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微利超市如何加盟電話

發布時間: 2023-03-03 14:46:59

A. 有員工投訴微利超市的么

應該沒有有員工投訴微利超市的,至於有客戶投訴員工應該有的,畢竟員工客服態度不好就會被投訴的

B. 超市怎麼加盟

1、加盟條件

加盟商要認可「超市便利店」品牌及經營理念,信賴其產品。加盟經銷商的資金實力需要維持店面的裝修,經營以及人員工資。加盟商要具有較強的人際溝通能力和一定的財務管理能力。還要有渴望成功的熱情,有勇於開拓的精神。

2、加盟流程

投資者以電話,網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關的合作事項,索取有關資料。投資者到總部所在地進行實地項目考察,然後投資者在對公司規模實力認可,對項目滿意的前提下,正式簽訂合同。

3、總部培訓:

總部安排投資者進行技術培訓,我們的菜品製作特別簡單,無需主廚,有無經驗2到3天就能學會,兩人即可開店。加盟總部提供裝修建議,室內裝修和總部在大體上保持一致即可,牌子必須按總部要求做,對於資金不充裕者保證店面溫馨、整潔、干凈。

4、正確進行商品類型的選擇:

便利店的主打商品應在速凍食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應求精,即選擇暢銷的、質量高的、價格又適中的產品上架。

5、提高門店的商品陳列利用率:

在商品的陳列方面,要避免有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現象,要致力於滿足顧客的基本需求。

C. 如何加盟便利店

便利店加盟一:比較分析便利店加盟政策 在決定投資便利店加盟後,需要花一定的時間和精力去比較所有便利店公司推出的加盟政策。品牌效應固然需要考慮,但選擇一個最適合自己的加盟政策對於加盟者來說,更為重要。 便利店加盟二:選擇最佳便利店店址 有人對台灣便利店調查顯示,便利店經營失敗的原因有60%是由於店址不佳造成。因而在店址的選擇上切忌是急就章。盡可能地將幾家預選便利店店址商圈內的居民數、流動人口量、消費水平、消費習慣、車輛動線等條件一一列出,並進行詳細對比,在大致測算出此便利店店址營利情況的前提下,讓便利店公司網點發展人員進行實地勘察和判斷,最後確定便利店店址的選擇。 便利店加盟三:積極態度,創造雙贏 無論加盟者曾經有無開便利店經驗,都應遵照加盟商制定的加盟政策執行。避免出現因經驗性判斷失誤和隨意性操作流程 ,造成各種不利於加盟雙方的後果,加盟者應保持良好的合作心態,嚴格按加盟商各項規章規范操作,積極配合加盟商開展各項運營工作。雙方共同努力才能達到雙贏效果。

D. 哈爾濱微利超市加盟最少多少平

您好,哈爾濱微利超市加盟的最低門檻是200平,加盟者需要支付加盟費,並且需要滿足其他一些條件。加盟哈爾濱微利超市需要滿足一定的經營條件,包括經營場所的面積、店面裝修、店內設備等。同時,加盟者還需要提供一定的資金投入,以確保超市的正常運營。此外,加盟者還需要提供一定的人力投入,以確保超市的正常運營。加盟哈爾濱微利超市的最低門檻是200平,如果您滿足了上述條件,您可以支付加盟費,並且簽訂加盟協議,正式成為哈爾濱微利超市的加盟者。

