Ⅰ 湘西泡菜的製作
你說的是我們那邊槐乎的酸菜吧!土方法,家家戶戶都會做,用一個壇子，將其洗干凈，然後將那些要放進去的菜葉放入其中，然後在找一個小盆，裡面放一些水，將那個壇子倒賣行放進盆里！就這個，很簡單，最好是放上10天到半個月，然後在取出來！味鉛配悉道那是沒得說！
Ⅱ 哪裡學湘西泡菜最好,怎麼開湘西泡菜店
湘西泡菜是湖南西部一帶的土家苗寨的民間傳統醬菜，味道咸酸，口感脆生，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，營養健康，湘西泡菜能增強食慾，幫助消化，兼具美容減肥的功效，老少適宜。 湘西泡菜現已從餐桌走向了街頭，從湘西走向了全國。在大多省份都已經出現了湘西泡菜專賣店或專櫃。在湖南長沙，數百家湘西泡菜銷售點如雨後春筍般出現在城市的大街小巷，購買者絡繹不絕，生意十分火爆。投資湘西泡菜小吃店，費用少，除門面費用，只需買置器具和材料（按照本公司技術兩千元即可）。利潤高，湘西泡菜自買自製自銷。 做湘西泡菜生意，它具有一下特點： 1.起點低。 啟動資金只需要幾千就可以自己做老闆。 2.容易學。 哪怕你連做飯都不會，兩天就可以學會。 3.不辛苦。 無煙薰火燎，干凈衛生。 4.客戶廣。 只要能吃辣吃酸的人都喜歡吃，年輕女孩們更是湘西泡菜消費主力軍。 5.利潤高。 食材各菜市場都有得賣，平均利潤都在三倍以上。 長沙湘西泡菜創業總部加盟流程 ： 1 原料選用標准 。 2 工具的選用和配置。 3 調水技術 。 4 秘制調料製作 5 紅油辣椒製作技術。 6 材料保存技術。 7 泡菜標准切法技術 。8 開店營業時間整個操作流程等等 湘西泡菜種類：特色酸蘿卜 泡紅薯 泡脆藕 泡地瓜 泡紅椒 泡包菜 泡蒜薹 泡蒜頭 泡藠頭 泡黃瓜 泡豆角 泡萵筍 蕨菜 涼拌竹筍絲 海花 海帶 泡花菜 神仙豆腐 泡豆筍 泡豆皮 魚腥草 泡土豆 泡豆芽 泡麵筋 木耳等五十多個品種。。。。。。鄭重聲明：為讓加盟商學到真的技術，沒有後顧之憂，湖南地區加盟商開店時，我們都會派技術經理到店指導
Ⅲ 湘西泡菜加盟費多少
湘西泡菜收取的加盟費是8萬元遲畝啟，品牌使碼如用費是1萬元，基本創業資金在10萬到20萬元左右，是經營資金不高的選擇，而且沒有什耐渣么加盟門檻，只需要選擇合適的市場來進貨即可，經營准備非常簡單。
Ⅳ 怎麼做特色湘西泡菜店
湘西的泡菜
我沒吃過，不過棒子的泡菜我倒經常有買吃。
做品牌之前，你要先分析下真個可行性報告出來。渠道如何來建立，走終端還是做加盟
還有泡菜口味
，受眾的認知程度都要好好的研究下。呵呵
Ⅳ 怎麼做特色湘西泡菜店
郴州市蘇仙嶺旁的《大湘西泡菜店》開業5年多，發展加盟店已幾十家，專業專心做泡菜，味道自然更好。
店內現場親自教學，學會為止。
Ⅵ 請問湘西姑娘泡菜總部在哪裡
總部是在湖南長沙。在不少城市有連鎖店⌄如要具體了解咨詢，官網有聯系方式。
Ⅶ 湘菜加盟 湘菜加盟連鎖店
做湘菜加盟確實還是不錯的，湘菜近幾年的發展可以說是飛速，相較於其他幾大菜系算是首一首二的了，而且 必將繼續或者以更強勢的速度發展下去，你了解下湖南湘西的背簍人家這個品牌，非常不錯的，很有潛力的一 個餐飲，必定大有可為，正宗的湘菜卻加入了綠色生態的概念，並且真正的堅持，我不管是作為湘菜，還是作 為生態綠色餐飲，都是居於主導性質的發展趨勢，你該好好了解下。
Ⅷ 新手想開一家泡菜店有什麼好的加盟品牌推薦嗎
推薦湘西姑娘泡菜，他們這個品牌現在加盟門檻不高，而且總部還會給加盟商安排培訓，也不用擔心什麼都不會銀者扮。湘西姑娘十多年專注泡菜品牌傳承，十多嫌腔年有條不紊的發展、200餘家連鎖門店，累計技術培訓1000餘人次，更有鋒灶保障！
Ⅸ 泡菜加盟多少錢湘西姑娘值得加盟嗎
費用得具體看門店大小和所在位置，因為這個是變動的。加盟費每個品牌不一樣，湘西姑娘的加盟費不高，挺實在的。再就是她家的泡菜是真好吃，也干凈。所以是做泡菜加盟，找湘西姑娘值得！
Ⅹ 開泡菜店掙錢嗎想加盟湘西姑娘泡菜
應該還行，我經常去的一家湘西姑娘店，基本上每次去的時候都很忙，外賣單挺多的。店裡是兩個女生，一困山個負責拌料打包，一個負責按單選菜。製作很快⌄味道不錯，食材非常新鮮，各種配料味道也埋森很彎尺畝正。