㈠ 澳門馳名豬扒包加盟信譽怎樣
澳門特產有那些呢？主要有：澳門鮮蚝、澳門杏仁餅、豬扒包、葡撻、車厘哥夫紐結糖、三可老婆餅等。澳門鮮蚝澳門舊稱蚝鏡，內港河道稱蚝江，因此以前，澳門盛產鮮蚝，文人雅士以蚝字太俗，於是將「蚝鏡」改「濠鏡」、「蚝江」改「濠江」。最近因海水污染，蚝繁殖銳減。蚝，除鮮食外，還可製成蚝油等，是大眾喜歡食品。澳門杏仁餅有70年歷史的咀香園碳燒杏仁餅和紫菜肉鬆鳳凰卷則無人不知，杏仁餅甘香松軟，而人手包紫菜肉鬆鳳凰卷，內有肉鬆，外麵包裹日本紫菜，特別受小朋友歡迎。據說，用獨特的木桶炭燒爐做出來的杏仁餅特別松化，若用電爐則只是脆，因為鐵桶傳熱，很快就抽干水分。豬扒包豬扒包的「豬扒」就是「豬排」，顧名思義，就是一個塗上牛油(即台灣的奶油)的麵包(通常用豬仔包)裡面夾著一塊豬排。豬排通常是煎熟或油炸，但亦有以水灼後再煎熟。豬扒包是澳門有名的小食，當中以來記豬扒包最有名。葡撻曾為葡人統治的地方，一定會留下印記，作為世界幾大菜系之一的葡國菜式，亦不可不試。但是記住，西式菜系對於中國肚而言，大體上點心比頭盤更受落，葡撻就是一個明證。這種蛋撻做法較特殊，與豬扒包一樣日漸地從主食里蛻變出來，成了一個單獨的小吃。葡撻的內容絕不簡單，每款撻各有特色，如椰汁鮮奶蛋撻，椰汁味與鮮奶味配合得恰當好處；款款酥皮鬆化，中間的部分香滑柔軟，貌似豆腐花，口感一流。車厘哥夫紐結糖車厘哥夫紐結糖，是澳門的一道特色食品。相傳是一個名叫車厘哥夫的俄羅斯製糖師傅傳過來的一種糖果，因此稱為車厘哥夫紐結糖。還有另一種說法是由來自香港的凌師傅首創。到底是誰最早發明就無從考究了，反正最重要的是要好吃。此糖吃起來口感香甜，而且不會粘牙哦。三可老婆餅三可從十幾歲開始做餅，憑著堅持傳統的造餅工藝及不斷研究新的品種，在澳門賣出了名氣。當中最馳名要數老婆餅，創業五十多年來一直堅持傳統的人手造餅工序，用芝麻，糖冬瓜等做餡，鬆脆酥軟、咸甜薄脆，不油不膩。