E. 如何加盟連鎖開葯店怎麼開連鎖葯店

如何開一家連鎖葯店
連鎖葯店的市場前景
隨著國民經濟的發展,老年人口的增加,醫葯保健需求的擴大,社保人口與定點葯店的普及,以及醫葯分業的推行,未來5年內,中國醫葯市場將呈現快速膨脹,連鎖葯店數量也將快速成長。面對中國醫葯零售市場的巨大前景,加盟連鎖葯店的投資者不但可獲得總店提供的名牌商標、營運系統和品牌商譽,全面的輔導課程,連鎖品牌聯合採購和共同行銷的規模優勢,還有實現個人成功以及資產增值的基礎和支持系統,從而有效降低創業和經營風險,提高成功率。
連鎖葯店的投資機遇
在競爭如此激烈的中國醫葯市場,想要創業的經營者擔心的是不知如何爭取到顧客。對於開業多年的管理者,未來如何增加顧客數也是困擾他們的難題。還有采購,管理,廣告費用等一系列問題都是阻礙自主經營葯店發展的絆腳石。這時,連鎖葯店的優勢便顯現出來了,醫葯國際連鎖將為投資者一一解除這些疑惑,透過一系列的行銷作業系統,持續為投資者創造新顧客以及顧客的重復采購,確保投資者成為競爭中的贏家。
另外,連鎖葯店還會留下顧客資料,建檔於葯房電腦中。每一季配合季節性疾病與行銷活動,由公司統籌印製健康資訊發送給顧客。其專業葯房提供全面的葯物管理,醫生處方之判斷與調劑;病患咨詢、教育與安全用葯指導;病患追蹤、療效管理;對特許病患提供專科葯學照顧,建立葯房的專業形象,並強化葯房的競爭優勢以及顧客的信任感。還有經驗豐富的營運輔導員依據加盟者的期望擬定目標,分析葯房每月的營運報表,指導加盟者執行社區行銷活動,協助制定人事規章制度,讓加盟者在競爭激烈的環境下突圍而出,盡快收回投資成本,實現盈利。
連鎖葯店的運營成本
總部管理費:3000元/月
店面租金(以500元/平方米計算):10000元
人員工資(店長一人、營業員兩名、駐店葯劑師):6000元
稅金:營業額的5
%其他費用支出:1000元/月
營業收入―――18-20萬元/月
毛利―――1.8-2萬元/月
可預測回收成本時間―――約需1.5-2年左右
連鎖葯店的風險提示
1、連鎖葯店一次性投資較大,回收期限較長;
2、連鎖葯店的選址很重要,將直接決定每月的銷售情況與投資回報期;
3、中國醫葯市場競爭激烈。

F. 小超市都怎麼加盟呢

美宜佳這種店其實就是個幌子,裝修的很好,但是後期進貨只能從總部進貨,還會壓貨,現在煙酒茶這種暴力的時代已經過去了,自己投資的話可以考慮那隻貓的口袋5元店,不會壓貨,而且挺賺錢

G. 微利超市如何加盟

這種超市的話
就是賣小商品的了
現在小商品這塊的話
贏世界優品
這種有很多日用百貨,生活用品等
還是不錯的

H. 創業計劃書市場分析怎麼寫

創業計劃書市場分析怎麼寫

創業計劃書市場分析怎麼寫呢?大家知道嗎?下面來看看!

項目簡介:

社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。

市場分析

中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。

隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品佔有量約為45kg,與健康標准要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標准計算,全國果品消費量將達到11550萬t,比2002年全國果品生產總量高出70%

選擇理由

1. 行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶。

2. 創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營。

3. 政策支持:2004年3月22日(北京市商務局、北京市發展和改革委員會):79項鼓勵支持發展的商業項目,包括超級市場、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業項目有:地區級以上商業中心和規劃的特色商業街(區)以外限制新增加營業面積5000平方米以上的大中型零售商業設施;城區二環路以內,限制新增加營業面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環路以內限制新增營業面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業超市、各類大型批發市場;城市中心區、市級商業中心、地區級商業中心、中關村科技園海淀園、商務中心區限制新增各類初級集貿市場、批發市場等。

4. 全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下。

5. 新穎的銷售方式:開放式的自選。

6. 多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特徵和適合食用的人群,引導健康消費。

7. 水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多餘的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果。

8。龐大的市場:國家計劃在2010年使人均消費水果達到40公斤。2020年48公斤。2030年53公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%。

特色服務:

1。水果行業是發展最大的行業。並且該行業沒有什麼大的銷售巨頭。市場空間非常大。並且連鎖經營也是最大的熱點。也是最多的投資者首選的創業方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業,規模不是很大,但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬,並以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,並且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售、批發、連鎖企業。

水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。

分析購買地點,超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的,不太方便居民購買。並且去以上地方的居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品後,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。

2。給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點

更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。並且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選餘地。對於我們的水果連鎖店,採用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,並且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝後在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。

3。 獨特的引導消費

現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什麼水果,不適合吃什麼水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什麼水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。

4。 提供多種多樣的服務來針對不同的消費群

水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完後如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),並可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。

5。 深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果後,可以自助的免費使用水源清洗水果並免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,並幫顧客封裝好)的服務,便於顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然後放進消毒櫃,保證衛生。

競爭對手:

1 消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式。(南方有些地區已經很習慣這種水果購買方式,並把其當成主要的水果購買地)由於其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。

