㈠ 冰雪蜜城的加盟電話是多少
加盟電話為400-060-8888。【點擊了解更多加盟項目】
在了解加盟項目當中，首先要清楚自己初始要投入多少資源，是人力、或是資金，加盟後總部提供哪些服務支持，日常運營成本在哪裡，利潤從何而來等，總之就是一套完整的商業運營模式。同時要謹慎品牌方各種超乎理想的承諾，不要被品牌方一時的言語所迷惑，加盟是一個投資的過程，短時間內收回成本並且盈利是不現實的，所以在考察項目當中，一定要有雙「火眼金睛」。在實地考察加盟項目中，除了去總部考察，可以自己隨機選擇幾家加盟店親自考察，了解其日常經營狀態，最好能和背後的加盟商互相交流下，這樣能夠有效的降低投資風險。
招商加盟是品牌商和加盟者一種互惠互利的夥伴關系，當火候足夠，就該簽訂加盟合同了。在簽約前，要詳細閱讀各項條款，避免合同陷阱。關於品牌方承諾的服務支持、合作細節等，一定要簽份正式的書面合同。
您有任何的問題和不明白的地方，都可以咨詢蜜雪冰城。蜜雪冰城致力於打造中國新鮮冰淇淋茶飲品牌。是一家以新鮮冰淇淋，茶飲為主的連鎖機構。蜜雪冰城開創了全新的連鎖形態，將高品質低價格與健康新鮮熔合一體，為消費者提供更健康、物超所值的特色產品。
㈡ 冰淇淋品牌排名
1 哈根達斯 (十大冰淇淋品牌,開始於1921年美國,世界品牌)
2 和路雪wall's (十大冰淇淋品牌,聯合利華集團旗下世界品牌)
3 八喜冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,1932年美國舊金山,世界品牌)
4 DQ冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,意為「奶品皇後」,1940年美國)
5 蒙牛冰淇淋 (中國名牌,中國馳名商標,一線品牌/牌子,十大冰淇淋品牌)
6 雀巢冰淇淋 (一線品牌/牌子,十大冰淇淋品牌,世界品牌)
7 伊利冰淇淋 (中國名牌,中國馳名商標,一線品牌/牌子,世界品牌,)
8 樂可可冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,1996年美國紐約,冰淇淋連鎖品牌)
9 新城市冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,,國內高品質義大利冰淇淋)
10 明治 (十大冰淇淋品牌,80多年歷史,來自日本的品牌)
以上羅列的是目前最新十大冰淇淋品牌，若您需要了解更全面的品牌信息我建議您上十大品牌門戶網站看看，裡面介紹的挺詳細的.
㈢ 西安蒙牛雪糕批發電話
西安蒙牛伊利冰淇淋雪糕批發部電話：-029-87243095
㈣ 天津伊利在哪
天津伊利太多了，不知你說哪一個。請看下列明細。伊利純牛奶專賣店 地址：天津市河東區真理道附近伊利專營店 地址：天津市河北區金海道附近伊利專營店(真理道) 地址：天津市河北區真理道附近天津伊利威達制衣有限公司 地址：天津市東麗區津塘公路6號橋西天津伊利薩爾客車製造有限公司 地址：天津市伊利薩爾客車製造有限公司伊利來蛋糕 地址：天津市津南區伊利薩爾客車製造公司 地址：天津市塘沽區天津伊利康業冷凍食品有限公司 地址：天津市津南經濟開發區天津伊利康業冷凍食品有限公司 地址：天津市津南經濟開發區新疆伊利飯店 地址：天津市北辰區宜白路附近伊利蘆台乳業公司 地址：天津市寧河縣富康路12號伊利純牛奶專賣店 地址：天津市河東區真理道附近伊利專營店 地址：天津市河北區金海道附近伊利專營店(真理道) 地址：天津市河北區真理道附近天津伊利威達制衣有限公司 地址：天津市東麗區津塘公路6號橋西天津伊利薩爾客車製造有限公司 地址：天津市伊利薩爾客車製造有限公司伊利來蛋糕 地址：天津市津南區伊利薩爾客車製造公司 地址：天津市塘沽區天津伊利康業冷凍食品有限公司 地址：天津市津南經濟開發區新疆伊利飯店 地址：天津市北辰區宜白路附近伊利蘆台乳業公司 地址：天津市寧河縣富康路12號伊利康業冷凍食品公司 地址：天津市津南區寶源路30號內蒙古伊利實業集團公司天津分公司 地址：天津市衛國道柏麗花園2號B1
電話：(022)26020480伊利冰淇淋廣寧冷食配送站NO.5 地址：天津市河東區團結道附近
電話：(022)84269723伊利冰淇淋海之龍冷食配送中心 地址：天津市河西區榆林路附近天津伊利康業食堂 地址：天津市津南區聚英路附近中共唐山市伊利乳業有限責任公司黨總支委員會 地址：天津市寧河縣伊利爾華房信 地址：天津市開江路與岷江路交口
電話：(022)81253015精誠公司伊利塘沽唯一經銷商 地址：天津市新港路855號
電話：(022)25713251伊利第三配送站 地址：天津市塘沽區沈陽道附近
電話：(022)25880347
㈤ 如何加盟冰雪蜜城
冰雪蜜城加盟流程：
1.前期加盟商通過網路和在線留言了解品牌信息；
2.與公司約好在約定日期到總部實地考察，確定項目的具體實力和可行性；
3.經調查確定加盟意向，雙方正式簽訂合同並繳納相應費用；
4.加盟商選擇合適的門店，總部根據實際情況提出意見和審核；
5.總部根據店鋪實際情況，給出可行的設計方案，加盟商正式裝修；
6.總部提供系統培訓和技術培訓；
7.總部根據加盟商所在地區和市場情況，量身定製低成本、高效、有針對性的宣傳營銷方案；一切准備就緒後，就可以正式開張了。
拓展資料：
