1. 餐飲行業項目加盟什麼好
隨著近幾年火鍋競爭格局加劇，市場上很多火鍋遭遇滑鐵盧，很多火鍋企業相繼倒閉，隨著價格上漲，導致原有在價格上的競爭優勢幾乎盪然無存。全國各地開起了大大小小的火鍋串串店。有數據顯示，2017年串串火鍋在餐飲投資加盟行業中占據著27.6%的市場份額。但這個品類市場增長的同時，並沒有足夠份量深入人心的品牌出現。於是，才有了餓狼串說的借勢起飛。
當然其它品類也有大的變化，如黃太吉的煎餅果子、西少爺的陝西肉夾饃、伏牛堂的湖南米粉、甜心搖滾的沙拉、阿拉提的新疆羊肉串，在這些品牌出現之前，這些品類在全國各地有無數的小攤小店。
在這些品牌出現之前，這些擁有龐大顧客群體的品類都處於「群龍無首」的狀態，而品牌的建立就抓住了所在品類的大市場。
總之，品類選擇，是餐飲創業的第一戰略。無論是餐飲業還是其他，與其說是在做品牌，不如說我們是在選擇一個品類。市場機會由品類帶來，只有在大池塘中才能養大魚，這就是如今品類選擇的重要性。
2. 新人開餐飲店是加盟好還是自己開店比較好
新人開餐飲店是加盟好還是自己開店比較好，對於眾多餐飲企業來說，總會面臨這樣的矛盾。進入2019年，圍繞餐飲品牌的加盟又鬧出了不少新聞，也出現了一些新的動態。
到底要不要搞加盟？對於這種「終極拷問」，請看本文的分析。
2018年餐飲加盟門店增長率
在開放加盟的主體之外，有關連鎖加盟形式的變化也在發生，比如越來越多的餐飲品牌願意把近似加盟商的角色稱為「合夥人」。2015年成立於北京的烘焙品牌牛角村近期也有類似的計劃。
牛角村CEO耿磊告訴億歐，基於擴大規模和樹立品牌的考慮，牛角村的「城市合夥人」計劃正在進行中，在這個模式里，開設一家門店的前期投入和後期分紅屬於「合夥人」，門店的運營管理則由牛角村來做，希望通過這樣的方式在一定程度上避免「加盟商難管理」問題，同時將本公司做成「輕資產」。
可以預見的是，如果連鎖加盟是餐飲品牌實現規模化必經之路，那麼高勢能品牌的相繼進入，或許會為加盟模式帶來更多新玩法和更多想像力。（來源：億歐網）
3. 皇太極的稱號是什麼
問題一：皇太極是清朝第一位皇帝,其稱號為? 愛新覺羅・皇太極（1592年11月28日－1643年9月21日）（亦作皇太子、洪太極、黃台吉），滿洲愛新覺羅氏。1626年，繼位後金可汗，改年號為天聰，史稱「天聰汗」。1636年，皇太極於盛京即皇帝位，改國號為「大清」，改元崇德。
中文名： 愛新覺羅・皇太極
民族： 滿族
出生地： 赫圖阿拉城
出生日期： 萬曆二十年十月二十五日申時
逝世日期： 崇德八年八月初九日亥時
主要成就： 1620協助努爾哈赤建立大金國
主要成就： 1636改國號為大清
廟號： 太宗
逝地： 盛京清寧宮
在位： 17年
嗣帝： 皇九子福臨，為順治帝。
問題二：皇太極稱號是什麼及由來 「皇太極」其實並非他的本名，是滿語音譯，也有寫作「黃台吉」的，「台吉」是個稱呼，在滿族貴族中很常見的，也有用「台吉」來稱呼蒙古貴族的，和「貝勒、貝子」意思差不多。後來「黃台吉」登上汗位，就有人獻媚說，「黃台吉」當大汗是天意，因為，這個詞的發音聽起來很象是 *** 說的「皇太子」一詞，證明他天生就是該做太子繼承汗位的。此後「黃台吉」這個名字的漢文就寫成了「皇太極」，現在所有的歷史教材中對於這個人名就逐漸統一了。
而皇太極的本名眾說紛紜。主要有以下幾種：
1. 俄羅斯漢學家G.V.戈爾斯基認為「皇太極」的本名是「阿巴海」(Abakhai)。此說曾一度被西方學界廣泛接受，但這個名字並沒有在當時的漢文和滿文文獻中登場，因此被認為是錯誤的;很有可能系其稱號「天聰汗」的誤解。
2. 在明代陳仁錫的《山海紀聞》里，皇太極以「喝竿」的名字出現。
3. 而在《朝鮮王朝實錄・仁祖實錄》中，皇太極以「黑還勃烈」的名字登場。
