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格調生活照明加盟電話

發布時間: 2023-05-19 07:57:41

『壹』 請問化妝品店裝修設計有哪些風格啊

從商業觀點和顧客消費心理角度來看,店面的空間位置是比較開放的,所以在布置時應該考慮到不要讓顧客對店內的空間產生幽閉、陰暗等心理,以致拒客於門外。因此,明快、通暢,具有呼應效果的門廓才是最佳設計。

其次,店門可採用無邊框的整體玻璃門,這種門透光性好,能讓顧客從店外看到店內的部分陳設,增加人們一探究竟的慾望。玻璃門造型華麗,還適合各種宣傳使用。另外,門頭安裝標志燈,也是增加店門吸引力得不錯方法。

要點:1.突出自己的品牌;2.空間的合理利用;3.有自己的個性;4.店內燈光效果要好;5.店面色彩要明亮。

最後,化妝品店比較適合的風格像極簡主義(專注於化妝品展示策劃,通過簡潔的規劃和配色,激烈地展示產品多樣性);日式風格,(據化妝品商店的裝修設計風格,展示商店的文化和專業氛圍,讓顧客接受並認可商店的經營理念);適當地點綴一點高端工藝品,或根據季節,應採用不同的裝飾風格。

『貳』 新品發布會策劃方案

新聞發布會,又稱記者招待會。企業新品上市發布會,就是企業為了推出新產品,而舉辦的新聞發布會,邀請各新聞媒介的記者參加。以下是我整理的關於新品發布會策劃方案,歡迎大家參閱。

篇一:新品發布會策劃方案

新聞發布會,又稱記者招待會。企業新品上市發布會,就是企業為了推出新產品,而舉辦的新聞發布會,邀請各新聞媒介的記者參加。企業舉行新產品上市發布會主要是為了把新品較為重要的成就以及信息報告給所有新聞機構。所以,在新品上市發布會上發布的消息對於產品和產品形象、組織和組織形象、先進人物和重要人物當選具有較重要的價值。對於企業來說,新品上市發布會的流程制定非常重要,由於企業新品上市發布會關系著未來的銷售,所以公道甚至出彩的流程策劃會給新產品的推出形成正面的影響。下面上海精覺文化傳播有限公司就為您總結了新品上市發布會流程,希看對企業制定新品上市發布會流程有一定的參考作用。

一、企業新品上市發布會的預備 (上海精覺文化傳播有限公司傾情奉獻)

籌備新聞發布會,要做的預備工作很多,其中最重要的是,要做好時機的選擇、職員的按排、記者的邀請、會場的布置和材料預備等。

1、時機的選擇

在確定新品上市發布會的時機之前,應明確兩點:一是確定新品上市新聞發布的價值,即對此新品,要論證其是否具有專門召集記者前來予以報道的新聞價值,要選擇恰當的新聞“由頭”。二是應確認新品上市發表緊迫性的最佳時機。

假如基於以上兩點,確認要召開新品上市發布會的話,要選擇恰當的召開時機:要避開節日與假日,避開本地的重大活動,避開其他單位的發布會,還要避開與新聞界的宣傳報道重點相左或撞車。恰當的時機選擇是企業新品上市發布會取得成功的保障。

2、職員的安排

企業新品上市發布會的職員安排關鍵是要選好主持人和發言人。發布會的主持人應由主辦單位的公關部長、辦公室主任或秘書長擔任。 上海精覺文化傳播有限公司總結出其基本條件是:儀表堂堂,年富力強,見多識廣,反應靈活,語言流暢,幽默風趣,善於把握大局,引導提問和控制會場,具有豐富的主持會議的經驗。

新聞發言人由本單位的主要負責人擔任,除了在社會上口碑較好、與新聞界關系為融洽之外,對其基本要求是修養良好、學識淵博、思維靈敏、能言善辯、彬彬有禮。

新品上市發布會還要精選一批負責會議現場工作的禮節接待職員,一般由相貌端正、工作認真負責、善於交際應酬的年輕女性擔任。值得留意的是,所有出席發布會的職員均需在會上佩戴事先同一製作的胸卡,胸卡上面要寫清姓名、單位、部分與職務。

3、記者的邀請

對出席新品上市發布會的記者要事先確定其范圍,具體應視題目涉及范圍或事件發生的地點而定。一般情況下,與會者應是與特定事件相關的新聞界人士和相紅臉關公眾代表。組織為了進步單位的著名度,擴大組織的影響而公布某一消息時,邀請的新聞單位通常多多益。上海精覺文化傳播有限公司總結出邀請時要盡可能地先邀請影響大、報道公正、口碑知沒良好的新聞單位。如事件和消息只涉及某一城市,一般就只請當地的新聞記者參加即可。

另外,確定邀請的記者後,請柬最好要提前一星期發出,會前還應用電話提醒。

4、會場的布置

新品上市發布會的地點除了可考慮在本單位或事件所在地舉行外,可考慮租用大賓館、大飯店舉行,假如希看造玉成國性影響的,則可在首都或某一大城市舉行。發布行瞎會現場應交通便利、條件舒適、大搭帶納小合適。會議的桌子最好不用長方形的,要用圓形的,大家圍成一個圓圈,顯得氣氛和諧,主賓同等,當然這只適用於小型會議。大型會議應設主席台席位、記者席位、來賓席位等。

