『壹』 你喜歡吃臭豆腐嗎,請具體說說
我不喜歡吃臭豆腐,因為以前我家那邊地鐵站出口有一個炸臭豆腐的攤。有時候由於風正好吹進地鐵站,剛擺脫了地鐵,想喘口氣,迎面就是一股熱騰騰的糞味,很難受。
『貳』 長沙哪家臭豆腐比較好吃!
長沙臭豆腐比較出名的比如黑色經典,五娭毑等等,但是長沙本地人吃得最多的卻是這幾家名不見經傳的小攤小店~來長沙一定要去嘗一嘗~
1、武爹臭豆腐
網友評價:
來長沙的朋友們一定要嘗嘗黑黑的臭豆腐,外面炸的脆脆的,裡面香嫩可口,簡直就是人間美味小吃,太美味了。一說起來口水都流出來了。
在樓群中間,虧我眼尖,才算沒有漏掉這次長沙行最大的美味之一。
這種豆腐中間挖一個洞灌湯汁的做法還真是頭一次見。
2、七品斗腐倌香豆腐
網友評價:
知道湖南臭豆腐有名,可是沒想到還有香豆腐。
看到有幾種套餐,於是小夥伴們每人買了一種。感覺還是臭豆腐好吃啊,這個略微有點油,也比較辣。
最喜歡香豆腐,其次就是蕨香豆腐,香豆腐很香,而且有嚼勁又不至於很硬。
平時逛街喜歡買三片吃,也才五元,主要是吃著也不怕發胖。
3、羅家臭豆腐
網友評價:
臭豆腐這種東西是喜歡的人特別喜歡而不喜歡的人一點也愛不起來的,而我屬於後者。
跟老媽一起逛長沙步行街,她老人家主動要了一份臭豆腐,因為沒做功課,不知道哪家的好吃,看這家排隊的人多,又點評搜索了一下評價還不錯(出門在外總是很依賴點評),果斷選了這家。
豆腐要先過油炸,然後加調料,看起來還不錯,我是不吃臭豆腐的,不知道味道如何,老媽嘗過說有點辣,不過很好吃。
4、高爹臭豆腐
網友評價:
碧湘街街口,南門菜市場入口處,旁邊是羊肉串攤。
高爹長得像是個武林中人。做好了帶走的人特別多,我前面排的那個姑娘外帶了50塊,湯汁另外放在一個大包里。3塊錢6塊,口味絕佳。臭豆腐外皮是酥的,內心雪白,軟中有韌。湯汁鮮辣,配些辣鹹菜,口味立刻變得豐富,但絕不搶臭豆腐的風頭。
『叄』 我想做臭豆腐,請問臭豆腐加盟店那裡的好
臭豆腐加盟推薦《豆腐王朝》臭豆腐,南京品腐記旗下明星品牌
明星產品芝士臭豆腐,榴槤臭豆腐,暴雪臭豆腐,暴走鳳爪,原味豆乳。以其獨特的口味,新鮮搭配,產生奇妙的美味,廣受好評。
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延伸:臭豆腐雖然聞起來很臭,但是吃起來卻很香,讓人吃過以後念念不忘,而且臭豆腐還有很有營養價值,臭豆腐以優質黃豆為原料。製作工藝較為復雜,黃豆經過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、成型、劃塊、發酵等十道工序。呈貢臭豆腐質地軟滑,散發異香。先人贊譽雲:「味之有餘美,玉食勿與傳」。它不僅有很高的營養價值,而且有較好的葯用價值。古醫書記載,臭豆腐可以寒中益氣,和脾胃,消脹痛,清熱散血,下大腸濁氣。常食者,能增強體質,健美肌膚。豆腐王朝臭豆腐,讓吃臭豆腐都吃出健康美麗,吃出幸福感。
『肆』 如何將豆腐變成臭豆腐,求它的製作方法
做法如下:
一、用料
臭豆腐乳
4
白酒
一湯勺
豆腐
3塊
涼開水
適量
二、自製臭豆腐的做法
1、密封盒倒入涼開水,豆腐乳放進涼開水裡攪拌弄碎,然後放一小勺白酒伴均勻。
2、把豆腐切成喜歡的大小
臭豆腐加盟要多少錢
3、切好的豆腐放進伴好的臭豆腐乳水裡。水要沒過豆腐。
4、密封好放進冰箱冷藏24小時
5、冷藏24小時後取出,瀝干水分再油炸成金黃色。然後可以搭配自己喜歡的醬料。
6、蔥
茴香
辣椒粉
蒜蓉
芝麻
雞精
鹽,放碗里,熱油燒熱倒入碗里。加香菜蘸臭豆腐吃。
拓展資料
臭豆腐以優質黃豆為原料。製作工藝較為復雜,黃豆經過篩選、脫殼、浸泡、磨漿、過濾、煮漿、點漿、成型、劃塊、發酵等十道工序。呈貢臭豆腐質地軟滑,散發異香。先人贊譽雲:「味之有餘美,玉食勿與傳」。它不僅有很高的營養價值,而且有較好的葯用價值。古醫書記載,臭豆腐可以寒中益氣,和脾胃,消脹痛,清熱散血,下大腸濁氣。常食者,能增強體質,健美肌膚。
『伍』 對臭豆腐的好評怎麼寫
臭豆腐是中餐里的一種特色小吃,最大的特點就是聞起來可能不那麼光彩吃起來很香,但是作為外國人眼裡恐懼的食物,臭豆腐不亞於鯡魚罐頭,干鯊肉,這些世界出了名的臭味食物。
在國外論壇上就有一群外國網民評論:臭豆腐吃起來像什麼?現在我們就來瞧瞧外國人是怎麼說的,他們覺得臭豆腐吃起來像什麼?