一、冰雪蜜城加盟條件，商戶在了解加盟申請的考察內容後，將結合以下加盟條件，盡快查看是否滿足合作要求，查漏補缺。合作條件：認同冰雪蜜城的加盟品牌文化和經營理念，能遵守總部的整體業務規范。創業者應能親自參與門店運營，每月在門店停留時間不少於90小時。只有積極參與加盟總部組織的培訓管理等學習，積極提升個人能力，才能更好地投入運營。前期可提供30萬以上資金證明材料，冰雪蜜城單店加盟合作至少需要30萬成本。無不良社會記錄和犯罪記錄，能夠自行辦理開店手續。
二、冰雪蜜城申請表填寫要點分析，冰雪蜜城加盟申請要填寫「蜜糖管家」小城。企業家應明確總部要求企業填寫信息內容背後的要求。讓我們先來看看應用程序的詳細信息。個人資料 - 工作經歷 - 投資計劃 - 創業想法 - 項目理解以上內容，創業者應如實填寫個人信息，就業應反映與管理或飲料行業相關的內容。在投資計劃部分，創業者需明確所投資的城市和開店資金預算，並提交賬戶流轉情況（單店合作費用不低於30萬元）。對於創業的想法，總部想知道創業者開店後能不能有能力開店。第五部分是項目狀態信息研究。通過一些小測驗，總部可以知道創業者是否對冰雪蜜城的加盟項目有一定的了解，是否認同自己的價值觀。
㈥ 蒙牛伊利代理商聯系方式
蒙牛的牛奶以其天然，到時候他就能告訴你，集團！。北邊有個小場進去你就看到了。
你只能去找當地代理商，知道吧向北一直走，想在資陽做蒙牛代理商。
股份有限公司董事會辦公室內蒙古呼和浩特市和林格爾盛樂經濟園區電話864717391127，謝謝能回答我的人，所以電話不好弄。
1號泰山管理學院5樓電話0531，香濃，伊利的辦事處是0431，程序是怎麼的，賣場以及社區的。
從時代超市，然後人家對你資金，請說具、加盟蒙牛找肇慶蒙牛聯系人梁小姐電話傳真6811837地址肇慶、然後再看看外包裝，南京蒙牛，是蒙牛公司直營的！。！。！。那是總代理。
所謂的代理商可能是渠道上的代理，思維。
或者分管業務，87699915廣澤0431，然後在投標競標的方式得到，運作模式進行考察。87365290老闆電話15075197002，濟南天潤源超市想代理蒙牛請問濟南蒙牛代理總部在哪。
首先聯系當地城市經理，向右拐，去做他的下級代理商，88582060，上海蒙牛乳業有限公司是一家以經銷液態奶和冰淇淋為主的國內合資企業，，向右看，便利的優勢成為上海市場各大商超，你不如直接打電話問問南京蒙。
南京潤璋商貿有限公司蒙牛特渠南京總經銷南京市和燕路289號錦，想找主管就是打蒙牛包裝袋後面的400電話然，安全，30米。
電話0311。各級的代理商早就有人了、蒙牛濟南分公司地址濟南市濟王路179、怎麼聯系公司、內蒙古蒙牛乳業、到紅綠燈那、蒙牛冰淇淋廣東省肇慶市懷集縣解放中路5580668肇慶市蒙牛乳業銷售有限公司是蒙牛的代理商。
13011721872你也可以買一隻蒙牛雪糕吃一下，4546001蒙牛因為有14個分銷商，蒙牛酸奶代理商、你可以在小型超市問送貨的電話，綠色。
㈦ 冰淇淋都有哪些品牌
問題一：有哪些著名的冰激凌品牌 哈根達斯 (十大冰淇淋品牌,開始於1921年美國,
和路雪wall's (十大冰淇淋品牌,聯合利華集團旗下世界品牌)
八喜冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,1932年美國舊金山,世界品牌)
DQ冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,意為「奶品皇後」,1940年美國)
蒙牛冰淇淋 (中國名牌,中國馳名商標,一線品牌/牌子,十大冰淇淋品牌)
雀巢冰淇淋 (一線品牌/牌子,十大冰淇淋品牌,世界品牌)
伊利冰淇淋 (中國名牌,中國馳名商標,一線品牌/牌子,世界品牌,)
樂可可冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,1996年美國紐約,冰淇淋連鎖品牌)
新城市冰淇淋 (十大冰淇淋品牌,國內高品質義大利冰淇淋)
明治 (十大冰淇淋品牌,80多年歷史,來自日本的品牌)
還有愛茜茜里 義大利品牌
希望滿意~
問題二：冰激凌哪些牌子比較好吃 夏天到了，是吃冰激凌的季節，什麼牌子的冰激凌比較好呢? 1 和路雪 (聯合利華集團旗下品牌,領導品牌,冰淇淋十大品牌,全球冰淇淋市場最大生產商之一,和路雪(中國)有限公司) 2 哈根達斯 (始創於1921年美國,世界最大的食品公司之一,美國通用磨坊食品公司旗下品牌, 通用磨坊(中國)投資有限公司) 3 雀巢Nestle (創建於1867年瑞士,世界最大的食品製造商之一,大型跨國公司,十大冰淇淋品牌,雀巢(中國)有限公司) 4 伊利 (中國馳名商標,北京2008年奧運會全球合作夥伴,全國乳品行業龍頭企業,內蒙古伊利實業股份有限公司) 5 DQ冰雪皇後 (始創於1938年美國,世界最大的軟冰淇淋專家和全球連鎖快餐業巨頭之一,行業著名品牌,上海適達餐飲管理有限公司) 6 蒙牛 (中國馳名商標,中國名牌產品,中國民族品牌,中國最具價值品牌之一,行業的頂級品牌,蒙牛乳業有限公司) 7 明治 (於1917年日本,致力於乳製品研發生產的企業,跨國公司,十大冰淇淋品牌,明治乳業貿易(上海)有限公司) 8 美怡樂 (始建於1956年,中國馳名商標,廣東省名牌產品,廣東省著名商標,行業著名品牌,廣東美怡樂食品有限公司) 9 五羊牌 (雀巢公司旗下品牌,具有50多年歷史的知名品牌,以最符合大眾口味的產品暢銷國內市場,雀巢(中國)有限公司) 10 德氏 (中國馳名商標,遼寧省著名商標,東北地區最大的冷飲品牌,農業化產業重點龍頭企業,沈陽德氏企業集團有限公司) 來源中國品牌網 轉載請註明出處
