『壹』 華飛重慶小面和華飛火鍋面哪一個更好吃聽說重慶小面技術他們公司特色老項目之一加盟費高不高
現在比較火的應該是秦扁擔重慶小面吧
電視台好像做過相關報道
在采訪快要結束的時候，秦扁擔重慶小面的老總還重點談到秦扁擔重慶小面的前景
現在全國各地很多地方都看得到秦扁擔重慶小面的招牌
秦扁擔不止做重慶小面
裡面還包含了潼關肉夾饃，涼皮，爽口小冷盤之類的
在吃秦扁擔小面的同時又能吃菜
還是比較享受的一種感覺
我個人喜歡他們的特色重慶小面
你們可以去嘗嘗
而其他小面我確實不了解了
因為沒看到哪家小面做的很乾凈很清爽的感覺
這樣你自己開店也不好做
還是找一個有一定的名氣和社會影響力的投資吧
現在賺錢本來就困難，樓主別把錢打水漂了
我是比較看好秦扁擔重慶小面
樓主再多多考察吧，慎重一點
『貳』 誰知道秦扁擔重慶小面怎麼樣我想加盟
幹嘛不直接加盟重慶小面尼？我相信重慶小面名聲比秦扁擔重慶小面要好很多，而且知名度要高很多
『叄』 重慶小面多少錢一碗
小面2兩一般5元，6元。3兩就是7元和8元。有幫助請採納。我不知道他們說的8元10元在哪裡吃的
『肆』 賴扁擔重慶小面加盟多少錢
食分香正宗重慶小面學習，學成即可獨立經營製作，1580，食分香只做正宗味道。
『伍』 想加盟重慶小面，秦扁擔怎麼樣
我朋友在濱州開了一家，一天的營業額大概七千左右，生意這么火爆，估計錯不了！！
『陸』 呼市的辣扁擔，做重慶小面的在哪
重慶小面
重慶小面是一款發源於重慶的漢族特色小吃，屬於渝菜。品種豐富,一般按有沒有臊子來分，沒有臊子的小面調味料也很豐富。一碗面條全憑調料來唯如提味兒，先調好調料，再放入面條。麻辣當先，面條勁道，湯鮮而厚味。
說到重慶給人的印象，人們肯定首先想到的是火鍋啊，美女，山城什麼的，但是如果我說重慶有一種美食比火鍋還出名，排在火鍋之前的就是重慶小面。小面是重慶人和川東人對面條的稱呼。狹義的小面是指僅以蔥蒜醬醋辣椒調味的猜姿面條，而在老重慶的話語體系中，即使加入牛肉炸醬，排骨等豪華澆頭的面條也稱作小面。不像其他地區吃面條時講究的面條筋斗，湯頭鮮濃，重慶人對小面優劣的評價的標準是佐料，小面的佐料是其靈魂所在。
重慶人對重慶小面的熱愛不亞於火鍋，清早起來，街邊的面攤格外紅火，盡管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子——美女在這個時候也從不顧及自己的淑女形象，吃著那是個香哦；西裝革履的紳士，放下公文包，呼-呼-呼，三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡。面攤前，男女老少——有白領，有棒棒，有小學生，等等，形形色色的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的就是一碗重慶小面。
主要調料
1:少量醬油，不需要多貴的生抽老抽，黃豆醬油即可；
2:味精和雞精（雞精可以不用，但是要味精）；
3:油辣子海椒；
4:花椒面，也可以用新花椒做的花椒指兆啟油，更香；
5:混合油（豬油、菜油、香油）；
6:蔥花；
必備調料
7:榨菜粒（少量）；
8:芽菜末（少量）；
9:炒香的花生碎粒 ；
10:姜蒜末（少量）；
11:醋；
製作方法
經常看到很多朋友在討論重慶小面，其實按以下步驟你也可以做出好吃的小面：
A、面一定要新鮮的水面（南方那種鹼面不行，有點鹼就可以，超市有賣的）。
B、准備好調料，按步驟放到面碗里。
C、不知不覺放了這么多調料到碗里了，加點沸水進去把它們調勻一下（有骨頭湯當然最好）。聞一下，是不是香氣已經飄出來了？喜歡干拌面的少放點水。
D、先往燒開的水裡煮點蔬菜（冬天推薦萵筍），等2分鍾把面放下去，攪拌一下，煮到斷生（用手掐開一截面，沒有白點即可）就可以裝碗了 。
『柒』 賴扁擔重慶小面加盟電話是多少
沒吃過秦扁擔，就別說你了解小面！秦扁擔重慶小面，包括小面系列，肉夾饃系列，小菜系列，飲品湯類，特色經典系列等
『捌』 我想開一家重慶小面類似的面館！想知道到哪能學到地道的小面怎麼做，希望高人指點！
廚師培訓學校不要考慮了，費用便宜，但學不到東西，做出來的口味不正宗，如果是自己開店，最好是多考察，多去嘗一些小面。
「煮打哥」重慶小面在重慶比較火
『玖』 聽說過秦扁擔重慶小面嗎聽說加盟店生意挺好的，怎麼加盟啊
他家生意挺不錯的，同學開了一家，生意挺不錯，我覺得秦雲老太婆好吃，不過每個人口味都不一樣，因人而異吧
『拾』 有哪些著名重慶小面品牌
重慶華稼面也非常好吃的，在江北大石壩元佳廣場5棟