『壹』 老西關腸粉牛雜小吃加盟費用多少錢
不如老廣記牛雜啊4800全包了!
『貳』 腸粉加盟有哪些品牌
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--老西關腸粉
老西關腸粉經典傳承百餘年來的西關人家的製作技術，用心為每一位食客呈現最地道的美食。老西關腸粉粉皮爽滑，餡料新鮮，醬汁濃香，入口即化。
與有著動輒數十萬加盟費的業內其他加盟品牌相比，老西關腸粉的投資非常低，實為難得的連鎖經營項目。雖然投資費用較低，但老西關腸粉的加盟支持卻是絲毫不遜色的，從選址到運營的一條龍服務，總部全權包辦，你只管舒心賺錢。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--銀記腸粉
銀記腸粉創建於上世紀50年代，經過近年的改革與創新，銀記腸粉有了新的發展和顯著的提高，在省港澳地區都有較高的知名度和美譽度，現已經成為了廣州傳統布拉腸粉的代名詞。
銀記腸粉不需要有過多的技術操作，風險小，回報快，只需要幾萬元就能讓你輕松做老闆，這種特色的小吃在設計上時尚、輕便，不管是店面銷售還是外賣銷售，都可以實現。
有哪些品牌腸粉可以加盟代理--味先腸粉
味先腸粉充分借鑒國外美食經驗，運用成熟的製作工藝和先進的終端運營模式，把荔灣風味傳統味先腸、粥粉面和缽仔燉飯燉湯等粵港傳統美食有機結合，從而贏得了眾多消費者的青睞。
『叄』 如何加盟華輝拉腸
食在廣州，拉腸不僅在廣州受歡迎，外省人也越來越喜歡它的原味、健康、爽滑，做為投資項目應該還是可行的。本人也在考察各個加盟品牌，接樓上答案再補充幾點：
1、目前放開加盟的品牌不多，若按加盟費高低可分高中低三檔，最高檔當然是銀記，沒有百來萬別想進場，中檔應該是雙食記（和天裕疑似是同一家公司的，公司地址都在江南大道北47號，天裕網站還有雙食記的介紹性文字，加盟費都是24800元），低門檻的包括老廣記拉腸（5號線淘金站A出口，加盟費4800元起）、老西關（五羊新城附近，加盟費6800元起）；
2、銀記走的是傳統路線，很簡朴的店面形象，但在廣州是老牌子，味道、形象都是地道型，老廣州人很認；雙食記品牌形象最為現代時尚，但感覺它的經營重心在甜品，拉腸還需努力；老西關的招商廣告宣傳做的最好，網路上都是它的信息，在做完牛雜後，准備發力拉腸；老廣記應該是想做性價比最高的拉腸加盟品牌，同樣技術、同樣贈送設備內容下，它的費用是最便宜的，如果要做到最好，老廣記還得繼續努力。
3、說完品牌後，再揭下「布拉腸」的神話。拉腸通常包括抽屜式拉腸、隧道式拉腸、布拉腸，天裕、老西關目前宣傳最多的是強調自己是布拉腸，但實際上大家不要誤解了，三種做法其實都是可以的，各有特色，每種做好了都能生意興隆。華輝就是專用隧道式拉腸，它的生意也非常好，很多初次做餐飲的用抽屜式拉腸生意也不錯。
布拉腸技術最復雜，比較難掌握，培訓一個星期就去店裡做，賣相、口感都不行的，如果不是三五年經驗的師傅做的反而不如普通拉腸，另外設備貴也佔地方。你如果不是准備投資做大店，花高價請專業師傅，建議別盲目上布拉腸。自己開個五十平米以下的拉腸店，上抽屜式拉腸性價比也是比較高。
上述補充細節希望對加盟拉腸者有所幫助，其它人可以繼續補充。
『肆』 腸粉專用粉哪個牌子好
問題一：腸粉專用粉那個牌子好吃？ 60分 仟潤腸粉王
問題二：到底用腸粉專用粉做出來的腸粉味道怎麼樣 聽別人說使用腸粉專用粉做出來的腸粉有多麼好，多麼嫩，多麼白，結果自己就去當地打聽了一下哪些地方有腸粉專用粉購買，在經過了幾天的調查，總算找到了一家賣腸粉專用粉的，因為，這個腸粉專用粉是已經調配好的，只要按照那個配方就能做的出別人的那種效果，所以，就購買了一包回去。沒有想到的是，買回去的專用粉，按照別人給的那個配方根本就做不出來。
這位學員也是聽了他身邊很多朋友的勸說：現在天下沒有免費的午餐，就算有也不會給你撞到，你想做出來的口味好，還是得花點錢去學才行地。正因為他朋友的這番話，觸動了他花錢學技術的心態，所以，他才上網查詢了一下，腸粉培訓哪家好？正好，找到了你們（多味滋餐飲小吃培訓公司，）經過詳細的了解，特地從深圳那邊做汽車趕過來學腸粉技術。
提醒一下各位：關於腸粉專用粉到底好不好，除非你自己是做腸粉生意得，要不然，你也做不出別人的那種效果，而且，不要老是想著哪裡有免費教腸粉之類的。今天東莞多味滋餐飲小吃培訓公司的這位腸粉學員就是一位非常典型的《腸粉專用粉》使用受害者，希望大家引以為戒。
問題三：哪種品牌的腸粉專用粉比較好？ 粉漿一般大眾的做法是: 將淀猛唯粉加溫水調成糊狀，倒入甘栗粉鹽，再加水拌和揉透，靜置1小時左右.
