㈠ 安井魚丸
福建安螞殲中井食品股份有限公司創建於2001年，經過十改纖多年的不斷發展，公司在福建廈門、江蘇無錫、江蘇泰州分別建立了生產基地，現已成為國內最大的食品企業之一。目前悶山公司年生產10萬噸冷凍食品。
好產品自己會說話的，好不好吃自己買點來吃就知道嘍~ 呵
㈡ 安井魚丸為什麼別人賣價比我進價還低
首先有可能是他們的進貨渠道跟你不一樣，質量不同，所以價錢就不一樣，其次，他們也有可能是賠錢賺吆喝，就是前滑低於進橘悶價賣。圓悔彎
㈢ 福州最正宗的魚丸應該去哪裡買
福州的魚丸店比較多，本人認為在福州侖山區朝陽南路(現改名港頭路，目前在拓寬)往三高路方向在快到出口處有一家魚丸店(連江綰頭人開的)。念雀現場可以看到他們怎麼做，用什麼料。
魚丸用魚肉加地瓜粉成漿製成，分有餡、沒餡。魚丸好壞在於用料，市場賣多是沙魚製成，也有鰻魚，沒魚時也有人用過帶魚，好魚做出的魚丸肯定好，如馬鮫魚或更好的魚;地瓜粉一定要正宗的，因為有不正宗如加入其它的粉。
魚料與地瓜粉配比很關鍵，在打漿時加入鹽和水，加水配比還得看魚類、鮮度。
早年賣魚丸多挑擔走街竄巷，魚丸擔主要在前面有爐、在中間、上面呈八角形有圍欄，內排各種調料，後面水桶加湯用水，洗碗用水。
我的同學從他爺爺的爺爺就是做魚丸賣，店鋪開在福州南門城門邊，現在傳他三兄妹他，福州城裡各大酒樓都在他家拿魚丸。現在福州魚丸店太多，好的還是有幾家。
福州是中國魚丸之都，其「魚丸文化」有著近千年的 歷史 底蘊，影響甚遠 。全球最大的鯊魚丸和最大的包心魚丸就誕生於福州，該地區生產的各類魚丸佔全國35%以上的市場份額，知名度傳遍於海內外，特別是美國和馬來西亞地區。在國內的其它省份（包括港台地區）生產的魚丸，有時侍兆也打著「正宗福州魚丸」的旗號進行銷售，可見福州魚丸深受老百姓的喜愛。
而在福州當地一直流傳著「無魚丸不成席」的俗語，說明魚丸在福州風味小吃里，占據著極其重要的地位。很多外地遊客來福州遊玩時，都會詢問「正宗福州魚丸」要去福州哪裡吃？事實上近現代後福州魚丸種類繁多、口味多樣化，如老城區的 永和魚丸、福信魚丸、得勝魚丸、時代魚丸、可勝魚丸、香記魚丸、大福星魚丸、周記魚湯和灣邊楊家魚丸等等 都是知名度較高口碑較好的老店，都可以吃到相對地道福州魚丸。
當然，有的人可能會說這幾家老店吃過，味道一般（或還好）算不上正宗，實際上這幾家老店做福州各類魚丸是非常正宗的，由於經濟大發展城市物價瘋漲、租金和人工也在上漲，很多老店控製成本的同時，會出現口味上的偏差，這也是情有可原的。這其實也是福州老城區魚丸口碑不如縣域的主要原因之一。
而在福州府縣域下面，口碑較好的魚丸有：福清乳清魚丸、連江黃岐魚丸、長樂梅花和漳港魚丸，這些地區臨海，做出來的福州魚丸相對而言比較傳統也比較鮮美爽口。
特別是當地農村辦酒席的時候，你不僅可以吃到非常與眾不同的福州魚丸，連福州各類 美食 佛跳牆、荔枝肉都要比酒店來的鮮美好吃，這其中主要原因還是因為城市和農村物價上和食材上的不同導致，所以很多時候想要吃到純正、傳統的當地美味，多走訪農村而不是城市，這個情況實際上全國基本上都一樣。
事實上在福州老城區的一些老巷子里，有時候也能吃到非常爽口的街邊魚丸，都是一些上了年紀的大爺大媽在賣，也是非常實惠地道。魚丸外殼質地十分的細膩而且富有彈性，再配上馨香的餡料，回味無窮。
