A. 山東的麵食非常出名，那山東都有哪些好吃的麵食呢
山東好吃的麵食有哪些？提起山東小吃，很多人可能第一個想到的就是煎餅。其實除了煎餅，山東還有其他風味美食，那麼山東麵食都有哪些呢？讓我們一起來領略最地道的山東風味美食吧。
1、青島大包
周村燒餅，因產於山東省淄博市周村區而得名。源於漢代，成於晚清，是山東省名優特產之一。周村燒餅以小麥粉、白砂糖、芝麻為原料，以傳統工藝製作而成。周村燒餅，外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，拿起一疊，有唰唰之響聲，如風中之白楊。吃起來，入口一嚼即碎，香滿口腹，酥脆異常，且久嚼不膩，若失手落地，則會皆成碎片。
B. 山東大饅頭哪裡的最有名
請各位親們欣賞萊州花餑餑！
山東大饅頭哪裡最有名？我說我們老家萊州大饅頭最有名，萊州農村家家都有八人的大鐵鍋，用木柴燒火，最大個的大棗餑餑有2斤重量，面硬，真是又甜又香，吃了這頓還想下頓。
厲害了word山東大媽！賣饅頭年銷千萬元
在膠東地區，每年過大年的時候蒸餑餑，寓意著來年的日子蒸蒸向上、紅紅火火。所以，每年從臘月二十左右開始，各家各戶就都開始忙著蒸大餑餑，一直持續到年根，幾乎整個正月里都不用做麵食了。山東文登的花餑餑，距今已有300多年 歷史 了。
因為饅頭的價格普遍比較低，但是如果創新思路，做成文化味濃重的花餑餑，最貴的能賣幾百塊錢一個，威海的林紅瞅准商機以後，立刻行動了起來，在第一年「試水」的時候就賣了7600多個大餑餑，這也讓她信心十足。
花餑餑可愛的造型特別討人喜歡，花餑餑放在展示架上，各種造型看起來特別漂亮，這也是深受全國各地消費者歡迎的主要原因之一。
你家裡過年是否也做這樣漂亮的花餑餑呢？
純手工碼字，圖自網路，本文僅代表個人觀點，喜歡請關注，歡迎指正！有空來撩~
要問饅頭哪家強，一定是山東的大饅頭！
全國都吃饅頭，但就屬山東的饅頭個大、瓷實、口感好~實在的山東人做饅頭也是相當實在，絕對不給你來虛的。一個饅頭那麼大的個，但扎扎實實，不像很多充氣饅頭，一捏就癟。香甜的大饅頭下肚，肚子飽了，但嘴仍停不下來，越吃越香。
而山東饅頭不但個大飽滿，而且還有很多特別的品種：
簽子饅頭
別的饅頭一小團，山東的饅頭可以串成串。山東獨有的豎饅頭在蒸籠里排排站，雖然造型別致，口感也更勝一籌，越嚼越香甜。據說賣這種饅頭的90後夫妻，月入2萬呢~厲害厲害~
花饅頭
你以為山東只有純朴、大氣的白饅頭？其實，漂亮的花饅頭也在山東饅頭界占據重要地位。什麼花鳥魚蟲，金龍貔貅，只要你能想到的，我們的山東阿姨就能做的出。花饅頭的樣子惟妙惟肖，彷彿一件精美的藝術品，讓人都捨不得吃~
筆者的父親曾依靠饅頭立業起家，（簽子）饅頭小時候被稱為是我們故鄉特產，這個問題對於我來講，滿是思念。
饅頭首先是可以按作用來區分的，很多各種造型的花樣饅頭，實際上在我們老家德州來講是用來祭祀的。這種饅頭被我們稱為吉饃饃。一般用途是當人老了之後，祭祀擺桌用，行完禮，（吉饃饃和糖人擺一起）讓周圍的孩子們來搶的。而搶到的孩子寓意就是搶到了逝去的人對孩子們的祝福，大吉大利之意。（為了避免和其他地區風俗沖突導致誤解不做配圖）