5、材料的預備

在舉行新品上市發布會之前,上海精覺文化傳播有限公司總結出主辦單位要事先預備好如下材料:一是發言提綱。它是發言人在發布會上進行正式發言時的發言提要,它要緊扣主題,體現全面、正確、生動、真實的原則。二是題目提綱。為了使發言人在現場正式回答提問時表現自如,可以對被問的主要題目進行猜測的基礎上,形成問答提綱及相應答案,供發言人參考。三是報道提綱。事先必須精心預備一份以有關數據、圖片、資料為主的報道提綱,並認真列印出來,在發布會上提供給新聞記者。在報道提綱上應列出本單位的名稱、聯系方式等,便於日後聯系。四是形象化視聽材料。這些材料供與會者利用,可增強發布會的效果。它包括:圖表、照片、實物、模型、錄音、錄像、影片、幻燈片、光碟等。

二、新品上市發布會進行過程中的禮節 (上海精覺文化傳播有限公司傾情奉獻)

1、搞好會議簽到

要搞好發布會的簽到工作,讓記者和來賓在事先預備好的簽到簿上簽下自己的姓名、單位、聯系方式等內容。記者及來賓簽到後按事先的安排把與會者引到會場就座。

2、嚴格遵守程序

要嚴格遵守會議程序,主持人要充分發揮主持者和組織者的作用,公布會議的主要內容、提問范圍以及會議進行的時間,一般不要超過兩小時。主持人、發言人講話時間不宜過長,過長了則影響記者提問。對記者所提的題目應逐一予以回答,不可與記者發生沖突。會議主持人要始終把握會議主題,維護好會場秩序,主持人和發言人會前不要單獨會見記者或提供任何信息。

3、留意相互配合

在發布會上,主持人和發言人要相互配合。為此首先要明確分工,各司其職,不答應越俎代庖。在發布會進行期間,主持人和發言人通常要保持一致的口徑,不答應公然頂牛、相互拆台。上海精覺文化傳播有限公司總結出當新聞記者提出的某些題目過於尖銳難以回答時,主持人要想方想法轉移話題,不使發言者難堪。而當主持人邀請某位記者提問之後,發言人一般要給予對方適當的回答,不然,對那位新聞記者和主持人都是不禮貌的。

4、態度真誠、主動

發布會自始至終都要留意對待記者的態度,由於接待記者的質量如何,直接關繫到新聞媒體發布消息的成敗。作為記者希看接待職員對其尊重熱情,並了解其所在的新聞媒體及其作品等;還希看接待職員提供工作之便,如一條有發布價值的消息,一個有利於拍到照片的角度傲慢,一定要溫文爾雅,彬彬有禮。

三、新品上市發布會的善後事宜 (上海精覺文化傳播有限公司傾情奉獻)

發布會舉行完畢後,主辦單位應在一定的時間內,對其進行一次認真的評估善後工作,主要包括:

1、整理會議資料

整理會議資料有助於全面評估發布會會議效果,為今後舉行類似會議提供鑒戒。發布會後要盡快整理出會議記錄材料,對發布會的組織、布置、主持和回答題目等方面的工作進行回顧和總結,從中汲取經驗,找出不足。

2、收集各方反映

首先要收集與會者對會議的總體反映,檢查在接待、安排、服務等方面的工作是否有欠妥之處,以便今後改進。其次要收集新聞界的反映,了解一下與會的新聞界人士有多少人為此次新聞發布會發表了稿件,並對其進行回類分析,找出輿論傾向,同時,對各種報道進行檢查,若出現不利於本組織的報道,應做出良好的應對。若發現不正確或歪曲事實的報道,應立即採取行動,說明真相;假如是由於自己失誤所造成的題目,應通過新聞機構表示謙虛接受並致歉意,以挽回聲譽。

篇二:新品發布會策劃方案

一.活動宗旨

1.精心打造中國**時尚盛典,著力提升中國**在國內外的整體形象,強力推動中國**時尚化趨勢,深入研討**行業發展前景及其對策;

2.開創**精品化新時代,杜絕粗製濫造,努力提升**品質公信度,有效拉動**消費需求,推進中國**走向世界;

3.通過簽訂“三亞宣言”,成立“中國**誠信聯盟”。

4.有效塑造、推廣三亞“時尚、美麗、浪漫”的城市形象,大力促進三亞旅遊業的發展。

二.活動要素

1.活動名稱

中國**20xx新品發布會暨發展論壇

2.時間地點

20xx年1月9日——10日,海南省三亞市國光豪生酒店

3.活動主題

“中國**——迎接精品時代的到來”

4.參加人員(總計約200人)

(1)全國行業協會領導,(2)海南省及三亞市領導,(3)海內外知名**及相關廠商代表,(4)國內外珠寶專家和學者,(5)社會名流和特邀嘉賓,(6)媒體記者。

三.組織機構

1.舉辦單位

主 辦:中國珠寶玉石首飾行業協會

海南省商務廳

三亞市人民政府

時尚傳媒集團

承 辦:三亞海潤珠寶有限公司

《芭莎珠寶》(BAZAAR)雜志

新絲路模特機構廣州分公司

北京佳楠信合文化發展有限公司

海南**文化影視傳播有限公司

2.組委會(人員、職務或有變動)

名譽主任:

