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甘其食包子加盟投資熱線

發布時間: 2023-04-22 18:40:11

⑴ 全國十大包子加盟店

你好全國含隱中十大包攜襲子加盟店如下:
1:二姑包子。天津二姑包子在豐富多彩的中華飲食文化中佔有重要位置
2:津都食尚包子。為創業者提供國內先進實用的包子麵食技術,是央視推薦食品。
3:包鮮牛鮮牛肉包。山東包鮮牛餐飲管理有限公司用良心做好產品的經營宗旨,致力於為消費者打造安全可靠的健康快餐品牌。
4:沈老頭包子 沈老頭飲食連鎖管理有限公司是冰城著名的快餐品牌
5:強鴻包子鋪。北京有慶豐,濟南有強鴻。
6:哈爾濱市老頭包子鋪。沈老頭飲食連鎖管理有限公司是冰城著名的快餐品牌
7:雞鳴湯包。南京著名湯包品種連鎖飲食品牌,在原蘇式湯包的談山基礎上,以傳統的發表技術開發。
8:包龍記早餐店。專業從事肉包生產和銷售,培訓肉包技術,加盟。
9:小屜鮮小籠包。成都棒棒雞傳奇食品連鎖有限公司是經營新鮮熟食的連鎖企業,公司連鎖店遍布全國乃至全球。
10:蜀食一家五餡包。成都蜀食一家餐飲管理有限公司,總部位於中國美食之都——成都市,是一家致力於打造小本餐飲創業平台的企業。

⑵ 開一家包子店需要投資多少錢,包子店加盟投資費用分析「含價格表」

窩窩遇上饃在市場上早已取得了握遲成功,品牌知名的影響力也是愈發有益,這對加盟商來說是有利的,得到諸多項目投資加盟商的鍾愛,也更加讓窩窩遇上饃包子加盟段衫李經營規模發展更壯大,這就是知名品牌的整體實力的塌沖反映。

⑶ 甘其食發面配方

今日有部分包友在包子精英匯微信2群內探討甘其食的包子餡料配方,據稱某培訓機構打著甘其食等連鎖品牌之名,教授相關技術價格不菲。使得筆者不禁有一個疑問?一份甘其食的包子餡料配方到底值多少錢?

需要回答這樣一個問題,就需要先解答一個至關重要的問題:「甘其食因為什麼成功?」

本周甘其食在美國的門店剛剛開始營業,這樣的甘其食並未創造包子行業的先河,(狗不理包子已在國外有多家分店),但卻也是甘其食自2009年創立以來自身的一種新的開始。

拋開對甘其食的各種褒貶之詞,甘其食用他的「不同」詮釋了另一種包子鋪的經營哲學,它努力讓包子可以走得的更遠。不管成功與否,這樣的一個甘其食誰又不希望他可以走得更遠些呢?

筆者將阿甘的成功歸結於: 時代的機會、獨特的經營模式和勇於創新的精神。

據甘其食自身介紹,甘其食在創立之初對杭州有過長達多年的早餐市場調研。選擇杭州也正是成就阿甘的又一成功之筆,杭州位於長三角地區,作為二線城市,卻有著和一線城市相媲美的消費水平,這里也成就了不少其他餐飲品牌。

阿甘的初創團隊據傳絕大部份來源於童啟華在上海的某品牌包子加盟店(之所以使用據傳一詞,你們自己理解),這為之後的阿甘成長打下了堅實的人員與經營方面的基礎。

也正是因為在上海加盟期間,使得童啟華發現了包子行業的發展機遇,決心投入到包子行業,正是這份當初對商業的敏銳洞察力,才真正成就了後來的甘其食。在這一時期,全國出現很多早餐連鎖品牌,如上海的早陽、巴比、廣州的酷比、紹興的老台門、無錫的清青露等等,他們雖經營模式不同,但是都成長於同一時期。