4. 日本學者三田村泰助根據這兩種文獻，提出皇太極的本名大致讀作「Hekan」的說法。
5. 三田村泰助將《仁祖實錄》中的「黑還勃烈」還原為滿語「hekan beile」：「黑還」(hekan)是皇太極的本名，「勃烈」(beile)即「貝勒」，是滿洲貴族的一種稱號。
對於皇太極的本名是什麼，恐怕也只有皇太極那個時代的人知道了
皇太極的稱號是清太宗。
至於為什麼皇太極的廟號是清太宗而不是清太祖，理由如下：
太祖的概念一般是指各個朝代的首位皇帝。這里「首位皇帝」的含義並不局限於第一個稱帝的人。一個朝代建立時，其立國之主往往不以太祖自居，而是將自己的父輩、甚至祖輩追封為太祖。
立國之主往往不以太祖自居的原因：
一來，是為了標明王朝的正統性和延續性而將始祖的起源向前推，意思是，我不是隨隨便便當皇帝的，我父親、祖父都是皇帝，所以我稱帝是有淵源可循的;
二來，是為了對父祖輩的尊重，即一人得道雞犬升-天，上追三世，下蔭五代，這都是中國傳統文化中光宗耀祖的一貫傳統歷局;
第三，認可父祖輩的功績，即他們雖然沒有正式稱帝，但是他們的所作所為奠定了王朝堅實的基礎，是無冕之帝，應當獲得這種榮譽。
問題三：皇太極以下的皇帝怎麼稱呼 01崇德皇帝：皇太極（太祖第八子）
02順治皇帝：福臨（崇德第九子）
03康熙皇帝：玄燁（順治第三子）
04雍正皇帝：胤G（康熙第四子）
05乾隆皇帝：弘歷（雍正第四子）
06嘉慶皇帝：J琰（乾隆第十五子）
07道光皇帝：F寧（嘉慶次子）
08咸豐皇帝：奕}（道光第四子）
09同治皇帝：載淳（咸豐長子）
10光緒皇帝：載（咸豐之侄，醇親王奕X次子）
11宣統皇帝：溥儀（光緒之侄，二代醇親王載灃長子）
問題四：皇太極在滿語里是什麼意思？ 關於皇太極的本名有幾種說法，簡者一說是叫阿巴海（又作阿渤海），一說是叫黑還勃烈。「皇太極」只是一個稱號，意思可能只是「黃」台吉。 而「台吉」則是瓦喇、韃靼貴族在明代常用的頭銜，從漢語「太子」演變而來，但意思最接近「王子」或「汗王」。 在清初漢語典籍中，皇太極的名字常被記載為「黃台雞」或「黃台吉」。 後在清高宗朝，才欽定為「皇太極」。但是，皇太極直接從「皇太子」頭銜演變來的說法欠根據。後金統治者沒有採用「皇太子」頭銜的慣例，更無可能作為初生子嗣的本名。開始用「肢咐讓黃」多於「皇」也可以看出本來沒有僭越「皇」的意思。第二，說本名為「阿巴海」又欠根據。因為最初把該名判斷為「本名」的是西方史作，很可能把皇太極的年號Abkai sure誤解為本名。所以黑還勃烈一名最有可能，因為「黑還」不過是「黃」這個漢語名字的音異，而「勃烈」而則是蒙語名「蒼狼」的意思。因此皇太極的名字本來就叫「黃??勃烈」，當他被承認為「台吉」的時候，人們就不呼全名，而用簡化的本名，加上頭銜，稱之為「黃??台吉」，而這也是清太宗名字在乾隆之前在漢字文典里最常用的形式。也就是說「皇」字和「極」字是後世追改的。還有說法是，「勃烈」也不是他本名的一部分，只不過是「貝勒」的一個音異而已。皇太極的本名就叫「黑還」，也就是漢語「黃」的意思。小時是「黃貝勒」，青年是「黃台吉」，符合邏輯。
問題五：揭秘：皇太極本名並不叫皇太極 那到底叫啥 皇太極也以洪太極、黃台等名字在明末清初的文獻中出現。現代學者多認為皇太極並非其真實名字，而僅僅是其稱號，來源於蒙古貴族的稱號「渾台吉」。
在明代陳仁錫的《山海紀聞》里，皇太極以「喝竿」的名字出現；而在《朝鮮王朝實錄・仁祖實錄》中，皇太極以「黑還勃烈」的名字登場。日本學者三田村泰助根據這兩種文獻，提出皇太極的本名大致讀作「Hekan」的說法。三田村泰助將《仁祖實錄》中的「黑還勃烈」還原為滿語「hekan beile」：「黑還」（hekan）是皇太極的本名；「勃烈」（beile）即「貝勒」，是滿洲貴族的一種稱號。