孫文盛 國土資源部原部長、中國珠寶玉石首飾行業協會會長、全國人大農業和農村工作委員會副主任

江澤林 中共海南省委常委、三亞市委書記

李國梁 海南省人民政府副省長

主任:

孫鳳民 中國珠寶玉石首飾行業協會副會長兼秘書長,國土資源部珠寶玉石首飾管理中心副主任

裴 真 海南省商務廳廳長

王 勇 中共三亞市委副書記、三亞市市長

執行主任:

李柏青 三亞市副市長

李龍生 海南省商務廳處長

劉 江 時尚傳媒集團聯合總裁

秘書長:

史洪岳 中國珠寶玉石首飾行業協會副秘書長

張士忠 三亞海潤珠寶有限公司董事長

3.工作機構

組委會將下設統籌運行、聯絡接待、新聞宣傳、會務製作、**論壇、新品發布、高爾夫賽事、財務、安全等九個職能工作小組進行活動籌辦工作,並委託專業文化公司進行運作。

四.支持媒體

1.網路媒體

中華珠寶網、九鑽網、新浪網、網易、搜狐、騰訊網、雅虎中國、中華網、新華網、海南在線、世紀前線、凱迪社區、天涯社區等。

2.平面媒體

時尚、芭莎珠寶、中國經營報、長江、第一財經、21世紀經濟報道、金卡生活、優品UP、新華航空、東方女性、瑞麗、時裝、中國服裝、新現代畫報、中國之翼、ELLE、虹、京華時報、海南日報、三亞晨報、海風逍遙等。

3.電視媒體

中央電視台、北京電視台、海南電視台、旅遊衛視、三亞電視台、鳳凰衛視等。

4.行業媒體

中國寶石、珠寶與時尚、中外首飾時尚、中國黃金報等。

五.主題活動

1.三亞市政府歡迎晚宴——請到天涯海角來

給予各方來賓一個格調高雅、具有地方特色的歡迎禮遇,安排相關領導致辭、民族風情文藝演出等內容。

1) 主持人致開場詞和宣布歡迎晚宴開始;

2) 介紹到場的主要領導和貴賓;

3) 三亞市領導致歡迎詞;

4) 行業協會領導講話;

5) 自由就餐;

6) 主辦、承辦、協辦單位領導祝酒;

7) 音樂伴奏表演;

8) 主持人宣布次日活動安排。

2.《中國**三亞宣言》簽訂儀式

為逐步改善中國**市場形象,樹立中國**在市場的品牌地位,加強中國**行業自律,培養中國**軟文化,促進中國**生長的生態環境保護工作,推動中國**行業的可持續發展能力,特擬定《三亞宣言》。

與會**商家自願簽署《三亞宣言》,並在此基礎上,由簽約商家組成“中國**誠信聯盟”,這也將成為本屆**年會的重要成果。

3. 中國**20xx媒體見面會

安排中國珠寶玉石首飾行業協會、三亞市政府、時尚傳媒集團領導和組委會相關負責人、中國**行業代言人、我國著名演員趙雅芝女士(擬定。趙雅芝,形象端莊,氣質高雅,肌膚玲瓏剔透、珠圓玉潤,面善親和,和**飾品的外形、品質相得益彰,交相輝映,正相匹配。),與參加活動報道的媒體記者見面,並通過網路或電視直播的形式介紹三亞宣言及活動有關情況並回答記者提問。

1) 主持人開場致歡迎詞;

2) 中國珠寶玉石首飾行業協會執行秘書長介紹本次活動、規模和特點;

3) 協會副秘書長介紹本次年會**新產品設計風格和特點;

4) 三亞副市長簡要介紹三亞打造時尚品牌歷程;

5) 海南商務廳長簡要介紹海南品牌的發展歷程;

6) 協會副會長簡要介紹中國**發展方向;

7) 與會領導回答記者提問;

8) 主持人邀請記者參加中國**發展國際論壇。

4.中國**發展論壇電視訪談節目

擬邀請旅遊衛視與珠寶首飾行業領導、三亞市領導、海內外專家學者、珠寶廠商代表通過電視訪談的形式,探討中國**行業的精品化路線的重要性和必要性。

1) 主持人宣布論壇開始和致開場詞;

2) 主持人介紹與會主要領導和貴賓;

3) 各代表發表主題演講;

4) 主持人進行總結發言和宣布論壇結束。

5.芭莎珠寶——與時尚共贏主題晚宴暨頒獎儀式

舉行自助式的露天(或室內)芭莎珠寶時尚黑白晚宴,為行業年度人物頒獎,同時招待參加本次活動的領導、嘉賓、代表和記者。

1) 主持人開場白,歡迎參加芭莎珠寶時尚晚宴的領導和各界來賓;

2) 來賓自由就餐;

3) 主持人介紹新品發布活動安排;

4) 主持人提醒來賓前往新品發布現常

6.中國**20xx新品發布會——大眾化種類展秀

由新絲路模特機構名模依次走台展示各參會知名廠商推出的年度**新品,以及精雕細鑿的高檔**精品,同時介紹相關企業和品牌背景。要求演示和會場氣氛品位高雅、時尚新銳、特色鮮明。展示結束時,安排主要領導、貴賓和發布企業代表上台與模特合影留念。

1) 主持人開場白和介紹主要領導和來賓;

2) 中國**20xx年度新品發布;

3) 主要領導、貴賓和發布企業代表上台與模特合影。

7. 中國**新資迅發布會(可選項目)

