① 牛牛西廚（張槎店）的脆皮雞沙拉好不好吃
材料
冬瓜，鹽，肉餡，薑末，蚝油，胡椒粉，料酒，生抽，水澱粉，蔥末
做法
1、將冬瓜切成片，擺放在盤中，表面撒些鹽入底味。
2、燒鍋開水，將冬瓜放在鍋中蒸上八分鍾。
3、肉餡中加入適量的薑末、蚝油、鹽和胡椒粉和料酒，順著一個方向攪拌上勁。
4、燒熱鍋灶缺，掘辯畢放入適量的植物油，下入肉末煸炒。
5、肉末翻炒變色後，下入牛肉醬一起翻炒。
6、再加入少量的水和生抽，一起煮上兩分鍾。
7、加入水澱粉勾芡熬至濃稠。
8、將煮好的判芹肉末連汁澆淋在蒸好的冬瓜上。
② 佛山匯銀新港灣西門到牛牛西廚旗艦店(汾江店)坐什麼公交車
39分鍾旅遊城巴一號
上元上車 | 步行877米 | 6.1公里
佛山匯銀新港灣西門
步行390米,到達上元喊備 詳情
旅遊城巴一號(七星崗公園--佛山火車站鄭漏毀)
上車上元 上車
5站
下車惠景城 下車
步行487米,到達目的地 詳情
牛牛西廚搜皮旗艦店(汾江店)
41分鍾226路
石南大橋上車 | 步行882米 | 6.78公里
37分鍾226路 → 133路
石南大橋上車 | 步行286米 | 6.53公里
38分鍾佛251路 → 126路
石南大橋上車 | 步行756米 | 6.52公里
39分鍾旅遊城巴一號 → G14路
上元上車 | 步行511米 | 6.28公里