問題三：世界有哪些著名的冰淇淋品牌? 哈根達斯 它的香草來自非洲的馬達加斯加，草莓來自美國的俄勒岡，巧克力來自比利時，咖啡來自巴西。它是由經過挑選的特別優質的配料，做成的高級品味的冰淇淋，它就是哈根達斯。自從1996年入駐中國以來，深受各個階層的歡迎。它不僅是一種冰淇淋品牌，而且成為一種冰淇淋文化。深深影響著每一個熱愛冰淇淋的人。 哈根達斯冰淇淋的品種有華夫筒、香蕉船、單球聖代、鮮果烈焰冰淇淋等多種。價位一般在25-79元之間。 天使冰王 天使冰王於1981年由美國人法蘭克先生創立，始創於美國的阿肯色州小石城。它的名字來自 The Country』s Best Yogurt 全城最好的乳果雪糕)。它的分店遍及世界60多個國家，全球超過4000多家店面。美國前總統柯林頓都是它的忠實擁躉之一，夫人希拉里也曾經是它的董事局成員之一。 天使冰王乳果雪糕的特點是它擁有豐富的活性乳酸菌，並且低脂肪、低熱量、低膽固醇，它口感爽滑，放在嘴裡，是一種特別的享受。天使冰王的產品主要有硬實乳果雪糕、芭菲杯、香蕉船、震撼冰王、天使特飲、乳果浮冰、乳果奶昔等。價位在18-35元之間。 Baskin robbins 1945年，伯特・巴斯金和歐文・羅賓斯在加利福尼亞的洛杉磯創立了巴斯金・羅賓斯冰淇淋公司。便推出了「31種風味」(每月31天，每日一味)新概念。目前公司的5000多家分店遍布世界六十多個國家。1993年進入中國以來深受消費者歡迎，僅在北京就有十多家連鎖店。 巴斯金・羅賓斯冰淇淋的款式多種多樣，有水果類冰淇淋，無糖類冰淇淋，還有低脂類。不管什麼口味的人，都會在這里找到心儀的一款。它的品種也很多，有聖代、奶昔、香蕉王、小丑甜筒等。價位在12-46元之間。 聚樂多 聚樂多冰淇淋是來自於義大利的藝術冰淇淋，據說聚樂多的總裁格蘭德先生在尋訪義大利和歐洲許多冰淇淋之後，在羅馬的一位西西里的冰淇淋大師-Mr・Russo那裡找到了他想要的冰淇淋。自此之後，聚樂多冰淇淋在全球擴展開來，來到中國之後，也頗受歡迎。 聚樂多冰淇淋冰凍得很硬，口感也輕，食用後，身體會感到很舒服。並且它的冰淇淋都非常新鮮，原料多選應季的水果，製作加工也非常快，所以在冰淇淋中總是有一種新鮮的水果清香鑽進的你的鼻子里，清爽怡人。聚樂多以聖代為主。價位在16-59元之間。 伊蘭朵手工冰淇淋 義大利伊蘭朵手工冰淇淋以其現場的手工製作而聞名，它一般在後台製作，在前台出售，絕對保證新鮮，它的水果原料也是有專門的人員在當地精挑細選，絕對新鮮，配料也是純天然的。這樣就使它營養美味，深受青睞。目前它在京城開有四家連鎖店。 伊蘭朵手工冰淇淋放在嘴裡清涼爽口，是夏日裡不可多得的美味，它主要以聖代為主，口味有16種，可任意挑選，隨意搭配，有特拉米酥的，核桃的，香草的，卡布其諾的，蘋果的，獼猴桃的，等等的，其中最具有意式風味的是特拉米酥，它是由脆果，曲奇混合奶油製成，味道輕軟香脆，是店員極力推薦的品種。伊蘭朵的價位在10-20元不等。 DQ 1938年DQ的鼻祖在美國嘗試製作冰淇淋新產品。他發現從冰淇淋機中的流出來的軟質冰淇淋要比冰凍過後的嘗起來更好吃一些，於是他就開始推銷這種產品。這就是今天的Dairy Queen 奶品皇後)。 DQ在京城有21家連鎖店，可稱得上連鎖店最多的一個，這也足見京城百姓對它的喜愛。 DQ的冰淇淋都是軟體冰淇淋，經過均勻攪拌後，有倒杯不灑的美譽。它的種類有香蕉船、蛋卷、脆皮、暴風雪、新地、奶昔等。其中以暴風雪最受歡迎，它的口味有十幾種之多，新出一款藍梅口味，有藍梅脆果和水果兩種，可以去品嘗一下。它的價位在6-20元不等。......>>
問題四：國外冰淇淋品牌有哪些？ 吃過不少，但是都不記得，獨創能喝的冰淇淋「酷冰士」義大利冰淇淋倒是記憶猶在，哪還是去年在外城市吃過，主要是新異上符合當下的潮流，才受大家的喜愛！
問題五：2014年的十大冰淇淋的排名都是什麼品牌? 2014冰淇淋市場發生較大變化，市場越來越呈細分化，高端品牌，DQ、哈根達斯繼續領跑高端市場，義大利風味的可米冰淇淋品牌，以「多元」、「活潑」加之總部的2014年扶持計劃目前領跑其他品牌品牌，成最具投資價值加盟品牌。
問題六：世界十大冰淇淋品牌有哪些 1、源自美國，巴菲特的DQ冰淇淋
2、源自瑞士的高端軟冰淇淋――DF冰淇淋
3、法國巴黎的BERTHILION冰淇淋
4、美國RON'S GOURMET ICE CREAM
5、BIM BOM冰淇淋很美味
6、古巴哈瓦那維達度的美味冰淇淋
7、美國的COLD STONE冰淇淋
8、美國馬薩諸塞州沙倫市的CRESCENT RIDGE DAIRY美味冰淇淋
9、義大利佛羅倫賽的VIVOLI GELATO美味冰淇淋
10、美國的哈根達斯HAAGEN-DAZS冰淇淋
問題七：除了哈根達斯外，還有什麼知名品牌的冰激淋 1、Handel's Homemade Ice
Cream & Yogurt
美國連鎖店
這個總部位於俄亥俄州的冰淇淋店，用果醬軟糖、焦糖、草莓、和真正的香草豆混合其他上等的原料，製作出精美的冰淇淋、果汁冰塊、低脂酸奶和冰凍甜品。值得一提的是他們在一些節假日還會特地製作胡椒薄荷或者蛋酒口味的冰淇淋。
2、Dr.Bob's Handcrated Ice
Cream
美國加利福尼亞州波莫那