問題六：孝庄的太後稱號是追送的還是皇太極封的 肯定是追封的啦
問題七：清朝所有皇帝的稱號分別是什麼？ 清朝（1644年―1911年），是中國封建歷史上的最後一個王朝，滿姓愛新覺羅。1616年（明萬曆四十四年），努爾哈赤建立王朝稱汗，國號大金，史稱後金。都城為赫圖阿拉（又名興京、赫圖阿喇、黑禿阿喇、黑圖阿拉，滿語「橫崗」之意。在今中國遼寧省新賓縣西永陵公社老城）。1636年（明崇禎九年），皇太極改國號為大清。1644年，李自成農民軍攻陷北京，明崇禎帝自殺。清軍乘機入關打敗農民軍，多爾袞迎順治帝入關，定都北京。
1911年，辛亥革命爆發，清朝被推翻，清代自入關後，共歷十帝，二百六十八年。
愛新覺羅努爾哈赤:1616年-1626年 (天命)
愛新覺羅皇太極:1627年-1643年(天聰、崇德）
愛新覺羅福臨：1644年-1661年（ 順治）
愛新覺羅玄燁：1662年-1722年（ 康熙）
愛新覺羅胤G：1723年-1735年（雍正）
愛新覺羅弘歷： 1736年-1795年（乾隆）
愛新覺羅J琰：1796年-1820年（ 嘉慶 ）
愛新覺羅F寧：1821年-1850年（道光）
愛新覺羅奕}：1851年-1861年（咸豐）
愛新覺羅載淳：1862年-1874年（同治）
愛新覺羅載：1875年-1908年（光緒）
愛新覺羅溥儀：1908年-1911年（宣統）
這是在北京圓明園遺址公園里拍攝的清朝幾個皇帝的畫像，不知道您見過沒有？
康熙帝名玄燁，是順治的第三子，生於順治十一年（1654年5月4日）。是中國歷史上在位時間最長的皇帝，在位61年。
康熙自幼勤奮好學，文韜武略樣樣精通，清除螯拜，撤除三藩， *** ，平定準葛爾叛亂等一系列軍事行動中或御駕親征，或決勝千里，充分顯示了他的軍事才能。慎選人才，表彰清官，修治河道，籠絡漢族知識分子等行為，又反映了康熙是一個出色的政治家和睿智的君主。
和玄燁的政治生活相比，他的家庭生活並不美滿，諸皇子奪儲之爭，使他心力憔悴。
玄燁盡管是以為勵精圖治，關心民生的好皇帝。當然，作為站在歷史潮流前面，引導國家，民族快速進步的偉大人物，他則遜色得多了。
雍正帝胤禎，生於康熙十七年（1678）是康熙的第四子。康熙61年，45歲的胤禎繼承帝位，在位13年，死於圓明園。廟號世宗。
胤禎是在康乾盛世前期--康熙末年社會出現停滯的形式下登上歷史舞台的。復雜的社會矛盾，為胤禎提供了施展抱負和才乾的機會。他有步驟地進行了多項重大改革，高瞻遠矚，又惟日孜孜，勵精圖治，十三年中取得了卓有成效的業績，為後代的乾隆打下了扎實雄厚的基礎，使「康乾盛世」在乾隆時期達到了頂峰。他的歷史地位，同乃父康熙和乃子乾隆相比，毫不遜色。盡管他猜忌多疑，刻薄寡恩，統治嚴酷，但比起他的業績來，畢竟是次要的。
乾隆帝弘歷，生於康熙五十年（1711），卒於嘉慶四年（1799）。他是雍正的第四子，在位60年，退位後又當了三年太上皇，終年89歲。
乾隆即位之初，實行寬猛互濟的政策，務實足國，重視農桑，停止捐納，平定叛亂等一系列活動中，充分體現了他的文治武功，乾隆帝向慕風雅，精於騎射，筆墨留於大江南北，並是一個有名的文物收藏家。清宮書畫大多是他收藏的，他在位期間編纂的《四庫全書》共收書3503種，79337卷，36304冊，其卷數是《永樂大典》的三倍，成為我國古代思想文化遺產的總匯。
但乾隆為人重奢靡，晚年時國庫財用耗竭，並重用貪官和紳，以至農民起義在其晚年也已層出不窮，是清王朝從強盛走向衰敗的標志。
嘉慶帝喁琰，清高宗弘歷的第十五子。生於乾隆二十五......>>