其他的饅頭則是直接用來作為北方人們的主食來食用的。而這些饅頭按照外形又可以分為：簽子饅頭（故鄉特產）、高庄饅頭（小時候每逢過年母親都會做幾大鍋的這種饅頭，需要在熱炕上醒面，往往都是滿滿的一炕都是被床單蓋著的饅頭。外形相當於把粗裝版的簽子饅頭從中間切開）、大饅頭（就是題主發的圖片那種）。按照製作工藝可以分為：手工饅頭（勁道，扎實）和機器饅頭（口感稍差，比較宣（軟））。下邊附上三種外形的饅頭圖片:
至於製作工藝的差別，圖片上不好分辨，不在附圖。大致就是手工饅頭，勁道，有嚼勁，用料實在。機器饅頭，柔軟，口感稍差，一拳可以捏成一丟丟的樣子。在輪個賣的市場經濟下，手工饅頭，尤其是純手工饅頭漸漸走上了消失之路。
然後，我講一下我們饅頭故鄉的簽子饅頭。
簽子饅頭又稱簽子饃饃起源於山東平原縣恩城鎮，簽子饅頭有幾百年的 歷史 了，其味道（據網路）「其色白潤如玉，油光有微亮。其味道香甜，嗅之芳氣撲鼻；食之甘甜如飴，柔韌可口。」
至於饅頭白不白，就在於選用多少標號的麵粉了，簡單說，就是太白的饅頭，小麥的皮過濾的太干凈不利於人體營養均衡。在很久之前，超級白的饅頭里邊是有增白劑的~~~
手動碼字，碼完字，發現滿腦子都是簽子饅頭的影子。
許是近幾年忙著所謂的工作和奮斗，忘卻了太多，太多~
（敬請點擊關注）
膠東地區的唄!聞著香，吃著更香!
單縣朱樓村。
在網上總是看到大衣哥朱之文和他媳婦，做饅頭，蒸饅頭，吃饅頭。
非常自然，一看就是日常的主食。當地人也都是以饅頭為主食。
山東別的地方饅頭肯定有好的，有種特色的。
但是你說出名嘛，啥叫有名，知道的人多，特別是現在知道的人多才叫有名。
現在人們都用手機上網，刷視頻，點著點著，可能就看到朱之文在吃大饅頭，或者在蒸饅頭了。
所以，山東大饅頭，給我印象，那就是單縣朱樓村最有名。
答復山東大饅頭各地都有特色[贊]熱氣騰騰剛出籠的饅頭好聞又好吃[贊][贊]
大饅頭在威海文登叫餑餑，並被做出各種花樣，就像工藝品一樣，既好看又好吃，每逢節日人們都會蒸餑餑來增添節日氣氛。如今花餑餑已成為文登的一張名片，多次被評為省級優秀 旅遊 產品，做花餑餑是文登代代傳承的手藝，文登的林榮濤先生被評為非物質文化遺產的傳承人。所以我說文登的花餑餑（大饅頭）最有名。歡迎大家品嘗！
一般意義上講，大家會說膠東大饅頭最有名。但我心裡確感覺，還是小時候外婆蒸的老面發面饅頭最好吃。饅頭個大，面白，筋道，吃到嘴裡麥香濃郁，還有淡淡的甜頭。春節她會做棗花，棗山，棗卷;糖包有糖壽桃，糖魚，糖元寶。這種老味道是山東最好的大饅頭，永生難忘。
濟南的全客隆大饅頭不錯
C. 簽子饅頭的特點
簽子饃饃軟而有勁,香甜可口;好的簽子饅頭彎成圈,皮不裂肉不斷,簽子饃饃是插在筷子上蒸熟而成,筷子又名簽子;所以叫簽子饅頭.簽子饅頭為嗆面饅頭;為什麼這么說那.簽子饅頭是插在簽子上蒸熟的,面軟了,是立不住的,嗆了很多乾麵,簽子饅頭的技術含量為:高級.沒有經過特殊學習是不會把饅頭插好蒸熟的,會漏簽子,行話:漏簽子上簽子.上簽子是把饅頭插在上面.簽子饅頭軟而有勁它的特點就是:進入口中嚼起來有勁,像是牛筋.香甜可口不是裡面加糖了,而是它的特點,能吃老家的味道,小時侯的味道.體現了地道的山東饅頭。
平原縣恩城鎮在一百多年前就有20多家經營簽子饅頭，其中陳家饃饃鋪聲譽萬佳；而陳氏第三代傳人陳榮合的簽子饃饃更佳，以用料精細，味道宜人而名傳遐邇。
D. 山東樂陵有生產簽子饅頭機嗎，在哪