建議去除教授的介紹國內外**最新資迅環節,建議開通中國**論壇官方網站,發布**行業最新動態及最新產品綜合信息。

1) 主持人開場白和介紹主要領導和貴賓;

2) 介紹國內外**最新資訊。

六.活動項目及日程安排(見下表)

日期

時間

活動項目

地點

1月9日星期六

10:00——24:00

來賓代表報到

國光豪生酒店

18:00——20:30

“請到天涯海角來”歡迎晚宴(集體合影)

1月10日

星期日

10:00——10:30

《中國**三亞宣言》簽署儀式

10:50——11:40

媒體見面會(網路直播)

12:00——13:00

安排領導及記者中餐

15:00——17:30

《中國**發展國際論壇》電視訪談節目

18:00——20:00

芭莎珠寶時尚晚宴暨頒獎儀式——與時尚共贏主題晚宴

20:00——21:00

篇三:新品發布會策劃方案

一、新產品推出的市場背景

二、推出新產品的目的

三、新產品的風格、特點及市場定位

1、針對的是老經銷商還是意向客戶

2、建議新產品在展會之前在自營店或VIP經銷商專賣店做試點

3、建議邀請老經銷商或VIP經銷商及行業著名人士發表對新產品的意見和建議

四、新產品的上市建議

五、招商會前期的准備工作

1、招商手冊的准備

2、邀請函的准備(提前鎖定目標客戶)及有效邀請

3、宣傳物料的准備(產品手冊、展會展館各項宣傳物料、戶外廣告、媒體視頻資料、工廠展廳物料、以及氛圍營造所需物料、企業的記錄片、企業簡介及招商會上的講解內容的幻燈片)

4、工廠展廳及展會展館位置的確定、裝修和產品陳列時間的確定

5、招商會、培訓會、食宿的地點的選擇與確定

6、交通工具的准備

8、招商會、培訓會現場各項配套設施的准備

9、禮品或紀念品的准備

10、加盟合同的准備

11、公司內部的配合和分工的確定

12、招商政策的制定(專賣店裝修政策支持,飾品政策支持;返點政策支持;廣告政策支持;簽單獎勵政策支持;全年培訓政策支持;專賣店開業及年促銷活動策劃支持)

13、工廠相關人員的培訓(工廠營銷人員與經銷商怎樣處好關系;工廠營銷人員的接待注意事項及應知、應會;選擇經銷商的八大標准;工廠營銷人員如何有效的管控經銷商;如何成功簽單)

14、培訓會、招商會主持人的確定

六、展會期間的工作事項策劃

1、根據具體情況制定客戶接待的接待流程

2、根據具體情況制定工廠及展會現場氛圍營造方案策劃

3、根據具體情況制定參觀專賣店工廠展廳的流程;

4、根據具體情況制定培訓會的流程;

5、根據具體情況制定招商會議的流程;

6、根據具體情況制定簽單流程;

七、各項工作的時間控製表及執行細節

1、如何接待客戶

2、工廠和展館參觀

3、培訓會和招商會

4、簽單

5、晚宴

6、旅遊

八、招商會的現場策劃

1、企業宣傳片

2、到會嘉賓介紹及明星及權威人士助陣

3、企業董事長或總經理致歡迎詞及企業未來的發展規劃

4、新產品講解

5、經銷商表彰大會

6、經銷商代表講話

7、營銷總監宣布招商政策

8、簽單開始

九、培訓會招商會現場的策劃

(1)、培訓會的設施

1、屏幕

2、投影儀(膠片投影儀及多媒體投影儀)

3、錄像機

4、VCD

5、音響

6、話筒(有線、無線、立式、座式及紐扣麥克風)

7、鐳射筆

8、幻燈機

9、講台

10、舞台

11、夾紙板

12、大白板

13、簽到台

14、名片簿

15、馬克筆

16、鉛筆

17、信簽

18、會議桌椅

19、插線板

20、彩電

21、橫幅

22、指示牌

23、告示牌

24、桌卡

25、主席台

26、盆景

27、鮮花

28、背景板

30、隔板

31、燈光照明

32、同聲翻譯系統

33、產品租賃

(2)培訓內容的確定

1、培訓課件要根據企業的目的及企業現實具體狀況融入企業的一些內容

2、培訓課件要根據目標受眾的需求制定大綱,保證課程、受眾、會議的目的三者高度統一

(3)培訓會出席的嘉賓及講話內容

十、新產品展會項目的啟動

一、項目組委會

二、組織架構

三、職責和分工

四、各項具體工作

(本文素材來源於網路,如有侵權,請聯系刪除。)

『叄』 小型超市怎樣經營

作為超市的運營者,爭取最大的利潤空間是其追求的目標。要得到理想中的利潤,除了市場、商圈等外部因素外,強化自身的成本管理也是十分重要的手段之一。

一、商品的采購成本

在采購商品時,供應商提供給超市的批價在超市方面通常稱之為進價。許多中小型超市在實際運作中都把進價的加權平均價格稱為成本。

成本=(第一次進價×第一次庫存+第二次進價×第二次庫存+…+第n次進價×第n次庫存)÷(第一次庫存+第二次庫存+…+第n次庫存)