問題八：清朝各個皇帝的稱號 太祖（努爾哈赤） 天命元年――天命十年 1616――1626 太宗（皇太極） 天聰元年――天聰十七年 1627――1643 世祖（福臨） 順治元年――順治十八年 1644――1661 聖祖（玄燁） 康熙元年――康熙六十一年 1662――1722 世宗（胤禎） 雍正元年――雍正十三年 1723――1735 高宗（弘歷） 乾隆元年――乾隆六十年 1736――1796 仁宗（琰） 嘉慶元年――嘉慶二十四年 1797――1820 宣宗（F寧） 道光元年――道光三十年 1821――1850 文宗（奕}） 咸豐元年――咸豐十一年 1851――1861 穆宗（載淳） 同治元年――同治十三年 1862――1874 德宗（載） 光緒元年――三十四年 1875――1908 （溥儀） 宣統元年――宣統三年 1909――1911 宣統帝因是末代皇帝，沒有廟號。
問題九：皇太極是清朝第一位皇帝,其稱號為? 愛新覺羅・皇太極（1592年11月28日－1643年9月21日）（亦作皇太子、洪太極、黃台吉），滿洲愛新覺羅氏。1626年，繼位後金可汗，改年號為天聰，史稱「天聰汗」。1636年，皇太極於盛京即皇帝位，改國號為「大清」，改元崇德。
中文名： 愛新覺羅・皇太極
民族： 滿族
出生地： 赫圖阿拉城
出生日期： 萬曆二十年十月二十五日申時
逝世日期： 崇德八年八月初九日亥時
主要成就： 1620協助努爾哈赤建立大金國
主要成就： 1636改國號為大清
廟號： 太宗
逝地： 盛京清寧宮
在位： 17年
嗣帝： 皇九子福臨，為順治帝。
問題十：為什麼皇太極沒有獲得「祖」的稱號 因為太祖是努爾哈赤，所以他只能是太宗了，李世民牛吧，也只能叫太宗。
4. 市場營銷成功案例詳細分析
案例分析是以提高營銷效益為目的,依據一定的理論原則,採用科學 方法 ,有組織、有計劃地收集、整理和分析市場信息資料,提出解決問題建議的一種科學方法。那麼下面是我整理的 市場營銷 案例分析3例，就隨我一起去看看吧，希望能夠有所幫助。
市場營銷案例分析一
黃太吉：從「煎餅果子」到「外賣」，3年3變為哪般?
時間定格在2012年7月。
定位白領一族的黃太吉，在北京建外SOHO西區12號樓一層較為偏僻的位置開了第一家「煎餅果子」店。
挑選較差位置的原因有兩個：一是房租便宜，二是線上引流。希圖借力互聯網工具解構餐飲居高不下場景成本的黃太吉，就這樣踏上了創業的征程。
互聯網餐飲風口，加上出身互聯網行業的黃太吉創始人赫暢出手不凡，短短數月，就令黃太吉的「煎餅果子」火爆大江南北，讓紮根餐飲行業多年的眾多傳統餐飲品牌在愕然之下，多的是自嘆弗如。
黃太吉的成功雖然短暫，但其在營銷模式和互聯網上的創新，都對傳統餐飲業帶來巨大沖擊，特別是「國八條」出台後，傳統餐飲業舉步維艱的這幾年。而隨後聲名遠播的雕爺牛腩、西少爺們再一次震動了傳統餐飲業。
傳統餐飲人從不屑一顧，到按捺不住關注、學習、應用互聯網，甚而四處尋找「靈丹妙葯」，主動尋找互聯網的入口，餐飲業的競爭迅速從線下轉移到線上，並逐漸走向立體化競爭。
餐飲業的主動求變，火了大眾點評、美團等團購平台，也催熱了網路外賣、餓了么、口碑、美團外賣，在百舸爭流的移動互聯網時代，逐漸沉寂的黃太吉再次出擊，豎起「外賣」大旗，攜資本青睞以求一博。
煎餅果子
從「街邊攤」到「大雅之堂」
2012年，中國互聯網行業正在被新浪改寫，一個叫「微博」的自媒體平台顛覆了中國，所有人趨之若鶩。
這種點對面的開放模式，極具互動性的營銷價值，將微博推向高峰。
黃太吉能在微博時代迅猛崛起，第一要素在於赫暢的從業經歷，使其對互聯網行業發展趨勢有著精準把握，以及對 廣告 設計的精通，對營銷的熟稔，給予了他藉助新媒體平台，以創意的手法與消費者互動的機會。
新奇的餐廳設計，持續不斷的話題製造，當然少不了眾多的炒作：外星人、美女豪車、特斯拉……一步步將消費者帶入輿論的旋渦中心不能自拔。
