❶ 石家莊老字型大小美食店鋪推薦
唯有夢想與美食不能辜負，味蕾上的記憶最頑固，石家莊也深藏著很多20年以上的老味道，用其獨特特色的口味，既見證著這座城市的發展，同時又是很多老石家莊人記憶中的味道。下面小編就來推薦一下石家莊老字型大小店鋪，去旅遊的朋友一定不要錯過了，詳情請見下文。
1、洞庭洲飯店
老北京銅鍋涮肉相信大家都吃得不少，但歷經三十年仍然能夠長稿擾中盛不衰的，你吃過幾個呢?這家銅鍋涮肉從1981年開始營業，到現在已經39年了，這么多年過去了，味道依舊沒有變化。雖然是依託於防空洞建設，但每天晚上都會排隊，冬暖夏涼，裡面恆溫15度。洞口朝北，進去十米之後就感覺陣陣涼意襲來，越往裡走越冷。有的吃貨大老遠過來就是為了吃一口他家自己調制的麻醬料，醇香夠味。
2、工農路紅燒豬蹄
一天出攤兩次，每次滿滿一桶豬蹄都會賣個精光。可別小瞧了這家路邊豬蹄攤，這一賣至少有30多年，就算不掛牌子，來往的人也知道三輪車里的美味。不知從什麼時候開始，她家豬蹄早已成了周邊食客餐桌上必不可少的一道熟食。真是幾天不吃，心理癢癢，有的熟客早已跟著此攤吃了十多年，每次都吃的滿口紅潤，相當殺饞!
3、東方紅海鮮自助
這家海鮮自助開了也有近20個年頭了，一直以高口碑的品質和服務對待大家，每到周末都會排長隊，不早點來的話得排隊1小時左右。菜品的種類豐富多樣，最佳的吃法是先吃海鮮類，挪威的三文魚、雪蟹腿、螃蟹、烤生蚝，後面可根據自己的口味挑選自己喜歡的食物。
4、甘家罩火燒
甘家牛肉罩火燒罩餅老店，也承載著一代人的記憶。雖然幾經搬家，但現在仍然人滿為患。很多老石家莊人一提到甘家罩火燒，都如數家珍。甘家的牛肉湯吊的很清，不像白家那麼濃。煮透的火燒切塊入碗，給人的感覺，猶如青山綠水一般。甘家的牛肉湯看似清亮，喝起來卻油味十足。尤其是那口老湯，喝起來滿口牛油的香味。李慧
5、紅樓卷餅老豆腐
一條老胡同里，一直有一份讓很多人想念的老味道。簡單的一根卷餅外加一碗老豆腐，最早從1986年左右就扎鍵山根於此，到現在已經過去30多年。眼前的衣物款式變了又變，而這一口大餅卷菜配老豆腐卻一直流行。
烤豬蹄
主料豬蹄1500g
輔料老抽2大勺 紅糖10g 白酒1大勺 蜂蜜10g 水適量 姜15g 食鹽3小勺 八角2個 白醋1小勺 香葉5片 茴香籽5g 蔥15g
烤豬蹄的做法
1.豬蹄剁開
2.用噴槍燒一下指甲縫里的毛，然後用刀刮一下，清洗干凈
3.放入冷水鍋里開鍋後煮3分鍾撈出來洗干凈備用
4.電壓力鍋內膽里放上薑片、蔥段、八角、香葉、小茴香，再加入白酒
5.加少許白醋
6.加適量老抽
7.加適量紅糖
8.多加點鹽
9.然後將焯燙好的豬蹄放進去
10.倒入開水然後搖一搖放入電壓力鍋里開啟蹄筋檔
11.用老抽和蜂蜜調一點料汁刷表面用
12.等到豬蹄燉熟了撈出來，放入烤盤內，表面刷了料汁放入200度烤箱烤20分鍾
13.烤期間再刷兩次料汁顏色更好看
烹飪技巧烤制半截刷料汁時一定要用很長把的刷子，千萬別燙到手，還有不要烤太久了，不然豬蹄的皮就會像皮筋了。
❸ 金霸王烤豬蹄的版權是誰的
金霸王烤豬蹄加盟總部。安心加盟網信息顯示金霸王烤豬蹄的版權屬於金霸王烤豬蹄加盟總部。金霸王烤豬蹄品牌成立於2003年。公司總部位於江蘇高鋒搭，在江蘇省無錫市新吳戚拿區紅旗路75號基旅附近，公司以經營烤豬蹄為主。
❹ 鹵有有熱鹵豬蹄加盟總店在哪裡
鹵有有熱鹵豬蹄是一個，全國性的加盟店。他們總部在山東煙台。
❺ 方燕烤豬蹄加盟
所需食材 ：
烤豬蹄的做法四隻帶筋豬前蹄（約兩斤半）；黃酒；老鹵（沒有的買超市綜合鹵料的香料包現鹵）；新添少量冰糖（或紅糖）；蔥；姜；蒜；八角；香葉；桂皮；花椒；辣椒；五香粉；鹽；醬油；蚝油；麥芽糖（刷表面，非必須）；辣椒面；花椒粉；熟黃豆粉；花生碎；鹽；五香粉；蔥花；香菜；
製作過程 ：
街頭版的刷油多，小家庭的可以全程不用一滴油，更健康些。而且豬蹄實在油脂豐富，不刷油烤出來一點也不遜色，吃口更加肥而不膩，傾情推薦
1）四隻豬蹄清理凈雜毛剁成16塊，洗凈，入冷水鍋，同時加入生薑和黃酒；大火煮開，撇凈浮沫（時間略久，盡量撇干凈）。