例如超市在引進335ml可樂時,第一次為1.5元/瓶,引進100件(每件24瓶),第二次為1.4元/瓶,引進100件,而在第二次進貨時,第一次進的貨還剩20件,則:成本=(1.5×20×24+1.4×100×24)÷(20×24+100×24)=1.417元/瓶

若此時要對商品售價進行調整,則應按1.417元/瓶為成本進行調價。因為庫存的管理是依據先進先出的原則進行配送的,並且在電腦中對分店的銷售庫存沖減是由少到多進行的,也可認為是先進先出,所以在核算成本時應該依照每次庫存的增減而有不同的計算起點。例如當第三次進貨時,庫存只剩 20件,則說明第一次的貨已全部銷售完畢,在計算成本時應以第二次進貨時的價格1.4元/瓶為核算初始值。

以上是對成本的核算過程予以說明,在采購過程中,如何才能做到以盡量低的成本引進商品至關重要。當一名采購人員要引進一種商品或商家向其推薦某種新產品時,采購人員必須對該商品的市場狀況有較深的了解。所謂市場狀況指的是商品在該市場的銷售情況(或周邊市場情況)、市場價格、競爭企業是否有經營該商品。

對於市場的銷售情況,可以是預估的(要求對該產品的性能要深入了解,結合當地的居民消費情況),也可以依據已經在經營的同類產品作出決定。例如,在引進化妝品時就可以依據當地居民的皮膚質量、氣候狀況、消費水準及消費習慣進行判斷。這樣即使是首次引進到該地的產品,也能夠依據產品的特性判斷出銷售的大致狀況。某系列化妝品大部分屬油性,如果當地處於潮濕悶熱地域,居民油性皮膚居多,就可以知道該區域的銷售狀況必定不會太好。

在經營品種繁雜的中小型超市,采購人員在調查市場時因為產品品牌及品種較多,往往難以全部予以考核,有一些商家拿來的可能是已退出該地區的產品,那麼,引入了該類產品,必然會引起積壓。

銷售量的大小直接影響商品的采購量,在與供應商進行價格談判時,小批量采購處於不利的地位。目前,許多廠家還不能控制其產品在各地市場的價格,供應商佔有很大的價格主導權,若有競爭商家銷量大於本企業,這就使得本企業在價格競爭中處於劣勢。由於買方市場的形成,廠家為了能把產品銷出去,除了技術革新外,都在價格上大做文章,在超市采購談判中,供方大都以返利鼓勵超市提高購物量。例如某廠家規定以100件/月的銷量為底線,每增加10件返利2%,增加50件以上返利3%,大量采購促使采購成本下降。因此在判斷好市場銷售前景的前提下,以提高采購存儲量來得到供方的低價優惠和返利政策,比小批量頻繁采購要降低許多成本,而且量越大成本越低(更何況小批量的采購還會增加物流成本)。

對競爭企業商品的價格或銷售狀況進行觀察,作出合理判斷也是降低采購成本的有效途徑之一。本企業採用的一種方式是,每家連鎖店定期向業務部門提供當地市場價格,業務部門依據該信息與本企業對照,對價格作出合理調整或要求供應商調整進價。例如一瓶250ml純凈水進價0.7元,零售價 0.8元,而市場均價為0.7元,那麼在核實供應商是同一公司的情況下,可以要求該供應商作出解釋,或在第一次業務談判時就規定好一旦出現該類情況對供方的處罰條款。如此一來可不時對商品進行調整,至少做到在引進時與市場其它企業是同步的,不至於在成本方面有太大劣勢。

在當前商品市場管控不利的情況下,經常到外地去看看市場、走出去采購,有時也可以降低成本。本企業在某段時間運作中,從各連鎖店反饋來的某種沐浴露信息中發現,有一家競爭對手的零售價一直都是以本超市的成本價在銷售。原先一直以為對方為了競爭,不惜以一種或幾種商品作為特價進行銷售,因為這種情況在業內是經常出現的。但一次偶然的機會,公司高層人員到鄰近一個地區去考察時,發現該地區該種商品的零售價更低。業務部人員馬上調查,了解到該地區的經銷商一直都以薄利多銷作為市場營銷手段,看來經銷商的利潤是相當可觀的,後來經廠家干涉才使得這一情況得以控制。

二、商品的管理成本

管理成本包括辦公費用、人員費用、物業管理及相關設備費用等成本,它貫穿整個企業的運作。

在辦公費用成本中除了用電、用水等費用外,還有單據的費用。在超市的日常運作中,主要有以下幾種常用單據:A新產品采購申請單;B商品驗收單、商品配送單;C商品價格調整通知單(分進價和售價);D商品退貨單;E商品調撥單;F殘次品處理申請單;G商品銷售單;H倉庫庫存采購單。另外根據各個企業不同的運作情況,可能還會有一些表單用於補充。例如本企業在運作過程中還有:a庫存品三期調查表(生產日期、保質期、保存期);b滯銷品申報表;c日銷售金額登記表;d商品報廢申請表;e員工工資核算表;f商品分類月銷售對比表(對於業務部門)等。

以上所列表單除了在管理方面起重要作用外,也是核算企業資金動向一個十分可靠的依據,能幫助業者對企業的發展作出正確的判斷。但是如果表單管理不善,那造成的直接後果可能是大筆資金的損失。舉例來說,若倉庫管理人員在填寫完退貨單,且自己和供應商均已簽名,並由供應商把商品帶走後遺失該單據,則企業在月末與供應商結帳時就會損失該單所列金額。同時在管理不到位的情況下,供應商退貨越集中就越容易造成損失。