如今你想在造一個甘其食已經不太可能了,就正如如今讓喬布斯本人再造一個蘋果,過了那段可以讓你成長的歲月了。

拒絕單店加盟,又是甘其食的又一種阿甘經營方式。他最大程度上保留了每一家單店對品牌價值的統一詮釋——口味與服務,對於當下很多包子鋪品牌價值都在下滑的如今,甘其食的品牌價值卻並沒有。

阿甘在管理與服務上,筆者認為還有不少的路要走,對於外界的各種吹捧就當是鼓勵吧,但是相對於其他包子鋪確實有了不少的進步,我們不應該抹去。如今的困境也僅僅是來源於人員招聘上的包子行業傳統難題所致,並你完全怪阿甘。

選擇了合適的時間,也選擇了與眾不同的經營方式。又是什麼讓他可以走得如此之遠呢?

答案便是創新,每一種模式都有他的經營難點和弊端。無時無刻不在改變自己,就是讓自己走在了去成功的路上,那成功離你又還遠嗎?

你們想要學習的甘其食餡料配方。阿甘每月都會出一個新品,不知道你們想學那個呢?永不滿足於現狀便是阿甘可以活下去,還可以成為行業標桿的根本所在。

永遠在改變,所以你永遠也學不會。即使你從甘其食離職,你也只是學會了甘其食的面點手藝,這只是其表。真正要學的很多人一樣也沒學會,所以你們沒能再做出一個甘其食來,甚至開出一家像樣的包子鋪就是那麼難。

回到最開始的那個話題,一份甘其食的包子餡料配方值多少錢?你又答案了嗎?

#每日一聊#你是如何看待「甘其食」這一包子品牌的?

不必吹捧,也不必刻意抹黑。用行業的角度詮釋甘其食的成功,他只是很普通的一間包子鋪,但卻使包子這個千年前誕生的麵食,走出了這之前上千年都沒能達到的一種新高度。祝福他還可以走得更遠。

原創作者:包子弟—周小舟

整理編輯:包子精英匯

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⑷ 2022甘其食加盟靠譜嗎

2022甘其食加盟靠譜。首先就是包子屬於一種比較小型的美食,而且不用囤貨,它屬於比較好賣的那一種,而且現在包子的市場非常廣闊,它這個品牌的包子的口碑也算是比較不錯的,所以加盟是很靠譜的。

⑸ 請問開一家包子店多少錢2023年加盟價格費用「含價格表」

其實你可以到窩窩遇上饃或者湘小籠了解下 姐夫開的店幾個月就回本了咨詢 400 1006 848

投資主要分為4個部分:

房租:這個就需要你自己根據你想開開店的地方去考察,像我們這邊一般社區的40-50平米的升空門頭,租金在5000塊一個月左右。

裝修:租房後,要簡單的裝修下,我們這邊一般裝修費用控制在5千-1萬塊之間。

設圓殲備:開包子店的設備一般有壓面機、和面機、蒸箱、冰櫃、桌椅板凳等,不是很多,也都不是很貴,有的設備有買二手的,一般花費在5千-1萬塊。

人員:如果你有吵腔瞎相關的技術,你可以招聘一些助手,幫助你開店,如果你沒有相關的技術,你開店還要招包子師傅,這個費用要根據你們當地的人才情況來定。我們這邊一般招一個學徒工在3000塊左右,招一個師傅在5000塊左。

⑹ 開一家包子店投資要多少

投資主要分為4個部分:

房租:這個就需要你自己根據你想開開店的地方去考察,像我們這邊一般社區的40-50平米的門頭,租金在5000塊一個月左右。
裝修:租房後,要簡單的裝修下,我們這邊一般裝修費用控制在5千-1萬塊之間。
設備:開包子店的設備一般有壓面機、和面機、蒸箱、冰櫃、桌椅板凳等,不是很多,也都不是很貴,有的設備有買二手的,一般花費在5千-1萬塊。
人員:如果你有相關的技術,你可以招聘一些助手,幫助你開店,如果你沒有相關的技術,你開店還要招包子師傅,這個費用要根據你們當地的人才情況來定。我們這邊一般招一個學徒工在3000塊左右,招一個師傅在5000塊左右。

