，張鋼就開始反復試驗這個配方，研究火鍋，經過半年的口味改良，張鋼得到了自己滿意的口味，於是把工作辭了。四處借錢開了一家名叫小肥羊的火鍋店，當初只有6張桌子，門店面積不到50平米，這種獨特的口味很快就在當地市場一炮而紅，開業三天後門店就被擠爆了。
每天前來消費的客人絡繹不絕。從此小肥羊開始了瘋狂擴張的步伐，那個時候的連鎖加盟是個極其先進的餐飲管理方式，依靠著加盟店在全國各大城市的攻城略地。
② 想加盟小肥羊火鍋店·有誰知道經驗小肥羊賺取的利潤是多少·
拜託，小肥羊火鍋開的不是很好啊，怎麼倒了很多店了？
截至到2010年1月31日，小肥羊擁有431家連鎖店，其中包括157間自營餐廳及274間加盟餐廳，並在美國、加拿大、日本、港澳等地擁有20多間餐廳。
市級加盟費是20萬，縣級是15萬，合同期是3-5年，看情況而定。
你可以在網路搜索【內蒙古小肥羊餐飲連鎖加盟介紹】，看看詳細信息。
③ 曾經與海底撈媲美的火鍋一哥，如今漸漸落魄，這些年它經歷了什麼
一直以來，小肥羊的發展歷程如同教科書一般，被寫進各種各樣成功的商學院案例中。然而，曾一度風光無限的「中華火鍋第一股」，在被控股後卻開始走上了下坡路，僅僅上市四年不到的時間，小肥羊就已被除牌。如今在熱鬧的街頭，已經鮮少能見到小肥羊的蹤跡，這些變化的背後，到底發生了些什麼？
管理團隊對中餐文化屬性的把握以及火鍋行業發展趨勢的感知，也許不是那麼得心應手，就在他們忙於系統對接、整合、標准化、品牌升級等方面之際，中國火鍋業卻開始井噴。更多火鍋新形式和新品牌如雨後春筍般冒了出來，也許因為對市場變化缺乏相應感知，小肥羊隨著競爭對手的成長，不僅失去了成為火鍋品類領導者的最佳時機，而且發展路徑逐漸變得狹窄。
④ 開一家中小型的小肥羊火鍋店大概需要多少錢啊加盟費、裝修費等等幫忙細說一下
直接打小肥羊的總部加盟電話了解。
⑤ 小肥羊的百勝收購
2011年5月13日，百勝餐飲集團宣布擬溢價約30%現金收購小肥羊集團有限公司，完成收購後小肥羊集團將從香港聯交所退市。此項交易目前已獲得中國商務部等相關監管機構批准。
其中，由於百勝餐飲集團和小肥羊集團的資產規模都比較大，按照規定，此項交易要接受中國的反壟斷和經營者集中審查。但是商務部新聞發言人姚堅在5月17日召開的商務部例行新聞發布會上說，截止到當日，商務部反壟斷局還沒收到收購方百勝餐飲集團提交的有關反壟斷審查的申請。
小肥羊集團於1999年8月在內蒙古自治區包頭市創立，以特色羊肉火鍋及特許經營為主業。2008年6月，小肥羊集團在香港聯交所上市，是中國著名的餐飲集團。
根據小肥羊集團2010年的年度報告，目前該集團在中國大陸有179家自營餐廳和274家特許加盟店。小肥羊集團有限公司董事會主席張鋼表示，今年小肥羊集團計劃新開40家分店。
金色自然之旅
活動的時間安排在2011年的國慶黃金周，屆時來自全國各地的選手將在小肥羊的發源地包頭集合，旅行前選手先參觀調味品基地-舉行出征儀式-然後乘火車12小時抵達額濟納旗-參觀胡楊林-參觀東風航天城-徒步穿越金色戈壁沙漠-返程。
在小肥羊全國各門店，消費指定套餐，填寫抽獎卡，即有可能獲得ipad、數碼相機等時尚誘人獎品，其中終極大獎是金秋十月的「小肥羊金色自然之旅」。登陸搜狐微博，參與小肥羊金色之旅官博互動，更有機會獲得iphone、運動裝備等繽紛好禮。 百勝收購小肥羊案捲入中美貿易摩擦
肯德基和必勝客餐飲連鎖店的母公司--百勝餐飲集團發布的第三季度財報顯示，中國業務再次取得了出色的成績，其強勁表現，沖消了其它市場的慘淡狀況。但對關注該公司的人而言，他們對百勝最新財報未提及的事項同樣感興趣，即懸而未決的小肥羊收購案。這項收購案6個月前就已經宣布，仍在等待中國監管機構批准。