2 大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經佔有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。

我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。並且我們的由於把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。並且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。並且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。

還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如華潤超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。

3 農貿市場:一般是以露天的形式出現。由於攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什麼挑選餘地,並且在質量和份量上都不很牢靠。

我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品後,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不願意走20分鍾去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更願意在離家較進的地點購買。

4 游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由於沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。

我們的優勢:北京在2008年要召開奧運會,所以相信政府不會允許這樣的游商存在,去破壞北京的形象。

5 南方地區以有的水果連鎖店:由於我們的目標是做國內最大的水果批發、零售企業,所以南方也是我們重要的市場,雖然南方已經有些水果連鎖店出現,並小有規模,我覺得這反而對我們來說是很好的機會,我們可以直接對其進行收購,不但可以收購起所有的渠道,最重要的是還可以收購其以有的水果種植基地,和物流及專業的人才。

6 南方的零散水果店:由於南方的水果消費市場較成熟,零散水果店比較多,我們最好的辦法是讓其加盟。對方只要交納一定的加盟費,就可以使用我們的商標和進行統一的店內裝飾。並由我們提供價格有優勢的產品,並免費配送。

7 對於追隨者:由於店面布置和銷售方法都是可以復制的,所以相信在水果店引起消費者重視的時候,會有一些追隨者出現,但只要我們把資源(采購、物流)整合起來,相信我們的價格和服務是別人無法追趕的。並且我們對於追隨者可以權其加盟我們。

問題與風險:

(1)如何降低成本:

(一)采購成本:采購成本和銷售量有直接的聯系。但創業開始我們不會有太大的銷售量,如何降低采購成本呢?其實我們只要找到合適的合作夥伴,相信這個問題就迎刃而解了。創業開始,我們可以找一家果汁生產企業投資入股。對其的吸引點是,其不但擁有了公司的股份,還可以擁有公司未來3年內所開店的店名命名權 (如連鎖店命名為“匯源”水果連鎖店)及在店的門頭上加入該企業商標。相信如果連鎖店開到100家,光店面門頭的廣告宣傳費也不會少於100萬/年。並且大家聯合採購也可以降低其企業自己的采購成本及運營成本。我們得到的好處則在於:我們一開始就在采購成本上有優勢,並且我們還可以利用其倉儲、物流的優勢來降低成本。從而達到了雙贏的目的。還有,現在在廣西那邊有一些很好的社會關系,也認識一些水果種植地的朋友,如果公司選擇自己發展,也可以和當地的政府組織種植水果的收購。

(二)運營成本:這直接關繫到產品的銷售價格。我們除了店租便宜外,大量招聘下崗人員,爭取政策的優惠也是方法之一。

(2)如何吸引消費者的關注開業初期,可以通過居委會、物業公司等途徑把開業宣傳單還有一些優惠的海報發放給小區居民。並可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的.消費量。

(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品:1 良好的形象 2 良好購物環境 3 有競爭力的價格 4 多重的促銷活動 5 多種多樣的便利服務措施。

(4)如何爭取更多的資源來贏得更有利的競爭力(1)合作夥伴的選擇,可以選擇一家果汁企業來持有公司股份。這樣公司就可以借用其采購成本的優勢、倉儲、物流的優勢。(2)爭取政策的扶持。大量的招收下崗工人,在稅收和房租方面爭取更多的政策扶持。

(5)損耗問題:水果的損耗是最難控制的。因為其關連到產品的采購、倉儲、運輸等個個環節。並且水果是不太容易量化的產品,只能按金來計算其價格,而沒有單個產品的單價。所以控制起來要比其它商品有點難度。在這方面,我們會給每店一定的損耗比例,並且損耗度和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的,通過這樣來控制損耗度。

6氣候條件:也是決定水果價格的主要因素,好在現在可以從某些機構了解到明年的氣候預測,這也可以根據氣候條件來判斷水果的收購價格。

市場營銷:

一、 銷售:

成立大客戶銷售部和零售連鎖部。

單店推廣:(1)開業之初在水果店輻射范圍內的居住小區發放宣傳工作單吸引小區居民。(2)推出積分卡活動,吸引社區居民前來消費。並可以推出購買一定數量水果送榨汁機等活動。這樣反過來可以帶動居民變吃水果為喝水果,增加水果的消費量。