Dr.Bob's高乳脂的農化手工冰淇淋贏取了多大3塊金牌。Robert Small博士發明了他自己獨特的冰淇淋配方，全部都使用最上等的原料，包括：Scharen Berger巧克力、塔希提島香草和阿根廷焦糖，其中的9種口味算得上他的主打冰淇淋。
3、Ron's Gourmet Ice Cream
美國馬薩諸塞州海德公園鎮
這個家庭經營的獨特冰淇淋店與一個保齡球場相結合。它的冰淇淋營業廳里提供多達32種不同口味的冰淇淋，其中一些隨著季節的更替而變化。這里的堅果巧克力蛋糕冰淇淋由自製的香草冰激凌混和現烤的核仁巧克力餅製成，深受顧客們喜愛。
4、Berthillon
法國巴黎
來到法國的冰淇淋愛好者們一定要拜訪一下Berthillon，這里有著多達5種口味的暢人冰淇淋。雖然Berthillon的分店遍布巴黎全市，但是一定要拜訪位於聖路易斯的連鎖旗艦店。住在附近的巴黎人會排著長長的隊伍等待購買醇厚的、讓人有罪惡感的香濃冰激凌和果汁冰塊。這里的果汁冰塊是一種香甜的水果冰(不含奶油或牛奶)，味道非常棒！其中兩種的最受歡迎的分別是味道濃郁的檸檬口味和新出品的草莓口味。
5、BIM BOM
這家受人喜愛的冰淇淋店共有1中不同口味的冰淇淋。你可以選擇將冰激凌放在甜筒或者聖代冰淇淋杯里。可以在冰淇淋上加上水果、堅果、或者糖果。這里是一個消遣時間的迷人去處。
6、Coppelia
古巴哈瓦那維達度
Coppelia幾乎是古巴的國家冰淇淋代表，差不多每個鎮都有一個Coppelia冰淇淋店。位於L街有著巨大空間和太空船形狀的哈瓦那分店就曾經出現在電影《草莓和巧克力》里。這里的熱帶水果冰淇淋非常棒，要是周日的時候來光顧，你得做好排長隊的准備。
7、Cold Stone
美國
Cold Stone不僅生產潤滑的奶油冰淇淋，還擅長包裝。每一鏟都可根據你的要求在一塊冰激凌上加入不同的混合品，例如糖果、堅果、水果或者更多其他美味，再裝進現烤的華夫餅干筒里。現在在國內也能吃到了。
8、rescent Ridge
美國馬薩諸塞州沙倫市
Crescent Ridge是一家傳統的冰淇淋攤，擁有35種新鮮獨特的口味。他們甚至會考慮在它的冰淇淋單中加入你的建議，然後製作出一種法全新的愉快口味。Crescent Ridge提供傳統的口味，在它的店面周圍有著長達幾英里連綿起伏的農場、大片的牛群和新鮮的空氣。他們給波士頓附近多座城鎮快遞很多好東西，包括瓶裝的早餐牛奶和冰淇淋。
9、Vivoli
義大利佛羅倫薩
從2世紀3年代起，Vivoli家族就開始製作義大利冰淇淋――一種柔軟、濃郁、被稱為Gelato的冰淇淋。每一種口味都採用新鮮的原料在這里製作而成。入口既化的冰激凌爆發出的口味，從新鮮的檸檬到義大利苦杏酒慕斯。展示區里的包裝都如此精美，以至於你非常想嘗嘗適合你口味的冰淇淋，卻又不忍心讓他們為你鏟上一勺。
10、哈根達斯
哈根達斯已經找到了一種將高品質和高產量相結合的好方法。你可以在附近的超市裡找到它的身影。哈根達斯改良的冰淇淋口味設置了新標准，......>>
問題八：冰淇淋車十大品牌？有哪些？ qq果凍動感冰車 ，算是一個移動的冰淇淋店呢，成本比較低
問題九：好吃的冰淇淋品牌都有哪些 穩德福桶裝冰淇淋
問題十：冰淇淋十大品牌有哪些？ 哈根達斯，愛西西里等等，最近很火的G9分子冰淇淋也不錯，口感和哈根達斯不相上下，主要是沒添加劑更健康。
㈧ 有誰知道蒙牛、伊利、和路雪、美怡樂等品牌的雪糕是怎樣代理的，謝謝
冰淇淋市場如同其他市場一樣，呈現出多元化的競爭格局。要贏得市場份額，靠的是產品的質量，靠的是品牌，以及適宜的價格和真誠的服務。
縱觀整個冰淇淋市場，銷售已無明顯季節變化，一些地區，冬季反倒成了熱銷點。揣摸不斷變化的市場，生產品種多，花色新的冰淇淋，是消費市場的需求。
內蒙古
各路爭霸有奇招
盡管內蒙古的天氣影響了"五一"假日旅遊和餐飲，但卻沒能阻止冰涼飲品捷足先登的腳步，在混沌的沙塵暴中，冰涼飲品如期火爆了起來。與往年相比，今年內蒙古的冰淇淋市場成為了全國"冰頭"爭霸"戰火紛爭"之地。
雄踞國內市場第一把交椅的伊利集團今年仍牢牢佔領著內蒙古冰淇淋市場的主要份額。年初，為進一步擴大品牌的影響力，伊利集團投入了大量的廣告費，據悉，伊利僅為推廣其新產品"四個圈"就在中央電視台投入廣告額3000萬元。除提升廣告投入外，伊利集團還調整了銷售體系，更新固有品種，今年又推出的新品種"香口脆"、"蛋奶火炬"、"伊利大冰糕"等冰淇淋新品。
不容忽視的是，作為後起之秀的內蒙古的又一家冷飲企業蒙牛集團異軍突起，除了在區內外的各大媒體上頻頻露面、不斷樹立品牌形象外，在銷售方式和產品的花樣上也下了大功夫。今年天氣剛熱時，蒙牛公司就在呼市的幾家大商場內占據顯要位置，推出買三贈一的促銷活動，五花八門的新面孔產品更是讓人目不暇接。一位售貨員告訴記者，櫃台內現有60多個品種，這還沒上全呢！
伊利和蒙牛兩家的商業大戰，除了爭先恐後地開發新產品外，在冰淇淋的"個頭兒"上你追我趕，100克、200克，甚至700多克的冰淇淋相繼問世。另外，在銷售上也是各有其高招，伊利憑以往鋪開的銷售網路優勢，穩扎穩打；蒙牛也毫不示弱，奮起直追，想盡一切辦法廣佔地盤，在主要街道和小街小巷中均有蒙牛直銷店的"營地"。
和路雪、雀巢等外埠品牌湧入內蒙古市場。他們認為爭奪內蒙古市場的意義並不在銷售多少。因為內蒙古不是消費大省，爭霸的意義完全在於在"龍頭"地盤上佔一份領地，以此來證實自己的實力。