我們身居外地的虎糾（福州）人吃魚丸…一直就是一種奢望，老家人用順豐空運成本太高，只限於年節等重大節日，戀祖思鄉的情結，魚丸似乎是最好的傳遞方式，但是成本偏高也只能望「丸」興嘆，後來福清人勇於拓展市場，把安井魚丸做得大江南北到處都是，遠在異鄉也能時時品嘗到家鄉的 美食 ，不能不感謝福清人…有咬勁兒，有魚香，有饞人的噴香肉餡…福州人做魚丸湯一定要放蝦油（又叫魚露）做調料，重在一個鮮字當頭，別的調味品都弄不出來蝦油的鮮味兒來，再用碎芹菜點綴一下，一碗上品的魚丸湯就OK啦！
美中不足的是，近幾年的安井魚丸有點蘿卜快了不洗泥的跌勢，魚丸的魚少了澱粉越來越厚，讓傳統魚丸在安井品牌變得難覓蹤跡，漸漸地吃魚丸的興奮就遠離我們一家的唇齒，有衰退就有興起，有一次在一家火鍋專營店裡我發現一款福州海欣魚丸，試了一試果然是老福州的味道兒，希望海欣能始終如一地遵循老福州的味覺！
兒時的記憶：辦酒席廚師打的魚丸，最ok。現在連冮還有，福州街頭店，那個差遠了！
看各人口味，喜歡Q的魚肉厚實的有大福興、交通路、呂氏傳統等，或者一些海鮮店的連江魚丸都不錯，注意魚丸外表顏色要乳白色偏青色不好，按下有彈性，聞起有些許魚腥味但不是腥臭味，表皮粗糙比光滑好。總之，好的魚丸抓在手上感覺厚實並且細膩柔軟！
個人仔談早不推薦永和魚丸！
我是真正本地梅花人，出國三十年美國魚丸福州魚丸都是掛羊頭賣狗肉的，前幾天才在三坊七巷才吃的，吃一口一碗都掉丟，裡面都是麵粉白白嫩嫩的，簡直一點咬勁都沒有，如果里要想吃好吃的魚丸來梅花魚豐魚丸吃一下就知道了。
福州雖然比不上北京上海等大城市大，但是，福州各區縣市也算我國中等省轄市。因此各地口味有不同，都要滿足人們的適口和味感。所以說這就要求買魚丸的客戶，你要去走走，看看，那裡的魚丸適合你的味道和口感？那裡就是你認為的好魚丸。
本人買過很多魚丸，有時候下去黃岐當地買的也不好吃，在福州市區達明新村對面有一家（在菜市場）的魚丸很好吃，尤其是鰻魚丸。
沒有什麼正宗魚丸了，基本用漁粉，少許的鯊魚肉了，我敢說福州沒有一家自稱正宗魚丸店說漁粉跟鯊魚肉比例7比3，不服抽查拿去檢下！
我是福州人福州最純正魚丸應該屬於連江黃嶼半島、如果說黃岐半島人做的魚丸送你一二斤、那你吃了讓你大開口福、我走遍福州六區七縣沒見過有連江黃岐人做這么好吃魚丸。
㈣ 安井魚丸一袋有多少個
您好！一袋安井魚丸有35個，根據嫌伏簡安井魚芹褲丸的官方網站廳喊顯示，一袋安井魚丸重量為90克，每個魚丸約為2.6克。
㈤ 安井魚丸是用什麼魚做的
鯊、沒閉鰻的鮮魚肉。安井魚丸是福建安井食品股份有限公枯手裂司經營的產品。安井魚丸製作採用鯊、鰻的薯野鮮魚肉，剔骨、洗凈，剁成魚丸醬後分次加入鹽水調和，再加入干澱粉，拌成魚羹煳狀。
㈥ 安井的魚丸怎麼樣
安井魚丸，是以伏猛魚肉斬茸，加佐料或包餡擠成小丸子，入水煮熟而成，營養豐讓汪富、味道鮮美，品嘗過的人無不贊不絕口，品牌口碑均屬一流安井魚丸產自福建安井食品股份有限公司，公司創建於2001年，經過十多年的不斷發展，公司在福建廈門、江蘇無錫、江蘇泰州分別建立了生產基地，現已成為國內最缺滑橋大的食品企業之一。
㈦ 安井魚丸