不管是打著好玩的旗號，亦或與跨界的結合，還是對 熱點 的抓取，赫暢成功引爆了各種話題，各種新奇的手法，讓粉絲們自動在微博上轉發，赫暢更是身先士卒與每一個留言的粉絲互動……讓煎餅果子從「街邊攤」走進「環境優美的餐廳」成為現實，黃太吉的品牌知名度在中國聲名鵲起。
從「產品矩陣」到「品牌矩陣」
黃太吉演繹了一個神話般的 故事 ：從「煎餅果子」起步，到多元化品牌矩陣的布局，黃太吉只用了短短的兩年時間。
這當然是一個神一樣的傳奇!我們拋開那些玩得極為花哨並被炒爛了的營銷手法，去重新審視它的品牌戰略。
「煎餅果子」是黃太吉的戰略大單品，承接的是產品功能和品牌功能，以此吸引資本的輸入，以創新的互聯網營銷得以快速品牌化。
從自身發展需求，以及市場多元化的角度出發,黃太吉開始圍繞煎餅果子打造產品矩陣：五花肉卷、風味卷餅、豆腐腦、豆漿、油條、自家秘制肉、涼面、鹵汁、蓮藕豬骨湯、南瓜羹、蓋世蘇泊湯、麻辣個燙等，酸甜苦辣可謂樣樣俱全，以此應對單一產品的功能和利潤局限性。
然而20平方米左右的小店難以承載如此立體的產品布局，消費者的體驗較差，相比麥當勞員工每人每小時5單的業務量，黃太吉員工只能做到每人每小時0.7單。
巨大的差距，想必讓赫暢吃驚得閉不上嘴。
關鍵是，黃太吉快速擴張的野心並不在此。
赫暢開始拋掉對標的麥當勞，喊出百麗來擋槍，為的就是品類多樣化下的多品牌運作，而這較能獲得資本的青睞。
於是，黃太吉以類百麗模式為借口，迅速多元化，想以品牌圍剿的形式，將商圈人流一網打盡。
2014年6月，赫暢的眾多子品牌布滿了商圈的各個角落：「從來」餃子館、川渝風味的「大黃瘋」小火鍋、主打燉菜的「牛燉先生」以及「叫個鴨子」「幸福小冒菜」……黃太吉神話繼續，短短一年多時間，連鎖發展40多家。
潮水退去方知誰在裸泳，幾個月後，餐飲形式突變，投資熱逐漸降溫，黃太吉也走在了關店的道路上。
不是事與願違，而是事物都有其自身的本質和發展規律，餐飲也不例外。為人類提供食物是餐飲的本質要求，而食物的第一鐵律就是「好吃」。
以互聯網切入餐飲並迅速成功的黃太吉，似乎忽略了這個常識，也許是無意，也許是力有不逮：打著產品主義旗號的黃太吉，在要錢有錢、要人有人、要名有名如日中天時，卻沒有去認真研究如何彌補自己在產品上的短板，而是繼續在自己擅於傳播的長板上不斷狂飆。
長板越長，短板越發顯短。知名度越來越高的黃太吉，使大家對其產品的心理期待也越來越高。然而，名不副實的結果是顧客下次不願意再買單，黃太吉慢慢從高峰跌向谷底。
黃太吉公布投身「外賣」那天，宣告了它徹底走下神壇。
赫暢難解「多品牌矩陣」
下的困局
「我確實敗了。」赫暢曾公開承認之前的黃太吉已經成為過往。
黃太吉打著產品主義的旗號，卻並不能將產品做到極致，而是更多地去塑造概念和炒作，被蓋上了過度營銷的大檐帽，深陷其中難以自拔。
但僅這一點，也不足以搞垮這個互聯網煎餅果子之王，有大量資金支撐的黃太吉，有的是時間和實力提升產品。
可惜的是，此時它卻又走向了多品牌運營之路。作為一個新崛起的餐飲品牌，選擇聚焦一個品類來實現競爭破局是不錯的戰略，黃太吉也得以快速實現品牌的成長。
但消費者對黃太吉的認知，恰恰是建立在煎餅果子這一品類上，而多品牌的運營，讓消費者無所適從，極大地稀釋了黃太吉辛苦建立起來的品牌認知。
從黃太吉的擴張角度看，多品牌戰略有著強大的強盜邏輯，這也許是黃太吉追逐資本的無奈選擇。邏輯沒錯，但選擇的時機可能錯了。在贏利能力上，開的店越多，邊際成本越高。然而，快速的直營躍進，資金回籠速度緩慢，根本跟不上開店的步伐。
赫暢一直對外念叨，「產品=製造+認知」，事實是，黃太吉眼花繚亂的營銷告訴我們，它一直游離在產品製造之外來談認知。消費者不是傻子，短期會為你的營銷概念買單，時間長了呢?