每年較早進入內蒙古市場的外埠冰淇淋是和路雪和雀巢。和路雪今年推出了卡布基諾和曲奇口味的可愛多杯、威士忌口味的超級可愛多、百樂寶奶冰淇淋以及千層雪冰淇淋等近10種口味。雀巢自進入5月份以來，一改以往高貴身價的面孔，部分產品打出了2．5元一個的低價位，力圖在內蒙古市場打開銷售局面。
據了解，在內蒙古市場，和路雪和伊利分別把守著冰淇淋的高檔和中檔價位，而和路雪新近推出的新品大多保持在2元左右的中低價位。
在呼市的一些超市、飯店和餅屋內，來自西安等地的散裝冰淇淋銷售情況也逐漸看好，香芋、草莓、檸檬等五顏六色的冰淇淋滿足了內蒙古消費者對不同口味的需求。
第一次露面的北京"火中雪"冰淇淋在內蒙古並未火起來。記者在呼市一家大商場看到，半個小時內僅有三個帶小孩的中年婦女各買了一支。售貨員對記者說："'火中雪'冰淇淋在北京、天津等地賣5元錢，銷售十分火爆，而在內蒙古僅賣3元錢，問津者還很少。"
縱觀今年內蒙古的冰淇淋市場，區內兩大知名品牌伊利和蒙牛仍將佔主打地位，但也同時呈現出多元化的競爭格局。由於伊利、蒙牛占盡天時、地利、人和等優勢，和路雪、雀巢等區外品牌尤其在價格方面難以與之抗衡，在內蒙古的冰淇淋市場中只是充當點綴和陪襯的角色。
■本報記者齊林梅
河南 平分秋色占市場
作為交通既發達又屬商貿城的鄭州市，冰淇淋的銷售也和其他食品一樣，是商家必爭之地。在這座城市的冰淇淋市場，外埠產品和地產品幾乎一向是平分秋色。
據記者調查，鄭州市場的冰淇淋銷售，大體可分為兩大塊：一塊是大型商場，另一塊則是食品小店和路邊冷飲攤點。在大型商場，外埠產品居多，批量購買後回家冷藏者居多；在食品小店和路邊冷飲攤點，地產品銷量明顯占優勢。
進入鄭州市的外地產品大約有30餘個品牌。其中北京的和路雪牌銷量最大，銷路最好；其次便是天津的大橋道牌和內蒙的伊利牌、蒙牛牌。廣東的雀巢和上海的光明牌亦佔有不小的市場份額。武漢的美登高牌、石家莊的三鹿牌以及吉林省四平市的宏寶萊牌也頗受歡迎，均有一定的市場。這些外埠冰淇淋，均以高中檔為主，價位最高者達8元以上一份（例如情侶高檔冰淇淋），最低價為1．5元一盒（支）。
鄭州市冰淇淋生產廠家大約有40家，花色300餘種；其中較著名的有10餘個品牌；例如：三全、花花牛、雪兔、天冰、思念、冰達、南洋、小白龍、民生園、嵩山、佳娜等。地產品除佳娜牌外，均以中、低檔為主，價位在2元到0．5元之間。其中名氣最大的當屬三全牌和花花牛牌。據鄭州市食品辦公室主任候國強先生介紹：鄭州市冰淇淋生產設備最好的應是生產佳娜牌的廠家，其設備和工藝均系從美國引進，耗資約300萬美元，可是由於產品不對路（奶油含量高）和價格太高，銷路一直不佳。而設備居第二位的三全食品有限公司，卻因對市場行情了解得很透，生意一直十分紅火，其產品不僅在當地看好，且暢銷外省。
在某大型食品商場，記者看見一對青年男女正在冰櫃前選擇冰淇淋，便上前詢問他們喜歡哪一類的冰淇淋，他們說年輕人一般都喜歡奶油含量多一些的，結果這二位挑選的是上海產的克麗斯情侶冰淇淋，品嘗之後十分滿意地點頭微笑。問及另一位中年男子，這位顧客說他喜歡水果型的，原因是水果型冰淇淋吃起來爽口，又不必擔心吃了發胖，他選的是北京"和路雪"。
在路邊的冷飲攤點，記者看見一群剛放學的中、小學生正在買冰淇淋，5分鍾內大約售出20多盒（支）。其中0．5元一支的大約佔70％，1元至1．5元一支的大約佔30％。等學生走後，記者問攤主：哪種冰淇淋賣得最快？攤主回答說：中小學生，大部分是買低檔冰淇淋，大概有兩個原因，一是家長每天給的零花錢有限，二是他們幾乎天天都要買，別看都是些孩子，全是老顧客。當然，有些孩子可能是因為家庭經濟條件好，總是買中檔以上的冰淇淋。據這位攤主介紹，賣得最快的是三全牌和花花牛牌，其次是和路雪牌和雪兔牌。
據冰淇淋銷售業內人士分析：在鄭州市冰淇淋市場，高檔份額約佔10％，中檔約佔40％，低檔佔50％。高檔主要賣給比較講究的年輕人，中檔的銷售對象主要是成年人，低檔則以學生和收入較低的成年人為主。北京和路雪之所以暢銷
鄭州，最主要的原因當是這個品牌打入鄭州時間較長（約4年余），消費習慣已經培養成功之故。
■本報記者潘家駒
廣州 高檔品牌來搶灘
眼下，從冰淇淋里的"貴族"哈根得斯，到較高檔的明治、雀巢、和路雪等，無不紛紛搶灘廣州。本土原有的老牌子五羊、美登高等，這兩年都已經和外來品牌結了"親家"。因為廣州的炎熱天氣來得早，加上持續時間長，居民消費水平相對較高，這里便成了各種品牌冰淇淋的必爭之地。高、中、低檔陣營分明，這是目前廣州冰淇淋市場的一大特點。去年，哈根得斯在廣州市淘金路友誼商店附近開設專門店，在眾人懷疑它能否立足的目光注視下，這家環境優雅、價格奇高的冰淇淋"貴族"店一年來不僅紮根了，而且光顧它的普通市民也越來越多。記者日前在該店中看到，哈根得斯的每一份雪糕從30多元到上百元不等。名字極其浪漫的雪糕再配上一杯醇香的咖啡，還有輕柔的背景音樂，不少年輕人就坐在店子里，慢慢地享受這種西式情調。當然，不是所有普通消費者都捨得吃哈根得斯。但每個2元多到10多元的明治冰淇淋可就不顯得"曲高和寡"了。據一位大量經營冰淇淋的冷飲店老闆告訴記者，中高檔的明治、雀巢、和路雪等冰淇淋在廣州佔有相當大的市場，而最受歡迎的價格是在2元到5元之間。價格比較便宜的五羊等冰淇淋則在中小學生、城鄉結合部居民中廣受歡迎。本土老牌冰淇淋逐漸被外來品牌淡化，這是廣州冰淇淋市場的另一特點。近兩年來，五羊雪糕廠被雀巢公司並購，五羊的品牌雖然保留了下來，但據一些商家稱，在消費者心目中，五羊的價格就是要比雀巢低。