先來看看百勝的第三季度財報。數據顯示同期中國業務全面蓬勃發展，美國本土的經營利潤卻下滑16%。百勝中國業務第三季度收入增長35%，其中可比店銷售和經營利潤分別增長19%和7%。中國業務表現中，唯一倒退的是利潤率，從上一年的25.2%降至21.3%，主要受中國通脹影響。 百勝餐飲集團2011年11月8日宣布，商務部已於11月7日批復百勝私有化小肥羊集團有限公司。依據該建議，百勝集團透過間接全資附屬公司向小肥羊協議計劃股東提出現金收購價每股港幣6.50元。
根據公告，私有化獲得實施後，小肥羊的創辦人兼董事會主席張鋼先生和非執行董事陳洪凱先生將繼續作為小肥羊的股東關注公司發展，預期小肥羊股份將撤銷及終止在香港聯交所的上市地位。
百勝集團公告稱，此計劃仍受限於各種前提條件，包括取得小肥羊股東的投票支持。一旦前提條件被滿足本計劃得以實施，百勝集團將經營和管理小肥羊的業務。屆時，百勝集團將持有小肥羊已發行股本約93.2%，參與創辦人則持有餘下的6.8%。
小肥羊是香港上市公司，其總部設在內蒙古包頭，主要在中國經營火鍋業務。百勝集團目前持有小肥羊約27.2%的股權。小肥羊今日也在聯交所發布公告稱，公司將在2011年11月14日前向股東發出有關收購等進一步事項及時間表。
百勝餐飲集團中國事業部主席兼首席執行官蘇敬軾表示：「我們對獲得中國商務部關於百勝私有化小肥羊計劃建議的反壟斷審核批准表示歡迎。百勝集團將利用其中國市場運營餐廳的豐富經驗，進一步提升小肥羊品牌價值和影響力，使小肥羊成為火鍋業務強而有力的領導者。」
⑥ 曾打敗海底撈，稱霸我國餐營業的「火鍋一哥」小肥羊，為何漸漸被人們遺忘了
很多小夥伴在冬天出門聚餐的時候都會選擇去吃火鍋，會顯得十分的熱鬧又暖和。吃過那麼多火鍋，不知道大家還記不記得一家叫「小肥羊」的火鍋店。曾打敗海底撈，稱霸我國餐營業的「火鍋一哥」小肥羊，卻漸漸被人們遺忘了，這應該和商家經營和決策有很大關系吧。
可惜好景不長，小肥羊火鍋管理層決策上的失誤，讓小肥羊慢慢地走向了沒落。當時張鋼想要通過提高加盟費的方法提高小肥羊的形象，但是加盟商們不願意了，很多加盟商與小肥羊的談判破裂，解除了合作。再有就是百勝集團的進入，百勝打亂了小肥羊的市場計劃。
現在，說起國內的火鍋餐飲品牌，很多人會想到海底撈，曾經的「火鍋一哥」小肥羊似乎已經被消費者給遺忘了。
⑦ 曾經的「火鍋一哥」小肥羊，為什麼如今卻不見蹤影
相信很多小夥伴在出門聚餐的時候，都會選擇去吃火鍋，既能滿足多數人的口味，又顯得十分的熱鬧。而在國內，有很多地方特色的火鍋，比如潮汕牛肉火鍋、重慶九宮格火鍋等等，吃過那麼多火鍋，不知道大家還記不記得一家叫小肥羊的火鍋店。
小肥羊火鍋作為內蒙古品牌，曾憑借其內蒙古特色火遍全國，在國內擁有幾千家分店，一年能掙幾十億，被稱為是國內的「火鍋界一哥」，但後來被百勝收購後，在街上已經很難再看到它的身影，它在火鍋界的地位也被海底撈取代了。
後來，隨著國內其他火鍋品牌崛起，這種內憂外患的情形導致小肥羊一落再落。這幾年，小肥羊開始了自己的轉型計劃，努力想要融入年輕人的圈子。不管是裝修還是服務，都以年輕人的需求為主。不過，小肥羊想要再次崛起恐怕是不容易。
⑧ 我們比較出名的小肥羊火鍋也被肯德基收購了，不知道台灣有什麼知名的餐飲連鎖企業
不是小肥羊太糟糕，是它太好了(分店多，甚至連美國也有分店)，所以才被收購。再說收購的不是肯德基，而是肯德基的母公司。
這就好比聯想為啥沒事要買IBM的PC部門，一定是有利可圖才會行動。
至於台灣規模大的餐飲知名連鎖企業不多。王品集團應該算得上是箇中翹楚，旗下有十個餐飲連鎖品牌，較知名的有：王品牛排、西堤牛排、陶阪屋、品田牧場。