樂陵市昌華機械廠可能有，是生產饅頭機的，挺全的
E. 山東小吃加盟店排行榜
看做什麼樣的了，山東的特色小吃有很多，不同的小吃類型還有很多的品牌可以加盟，常見的山東特色小吃有濟南拔絲山葯、青島大包、濰坊肉火燒、濟寧甏肉乾飯、棗庄菜煎餅、沂蒙光棍雞、清油盤絲餅、簽子饅頭、魏集驢肉、萊蕪燒餅等等，不過加盟費一般幾萬元這樣，具體看做什麼、怎麼做嘍！
F. 長長的饅頭叫什麼
長長的饅頭叫簽子饅頭，又稱簽子饃饃、尖饃饃、高樁饃饃、矮樁饃饃、杠頭饃饃等，其味道香甜，嗅之芳氣撲鼻，食之甘甜如飴，柔韌可口。簽子饅頭之形、色、味俱佳，蛋白質、糖分等有機物含量高，營養豐富，老少咸宜食用。簽子饅頭是山東省特色傳統名點，起源於山東平原縣恩城鎮，歷史悠久。
長長的饅頭叫簽子饅頭，又稱簽子饃饃、尖饃饃、高樁饃饃、矮樁饃饃、杠頭饃饃等，其味道香甜，嗅之芳氣撲鼻，食之甘甜如飴，柔韌可口。簽子饅頭之形、色、味俱佳，蛋白質、糖分等有機物含量高，營養豐富，老少咸宜食用。簽子饅頭是山東省特色傳統名點，起源於山東平原縣恩城鎮，歷史悠久。
G. 一個簽子饅頭的利潤
一個簽子饅頭的利潤很低，只有幾分錢。
簽子饅頭在除山東以外的地區就很罕見了。
到目前為止，簽子饅頭已經有五百年的歷史了，最早是在清乾隆年間興起的，每到過年的時候，家家戶戶都會做這種饅頭來迎接新年。
拼多多上的山東高庄簽子饅頭，5斤15.8元，相當於每斤3.16元，利潤薄，完全靠薄利多銷。
H. 山東都有哪些美味可口的食物
1.青島大包
青島大包包是青島十大特色美食之一。以其皮薄.味美.細嫩而深受顧客的熱烈歡迎，依次被評選為「山東省特色小吃」.「中華特色小吃」。談起「青島大包包」，青島人男女老少皆聞，94.95年是其興盛時期，那個時候買小籠包的團隊「頭尾不對望」。它曾持續10年被納入青島10名字特色小吃的名冊，做為一個響亮的廣告牌，在引誘眾多顧客的食慾時，諸多加盟商也按捺不住，要想分到一杯羹。
2.萊蕪油酥燒餅
萊蕪吊爐燒餅呈「橢圓形」，頂層「灑著細細芝麻」，薄且香酥，之中有「非常大的中空一部分」，下一層「軟中帶脆」，「百吃不膩」。鹹的「夏季是韭菜餡，冬季是白菜餡」，咬下來「滿嘴聚香」。萊蕪油酥燒餅沒有什麼尤其的原材料，香辣麵糊油，主要是烘烤的家什較為尤其，是個相近鏤空雕花抽屜櫃樣的火爐，期內也要不斷的翻烤，剛起鍋的最美味，酥麻麻有點兒香辣的味兒。基本上全部小羊湯館都供貨萊蕪油酥燒餅，掛爐油酥燒餅外焦里嫩。
8.青島生煎
青島生煎是山東青島知名的地方特色小吃，生煎底邊呈深咖啡色，鬆脆，擀麵皮軟韌，餡味香美。生煎底邊呈深咖啡色，鬆脆，擀麵皮軟韌，餡味香美。生煎的樣子全國各地不一樣，一般是樣子，其外焦里嫩.鮮美爽口的「青島生煎」，經久而長盛不衰，是實至名歸的鳶都特色美食，被評選為「山東特色小吃」.「中華特色小吃」.「中國美味小吃」等光榮稱號。
9.周村燒餅
周村燒餅，因產自山東省淄博市周村區而而出名。來源於漢朝，成於清朝晚期，是山東省地方特產之一。周村燒餅以麵粉.白糖.芝麻為原材料，以傳統式製作工藝而成。周村燒餅，外觀設計圓而微黃，正臉集齊芝麻仁，反面酥孔列舉，薄似楊葉，拿出一疊，有唰唰之聲響，似風中之白楊。吃起來，通道一嚼即碎，香滿嘴腹，鬆脆出現異常，且久嚼不油膩，若錯手落地式，則會皆成殘片。