2）不用換鍋直接加入冷凍的老鹵湯塊；煮沸的同時依然及時清理浮沫，新補適量蔥姜蒜和八角，香葉，桂皮，花椒，辣椒，五香粉等香料；煮開也完全沒有浮沫了繼續加入冰糖或紅糖，補少量醬
3）小火燉一小時以上，中途視情況補一點鹽，關火前滴兩滴蚝油；將豬蹄皮向下在鹵水裡浸泡至溫熱，烤前取出；取一大勺麥芽糖加熱水化開，刷在豬蹄表面（此步可省略）；
4）烤架上刷少許油，下層用一個烤盤墊油紙或者錫紙接渣，烤架上擺開刷好糖水的豬蹄，中層或中下層烤制15分鍾-1小時皆可（區別及溫度設置參下文小貼士）；
5）烤的時候准備干碟一份：就是把現舂辣椒面和花椒粉（買成品辣椒花椒粉亦可），熟黃豆粉及花生碎，鹽，五香粉，蔥花香菜等混合；豬蹄烤到表皮紅亮吱吱冒油即可出爐，可干吃，也可裹干碟香料蘸食。
❻ 原味金鍋豬蹄是騙局嗎
不是，加盟費用13.54萬起。
原味金鍋豬蹄加盟流程：
1、投資咨詢。通過與在線客服溝通，詳細咨詢原味金鍋豬蹄項目的情況，是否適合自己和當地的市場消費。
2、現場考察。針對加盟商不是很了解的信息可以通過實地考察系統的了解。
3、提出加盟申請。投資者根據本地的市場情況和原味金鍋豬蹄品牌情況，確定是否要加盟，確定要加盟的，向原味金鍋豬蹄總部提出加盟申請。
4、簽訂合同。若您通過總部的資格評審，雙方可根據協商結果簽訂加盟合同。
5、尋找意向店鋪。尋找營業店鋪，店鋪需經過總部考察並被認可。
6、店面裝修。總部提供店面平面圖、店面設計圖等，加盟商進行裝修。
7、培訓。培訓對加盟店來說是非常有幫助的，有了總部的培訓支持，加盟店才能更好的進入運營狀態，快速盈利。
8、開業計劃。總部協助制定宣傳方案和開業指導，指導加盟商進行開業籌備工作。
9、正式開業。待到一切准備就緒後，就可以在開業當天正式開業了。
❼ 金霸王烤豬蹄哪裡可以學
金霸王烤豬蹄加盟總部。金霸王烤豬蹄需要到總部學習，金霸王烤頌讓豬蹄加盟總部會進行免費培訓學習。公司地址為江蘇省無錫市新吳區紅旗路。金霸王烤豬蹄品牌成立於2003年野枯局。公司總部位於江蘇，公司以經營烤豬蹄為主，以加盟為主。是一家融合了餐飲項目加盟與開發、餐飲項目敗談經營管理與推廣的綜合性餐飲連鎖餐飲集團。
❽ 絕味豬蹄可以加盟嗎
絕味豬蹄可以加盟。根據查詢絕味豬蹄官網發布截止2022年10月絕味豬蹄限時加盟，限時時間為2022年10月1日到2022年12月1日，其加盟店已達300萬家。絕味豬蹄是一家以休閑鹵制食品的生產和銷售，以及連鎖加盟體系的運營和管理為主營業務的公司。
❾ 烤豬蹄加盟費
烤豬蹄加盟費一般為15萬。
烤豬蹄，是一種新的特色燒烤菜餚。色、香、味具佳，一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一，在民間人們把豬蹄稱為「美容食品」，可以與熊掌比擬。秉承了國人的傳統飲食文化，又在此基礎之上突破了傳統的烹制方法。烤豬蹄是把豬蹄與燒烤完美結合起來，而推出的一道人間美食。
豬蹄裡面含有膠原蛋白，多吃美容。每逢聚會吃飯，要是桌子上有豬蹄之類的菜餚，女士們往往會不約而同的想要多吃點。豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質，吃起來柔軟而具有彈性，也相當粘，這就是膠原蛋白。
膠原蛋白是一類蛋白質家族，一種生物性高分子物質，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸。皮膚乾重的70%—80%是由膠原蛋白組成，因此膠原蛋白對皮膚的作用不言而喻，具有保濕、滋養、亮膚、緊膚、防皺、修護等功效。
❿ 開一個烤豬蹄的加盟店需要多少錢
說真的現在市場中開一家豬蹄店其實不需要多少錢，畢竟店面不需要很大隻需要幾平米就可以，因為豬蹄製作簡單1-2個人完全是可以輕松製作，但是需要學習正宗技術因為只有好的技術製作出來的豬蹄才能更加細膩讓你吃完以後還想要在吃。
豬蹄能受到大家喜歡主要是其中的營養價值，豬蹄有很多的硅膠蛋白對於愛美的女生來說是一個非常不錯的美食，既可以品嘗美味還能起到美容護膚的效果可以說一舉兩得。
詳情可見官網：官網鏈接