⑺ 怎麼才能開一家包子鋪,需要哪些手續呢

首先要取得合法的有效的營業執照,開飲食店要取得健康證,還有衛生許可證,還要經環保部門同意方可領取營業執照。 辦理飲食營業執照,飛好吃沈包子你可以考察一下,開店提供全程指導扶持。

⑻ 甘其食是直營還是加盟

甘其食是直營。
甘其食的擴張拒絕加盟,只採用直營模式,餡料由中央廚房統一配送,店鋪現場包制。
甘其食是專業經棗鏈營甘其食品牌連鎖的餐飲管理公司,主要從事生產和銷售包子產品飢宏及飲品。自2009年3月創立以來,甘其食秉持以現代經營管理模式發展中式傳統飲食的理念,按照標准化、規范化、工爛岩冊廠化的運作模式發展連鎖店。

⑼ 甘其食的甘其食模式

甘其食模式:肯德基+海底撈
1、設立中央廚房和配送隊,采購、生產和配送全部連鎖店所需要的餡料。職能單位:中央工坊和運輸隊;
2、設立統李渣一營銷服務中心,公布每天的量產產品。職能單位:各門店,微博、微信和官網;
3、設立標准化的各個連鎖直營店,規范服務流殲擾局程,產品終端形態。職能單位:廚房、包子零售店。
甘其食模式最大的特點就是吸收了肯德基等西式快餐連鎖的對食材的強控制,保證了自己對各個銷售網點的供應鏈控制,從而實現成本控制與品控。但是與肯德基革掉了傳統連鎖店中廚師的命不同,甘其食在C端保留了「手藝人」隊伍,讓這些員工現包現賣,這樣雖然效率不如美式西餐高,但是能夠把包氏讓子這種發酵食物的優點發揮出來。

⑽ 童啟華和甘其食:一年賣3個億的包子

童啟華和甘其食:一年賣3個億的包子

包子業的歷史很長,存在了幾千年了,市場很大。中國從南到北都吃包子,在地方上口味有差別,但是很多包子是具有廣譜性的。很多消費品行業的產品往往火過一陣就消失了。不過包子很難出現這種問題。

甘其食通過自身的模式、品控和品牌建設最終成為餐飲連鎖領域里的一匹黑馬。面對包子行業蘊藏著的巨大機遇,甘其食又做了什麼呢?總的來講,甘其食做了四件事情。

第一件事情,打造一個包子行業的全新商業模式——肯德基+海底撈。

這個商業模式即能體現連鎖的快速擴張滿足效率和標准化的需要,又能符合包子行業的特點保持在C端的靈活及時,發揮零售業服務優勢。

1、設立中央廚房和配送隊,采購、生產和配送全部連鎖店所需要的餡料。職能單位:中央工坊和運輸隊;

2、設立統一營銷服務中心,公布每天的量產產品。職能單位:各門店,微博、微信和官方的網站;

3、設立標准化的各個連鎖直營店,規范服務流程,產品終端形態。職能單位:廚房、包子零售店。

甘其食的模式最大的特點就是吸收了肯德基等西式快餐連鎖的對食材的強控制,保證了自己對各個銷售網點的供應鏈控制,從而實現成本控制與品控。但是與肯德基革掉了傳統連鎖店中廚師的命不同,甘其食在C端保留了「手藝人」隊伍,讓這些員工現包現賣,這樣雖然效率不如美式西餐高,但是能夠把包子這種發酵食物的優點發揮出來。

第二件事,定位。

甘其食結合整個杭州的`飲食文化,主流客戶的需求,制定了品牌建設策略。為了建設好品牌,他們選擇專注於包子。甘其食只做包子,而且未來也不會擴展到其他品類,充分做到將品牌聚焦。甘其食最早有10幾種包子的品種,最後減少到5明星產品+1新品的模式,就是最好的聚焦體現。這種聚焦配合好的差異化市場策略就煥發出驚人的效果。

