Ⅰ 魚本魚是做什麼的怎麼加盟的
魚肉蛋糕品牌,他家用的深海鱈魚製作,口味鮮美,品類很多,魚面,魚飯等,三四線城市十萬塊錢就能開一家店嘍,大品牌,有市場,可以考慮合作
Ⅱ 正宗酸菜魚面做法,九兩魚酸菜魚面加盟費多少
做法一:
酸菜魚片湯面的材料:
魚片150公克,拉麵150公克,油20㏄,酸菜80公克,干辣椒2條,蔥段3根,鮮魚濃湯500㏄,A.鹽少許,太白粉少許,B.鹽1/4茶匙
酸菜魚片湯面的做法:
1.魚片加調味料A腌5分鍾;面燙熟放入碗內備用。
2.將油倒入炒鍋燒熱,放入作法1的魚片過油後撈起瀝干。
3.將干辣椒、蔥段放入炒鍋中爆香,倒入鮮魚濃湯、酸菜與調味料B,以小火煮約3分鍾至滾沸,即可盛入面碗內,放入作法2的魚片即完成。
酸菜面的做法二:
材料:酸菜 肉 鹽 醬油 山芋粉
製作步驟:
1. 酸菜,西紅柿,切丁。
2. 肉切絲加山芋粉,鹽,醬油稍腌一會。
3. 鍋里倒少許油,熱了倒肉翻炒至熟,加料1再炒聞到酸菜的香味,加適當的水,煮沸關火。
4. 燒好開水煮麵。撈起。
5. 放入炒好的菜菜,入大骨湯即可。
小貼士
1.面條時要等水沸了才能放面條。
2.不加鹽,凡是烹制辣的食物,都盡量少加鹽或不加鹽。
3.在辣的食物里加點蒜,可以防止腹瀉。
Ⅲ 開業了,引爆濟南的大尾巴貓魚面,洛陽店開業了!300份魚面免費吃!
大尾巴貓
2017/08/19
我叫黑妞,我一出生,我爸就給我起了這么個 小名,並且一叫叫了二三十年。說實話,小時候,我對這名字特鄙視,不就是長得黑了那麼一丟丟嘛!誰不知道女生一白遮三丑,凈戳別人痛處!長大以後才明白,至今還能這樣叫我的,都是最親的人!
說到最親的人,除了我爸媽之外,那就是我姐,我姐比我大六歲,小時候,每次她出門,我就像個小老鼠似得在後面偷偷跟著她,她去同學家小住,我跟著;她們去溜冰,我跟著;去逛街,我跟著;去河灘偷桑葚,我還跟著!關鍵我還跑不快,有時候還得背!所以我姐每次出門都想把我甩掉,但每次走出一段一回頭,總能心驚肉跳的發現我!不過我對我姐也挺夠意思的,上小學的時候,有一次她閨蜜來我們家住,為了讓她閨蜜住的舒服,我就主動把我的床位讓出來了,我說我可以去我閨蜜家擠一擠呀!結果我去的時候我閨蜜家鎖門了,怎麼都叫不開,沒辦法,我只好跑狗棚里跟我們家大黃擠了一晚,第二天早上還裝著剛從外面回來的樣子,不過我頭上那兩根狗棚里的稻草出賣了我,我姐知道以後快笑岔氣了,說你怎麼那麼傻呀!呵呵呵,還不是為了你,我才傻的這么氣壯山河!