本企業在兩年前由於相關經辦人員意識不強、高層人員未引起重視,造成單據丟失嚴重,有的被供應商拿走,有的被當成廢紙丟入垃圾箱。在月末核算利潤時經常聽到老總在念叨:「為什麼每月營業額有這么高,而我的帳上都不見多多少錢呢?」這與單據的管理有很大的關系。在引進了全套電腦自動化系統、規范了各項單據的管理後,各種渠道的資金流失得到了控制。就拿退貨單來說,先完善了電腦的庫存後,專門設置退貨部門,在電腦中用數據表予以體現。若電腦中顯示供應商在退貨部門有商品出現,則信息中心就列印出退貨單,電腦室留一聯(供應商簽名後由倉管人員送電腦室),到月末結算時,即使倉管人員的那一聯丟失,財務部門還可以依據電腦室保存的那一聯予以核對。在控制了管理方面的漏洞後,公司經過總體的財務核算,在同等銷售量及采購成本大體一致的情況下,利潤增加了2.5~3%。

人員費用的管理要求管理決策部門對公司各個崗位的工作量及工作性質要十分了解,這樣才能做到在不影響工作質量的前提下盡可能節省人員費用。本企業經過長期的觀察並對工作進行詳細的評估後,改以往的櫃台負責制為片區負責制,僅連鎖店中一個片區就可節省1~2名職員。人員調整後除了工作中強調互助外,由於利益驅使,也能使得員工間互相學習,互相監督,更加熟悉商品特性及價格;定期對部分員工進行輪調,作為管理人員培養對象。經過一番調整,整個企業節約了1/4 的人員費用。由於員工對商品熟悉,顧客在購物時多了一個向導,使得整體的購物軟環境得以提升。

在業內流行這么一句話:選好了位置就等於成功了一半。企業必須根據自身特色去選擇店址而不能僅依據考察來的幾組數據作出的理論性判斷,例如麥德龍的經營是以會員式的批發為主,那麼其選址方式就與家樂福等以居民為主體顧客群的選址方式不同,要認真考慮交通、停車等方面的因素。

除了店址(包括物業管理費、店租等),設備成本就是接下來裝修的整體安排是否合理等問題了。設備包括照明、冰櫃、冷藏櫃、保鮮櫃、空調等。就比如說在安裝服裝片區的燈具時,白熾燈和有色燈的搭配是必要的,但是兩者的比例及每個燈的間距就值得研究了,安排不當,要麼就是整個片區太暗,沒有體現出服裝的色調,要麼就是燈光太多造成浪費。

三、商品的退貨及損耗成本

作為零售行業,為了減少損耗,在與廠家或經銷商談引進商品時,貨物的退換是十分重要的一個內容。若在這一環節上沒有得到支持,在以後的貨物流轉中將會出現大量的積壓品和過期品,造成資金周轉越來越困難,損耗加大及至最後對企業的信譽產生不良影響。本企業在管理未得到規范前,有一次竟造成一批貨30%的退貨率,在合同未明確規定退換條件的情況下,各廠商都不願承擔如此多的退換貨,並且有部分供應商還對本企業的運營能力產生了疑慮,該批貨處理了半年竟還有幾千元無法處理只好報廢。

那麼在退貨過程中,要注意哪些事項呢?首先應該核准實際數量與單據是否相符,其次應注意退貨時的價格,若應用電腦管理,則退貨時對價格的處理方式主要有以下兩種方式:

1、以進貨驗收單的單據號為准,依批次對商品進行退貨。此種方式對於單據與商品的流程式控制制較為嚴格,並且要求銷售時也能依批次進行管理。此時的退貨價格就應該以該批次的進貨價格為准,此種方式不會造成價格差異,但對於中小型超市而言,其小批量、多批次的進貨方式,對此種操作方式的執行有較大的難度,若管理不完善還有可能造成資金管理上的混亂。

2、依成本價進行退貨。該方式是把電腦中顯示的最後一次成本價定為退貨價格,雖然此種方式會造成進貨和退貨間產生一些價格差異,但總體而言供銷雙方並不會造成太大的差額。那為什麼不按最近一批貨的進價退貨呢?超市經營的商品在市場的直接引導下會產生價格的波動,供方也會對批發價格作出 相應的調整,因而可能會出現最近一次的進價與當初的進價差別很大,特別是應季性商品尤為突出,那麼不論是供方還是超市本身都有可能遭受損失。由於當前處於買方市場,在新產品投入市場後價格就呈不斷下滑的趨勢,按最近一批貨的進價退貨,受損方很大程度上會集中在超市方。

另外,超市的損耗表現為被盜、破損、過期、變質等。關於損耗,業內有這么一句話:承擔不起被盜或其它的正常損耗,就不要從事超市行業的經營。在業內普遍認同的損耗為2~3‰,這一數據也經常被用來評估各連鎖店的業績。該如何減少損耗,超市業者可算是費盡了心機。防盜報警器、凸面鏡、監控器、保安等各種方式正在超市中不同側重地被使用。但許多方法除了產生一些心理影響外,對於真正的慣偷收效甚微。筆者在實際運作中收集以下幾點供參考使用:

1、在收銀台附近設巡視人員(保安或超市管理人員),主要防止內外勾結的偷盜行為;