美味可靠不斷迭代的食物。為了做到這一點,甘其食不亞於一家互聯網公司。甘其食團隊為了研發出適合主流客戶口味的包子,研發第一款包子就花掉了近2噸優質豬肉。這種瘋狂的試驗還在繼續,因為甘其食除了6款常規品種、2款飲品外,甘其食每月還要推出1款新品。

包子是設計師設計的。童啟華很早就給自己的包子做了VI設計,讓包子在外形上呈現出優美的規則曲線感。考慮到包子是發面類食品的特點,甘其食堅持以直營門店的渠道,做到現蒸現賣,直接在經營模式上和速凍食品、非發麵食品區別開。

食材品質和製作流程不一樣

快捷的購物體驗,甘其食為了做到這一點,在每個門店都做了服務規則的設計,做到了一個客戶12秒的原則,任何交易都要在12秒內完成。消費者心理學認為人群的聚集促成購買,因為人們用雙腿為暢銷品站台。因此,很多人排隊只會增加銷量,但是因為一些商家雖然生意很好,但是無奈交易速度太慢,客戶體驗太差。甘其食就沒有這個問題。

第三件事,擴張。

甘其食採取科學合理地直營連鎖擴張策略。甘其食的市場擴張都是建立在數據和經驗的基礎上。

甘其食團隊一直在做市場調研的工作。甘其食的市場拓展人員會到各個門店,去對顧客群體等數據做一些調研,這些調研數據將會成為甘其食開設新店的參考。這 些數據包括:臨近居民客戶群體和其他群體的比例;年齡;在15分鍾之內的步行距離,會有多少人能夠過來購買包子。有了這些數據,甘其食到一個新的地方就會先做一個判斷,這個地方有多少居民,年齡在20-40歲的人群(甘其食的主要客戶人群)有多少,步行的購買時間等等,如果調研結果的數據足夠誘人,那麼,甘其食開店就沒有問題。

另外,擴張的過程依靠直營,拒絕加盟。加盟連鎖有加盟連鎖的好處,然而很多對品牌極度敏感的企業家都加盟連鎖都抱有警惕的態度,中國很多的餐飲品牌都是死在連鎖手上。童啟華曾說過,自己之所以現在不接受加盟,願意犧牲擴張和增長速度的原因是因為發現加盟模式和直營模式是兩套邏輯。加盟模式更強調如何服務好加盟商的利益,而直營更側重如何給客戶創造價值。

童啟華一方面依靠直營不斷擴張企業規模。另一方面加大了人才梯隊的建設速度。普通員工上崗前要接受3個禮拜的上崗培訓。而管理者上崗的時間則更長。

第四件事,讓行業被人尊敬。

通過改善工作人員福利和工作生活環境,提升服務體驗。餐飲行業員工流失率高是個不爭的事實,而這對於一家高速成長的公司來說是不可接受的。而留人靠薪酬,甘其食不僅工資比行業平均收入高,同時還提供了一系列的員工福利。因此,他規定每個門店都有距離門店15分鍾步行時間內的公寓住宿條件,床一定要結實,專門定製,不能因為上鋪翻個身,就把員工吵醒。同時,員工有權向公司提出更換公寓的要求,公司一定幫員工找到合適的住處為止。還為員工配備了燒飯阿姨,負責工作服的清洗,宿舍環境的衛生等。讓他們過得和正常的杭州市民沒什麼區別。

童啟華認為「我們需要的是尊重:尊重這個行業,也尊重我們的員工,讓我們的員工也尊重我們的顧客,同時,也尊重這個行業。有了這些,我們自然能坦然的面對員工流失。」

童啟華確實在改變整個行業在中國的形象,2009年時整個杭州包子產業的規模才6000萬元人民幣,而今天僅甘其食一年的營業額就已經3個億。行業與需求一同崛起,賣包子成了小朝陽產業,一個越來越被尊重的產業。

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