如果將單店效率與規模發展速度進行有效結合，或許黃太吉不會這么快倒下。打著產品主義的旗號，卻行平台戰略的構思也沒有錯，但只是一味地玩概念，消費者就一定會拋棄你。
平台戰略：
「黃太吉外賣」要去向何方?
2015年10月，沉寂數月的黃太吉，突然對外宣布獲得B輪融資1.8億元，它再次被輿論推到風口浪尖，但這次卻已面目全非，徹底與過往南轅北轍。
這次重生，黃太吉看到了自己的產品短板，選擇聯手產品生產方打造餐飲外賣平台：開放中央廚房—吸引品牌餐飲產品合作—在黃太吉的中央廚房對各品牌的半成品產品進行加工—集中從中央廚房工廠店進行配送。
這種以供應鏈為入口的模式，背後的邏輯仍然是改變餐飲業居高不下的成本結構：利用外賣送餐，解除傳統餐飲成本結構中最大的一環—餐廳場景，以中餐品牌企業產品為核心，形成工廠集中生產模式，並以黃太吉自建的配送團隊，進行3公里以內的30分鍾快速配送。
相比網路、美團外賣等，黃太吉外賣在模式上有新意。網路、美團等外賣對合作餐飲企業的品質把控以及配送效率上都比較差，也解決不了餐飲企業場景成本太高的問題，而且場景還在移動化過程中。
黃太吉模式則希望擊中這一痛點：品牌餐飲企業負責解決品質和口味問題，黃太吉負責解決銷售和配送問題。雖然都是幫助餐廳做增量，但黃太吉想做的是，真正利用餐飲的剩餘產能，而網路外賣類則會與在餐廳就餐的顧客搶生意。
理論上，善於發現機會的赫暢又找到了一個市場風口，目前已經有不少品牌加入黃太吉的外賣平台上，如傳統早晚餐品牌「凈雅」「新加坡媽媽烤包」……黃太吉外賣還與網路外賣、餓了么、美團外賣、口碑等達成合作，借用它們的平台資源，形成立體的入口。
然而，另一個困難又擺在了赫暢面前，配送團隊的高成本和效率要求，以及物流管理需要的高度系統、高度精密的運營體系，是不是擅長概念思維的赫暢所能把控的?如果力有不逮，他是否找到了能與他互補的合作團隊?
一切都有待時間檢驗……但不管未來如何，赫暢與黃太吉的創新精神，仍然值得餐飲人學習。
在不確定的時代，我們需要讓改變發生。
市場營銷案例分析二二線城市生鮮電商養成記
菜籃網於2014年8月上線，經過一年的發展，注冊用戶達到8萬人。2015年7月24日，菜籃網宣布完成數千萬元A輪融資，刷高了河南生鮮電商的顏值!
菜籃網並不是姜曉宇的第一個 創業項目 。事實上，早在2009年，他就成立九合科技，專注於互聯網項目，先後建立服裝、電子產品等電商平台，後來轉戰團購，與騰訊QQ團購合作，經歷「百團大戰」的硝煙。在電商界幾年的摸爬滾打之後，他瞄準了被號稱電商的最後一片藍海的生鮮。
與一線城市主打高端附加值的有機菜、半成品凈菜不同，菜籃網從一開始瞄準的就是普通大眾的餐桌，每天都會推出一款特價爆品，比如，一元錢一個冬瓜，一元錢一盒豆芽，一元錢一塊豆腐??再加上最具誘惑的不限定消費金額的免費包郵，很容易吸引家庭主婦去嘗試購買。
贏利點不在於生鮮
近兩年，生鮮的萬億市場規模和不到1%的電商滲透率，吸引各路資本不斷湧入，助推生鮮電商爆發式增長。但與此同時，一個不爭的事實卻是：全國3萬家涉農電子商務平台贏利者寥寥無幾。
「我們的贏利點並不在於生鮮!」姜曉宇直接說。
菜籃網所售賣的都是餐桌上的日常時令果蔬，其中70%從鄭州周邊的蔬菜基地採摘。根據當天C2B的訂單，以及利用大數據計算出來的歷史平均值，下午採摘，晚上進行分揀、包裝、入庫，第二天早上送到消費者手裡，整個流程不會超過24小時，以保證果蔬的新鮮度和口感。
「我們的果蔬定價方法，是參考河南一級批發市場的菜價，再上浮15%—20%，而按照傳統果蔬銷售模式，到達消費者手裡的果蔬價格通常是翻了兩三倍的。」
在讓消費者吃到新鮮實惠的果蔬外，菜籃網還致力於幫助農民解決農產品滯銷問題。姜曉宇向我們講述了菜籃網一次次第一時間解決河南尉氏葡萄，受災青蘋果、中牟油桃等滯銷農產品的事例，讓勞動者勞有所得是他們的目標。