2、對超市使用的購物袋統一管理,避免小物品用大袋給小偷以可乘之機,還可借鑒沃爾瑪等外來超市在出口處設一蓋章人員,對電腦銷售單進行蓋章;

3、設便衣保安,法國的一些超市,為了避免引起顧客的不滿情緒,由保安打扮成顧客形象在超市內購物;

4、為防止內盜,制服沒有口袋等方式都是可行的。

除了被盜,商品的破損、過期、變質等都與管理的好壞分不開。本企業就有一連鎖店出現過整箱方便麵過期的記錄,就是因為換營業員後管理人員沒有跟蹤到位,而商品上櫃時沒有把原先在櫃台上的商品往外移,經過一段時間後,總是新到的商品被銷出,而早先被擺上去的就過期了。公司管理層吸取教訓,制定了《商品三期檢查表》,並要求對各種含保質期的商品提前作出申報。如方便麵為6個月的保質期,就要求分店在保質期前1~1.5個月時上報庫存情況,經匯總後依據各連鎖店的銷售情況對商品進行調撥或折價處理。

經過嚴格的成本控制、管理到位、各盡其責,就能在成本上比競爭對手佔有更大優勢,就不難在價格上壓倒對手,確保公司的利潤,使公司在整體的品牌經營中擁有強大後盾。

『肆』 重慶火鍋店怎麼裝修好

一、廳堂面積

根據紅門火鍋的市場定位,廳堂面積要求在100平方米以上,餐桌在10桌以上。

二、裝修風格

火鍋屬中低檔消費層次,一般人均消費在30-40元左右,前來就餐的顧客多屬於中低等收入階層,廳堂裝修布置不要過於豪華,要整體大方,因此應本著裝飾格調統一,風格明快,環境檔次中等的原則,營造一個溫馨、簡潔的用餐環境為目標。地面部分採用防滑地板磚拼貼;吊頂部分採用紙面防火石膏板,邊緣部分二級吊頂造型、暗藏溫反射光源,大廳採用吸頂及少量吊燈,表面刮膏處理;牆裙部分採用普通水曲板聚胺酯透明漆面處理。這樣的廳堂布置一是節約造價,二是便於打掃衛生,也不失火鍋消費的檔次。為點綴和體現地方飲食文化,可是掛精美、大方,反映紅門人生活情趣的山水、人物面,以增強文化氣氛。面積大的廳堂,可設置表演區,活躍就餐氣候,具體裝飾風格按照紅門餐飲公司裝修方案進行。

三、餐廳傢具及合理布局

1、餐桌

餐桌分圓桌、條桌兩面種,圓桌直徑為120cm或140cm,適合十人左右人數就餐;條桌為80cm×100cm,便於2-4人就餐。圓桌適於居中擺放,條桌適於靠牆、靠窗,可充分利用面積。圓桌與條桌的數量應根據廳堂的結構進行適宜搭配。

2、落台

落台既是儲藏櫃又是工作台,櫃內存放餐具,櫃面作上下菜時的落台,酒水和其他用品也放在櫃面。常用落台的規格,長為80cm,寬為50cm,高為70cm。落台與餐桌的數量比例一般為1:2-1:4,具體數量和擺放位置要根據餐桌布局安排。

3、餐椅

餐廳用的椅子要與餐廳的整體風格相協調,一般要求椅子靈巧,便於搬動,椅子與椅子能疊放在一起。餐廳用木椅較好。堂廳的其他配置設置設備可見加盟店設備配置置表。

四、餐廳的通道

1、餐廳動線的安排

(1)客人動線:客人動線應以從門到座位之間的通道暢通無阻為基本要求,一般來說採用直線為好,因為任何迂迴曲折。在區域內設置落台,即可存放餐具,又有助於服務人員縮短行走路線。

(2)服務員動線:餐廳中服務員動線長度對工作效益有著直接的影響,原則上愈短愈好。在服務員動線安排中,注意一個方向的道路作業動線不要太集中,盡可能除去不必要的曲折、在區域內設置落台,即可存放餐具,又有助於服務人員縮短行走路線。

2、餐廳的通道

餐廳的布局中,既要考慮充分利用營業面積,又要考慮方便客人進入和離開,還要避免打攪其他客人。餐桌間讓一個客人入座尺寸為50cm左右,行走的最起碼通道尺寸為100cm。

五、氣源(電源)安排

應該在有天然氣、輸氣管留檢修的位置,在裝修時應全部預埋。輸氣管用氧焊接,完工後加壓測試,嚴禁漏。若為液化氣瓶,則應擺放在桌下,擺放氣灶開關的方向要注意既方便服務員調節火候大小,又方便顧客調節火候大小。另外,室內應配置足夠的消防器材。

六、廚房配置

廚房的設備和布局是否符合火鍋的生產特點是火鍋生產的重要環節。在設計廚房的設備和布局時,要考慮廚房的面積、安全及便於操作。

1、廚房面積控制在30-60平方米左右。

2、廚房的供電設備。廚房是用電比較集中的地方,因而要有自己的單獨控制裝置和超荷保護裝置。經過廚房的電線應防潮、防腐、防熱、防機械磨損。每台設備都有可靠的接地線路和附近安裝斷路裝置。

