㈠ 石鍋魚做法
石鍋魚最早的起源地，現在已無從考證，石鍋魚的歷史已過，但那不變的石鍋魚文化，流傳至今，當然，還有那石鍋魚的營養和內涵。早期的石鍋魚文化，短暫而輝煌，猶如曇花一現，剛剛興起，就銷聲匿跡，給後人留下多少遺憾。多少次憧憬中，「太白獨坐醉石軒，自斟觀花把詩言，凝魚好似水中游，只嘆已在石鍋間」，時光如梭，驀然回首，太白不見，石鍋依然，還有那永遠的醉石軒…….
大富源餐飲中心，今天把石鍋魚重推中國餐飲大舞台，古老的文化之韻，現代的健康標准，演繹出古老而典雅的——醉石軒石鍋魚。
石鍋的石料都是采自深山，是用一塊整石頭鑿出來的，不僅保溫性能出眾，而且石鍋本身也含有大量的天然礦物質，通過加溫，溶入湯料，能自然被人體吸收，經常吃這種石鍋做出的湯料，還可以起到清火溫胃、去毒養顏的功效。
醉石軒石鍋魚是以川菜特色風味為主的一種特色小吃，石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素，具有防癌、防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養顏、健腦的作用，經我公司技術技師多年的精心研發，用獨特的配方、葯料精製而成，現已在全國開設多家連鎖店。
石鍋魚」也可算是一種火鍋，在吃的時候要將火調小，慢慢地煮慢慢地吃，細細去品味石鍋滲透到魚肉中的那種特殊濃香。石鍋魚魚片非常鮮嫩，用筷子夾入嘴邊，只要筷子輕輕一抖，魚肉脫離魚刺滑入嘴裡，濃郁的香辣交織著魚肉的細甜，口感特別過癮，入口的香味經久不散。魚湯最好喝了，嘗一口，滑嫩爽口。
醉石軒石鍋魚自誕生之日起，就本著「以人為本、誠信為根，服務用心、顧客至上 」的經營理念，結合本地人的口感特色，經過數年精心研製，由重慶名廚親自料理，奇香四溢，麻辣鮮香，風味獨特。
醉石軒石鍋魚一經推出立即受到大眾的歡迎，並迅速在全國飲食市場占據了重要地位，被譽為「天下第一鍋」。
㈡ 我想要知道石鍋魚的加盟費要多少錢
水荷塘蒸汽石鍋魚營養美味有健康！業界內一流服務。
㈢ 西寧連鎖餐飲店有哪些
美渝石鍋魚，鄉巴佬餐飲山塵。
1、美渝石鍋魚：位於青海省西寧市城中區夏都路，經營范圍餐飲服務，逗悉禪在全國的城市擁有上百家的直營店鋪。
2、鄉巴佬餐飲：位於青海省西寧市城東區夏都大街，經營范圍是餐飲服務，煙酒，農副產品土特產品陸歲，百貨，經營模式為自由連鎖，在中國各個城市設立店鋪。
㈣ 美渝石鍋魚是啥魚做的
大多數是用草魚的，請採納！！！
㈤ 想開一家石鍋魚加盟店要投資多少錢
看你所處的城市地段，店面規模80平米左右，大概十二三萬就可以了，簡單裝修，要想知道桌椅擺布、菜品定價、菜單設計，開店具體細節可以在《九門寨石鍋魚》找到