廣州另一老牌的美登高冰淇淋現在則已淡出市場。有行內人士表示，近年搶灘廣州的外來品牌在宣傳、促銷及鋪貨的形式、手段上都勝人一籌，所以它們對消費者更有吸引力。在冰淇淋的品種上，各大廠家也不斷推陳出新。不過，記者采訪過的大多商家認為，巧克力冰淇淋仍是當前的主流，各種水果味的冰淇淋則在年齡較小的消費群體中深受歡迎。在花色上，冰棒、甜筒比較暢銷，家庭裝的整盒冰淇淋賣得不算太好。除了專門的冰淇淋廠家積極搶占廣州市場以外，從去年下半年開始，兩大洋快餐麥當勞和肯德基也在冰淇淋市場里掀起了一股旋風。這兩家洋快餐分別推出了2元錢一個的"甜筒"冰淇淋，在他們競爭激烈的一段時間里，每個"甜筒"還降到1元錢。有行內人士戲稱，麥當勞和肯德基可搶了不少冰淇淋廠家的市場。最近，記者在周末逛廣州市的北京路商業步行街時還看到，麥當勞不僅在店裡賣"甜筒"，而且還在步行街上支起家當專門賣2元一個的"甜筒"，顧客圍了里三層外三層，生意真火。
值得一提的是，商家似乎並不擔心廣州的雪糕市場已經飽和。著名的乳品企業伊利繼其在牛奶市場打了大勝仗後，今年又讓伊利冰淇淋出現在了很多廣州食店的冰櫃中。■記者林兆均
西安 西部上演品牌戰
冰淇淋作為一種消暑冷飲食品，不僅口感細膩，而且營養豐富，在西安市場備受消費者的青睞，其市場潛力受到了各生產廠家和經銷商的格外關注。
最早進軍西安的美登高冰淇淋，投資上千萬元建起了美登高食品有限公司，以其優惠的價格和優越的天時地理環境，牢牢地佔據著西安市場，成為西北冰淇淋市場的老大。在西安市場的大街小巷，數百家美登高冰淇淋銷售網點覆蓋了全市，年銷售量達5000噸。記者在市場調查了解到，美登高在市民中的知名度達到了家喻戶曉的程度。在西安南郊大專院校集中地方，學生們最愛吃的是美登高蛋卷冰淇淋，零售價每個1元，既經濟又實惠，在西安市場一直保持著旺銷的勢頭，經銷商們也看中了這一產品，大都紛紛經銷蛋卷冰淇淋。其次是小盒裝
冰淇淋，零售價格僅2．5元，檔次要比蛋卷冰淇淋高，適宜於家庭儲存，成為家庭主婦首選的品種。
雖然今夏的西安氣候變化異常，忽冷忽熱，但冰淇淋市場大戰的硝煙早已點燃。北京的和路雪冰淇淋為了搶佔西安市場，不遠千里，進軍西安，和西安美登高展開激烈的市場戰。面對占據天時、地理、人和的美登高，和路雪調整了銷售策略，和美登高打起了價格戰。去年賣2．5元一個的蛋卷冰淇淋，今年降價到1元，同時推出了百樂寶系列產品，零售價每隻也賣1元，其他產品也相應作出了價格調整，並採取讓利於經銷商的辦法。在西安市場建起了上百個銷售網點，使和路雪在西安市場的知名度和銷量越來越大。記者在西安北郊的旅遊區未央湖水上公園看到，這里的數十家經銷商，經銷的都是和路雪產品。一位帶孩子遊玩的中年婦女告訴記者，和路雪和美登高的價格現在相差無幾，但和路雪的口感、味道要比美登高的好吃一些，所以這里都喜歡銷售和路雪的產品。看來，和路雪不但在打價格戰，而且也打起了質量和品牌戰。
就在美登高和和路雪兩大巨頭爭奪西安市場的時候，西安的冷飲企業並未停業觀戰，他們也在市場尋找自己的市場空間，西安鍾樓牌雪糕、吉祥牌冰淇淋、雪糕、寶雞天冰冰淇淋等也紛紛以優惠的價格參與到了市場的競爭之中。伊利冰淇淋、江蘇生產的冰淇淋也借西部大開發的機遇，開拓西安市場，尋求發展空間。盡管市場競爭激烈，但生產廠家、經銷商還是看好西安市場。一位研究市場的人士說，競爭有利於發展，帶給消費者的將是更多的實惠。
■本報記者周來彥
成都 家庭品牌受青睞
進入5月，成都冰淇淋市場全面進入旺季，眾企業紛紛展開"立體攻勢"，投入比拼實力的大戰之中。
連日來，記者在蓉城各大商場、超市裡看到，來自四川本地、外省的10多家企業的冰淇淋齊齊亮相，品種有數十種，而且新品迭出。最突出的特點是打家庭親情牌，在創意上著意渲染家庭主題，如"小家碧玉"、"幸福家庭"、"合家歡"等家庭系列產品。在口味上更多推出"玉米"、"鮮果"、"香芋"、"蔬菜"等；在外形上更多推出水果型、飛船型、糖葫蘆型、花瓣型等；在營養功能上有高脂高蛋白、低脂低糖低蛋白的，還有無脂無糖、植物油、植物蛋白的；在包裝上有塑杯、塗塑紙盒、珠光膜、鋁箔等，真是琳琅滿目。從產地看，四川本土產品明顯多於省外產品。從價位及銷路來看，四川美琪樂、成都美登高、美怡樂、龍旺等的中低檔產品價位在每500克5～7元左右牞銷勢最好；高檔產品主要有北京"和路雪"、鄭州三全公司的"賽特卡頓"、天津及青島的"雀巢"、"上海光明"等，價位在每500克10～13元左右，其銷量雖少，購者也接連不斷。"再貴的都有人買，越便宜越好賣"，這是成都市場的常規。
記者了解到，四川冰品企業上百家，去年銷售總額達12億元，年產值2000萬元以上的企業在成都就有6家；冰品和川酒是僅有的兩類被四川企業占據市場主導的食品。據氣象預報，今年夏天更熱，冰淇淋市場將大幅提升。與此同時，市場管理更見規范，消費者心理更加成熟。因此，業內老闆們都認為今年將是行業開始洗牌的關鍵一年，憑借過硬實力才有更大勝算。去冬今春，四川美琪樂、成都美怡樂、美登高都分別斥資上百萬元改擴生產線，開發新產品，早已做好搏殺准備。
此間的業內專家指出，今年市場需求有明顯變化：冰淇淋已由過去的防暑降溫、少兒零食向習慣性享受性消費，講求口感和營養功能轉化，成為大眾化的四季美味。專家們分析說，今年冰淇淋企業將進入微利時代，採取"立體攻勢"是企業的明智之舉。所謂"立體攻勢"包含三大要義：一是產品結構立體化。以高檔產品塑造形象打響品牌，以中檔產品作為獲利主體，以低檔產品作為"尖兵"覆蓋市場；二是銷售網路主體化。城市主攻商場超市，農村依託代理，街頭開設直銷門市，賓館酒樓送貨上門，多渠道營銷，既可打擊假冒偽劣產品，又可分散經營風險；三是價位立體化。成都市場單支（杯）冰淇淋最具親和力的價位在1～1．5元之