菜籃網這種基地直供，一站送達的方法確實解決了傳統商貿模式農產品流通環節多、損耗大的弊端，徹底解決了菜農和消費者兩頭叫苦的問題。
但在我們對這種打破傳統商貿模式，剝去種種環節鏈條的變革歡呼雀躍之餘，冷靜思考一下消費者的習慣就會發現：消費者特別是年輕人做飯具有隨機性，在生活設施比較完善的區域，例如鄭州市金水區，就有很多大型的菜市場、社區菜店，甚至有些菜農、果農會直接拉著蔬菜瓜果來這些成熟的生活區域售賣，價格也相當便宜。顯然，在這種替代性、選擇性比較強的小區，這樣的消費環境就不利於培養消費者網上預購果蔬的習慣，自然購買頻次也不會太高。
「生鮮只是菜籃網的一個流量切入口。未來生鮮與其他品類的銷售比例將是1∶2。」姜曉宇一語道破天機，他看重的是生鮮用戶很強的黏性。在姜曉宇的辦公室里，陳列著一排貨架，上面擺滿了菜籃網上架的糧油副食、酒水飲品、休閑食品等商品，原來醉翁之意不在酒。
如何實現用戶增長
以生鮮帶動其他品類銷售看似是個不錯的主意，但由於菜籃網的低價策略，就需要靠規模、靠走量來贏得利潤。菜籃網的目標是佔到鄭州生鮮市場消費額的10%，期望達到100億元以上的規模，平均日單量達到20萬單。
如何實現用戶規模的增長?畢竟，菜籃網現在的知名度並不高。
菜籃網的重磅拳就是反向O2O模式，希望通過線下完成對線上的導流。目前，菜籃網有200家加盟店，計劃到2016年年中，要在鄭州開到2000家加盟店，覆蓋整個鄭州區域。這些加盟店多是社區的果蔬店。姜曉宇把聚劃算的模式引入這些加盟店裡，要求加盟店開辟出兩三平方米的地方，菜籃網每天提供低價爆品來吸引人氣，宣傳菜籃網的品牌。同時，每個加盟店會有一個二維碼，店鋪可以從通過掃描二維碼關注菜籃網的客戶消費額來獲得分成。
這種通過天天打爆品的方式來為線下加盟店引流的方式無可厚非，對於菜籃網，最大的作用就是品牌宣傳。但有個現象不得不考慮：為了省幾毛錢，排隊買爆品菜的基本都是老年人，年輕人少有時間、精力和熱情去參與這種活動，而老年人顯然不是菜籃網的目標客戶，能否帶來線上的引流等待考驗。
菜籃網的另一個動作就是：每個配送員每日只送60單，目的是將他們打造成顧客的家庭私人助手。
姜曉宇說，經過反復測試，60單是一個家庭私人助手最合適的配送單數，即使以後用戶大量增加，配送單數再多，他也不會增加每個私人助手的工作量，只會增加私人助手的人數。
菜籃網的每個家庭私人助手都會有固定的配送小區，甚至當客戶密度足夠高的時候，一個私人助手只負責某小區里的某棟樓。60單的配送量，如果都集中在一棟樓里，其實在兩三個小時內就可以完成。其餘時間姜曉宇讓配送員跟顧客交朋友、聊天，甚至可以幫顧客個小忙，倒垃圾、換個燈泡啥的，以求通過這種高頻次的見面來建立和顧客的黏性。刷臉頻次高了，和顧客成為朋友了，那辦儲值卡、介紹新客戶就成了順理成章的事情。聽著有點像海底撈的服務味道，真正地把顧客看作上帝。
這事兒真能成嗎?
首先，這在一定程度上需要考驗私人助手的積極性和熱情，同時也是對菜籃網員工管理的考驗。除了需要適當的物質激勵，更需要精神鼓勵。顯然，菜籃網也意識到了這一點，私人助手從剛 入職 ，就會受到相關的 企業 文化 培訓。
其次，還有一點不容忽視。順豐嘿客砸了十億元的失敗教訓告訴我們，不要為顧客著想，要站在顧客的角度思考問題，一切為顧客著想的畫蛇添足都是搬起石頭砸自己的腳。現在城市裡住著的都是來自四面八方不同背景的人，現在社會人的戒備心理都很強，特別是年輕人，都有很強的個人空間意識，所以才涌現出大批的宅男宅女，住在對面的鄰居幾年可能都不曾打過一次招呼，這些顧客憑什麼要去和一個來歷不明的配送員聊天，更別說闖入私人空間換個燈泡這種事情了!