比例大概是:
水磨大米粉500克，玉米澱粉50克，生油20克，精鹽10克，清水750克，沸水適量.生粉50克。要是覺得麻煩的話可以買腸粉麵粉直接開水使用.
要是用石磨手磨出來的米漿做腸粉納瞎就最好吃了.
1、將水磨大米粉(這樣的米粉保證腸粉的細膩滑爽度)用清水調製成粉漿待用；對水量應根據大米粉的吸水情況靈活掌握.
2、將玉米澱粉與生粉混合後用少量水調制稀糊狀，然後用沸水將其燙製成粉糊，冷卻後與大米粉漿混合加入精鹽、生油調拌均勻。
3、用濕白布(應該用白棉布，防止粉子漏掉)鋪在籠屜當中，將腸粉漿滔到白布上攤開，其厚度在2.5毫米左右為佳，旺火蒸約2――3分鍾(蒸制時間不要過長，恰到好處即可)取出從上向下捲起呈豬腸狀即成。
特點：軟潤爽滑，色白甘香，不肥不膩。
也可以用腸粉麵粉開漿.開爐等水沸.在粉盤塗上薄油.放粉漿和喜愛的肉料.掌握好時間出盤.自製的香滑腸粉.........淋上醬,油就可以吃了.
問題四：腸粉專用粉除了做腸粉以外，還可以做什麼？ 我都用優昂小麥澱粉做腸粉的，那個還可以做涼皮水晶蝦餃冰皮月餅等，和腸粉專用粉還是有區別的應該
問題五：腸粉粉哪個牌子好 當然是老廣記腸粉加盟好哈，百年品牌值得信賴
問題六：什麼牌子腸粉專用粉好 腸粉的做法
鍋中入油，炒香蝦皮和蒜泥，盛出備用
將粘米粉，生粉，鹽，油（加油後腸粉會更滑），水枝茄培一起兌勻，放入蔥花和炒好的蝦皮蒜泥，攪拌均勻無顆粒。（用打蛋器攪拌會讓粉質更細膩）
平盤中刷一層薄薄的油。蒸鍋大火將水燒開
將一勺米粉漿倒入平盤中，搖晃均勻，擺平
大火入蒸鍋蒸2分鍾即可
蒸好的每一片腸粉可以直接捲起來，也可以放入蝦仁，素菜等。（前後蒸了近十次，如果有大的蒸鍋和方形蒸盤，可以只蒸三四次直到米粉用完為止）
後將捲起的腸粉切斷，擺入盤中，灑芝麻，淋上生抽或豉油，辣椒醬即可
那個粉應該沒有吧，我是在超市買的 在杭州市江干區九堡家苑附近有一家，可以去了解一下的呢
問題七：什麼牌子的腸粉專用粉比較好？的出來爽滑有韌性？ 腸粉是用米磨成粉後，加水攪拌蒸熟的？加粉？
問題八：腸粉專用粉還能做什麼 正宗腸粉需要用什麼粉 腸粉的家常做法的做法
姜蔥適量切碎，蚝油，生抽，老抽和清水攪拌均勻備用
鍋燒熱放油，炒香蔥姜後，倒入調好的料汁小火煮開，盛到碗里備用
適量粉加入水，攪拌成粉漿。粉和水的比例，我大概是1：2.5的比例，這個看個人口感和經驗來調。如果喜歡吃硬點的腸粉就適當減少水量，如果喜歡軟滑的口感就調稀一點。調制粉漿的時候水要慢慢加，不要一下全倒進去。
蒸鍋里加水燒開，盤子里刷上油，舀適量粉漿在盤子里，攪勻，可以放上自己想吃的肉末，雞蛋或青菜，上蒸鍋大火蒸3分鍾，揭開鍋蓋時腸粉起大泡就是熟了。用刮板抹上油，颳起腸粉放在盤子里，淋上前面炒好的調料汁，美味的腸粉就做好了！（我這里是蒸了一張素腸粉，什麼都沒放的）
這一張腸粉加了雞蛋進去，就是雞蛋腸粉
淋上調料汁，美味的腸粉完成了
問題九：腸粉專用粉做從來的口感怎麼樣？ 不錯哦~
『伍』 廣東腸粉怎麼加盟
目前在廣東，腸粉做得比較好的就是三個：銀記、老西關拉腸、華輝。
據了解，銀記的加盟費是實行首付+按揭的方式，首付15萬，每季度按揭2萬，繳滿5年，這樣算下來，加盟費在55萬左右，同時需要再支付15萬保證金，一共是70萬，開個店下來，至少要准備一兩百萬。如果有實力、大投入，選它准沒錯。華輝拉腸現在為了保證營收和利潤，基本上都是直營店，不發展加盟。如果他開放加盟，價格估計也只是比銀記低一點吧。老西關拉腸的話是比較地道老牌子，廣州十大名小吃，百年老字型大小，廣東人比較認，他們主做傳統的布拉腸，味道特別好。