有外國人說道:「狂野的狂歡只是悲傷的強調。臭豆腐是用不可思議的肉湯腌制的豆腐,在發酵後結束,具有一種香氣與豆腐本身結合是一種甜味,只能通過美食乳酪的經驗來解釋。我並不是說它們都是一樣的,但是從吞下最後一口之後從臭豆腐的第一口氣味到呼出氣味的過程,能持續一整夜,隨著時間的推移, 臭味成為未來狂歡的預期。但是,在最嚴格的口味定義中,臭豆腐的味道略顯甜美。」
還有外國人說道:「你可以說臭豆腐它有點像「臭乳酪」,比如藍乳酪。臭豆腐和臭氣熏天的乳酪一樣,但臭氣熏天的臭豆腐的製作方法也不盡相同。」
還有外國人說道:「我可能是唯一懂得欣賞臭豆腐的外國人,第一口肯定會給你留下深刻的印象,外面很脆,裡面很嫩,帶著醬汁的味道。大多數人都會再吃一次,因為它聞起來不像食物,哈哈。」
還有外國人說道:「臭豆腐比聞起來好多了。調味品是非常重要的!」
一些外國人還說道:「我在上海和廣州都吃過臭豆腐。兩種風格有點相似,但又截然不同。與其說它「臭」不如說是「臭」。它有一種泥土的「馬毯」香氣和味道。如果我要打個西方的比方,我會說它嘗起來更可口,但不像奶油一樣淡。」
『陸』 長沙臭豆腐哪裡比較好吃
長沙臭豆腐是火宮殿比較好吃。
火宮殿是湖南長沙集傳統民俗文化、火廟文化、飲食文化於一體的具有代表性的大眾場所,特別是火宮殿的風味小吃享譽三湘。作為湖南省長沙市的著名特色景點,位於長沙市坡子街。
火宮殿同時也是一家馳名中外的「中華老字型大小」企業,在這里可以吃到各種長沙和湖南小吃,比如長沙臭豆腐、正宗紅燒肉、糍粑等等。火宮殿作為美食城現在在長沙有5處,1家總店,4家分店。
火宮殿臭豆腐是湖南省著名的特色傳統小吃,屬於湘菜系。此菜用黃豆為原料的水豆腐,經過專用鹵水浸泡半月,再以茶油經文火炸焦,佐以麻油,辣醬。它具有"黑如墨,香如醇,嫩如酥,軟如絨"的特點,奇在以臭命名,不同於其它食鹵以香自翊。聞起來臭,吃起來香,外焦微脆,內軟味鮮。這是因為鹵水中放有鮮冬筍、瀏陽豆豉、香菇、上等白酒等多種上乘原料,故味道特別鮮香。
『柒』 長沙臭豆腐店的加盟需要多少錢
長沙臭豆腐店的加盟需要多少錢?嗯,長沙臭豆腐店的加盟一般也是需要一萬多塊錢
『捌』 如何將豆腐變成臭豆腐,求它的製作方法
豆腐切成小塊,放白布中間。
『玖』 臭豆腐加盟
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深圳市王駝子食品有限公司是一家集食品開發,生產,加工,及臭豆腐連鎖專賣經營為一體的食品企業。公司擁有專業的技術骨乾和龐大的銷售隊伍,建立了完善的銷售網路。於2006年3月正式成為深圳市食品協會會員單位,7月在深圳率先創建《食品消費放心城市》的一系列活動中被評為《深圳市食品安全優秀企業》稱號。2007年8月正式成為深圳市豆製品專業委員會成員單位。
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『拾』 饞豆客長沙臭豆腐加盟條件有哪些