長大以後,我們先後出嫁,各自過著平淡無奇的日子。但是我們有一個共同的夢想,就是有一個自己的小店,小店位於繁華街道的拐角處,裝潢簡約舒適,古樸而雅緻,有著舒緩的音樂,看著甜蜜的小情侶或三口之家溫馨用餐。但理想與現實相差太遠,我們只有將夢想深深埋在心底。
然而世間真的有一些難以言說的奇緣偶遇,悄悄在改變你的人生軌跡!初次聽說大尾巴貓魚面,是從姐姐那裡。有一天,她近乎瘋狂的一個人從外地開了8個小時的車回來,要拿十幾萬的加盟費,開一家面館,當時包括相當想創業的我在內的所有親人都反對,姐姐肯定是被洗腦了,或是被打了雞血,我可憐的姐姐,一向做事穩重的她,怎麼會如此草率。她努力的想說服我們,給我們看手機里的魚面照片,我也被這款面吸引了,看上去這是一款好吃又洋氣的面。姐姐說鄭州的大尾巴貓魚面很快就會開業了,我就開始數著時間倒計時。鄭州店開業那天我們帶著全家去吃了這碗面,不管是孩子,還是老人,都說好吃!我無法用語言來描述這碗面有多麼的好吃,只從摩肩接踵的食客中你就會體會到這碗面的分量。也就是從那個時候開始,我被這碗面深深的吸引了,我告訴他們,就是所有的人都不支持她,我也會堅決的支持我姐,並且要和她並肩作戰,就像小時候一樣。
大尾巴貓魚面的創始人,一位是山東電視台當紅女主播新燕,另一位是有著17年一線頂級美食從業經驗的職業主廚李大蔚。媒體人與廚師,在濟南一條不起眼的小巷裡開了一家面館。每到飯點,成群結隊的人從四面八方涌進這條小巷,只為了吃到這碗面,一年多的時間從濟南迅速引爆整個山東,全國各地的加盟商紛踏而至,為了就是把這碗面帶回自己的家鄉。
說完創始人,下面我們的主角要閃亮登場了!主打面——酸湯龍魚面
這是一道網紅面,面條是雜糧手擀麵,口感勁道又充斥著各種雜糧的香氣。配上白嫩鮮滑的魚肉,酸、辣、麻、甜,一起挑戰你的味蕾!
魚肉,我們選用鮮嫩無刺的龍利魚,老人小孩均可放心食用。
大尾巴貓魚面最大的特色是用檸檬代替醋去實現酸味,吃面的時候有一股淡淡的檸檬清香。配菜選擇上等的芝士魚丸、蟹粉蟹仔丸等,好吃到讓你停不下來。
特色美食——溫泉蛋沙拉
恆溫63.5度慢煮若干小時的溫泉蛋,秒殺各種溏心蛋的營養與美味,細膩鮮滑似果凍更如蛋羹,攪拌在沙拉中吃絕配,再加一口正宗煙熏三文魚,當煙熏味在唇齒間彌漫開時,那一刻,你會驚訝這不只是一款沙拉!
店面裝修簡約溫馨,文藝清新,各種小擺件都是經過店主精心挑選,吸引著每一位進店的顧客。
重點來了!
本文由掌櫃的自行編寫,謝謝觀看!
Ⅳ 武漢和記一品的特色小吃加盟怎麼樣聽說都做四年了,知道的朋友給點建議
聽說還不錯 我一同學在哪學的 生意還行 你可以先去看看
Ⅳ 陸長興老闆是誰
找了相關資料.你參考一下吧.希望對你有用.
還有,很多分店都有電話,你可以打過去咨詢加孟
陸長興是蘇州面館業中的後起之秀。1992年,受到洋快餐啟發的陸氏父子申請注冊了「陸長興」商標,陸長興由此成為蘇州餐飲行業第一塊商標。1998年,在蘇州工商聯、蘇州電視台等單位以及蘇州市民參與的「蘇州十碗面」評選中,陸長興的爆魚面、蔥油香菇面雙雙榮列其中,成為唯一一家有2個品種入列的麵店。陸長興的面名聲在外,不僅是本地人,就是許多到蘇遊客也對它贊不絕口。與朱鴻興一樣,陸長興也開出了碧鳳坊店、吳中路店、葑門店、牛角浜店、接駕橋店等連鎖店,每家店同時在早上5點迎客。各店的生面和各種面澆頭統一配送,進入了規模經營的新時代。
陸長興(碧鳳坊店)
2189¥9
地址: 蘇州平江區碧鳳坊原38號
電話: 0512-67288978
標簽: 老字型大小 小吃 早餐
陸長興(蘇大店)
1798¥6
地址: 蘇州滄浪區十梓街1號蘇州大學本部第三食堂