『陸』 腸粉加盟 腸粉加盟店排行榜 腸粉加盟哪家好
用料
粘米粉 80g
澄粉 70g（喜歡更Q彈口感可以多增加30g至50g）
玉米澱粉 10g
水 400g（如果澄粉多增加，水也按1:2.5增加）
雞蛋 2一3個
醬料
生抽 適量
老抽 適量
蒜蓉 3g
鹽 2g
蝦仁或是蝦米 適量（也可不加）
植物油 適量
廣東腸粉（精心調制）的做法
把所有粉類先放入盆中，再把水加入，用手動打蛋器攪拌均勻！成為米湯！
小貼士
1、米湯要時不時拌一下！鍋里要放入足夠多的水，避免干鍋哦！
2.平盤每次澆米湯前，一定要先刷上植物油。用個小碗備好一小碗植物油和刷子！
3、經過多次陶瓷盆和不銹鋼盆蒸出的成品：本菜譜適合陶瓷盆蒸，如果換成不銹鋼盆，水量請加20%。祝成功！
『柒』 做腸粉加盟需要注意什麼
拉腸粉加盟店除了味道，最重要的就是位置了。開腸粉加盟店要的是：
一、商業區
商業步行街一線的臨街地段鋪租較貴，需要加盟者有宏厚的資金實力，其實拉腸店可以不需選擇一線的臨街旺鋪，同樣可以吸引到客人關注。
二、商場美食街
現在不少百貨商場會劃出特定的一片區域作為美食街或使用一整層做美食城，商場意在整合資源，劃分清晰的經營片區，這類型的門店也是可以考慮經營拉腸的。
當然，在商場裡面的門店最好有清晰的指示和廣告牌引導顧客，同時可定期在商場附近派發宣傳單張進行消費引導。一些大型的商場美食城通常桌椅都是幾家甚至十幾家店公用的，需要和周邊的門店互惠共贏，尤其是開在有售賣甜品、風味小吃等的門店旁邊，也會有帶動自己拉腸加盟店生意的效果。
三、寫字樓、學校附近
工薪階層和學生食客可以說是拉腸店最大的客源之一，每天坐在辦公室和課室他們，正在愁著如何解決自己的午餐和晚餐的問題。寫字樓上班的白領人群擁有強大的消費力，開通外賣熱線接附近的外賣單也有助於提高門店收入。而學校附近，學生也是十分具有潛力的消費人群，吃厭了食堂的飯菜，還可以嘗試一下拉腸，而且關鍵是價格不貴，可以被接受。
腸粉店加盟若選擇在寫字樓或學校附近開店，還可以把粥、拉腸、甜品組合起來做成套餐，可以適當為拉腸店推出「商務套餐」「下午茶套餐」「學生優惠套餐」等產品吸引打工一族和在校學生消費。
『捌』 做腸粉一個月能賺多少錢
建議選擇專業的培訓機構，比跡虛如廣州的老廣記腸粉加盟。
口碑好，味道好，而且費用盯姿相對實惠姿則燃。
題主可以去看看
『玖』 廣州老廣記餐飲管理有限公司怎麼樣
簡介：「食在廣州」，廣州的美食小吃譽滿海內外，老廣記是最具代表性的地道小吃品牌。集廣州美食小吃精華，秉承地道傳統工藝，融合現代連鎖管理，推陳出新將廣州特色美食小吃發揚光大，包括牛雜、甜品、竹升面、拉腸等地道小吃。地道廣州小吃，就在老廣記。老廣記總部位於廣州越秀區環市東路374號，其已成為廣州地道小吃的標志性品牌。廣州小吃聞名四方，老廣記餐飲管理有限公司主要業務為加盟、品牌推廣等。其主要產品可分七大類：雜食類，包括牛雜、豬紅湯、牛骨湯、酸辣瓜菜等；甜品類，各種紅豆沙、綠豆沙，以及糯米麥粥、八寶粥、芝麻糊、杏仁糊、湯丸等，尤其以糖水、雙皮奶最為有名；粉面類，有竹升面、雲吞面、沙河粉（可製成炒粉或湯粉）、豬腸粉、瀨粉等；油器類（油炸食品），有油條、咸煎餅、笑口棗等；粥品類，有艇仔粥、及第粥、瑤柱白果粥等；糕點類，有蘿卜糕、馬蹄糕、倫教糕等；粽子類，有甜粽和咸粽兩種。
法定代表人：謝道明
成立時間：2014-07-28
注冊資本：30萬人民幣
工商注冊號：440111000669874
企業類型：其他有限責任公司
公司地址：廣州市番禺區洛浦街東鄉村碧桂大道肇源商業城2號樓六層（部位：615、617）