NBA的眾多球星球技過人,身為他們的粉絲,你們也一定很好奇他們的場下生活吧。
美食是每個人都不無法抵擋的誘惑,而一個個身高馬大的老外球星又愛吃什麼呢?身為中國人,每天享用著心愛的中國美食,你是否又好奇自己喜歡的NBA球星喜不喜歡吃中餐?他們又喜歡吃中餐里的什麼呢?今天我們來舉幾個例子一探究竟。
【奧尼爾 炒麵+餃子】
奧尼爾跟中國的情節那可是頗多,球員時期曾代言國內某運動品牌,多次來到中國,其個人微博賬號更是極具網紅氣質。奧尼爾曾說過自己最喜歡吃的中國食物是炒麵和餃子,還曾在活動中親手包過餃子,身旁的杜海濤上手幫忙,奧尼爾也算是「粗中有細」。
【麥迪 糖醋排骨+糖醋裡脊】
曾與姚明當隊友,後又來CBA效力過,麥迪對中國那自然是感情深厚,不過麥迪其實對眾多中國菜並不是多喜愛,他吃不了辣,反倒是對酸甜口味的糖醋排骨和糖醋裡脊印象深刻。
【加內特 宮保雞丁】
「我會做非常美味的牛扒和薯條,這次來中國,我還有一項很重要的任務,就是學會做宮保雞丁,這道菜真是太好吃了。我要把這道菜學會,然後回去做給我的家人吃。」
加內特都這么說了,大家都體會得到了吧......
【隆多 慈世平 餃子+鹹蛋黃炒茄子】
阿泰斯特(慈世平)可是中國球迷的老熟人,除了他那些在NBA留下的事跡以外,曾經在四川效力的他對中餐的迷戀也令球迷印象深刻,餃子就是他最愛之一,此外阿泰還對一道「鹹蛋黃炒茄子」的菜大加贊賞,甚至稱它為「中餐的靈魂」。
隆多也是餃子愛好者,甚至在賽前的更衣室里都要先吃個餃子壓壓驚,瞧這滿足的樣子,比賽穩了!
【馬布里 北京烤鴨】
「馬政委」更不必多言了,他在NBA和CBA都獲得了總冠軍的榮譽,拿到了中國的綠卡,要做個地道的北京爺們兒。馬布里在工作之餘還會學習做中餐,筷子拿得那叫一個地道。在中餐里馬布里還是最喜歡北京特色「北京烤鴨」,贊不絕口、百吃不厭。
【霍華德 熱乾麵+烤串】
霍華德來中國留下了很多名場面,去武漢時吃上了熱乾麵,筷子拿得很熟練,在吃熱乾麵之前幾年來中國時,霍華德還跟攤兒上擼串呢,簡直是入鄉隨俗的典範,擼串時霍華德連連點贊,中國特色的烤肉征服了來自NBA的大塊頭。
【庫里 四川火鍋】
庫里帶著老婆來了一次中國之後,愛上了四川火鍋,這種老外一般接受不了的辣度他可以,中國行來到成都時候他記住了這個風靡全中國的美食。
【湯普森 臭豆腐】
湯普森被認為是NBA中的「良心代言人」,無論在任何場合,湯普森都會穿著自己代言的中國品牌贊助的衣服,每年都會來中國參加活動,湯普森在活動中十分賣力,還造出了不少梗,上了熱搜,球迷提的要求他都盡量滿足。一次活動中,湯普森應要求吃上了臭豆腐,意外的是他竟然對這聞起來惡心的臭豆腐贊不絕口,直言美味。
【麥基 阿里扎 泡麵】
泡麵是很多人眼中的「垃圾食品」,但是很多NBA球員卻很愛吃這種「垃圾食品」,甚至把湯都要喝完,最愛吃泡麵的當屬麥基,一碗紅燒牛肉麵吃得津津有味。可能有的球星是受不了中餐才選擇吃泡麵,但像阿里扎一看就不是拿泡麵當飽腹食物,吃得一樣投入。