電話: 0512-65112883
標簽: 老字型大小 小吃
陸長興(東環店)
755¥6
地址: 蘇州平江區東環路1558號
標簽: 小吃 老字型大小 早餐
陸長興(葑門店)
1637¥7
地址: 蘇州滄浪區葑門路安利橋496號
電話: 0512-67417721
標簽: 小吃 早餐
陸長興(彩香二村店)
----
地址: 蘇州金閶區彩香二村市場內
電話: 0512-68627887
標簽: 小吃 麵食 老字型大小 查看2封點評
Ⅵ 怎樣加盟東吳面館
我喜歡吃東吳面館的面 蘇州大概有30家左右 前天和老闆聊天他告訴我的 一般加盟東吳面館是看你的店面有多大來決定你加盟費的 但是你准備好50萬的話 應該是什麼都能搞定了。
東吳面館加盟形式
概述:
此加盟形式主要是針對有市場資源和閑置資金的公司或個人設計。
基本結構是:加盟者以出資金形式入股,東吳面館以「品牌」、「商標」和日常經營管理形式入股。
雙方以合作形式出現的「東吳面館」連鎖店,利潤共享、風險共擔。
加盟優勢:
1、合作雙方各自利用現有的優勢強強聯手
2、使用統一商標、統一名稱及店面形象設計
3、使用統一菜譜、統一經營模式
4、利用現有知名度,統一營銷策略和策劃宣傳
5、統一采購原料、傢俱、用具,及印刷品
6、統一員工培訓、統一出品質量
加盟條件:
1、認同公司的企業文化及經營模式
2、熟悉當地餐飲市場,有一定的社會關系
3、擁有充足的資金和融資渠道(投資額不小於100萬人民幣)
4、能尊重公司的經營策略和用人原則(可派駐監事或財務人員進行監督執行),不能幹預日常經營
註:具體合作細節經雙方詳談後制定
註:此加盟手冊最終解釋權歸河南東吳面館有限公司
公司簡介
春秋時,吳王夫差之父闔閭封蘇州為吳國都城,古吳文化自滋濫觴。史載,吳王善食麵食,積淀了深厚的東吳飲食文化。自那時起,東吳飲食文化聲名鵲起,特別是東吳面館盛名在外。為傳承東吳美食文化,美食家劉順德經多方查詢典籍,尋覓古吳飲食文化之神髓,於1989年重建東吳面館。歷時十載,該面館現已成為擁有18家加盟店的連鎖餐飲企業,東吳面館再次享譽蘇州。
東吳面館總店設中心廚房,所有原料均選上乘正品,加盟店所需原料由總店專門配送,使口味的統一得到保證。東吳面館品種多樣,尤以燜肉面、蘇式鹵鴨面、爆魚面、燜蹄面、蝦仁面著名。其面館面條柔韌,面湯爽口,有「紅湯如瓊面如玉」之美稱。東吳的面湯主要採用傳統的鱔骨、肉骨、雞骨、鮮魚等一系列高鈣營養品為主料,參照獨特的祖傳配方,經過煮、燜、燉等多道工序釀製成天然滋補湯水,具有很好的營養保健之功效,實為飲食之佳品。
東吳面館的經營宗旨是「我們把今天的質量當作明天的廣告來做」,堅持「二千年古吳水,五百碗老湯面」之經營理念,努力營造麵食文化,讓顧客在享受口味適中、營養科學、品種多樣的麵食的同時,感受東吳飲食文化恆久的魅力。
Ⅶ 新晉網紅啵啵魚有哪些品牌
Ⅷ 魚本魚的魚面是用什麼做的為什麼那麼好吃自己能做嗎
魚面的做法
主料:草魚
輔料:鹽 生薑 花椒 香菜
步驟:
1.煮鍋里倒入一碗清水,放入生薑花椒煮成花椒水,晾涼備用。
2.草魚片去魚肉,把魚骨放入清水鍋,放入生薑,調入1/2茶匙精鹽煮20分鍾。
3.撈出魚骨,魚湯潷凈雜質備用。
4.用小勺子仔細刮下魚肉(約300g左右),剔除魚刺。
5.把魚肉放入料理機,調入1/2茶匙精鹽,倒入50g左右的花椒水(倒入花椒水可方便攪拌)。
6.開動料理機,把魚肉攪成魚肉糜。
7.把魚肉糜倒入大一些的容器里,撒入香菜末。
8.用筷子順一個方向攪拌,變攪拌邊倒入花椒水(以魚肉粘稠為准)。
9.魚肉糜攪拌上勁,至能站住筷子。