安井福州大魚丸總共有三種包裝：480g*24袋裝福州大魚丸、480g*20袋裝福州大魚丸、3kg*4零稱大福州魚丸， 希望對你有幫助！
㈧ 安井魚丸是哪裡產的
安井魚丸隸屬於福建安景食品有限公司，經過近20年的發展，它擁判頃有相當豐富的食品管理經驗和完善的管理體系，並已成功成為上市公司。安井魚丸依託公司雄厚的背景，不斷的探索和發展，不斷擴大品牌譽搏規模。安井魚丸秉承「傳播品牌、傳統小吃、健康、中國食品」的經營理念，在掘虛陸激烈的市場競爭中占據一席之地，在過去的幾年中取得了健康穩定的發展。
㈨ 安井魚丸優點
營養豐富、味道鮮美、食用方便。
安井食品是國內最大的冷凍食品企業之一，先後榮獲農業產沖哪業化國家重點龍頭企業散好碼、全國主食加工業示範企業、全國工業品牌培育示範企業等榮譽。安井一直走高端魚丸路線，堅持用好料做好丸，為消費者提供營養美味的好魚丸。
在速凍火鍋料製品行業中，安井的營收規模遙遙領先，這一切都源於背後強大的科技力量，面對一顆小小的安井魚丸，不曾想它的身上含有如此多的技術含量。科學技術不僅能讓美食快速量化生產，還能讓速凍食品更加安全、營養、放心。
安井魚丸的原料及特點
安井魚丸精選純凈無污染水域8—28cm黃金生長期的活力魚鮮為原料，如金線魚、銅盆魚、狗母魚、紅娘魚、紅角魚等。
捕獲後加冰覆蓋並迅速運至岸邊進行加工，以保證原料的鮮度和口感，讓每一顆魚丸都有近乎原生態的美味與營養，低脂高蛋白，輕咬一口、鮮嫩爽滑，綿軟又勁彈。讓您回味無窮、吃了還想吃。
安井魚丸的製作和食用方法
安井魚丸是一種包心有餡的特色食品，主要採用了鮮魚肉作為原材料，剁襪基成魚丸醬，後分次加入鹽水，干澱粉調和，攪拌成糊糊狀的魚羹。裡面的餡料的原材料是豬五花肉，剁碎加入蝦干。
安井魚丸使用的材料都是優質的，本身就具備了一定的香氣，所以在烹飪方面可以很簡單，比如魚丸湯的做法就是將魚丸煮熟，然後放入到調好了佐料，加入了麻油，蝦油的高湯中就可以吃了。
㈩ 安井魚丸有哪些品種
安井魚丸（普通魚丸），安井爆汁小魚丸，安井福州魚丸，安井閩南脆丸（魚肉製品），安井仿墨魚丸。
安井魚丸，是以魚肉斬茸,加佐料或包百餡擠成小丸子,入水煮熟而成,營養豐富、味道度鮮美,品嘗過的人無不贊不絕口
魚丸又稱「魚包肉」，用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物，富有沿海特色風味小吃之一，品牌問口碑都是一流的，好念價格當然也不例外。
(10)安井魚丸加盟電話擴展閱讀：
根據稗史的記載，秦始皇好吃魚，他統一全國做了皇帝後，每餐必鬧襪悔要有魚，但又不能有刺，如有魚刺則賜廚師死，有好幾個廚師為此喪命；而燒魚肉湯，又怕有詛咒秦始皇「粉身碎骨」之嫌。
有一天，某廚師製作御膳，見到魚又膽怯又發狠，就用菜刀背砸魚發泄。一下兩下，砸著砸著，他驚奇地發現，魚刺魚骨竟自動露了出來，魚肉成了魚茸。正在這時，宮中傳膳了，廚師急中生智，揀出魚刺，順手將魚茸捏成丸子，不假思索就投入已燒沸的豹胎湯中，氽成了丸子。
不一會兒，一個個色澤潔白，柔軟晶瑩，液正嘗之鮮嫩的魚丸浮於湯面上，並呈到了秦始皇面前。秦始皇一嘗，極為稱贊，下令給予獎賞。後來，這種做法從宮廷漸漸傳到民間，稱為「氽魚丸」，也就是魚丸。