加盟事業部的推廣:(1)參加一些連鎖加盟的行業展覽,把店面直接布置到展會上去,並在水果上(如:橙子)上印上企業的聯系方法,發放給參觀人群。這樣既有新意,也更能吸引別人的關注。(2)在一些創業報紙或雜志上用文章介紹加盟事業和水果行業的前景,吸引加盟(3)設立網站,介紹公司,吸引加盟。 (4)召開推廣會,邀請一些水果攤的老闆參加,介紹我們公司的加盟和給其配送的政策和優惠條件。

水果的推廣:配合健康日,和一些健康機構及水果行業協會聯合,展開些街頭的健康講座和咨詢。推廣水果對健康的知識。

產品、市場、利潤分析

一產品定位:連鎖店的開設在目標人群為3000戶人家的社區。

二利潤分析:(1)目標為3000戶居民的社區。消費水果80元以上的家庭佔80%。消費金額為19。2萬元

消費水果50元以上的家庭佔10%。按消費65元計算,消費金額為19500元

消費水果50元以下的家庭佔10%。按消費35元計算,消費金額為10500元

社區人群月消費水果總額:22。4萬元

以水果店占社區水果消費35%計算,月銷售額為:8。94萬元。

(2)社區水果店的開設,會大大方便老年人的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費,相信這一快可以增加15%。又根據調查,80年代以來,我國水果消費結構出現了一些變化。在食品消費結構中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個城鄉集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。預計今後幾年,隨著消費結構進一步趨於合理化,水果消費在我國整個食物消費中的比重將呈現穩中略升的趨勢。這部分也可以帶來一定的增長。這么計算,水果店的月營業額預計可以達到8。94萬元萬元。

(3)贏利分析

北方地區的水果零售價格是很高的。因為經過層層批發,在加上零售商的加價,最終消費者賣到的水果價格,已經是產地批發價的5-10倍。例如:廣西、海南的芒果在當地的收購價格約為1-2元,在北京、上海地區要賣到6-7元。4月下旬,同一天,香蕉在北京的水果攤銷售價格為2。6-2。8元。在超市的銷售價格為3。5-3。8元。上海的銷售價格和北京幾乎一樣。可在香蕉產地的兩廣地區,收購價格約為0。6-0。8元。如果我們和一些果汁企業聯合起來,利用大量的集中從原產地采購,和其物流的優勢來降低產品采購成本,並利用社區房租的低價優勢來降低運行成本,相信會有高達80%-120%的毛利。

市場份額分析:

1 消費人群:主要定位在離、退休人員或時間充足,掌管家庭采購權的人群。由於他們有時間,所以全家的采購一般都是由其來進行。但由於年齡原因,決定了他們不可能去很遠的地方,並購買很多很重的水果,所以社區水果店最方便其購買水果,同時南方一些已經贏利的水果店的選址也都在社區周圍。

2 次定位人群為工作比較繁忙的白領。由與工作的繁忙,以及工作的壓力,其更注意自己的身體健康,同時也是由於平時工作忙碌,沒有什麼時間去超市或農貿市場,所以開在社區的水果店可以讓其在上、下班的時候很容易購買到水果,同時也起到了提示消費的一個作用。

每個成功的水果店都有他的特別之處。以下藉助成功案例,分析經營好水果店的技巧。

1.一種實惠帶動生意

誰也沒想陳元朗的水果攤一個月的銷售額竟達17萬元。他的秘訣之一是換貨。陳元朗的低價貨源是海南菠蘿。他將菠蘿以原價從同鄉處換得進口洋桃等十幾種原價水果。這樣,他攤上的水果進貨時便全是較低的第一手價。他的另一個秘訣是將楊桃以微利出售,其他品種則與附近的水果攤在價格上持平。他選擇的這座大廈屬寫字樓,每到上下班或中午休息時間,有大量女職員進出。陳元朗出售的微利楊桃吸引了她們,踴躍購買,並且成了陳元朗的義務宣傳員,使陳記水果攤一時聲名鵲起。其他水果攤索性也來他這兒進貨,於是批發加零售,微利加厚利,陳元朗不動聲色,直忙得收不過錢來。

2.“傍”大超市的人氣

五年前開始做水果生意的趙先生,兩家店都開在大超市旁邊。“賣水果就是做人氣生意。我選在大超市附近開店,就是看中了這里的人氣。”選址“傍”上了大超市,趙先生水果店的促銷節奏也跟超市同步。他經常到大超市做調查、比價格,店裡的水果一般賣的比大超市便宜。