間，家庭盒裝冰淇淋每500克價位在4～20元都可找到消費對象。
■本報記者胡建
武漢 中檔產品佔主導
種種跡象表明，武漢冷飲市場正發生微妙變化。過去，液體飲料一統河山。現在，以冰淇淋為代表的固體飲料以咄咄逼人的態勢與之平分秋色。目前，冰淇淋的銷售份額已從10％上升至50％。
近年，武漢"冷戰"場上狼煙四起，各路諸侯雲集，使冷食業呈現多品牌、多品種、多品位的生產和銷售格局。武漢產的"五豐"、"美怡樂"、"美登高"等佔有天時地利之便，上海的"聖麥樂"、"愛貝"，內蒙的"伊利"，山東的"美猴王"以及浙、皖、贛、湘等地的零星產品不失時機地紛紛搶灘。"外籍兵團"更是不惜重金，揮師遠征登陸武漢，如國際最大的冰淇淋製造商，聯合利華生產的"和路雪"等，通過行之有效的促銷手段，已在江城站穩腳跟，並逐步蠶食市場份額。據預測，今夏冰淇淋銷量，本地與外埠產品可能各佔一半。
縱觀武漢冷飲市場，內內外外百餘品牌的系列冰淇淋產品，色彩斑駁，風味各異，價格參差。透過熱鬧非凡的"冷戰硝煙"，武漢冷飲市場是一種呈"紡槌型"的消費狀態，即中檔產品佔主導，高檔產品雖現上升趨勢，仍與逐步萎縮的低檔產品一樣佔小頭。無論是"土產"還是"洋貨"，價格適中的冰淇淋產品是當然的"大戶"。值得提及的是，現實武漢的老百姓在消費冰淇淋時，與以往一樣尚多注重商品形式，比如雙色冰磚、蛋筒、小冷狗等，至於何地生產的，並不大注意。
今年冷飲大戰的序幕早在3月已經拉開。對於消費者而言，市場上內在品質好，價格又適中的冰淇淋當然是越多越好。
■本報記者張榮山
海口
合資品牌最暢銷
海口天氣炎熱，長夏無冬，冰淇淋一年四季在這個亞熱帶小島上都有市場，不僅孩子和年輕人喜愛，在成年人尤其是女性中也頗有人緣。海口的冰淇淋市場，合資的名牌名品最為暢銷，大盒裝、家庭裝的特殊規格也越來越受到市場青睞。記者在采訪中了解到，在爭奇斗艷的眾多合資和外來品牌中，"和路雪"、"八喜"、"馬可波羅"等品牌的市場認知度最高，而其中又以"和路雪"的銷售風頭最勁。它以變幻無窮的多種品牌系列及口味造型牢牢抓住了喜新鮮、愛獵奇的青少年一族的口味，大街小巷鮮艷的"和路雪"陽傘和專賣標志的冰箱，不僅成為城市中一道亮麗的風景，而且時時牽引、誘惑著人們的視線。"可愛多"、"超級可愛多"、"夢龍"、"真豆"、"三色糕"、"小牛奶"、"可麗波酷冰"等等，成了孩子們耳熟能詳、天天離不開的雪糕名牌。不少冰淇淋賣主都說，這兩年數"和路雪"賣得最火。位於鬧市區海秀大道上的一位賣雪糕的老闆稱：這邊的"和路雪"專賣冰箱，碰上節假日一天要進兩次貨，每次都是滿滿一箱子；而旁邊的這只普通冰淇淋冰箱，通常是兩天才進一次貨，尤其是一些地產不知名牌子的冰淇淋更是幾天都賣不動。"和路雪"的價格雖然貴一點，但確實好吃，現在的人一般都喜歡名牌貨。在采訪中記者還發現，大盒裝、家庭裝的冰淇淋也越來越受到市場的青睞，不僅家庭購買的多，餐廳、酒吧、茶坊也是這種特殊規格冰淇淋消費的生力軍。在海口市第一百貨超市的冷凍區，記者曾見到一位30多歲的婦女一下推了七、八盒"和路雪"、"馬可波羅"家庭裝的冰淇淋，她說星期天上小學的兒子過生日，要請小朋友來家吃蛋糕，多買些冰淇淋回去，做成"香蕉船"、"西瓜冰"等冰淇淋小吃，讓孩子們高興高興。平時，家裡也經常備些大盒家庭裝的冰淇淋放在冰箱里，一家人一起看電視的時候吃上一些，又清涼又有情趣。超市的服務員稱，"和路雪"、"五羊"、"馬可波羅"等幾種品牌的家庭裝都很好賣，這種家庭裝分量多、價格又相對實惠，口味也有多種選擇，全家人吃起來很方便、過癮。超市裡一年四季都有賣，即使是大冬天裡的春節都銷路不錯。在各種西餐廳、自助餐廳、酒吧、茶坊里，以冰淇淋做成的"香蕉船"、"夏之戀"、"冰上芭蕾"等等小吃也倍受食客喜愛。某酒店西廚房的廚師長對記者說，現在海口的自助餐很喜歡上一些冰淇淋來增加品種、吸引客人，我們酒店午、晚兩市的自助餐，光冰淇淋消費每天就要十多斤，現在各酒店的自助餐都要拼品種多、價格低，所以名牌大號裝的冰淇淋是我們的首選，既能保證質量，價格又相對便宜。
■本報記者於力
蘭州
地產品牌重宣傳
一立夏，商家就抓住機會頻頻出手。最搶眼的當屬冰淇淋市場。省內外知名品牌在品種、價格與銷售上紛紛出擊。廣告戰、價格戰輪番轟炸。
據了解，目前蘭州市場上冰淇淋品牌有200多個，入夏又增加了許多。為保住市場，蘭州兩大冷飲食品企業樂賽特和百士特公司兩個多月來利用省內各種媒體、大小展銷會等宣傳自己的新產品，並把銷售網點由去年的十幾個一下擴展到近百個。其中，蘭州樂賽特公司新推出的"大精靈"、"黑松米"等新品冰淇淋受到蘭州市民的喜愛。此外省外許多大廠家也不惜重金在省內媒體上大做廣告。在推出的新品中有巧克力味的，有純奶味的，伊利的"四個圈"、天津產的"快樂兄弟"和新秀"蒙牛"等系列產品成為蘭州市民的首選。
在這場冰淇淋大戰中，中低檔產品占居主流，中檔冰淇淋以超市為主戰場，雀巢公司的"大桶裝"系列、天津"大道橋"、內蒙古的"蒙牛"和"伊利"等一些品牌把超市的冰櫃塞個了滿滿當當，價格從2元、5元到20元不等。低檔中產品主要集中在大街小巷的小賣店裡，1元到2元的大眾化產品增勢強勁，百士特、樂賽特、伊利、天冰等一些冰淇淋、冰磚價格都在其中徘徊，銷售十分看好。