菜籃網所推崇的私人助手式配送的確是本著為顧客著想的好意，但你為顧客著想，他未必就會買你的賬。這種方式同樣需要考驗。
挑戰也許不止一面
「我們馬上要啟動A+輪的融資。」志在必得的神情寫在了姜曉宇的臉上。
在談到目前遇到的最大挑戰時，他略微沉思了一下說：「最大的挑戰來自人工，倉儲還有配送這塊都不太容易招人。」
也許除了人工，姜曉宇還面臨著更大的挑戰!
2015年8月7日，京東宣布43億元入股永輝超市，強力看好永輝超市在O2O和生鮮供應鏈領域的發展。3天後，也就是8月10日，阿里和蘇寧宣布互為參股。「未來30年，互聯網企業的機會一定在線下，傳統企業的希望一定在線上。」馬雲在雙方合作的發布會上表示。
這傳遞出什麼?大佬們已經開始在行動了。他們已經意識到：未來，不是誰顛覆誰的問題，而是線上與線下企業融合，才能一起創造未來!
其實，菜籃網的模式並不難模仿，而且據菜籃網透露，已經有顧客在體驗了十幾次後，開始搭建相同模式的平台，只是做生鮮電商前期需要的是砸錢，這位模仿者未必就能像姜曉宇那麼有魅力能夠融到錢!
但是對於那些不差錢的主兒呢?
一切也只存在於假設!目前還沒有一位大佬模仿這種模式，姜曉宇還有時間去完成自己的版圖，爭分奪秒地去提高市場份額和滲透率。移動互聯網時代，一切拼的都是速度和資本!
生鮮這場大戰，遠未結束！
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5. 經營餐飲加盟店我們要掌握哪些技巧
而就在古往今來，做為經營家雞蛋灌餅加盟店而作為人類最為基本的生存而有所需求，隨著當前社會的不斷發展，雞蛋灌餅加盟店的運營模式也是在不斷的更新不斷的與時俱進，而雞蛋灌餅店的經營技巧也是在不斷的增加。而對於那些從業多年的雞蛋灌餅加盟店的經營者來說，雞蛋灌餅店的經營技巧，是秘而不宣的。 而在每一個經驗的總結，都是有著實戰的經營的積累成果，而在從實踐當中得來。
經營一家雞蛋灌餅加盟行業，而在雞蛋灌餅店的菜品的口感和風味等是否合消費者們口感遠就比如菜品種類是否有著一個豐盛更加重要。而雞蛋灌餅店的豐盛的菜品是能讓雞蛋灌餅加盟店的消費者們可選擇的范圍也是非常的大，但是，這也增大菜品原材料的消耗，而要不能及時銷售出去的話，成本，浪費都是非常大的。
對於雞蛋灌餅加盟店的消費者的資料，而對雞蛋灌餅店消費者的喜好口感，就餐習慣都要做好一個簡單記錄，而在雞蛋灌餅店的消費者下一次到來的時候，能夠准確按照消費者的要求上菜，或者是增減小菜，或者鹹淡口感等，這便會在雞蛋灌餅店的消費者的心裡建立一個良好的印象，對於提升雞蛋灌餅加盟店的消費者的粘性更關鍵。
盡管雞蛋灌餅加盟店的消費者們經濟能力，以及對於雞蛋灌餅加盟店的消費者的價格和承受能力也會越來越大，但是物美價廉的商品是誰都喜歡的。越是虛報高價，越是宰客，也就越沒有生意。在一定利潤的范圍內，可以適當的降低菜價，造福於顧客，對於建立長久的雞蛋灌餅加盟店的消費者的關系也是大有裨益的。
6. 努爾哈赤和皇太極是什麼關系和光緒又是什麼關系
努爾哈赤是皇太極的父親，
對光緒來說，可以說是祖先了吧，而且是直系的耐首。
愛新覺羅·皇太極，是清太祖愛新覺羅·努爾哈赤第八子
光緒是清朝的第11個皇帝，他的父親是醇親王奕譞，醇親王是道光帝第七子，道光是嘉慶的兒子，後面的你應該知道了吧，嘉慶是乾隆的兒子，乾隆是雍正的兒子，雍正是康熙的兒子，康熙是順治的猛畝並兒子，順治是皇太極的兒子。
就是枝跡說，光緒是努爾哈赤的孫子的孫子的孫子的孫子。
7. 有加盟過黃太吉煎餅果子的嗎大概多久回本
我加盟了黃太吉煎餅果子，大概開了一個月就回本了，哦，我這里是二線城市。