3.誘人廣告語和活動促銷

李小姐的水果店,有許多誘人的廣告:水蜜桃的攤上立著一塊“我很醜,可是我很甜”的牌子;白梨的旁邊寫著“去您一年肝火”……

夏天的時候,李小姐會學著超市搞西瓜“猜重量”促銷。顧客只要猜中西瓜的重量,就可以免費拿走。你別說,這招還真聚集起不少人氣。

4.寫字樓水果配送

給附近單位配送水果是老蔣水果店的最大利潤來源。每天下午5點,老蔣會用小手推車將50~100kg的西瓜、蘋果等送到附近幾家單位。“每天能賺五六十元,好的時候有100多元,關鍵是量要大。”老蔣說,“能找到大單位固定送,這樣店裡的水果能出完,才能賺到錢。”

5.直銷

有一群小水果店老闆,在家鄉擁有果園,在城市裡開的小水果店既是零售點也是批發點,而且兼做聯絡站。水果豐收期,就經營自家的水果,利潤比批發要高得多;平時則出售各種水果維持運行。

6.延伸服務提升人氣

這家開在大學城旁邊的水果店面積不大,服務項目卻很齊全,時尚感十足。外面是水果區,裡面是水吧,賣的全是鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果乾等和水果掛鉤的東西,吸引了不少大學生,連附近小區的人也喜歡來這里。

長期來的客人可以辦理會員打折卡。只要是大學城和附近小區的客人,打電話過來,訂購20元以上的水果,就可以送外賣。如果對水果不滿意,當天還包退換。

最近,老闆正籌劃著推出水果券,“送老師、送朋友都很好啊,省得提著沉沉的水果上門,還要費心打聽別人喜歡什麼水果。”

7.現場扎果籃

張小哥在一家大醫院的住院部對面擺攤賣水果,生意最好。原因是那塊大大的牌子:現場扎果籃。很多醫院門口的水果店為了多賺錢,事先把果籃包紮好,裡面的水果卻多半是壞果。張小哥現場扎果籃,水果都是顧客自己選的,他還會咨詢一下送給患什麼病的人,介紹有利於這種病康復的水果給顧客挑選。他賣水果實惠而誠懇,周圍的居民和看病人的人都喜歡在這里購買水果。薄利多銷,張小哥賺的錢反而比那些耍心眼的同行多些。

【注意事項】

1.降低水果損耗的小竅門

(1)冷藏和冷凍

(2)注意擺放方式,讓商品盡快周轉

水果要擺放好,而且進貨的時候最好選大小差不多的,這樣能減少顧客亂翻的次數。不同水果擺法不同。比如蘋果要橫面朝上,因為這面最光鮮;西瓜要豎著放,節約空間;桃子怕壓容易生熱,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰櫃不然會起黑斑;獼猴桃不要放蘋果和梨旁邊,因為蘋果和梨都容易釋放乙烯,會加速果肉成熟腐爛……

(3)及時處理貨品

水果拉到店裡,馬上質檢,不好的立刻挑出來。特別像桂圓一類的,一顆流水了,周圍的都要壞。質檢後有些水果要用規定規格的包裝盒分裝,用打包機熱膜包裝(這也利於保鮮),然後上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或紙袋裝好,防止果實的水分蒸散。在塑料袋上要扎幾個小孔,保持透氣,以免水汽積聚,造成水果腐壞。

(4)灑水保鮮

(5)透氣

水果架下留出一定空隙,以便通風透氣,減少水果腐壞。

2.不要盲目擴張

如果進貨的渠道和貨品數量沒有大的改變,經營成本和規模便受到制約。水果店和水果超市店租、裝修裝飾、水電。


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I. 開超市如何加盟連鎖店

1.電話咨詢超市發連鎖超市企業方。
2.達成意向後前往超市發連鎖超市公司實地考察。

3.尋找適合超市發連鎖超市加盟店鋪。
4.簽署超市發連鎖超市加盟合作意向書。

5.交納加盟費用。
6.超市發連鎖超市公司擇日前往考察。

7.加盟商簽訂賣場租約。
8.公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖。
9.加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備。
10.開店 並反饋網站客服開店成功。
11.經營並成為老闆,開店盈利。