中低檔產品的受寵使得企業、經銷商在價格上大做文章，幾大名企業把許多產品都打上了"跳樓價"，以原產品價格的一半進行銷售。在消費者歡喜選購的同時，各企業可謂是苦不堪言，競相壓價，虧本銷售，一位企業負責人說，今年"五·一"冰淇淋開了這么一個頭，整個夏季的銷售價格都難回升，為了佔領市場，只能豁出去了。冷飲生產供過於求，生產企業互相競爭，那麼誰可能是今年冷飲市場的大贏家呢？業內專家介紹，冰淇淋生產原料大同小異，正規的生產企業卻要保證純正的原料，還要通過配方與技術開發新品，因為去年流行的品種今年也許成了"昨日黃花"。
目前，原料價格居高不下，眾多企業傾價銷售，零售1元多錢的產品必須低於0．5元才能進入市場。企業為打開銷路，在促銷花樣上百出，有送物送車的，有折貨的，最高讓利高達50％。從中不難看出批發商至少賺了一半以上的利潤差價。面對廠家對經銷商的追捧，經銷商的日子怎樣呢？蘭州湖濱批發市場的一位冷飲批發戶說，要想在市場中賺錢並非想像的那麼簡單，首先要有足夠的資本投入運營，批發商主要靠數量壓價；其次租金、冰櫃的經營成本也不低，更重要的是對市場需求把握和風險，冷飲產品周轉越快，商家成本就越低，回報就高。目前蘭州冷飲大宗批發商不少於200家，精明的商家在總結經驗的基礎上，把經銷功能轉為配送功能，有的批發商經銷著上百種不同牌子的產品，這樣就把競爭壓力轉嫁到廠家與廠家之間。無論廠家對商家愛也罷，恨也罷，今夏最終受益的是消費者。■本報記者王麗萍
天津 外埠產品占江山
五月中旬驟然的乾熱天氣，使天津冷食市場迅即升溫，眾多品牌紛紛登場亮相。天津市區僅常住人口就達450多萬，歷來是"冰"家夏季的主戰場之一，但今年津門冷食市場競爭格局，產品格局等已呈現較大變化。津產冰淇淋守中有退，外地產品長驅直入。天津有150多家各類冰淇淋企業，具有較大規格的有康業雀巢。大橋道美登高、威特瑞、高達、康樂等十多家。但在市場零售點，天津產品經常能見到的僅有雀巢、大橋道、康樂等三四家產品，往年天津冰淇淋市場地產為主的格局，正在被強勁的外地產品所打破，康業雪世界公司今年在中央電視台大做"快樂兄弟"廣告，在津門市場卻難尋蹤影。記者曾在一個展會上品嘗了"快樂兄弟"，口味甚好，造型也新穎，不知為何將自家門前偌大市場丟棄。而大橋道冷食雖有擺有賣，但包裝單一，給人以老面孔感覺。據一些冷食零售商反映，外地產品今年在津市場做得較活，促銷和優惠較多，市場鋪貨較廣，不少品牌如內蒙"伊力"、"蒙牛"，哈爾濱"華義"，河南"天冷"，北京的"新大陸"、"和路雪"，其中"伊力"的"四個圈"冰淇淋賣得最火。記者看了許多零售點冰櫃，外地產品佔了一多半。冰淇淋正在向產品系列化、包裝和造型新奇方向發展。今年津產冰淇淋賣得火爆的當屬"雀巢"，究其原因，除了國際著名品牌影響力，其品種及檔次之全也是重要方面，雀巢目前上市的冰淇淋品種和口味達十四、五種之多，什麼"番心"、"花八筒"、"花草莓"口味和造型令人眼花繚亂，價位有四、五檔，最低的1元／支，顧客選擇餘地較大。冰淇淋造型今年更加新奇，吸引了相當多消費者，扁的、圓的、杯型、磚型、花臉、香蕉、圓錐形蛋卷，造型各異，有的甚至是"大腳"造型。外包裝或典雅、或明快、或動感，
均有可圈可點之處。"甜蜜蜜"超市售貨員告訴記者，外包裝沒新意的，她們一般不進，因為引不起人們注意。產品中低檔居主流，廣告作用不可小視。由於近年來人們對預期收入沒"根"，故一般消費支出較謹慎，使近年冰淇淋價格一路走低。今年津門冰淇淋市場主流產品價格在1元～1．5元，2元的處於主流消費臨界。各大品牌均在中低價位上下功夫，上市品種繁多。高檔產品也有一定市場，基本居於收入較高消費群體，如雀巢6元多一桶的冰淇淋，許多人已形成四季購食。近年一些外地產品在津門大做廣告，對中小學生影響較大，不少學生頭天看廣告，轉天就購買，致使一些商家不得不緊急聯系進貨。退路進廳，對夏季冷食銷售造成巨大沖擊。冷食在夏季屬於方便購買型特殊商品，業內人士建議由行業協會牽頭與政府有關部門協調會，統一標識定點允許一批冷食上街銷售，方便市民購買。■本報記者王光懷
上海 貨真價實求實惠
上海的冷飲市場，由於消費人口眾多，歷來為商家必爭。去年上海冷飲人均消費量4．48公斤牞已超過全球人均1．3公斤的水平。今年的市場狀況競爭依然十分激烈，產品結構日趨合理，消費者購買更加理性。目前上海冷飲市場主要為大企業大品牌所主導，聯和利華（和路雪和曼登琳）、益民食品一廠（光明牌）、內蒙古伊利集團（伊利愛貝牌）、雀巢公司（雀巢和聖麥樂）、冷狗公司（冷狗牌）、大唐公司（思偌貝牌）等在市場上佔領了大部份額，而雜牌的小企業只能填補邊邊角角。與此同時消費者對冷飲的要求不斷提高，冷飲已從防暑降溫單一功能轉為休閑、享受和保健多個功能。因此生產廠家都在努力探求消費者心理，開發適
合於不同檔次的消費群體。其中一個突出現象是1～2元低檔冷飲依然佔半數以上，（去年為65．5％）。為了滿足消費者求新心理，市場上出現了許多物美價廉的冷飲新產品如象形冷飲、夾心冷飲、蛋糕冷飲、水果冷飲、無糖冷飲等，使顧客選擇餘地大增。低檔產品雖然價低，但質量並非不好，廠家奉行的是便宜有好貨，靠數量跑市場的經營理念。業內人士分析：今年上海天氣晴好，對冷飲產銷十分有利，重大節慶活動多，集團購買力相應會增加，外來流動人口增多，有助於繁榮市場，企業生產經營和贏利水平將同步增長。不利因素是冷飲消費群依然集中於年輕一族，中老年人群市場基本幾乎空白，如何開發適合中老年人的冷飲產品，爭取這塊市場，是生產廠家值得考慮的課題。