㈠ 本素我家酸菜魚加盟電話號碼
荷塘碼頭黑魚館挺不錯
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我家酸菜魚有很多，漁鎮啦、百歲啦、嘉嘉啦、我家附近就有一個，重慶市留學生創業園（挨著阿里巴巴）
㈢ 我愛我家酸菜魚如何加盟
材料
龍蜊魚柳250克，酸菜200克，紅辣椒1個，花椒5顆，蔥1棵，姜5片，玫瑰露酒、胡椒粉、鹽各適量。
做法
1、將龍蜊魚柳洗凈瀝水，切1cm左右寬的斜刀魚片，放少量鹽和玫瑰露酒腌10分鍾後放少量水澱粉和食用油一起拌勻待用；
2、將酸菜洗凈用淸水浸泡10分鍾，撈起擠干切塊備用；
3、鍋燒熱放油下花椒、薑片、蔥白炒香，下酸菜炒3分鍾，倒入開水燒開後煮2分鍾下魚片煮開，放䈡、胡椒粉、鹽調味即可。