3、廚房的照明和通風設備。良好的照明和退風保證調味師能准確的調料和對食品顏色的判斷;另外可提高勞動效率和減少工傷。

4、必須具備防蠅、防塵、防鼠設施。

5、清洗池和廚架要多於一般中餐操作。具體配置設備應按照《食品衛生法》的要求和加盟店設備配置表配置。

七、辦公室配置

辦公室作為餐廳經營者日常辦公所用,也可作為會客、簽單、小型會議場所,其裝飾風格應與大廳一致,配備桌椅、文件櫃以及各種日常辦公用品。

八、庫房配置

庫房為輔助原料及干貨物品的存放地,一般可根據餐廳貨物儲量多少來確定。總體要求能通風、不潮濕、防鼠、防蟲害;貨架置放、貨品分類,保持整潔有序。

九、洗手間配置

洗手間是餐廳必須配置,其洗手間裝飾應因地制宜,合理布局,地面要求必須有地格,以防滑倒,還應配有換氣扇,以保證空氣暢通。另外應備有洗手液、干手機、鏡子、紙簍、手紙盒等。

十、警示標志

作為餐廳的經營者,應在各個方面為顧客著想,設立警示牌,不但可以提高餐廳的新式和力,也可免去不必要的麻煩。警示牌製作材料視餐廳裝飾格調而定,大小為34cm×19cm,警示語主要有:

1、請照看好自己的孩子,不要在餐廳里跑跳、嘻戲。

2、打火機請勿放在桌上,以免發生危險。

3、為保證菜品質量,請按量點菜,恕不換菜,退菜。

4、請保管好您隨身攜帶的物品。

5、謝絕自帶酒水進店消費,謝謝合作。

6、吃好,請勿浪費。

7、地滑小心摔跤

『伍』 怎麼開水果店

開好一家水果店要注意以下幾點:

1、有利的地理位置:

開好一家水果店最主要的就是店鋪的選址,選址要選擇人流量大,需求量大的地方,比如:醫院門口、火車站、學生公寓、居民區等,占據有利地段有利位置,就先勝了一步。

2、店名店面與眾不同:

水果店的店鋪裝修要與眾不同,在自己的水果店的旁邊,對過也許還會有很多的水果店,如何讓自己的水果店顯眼一點,水果店的名字是其中一個重要因素,然後是店鋪裝修,要吸引人,能把顧客吸引過來,才有購買的機會。名字不要直接用自己的名字命名,顯得生硬,還沒有用自己的體型命名好點,比如胖大嬸水果店,親切還自然,店面可以設計色彩搭配合理,有個性,有韻味,讓人有好奇心。

3、環境潔凈舒適:

水果店內一定要環境潔凈,給人一種舒適感,雖然店鋪不大,但讓人感覺很精緻,布局合理,還能聞到瓜果飄香的味道,讓人心曠神怡,心情很舒暢,很清新,不同擺放的水果之間要留有足夠的空間,小道,讓人便與挑選。

4、物美價廉質量有保證:

水果店必須保證水果新鮮口感好,所以進貨不能貪便宜,進一些不好的水果,還有價格方面,有些水果價格要低於其它水果店的,但不是全部水果都要低,避免惡性競爭,部分水果價格低,是為了吸引顧客。

拓展資料:

開好水果店注意事項:

1、注意天氣。水果產地的天氣變化對水果的價格影響很大,應季水果的消費也跟天氣息息相關,比如下大雨了,西瓜的銷量肯定會下降。

2、水果擺放。擺放的有層次感會吸引消費者的注意,重要的是根據水果的容易腐爛程度擺放,防止堆疊損壞。也要方便客戶挑選。

3、庫存管理。這個幾乎決定一家水果店的成敗,非常重要。進貨當然是選擇熱銷的水果,要根據自家店鋪的經營數據去決定進貨,比如昨天哪種水果銷售了多少,我們可以預估一下今天的銷量,或者是上周同期水果的銷量,預估今天的銷量,這樣就不會產生滯銷。

4、次品處理。因為水果很容易損壞,所以次品的處理辦法就很重要了,可以打包特價賣,也可以榨汁或者做成沙拉賣掉。

5、收銀系統。很多店鋪都是只要一個電子秤就開業了,是節省了成本,但是數據無法沉澱下來,店鋪開了很久也沒積累到真正的經驗,不能詳細的了解店鋪的主力消費群體和消費習慣,哪些產品好賣,哪些產品利潤高,找出店鋪的核心產品。

『陸』 格調生活到底是做什麼的

格調生活是做燈飾的,格調生活燈飾,立志於以超凡的智慧和集約化經營,專業化、標准化的營銷管理,實現中國絕大部分大中小城市合作網路布局。用強大的市場營銷和動態的產品策劃,引導中國燈飾時尚潮流。成為中國綠色燈飾中專業經營程度比較高,運行機制完善的品牌公司。
格調生活燈飾成立於2006年,是一家集產品研發、設計、生產、銷售於一體的大型燈飾照明國際化企業,致力於為廣大家庭提供高品質低價位的照明解決方案。產品長年出口歐、日、韓等發達國家和地區。 未來,格調生活燈飾將持續研發新產品,以大師級的藝術燈飾回饋國內外消費者,為改變家居生活、提高生活品位而繼續努力。
對格調生活燈飾來說,嚴格苛刻的選材用料,領先超前的環保意識,以及薈萃燈飾藝術大師心血的前沿設計,都使之在競爭激烈的市場上,取得了較大的成功。